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關於雜燴炒飯的餐飲百科

美味的雜燴炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的雜燴炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的雜燴炒飯是由米飯和一些雜燴然後放入鍋中煎制而成的一道小吃,製作好雜燴炒飯大家還可以根據自身的口味加入一些適量的番茄醬或者甜辣醬,比如我在家中吃的時候還喜歡加入番茄醬,這樣吃起來會很爽口美味...
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燴羊雜怎麼做-燴羊雜的做法
  • 燴羊雜怎麼做-燴羊雜的做法

  • “西北地方風味。”食材明細主料熟羊雜(200g)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣子(適量)薑末(少許)青蒜(少許)香辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴羊雜的做法步驟1、鍋中盛入適量羊肉湯。2、放入羊雜。白色的是面肺,羊肺裏灌入面汁煮熟、晾涼切條。3、放入鹽、胡...
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雜蔬燴怎麼做-雜蔬燴的做法
  • 雜蔬燴怎麼做-雜蔬燴的做法

  • “各種五顏六色的蔬菜混合。”食材明細主料玉米粒(200g)青瓜(150g)胡蘿蔔(100g)瘦肉(100g)輔料芹菜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燴的做法步驟1、瘦肉切丁,拌入生粉,糖,鹽,香油一點點。2、玉米剝粒、胡蘿蔔切丁、青瓜切丁備用。3、熱鍋涼油,放入胡蘿蔔炒至7成熟,放入玉米...
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電飯煲雜燴飯如何做簡單又好吃
  • 電飯煲雜燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:家用飯碗滿滿一碗風乾牛肉(生、鮮):1條青菜:3顆胡蘿蔔:1根秀珍菇:十幾朵輔料鹽:2勺料酒:2勺橄欖油:適量蠔油:1勺米醋:2勺具體步驟1.海拉爾的牧民朋友快遞來的自家做的風乾牛肉(是生的、鮮肉乾)那叫一個肥,那...
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祕製雜燴炒飯如何做簡單又好吃
  • 祕製雜燴炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料米飯:兩人份豆角:十根香菇:六個花生:20-30個豬肉:適量北豆腐:適量輔料蒜:適量橄欖菜:適量葱:適量澱粉:適量孜然粉:適量醬油:適量具體步驟1.肉塊加鹽,孜然粉,澱粉,花生油稍微伴一下醃十分鐘。2.豆角香菇豆腐切丁備用。3...
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美味的大雜燴炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的大雜燴炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟米飯:1碗香菇:6個雞蛋:2個紅蘿蔔:1/3個輔料蝦仁:適量料酒:適量蒜:適量生菜:1棵鹽:適量雞精:適量香菜:適量香腸:2節青瓜:半節鹹魚肉:適量葱:適量具體步驟1.不易熟的材料先炒七分熟2.下青菜3.翻炒翻炒4.打下雞蛋翻炒翻炒...
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雜燴怎麼做-雜燴的做法
  • 雜燴怎麼做-雜燴的做法

  • 食材明細主料魚圓(適量)毛豆米(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(0.5根)方腿(4片)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴的做法步驟1、魚圓油鍋炸至金黃色撈出備用。2、準備好配菜:蘑菇,香菇,胡蘿蔔,方腿切片;毛豆米洗淨備用。3、熱鍋冷油放毛豆...
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炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做
  • 炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做

  • “我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴,這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的,食材豐富,味道也很鮮美,而且過年一般都會做來吃的,意思是什麼幸福都有,什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸(100g)豬肉(50g)竹筍(100g)菜椒(100g)輔料油(15ml)生抽(5ml)鹽(5g)雞精(3g)澱粉(3g)大蒜(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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大雜燴炒飯如何做簡單又好吃
  • 大雜燴炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵苣:1根肉丸各種:適量米飯:1大盤輔料醬油:適量葱花:少許鹽:1小匙具體步驟1.準備好肉丸2.一根萵苣3.切丁4.把萵苣也切丁5.放點油,等油燒開後放入蒜爆香。6.放肉丸丁下鍋7.放一匙鹽8.放飯9.再放點醬油,小許葱花。...
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爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法
  • 爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法

  • “現在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一頓簡單,美味的菜餚,今天我給大家介紹一款簡單美味的大雜燴,有點像木須肉,哈哈,大家看看吧,當蓋飯吃絕對美味難擋”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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懶人飯(雜燴飯)如何做簡單又好吃
  • 懶人飯(雜燴飯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個輔料臘腸:一條具體步驟1.下米煮飯2.將蘑菇提前泡好切片,臘腸切片,紅蘿蔔切丁3.先熱鍋放油,把紅蘿蔔炒一下再放臘腸和香菇,翻幾下加入大概60克的水,加入適量的鹽,蠔油和醬油調味,攪拌均勻。雞蛋打散煎...
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牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法
  • 牛雜燴怎麼做-牛雜燴的做法

  • “牛雜,原本是洞庭湖鄉農民餐桌上的地方風味菜餚,如今卻成了城裏人難得的美味佳餚,現在自己在家動手就可以吃到美味了。”食材明細主料牛雜(500g)輔料芹菜(2根)大青椒(2個)大紅椒(2個)姜(1塊)蒜(5個)紅油(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)黑胡椒粉(1匙)紅燒醬油(1匙)啤酒(3匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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奶油咖喱雜燴飯怎麼做-奶油咖喱雜燴飯的做法
  • 奶油咖喱雜燴飯怎麼做-奶油咖喱雜燴飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料淡奶油(1碗)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)蘑菇香腸(適量)玉米罐頭(適量)配料咖喱粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)奶油咖喱雜燴飯的做法步驟1、準備材料。2、再準備材料。3、將土豆切片胡蘿蔔洋葱蘑菇香腸切小丁4、將土...
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肥腸雜蔬燴飯怎麼做-肥腸雜蔬燴飯的做法
  • 肥腸雜蔬燴飯怎麼做-肥腸雜蔬燴飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)肥腸(20g)輔料胡蘿蔔(20g)豌豆(20g)土豆(20g)玉米(20g)蘑菇(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸雜蔬燴飯的做法步驟1、肥腸入鍋爆香。2、各種蔬菜倒入鍋中翻炒熟後加入喜歡的調味料,可以清淡,也可以微辣,看自己的喜好和口味。3、飯在碗裏壓緊後倒入盤中。4、...
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雜燴菜怎麼做-雜燴菜的做法
  • 雜燴菜怎麼做-雜燴菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(150克)海帶絲(100克)豆腐(適量)鴨血(適量)丸子(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)粉絲(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)葱(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴菜的做法步驟1、一切準備好,肉用料酒醃十分鐘2、水煮開3、先下肉片,海帶絲等難煮的蔬...
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清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法
  • 清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法

  • “清理冰箱的存貨,最好就是來個大雜燴。”食材明細主料白玉菇(2包(300克))青椒(1個)洋葱(1個)玉米筍(250g)胡蘿蔔(1條)輔料鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)葱花(2大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大雜燴的做法步驟1、洋葱,青椒,胡蘿蔔切小條。(這青椒放冰箱1個星期都快變紅...
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雜燴麪怎麼做-雜燴麪的做法
  • 雜燴麪怎麼做-雜燴麪的做法

  • “最喜歡的吃法,各種自己喜歡的東西加一起,簡簡單單幾分鐘,湯湯水水,熱熱乎乎的一碗!”食材明細主料蕎麥麪(適量)方腿(適量)蛋餃(6只)油豆腐(6顆)薰魚(3塊)牛肉丸(3只)輔料青菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴麪的做法步驟1、準備的原料。2、方腿切片。3、方腿,油豆腐,蛋餃,...
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大雜燴炒粒粒怎麼做-大雜燴炒粒粒的做法
  • 大雜燴炒粒粒怎麼做-大雜燴炒粒粒的做法

  • 食材明細主料雞肉粒(適量)玉米粒(適量)黃瓜粒(適量)芹菜粒(適量)紅蘿蔔粒(適量)馬蹄粒(適量)百合(適量)堅果(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)大雜燴炒粒粒的做法步驟1、燒熱鍋放姜蒜先炒雞肉粒,炒熟先盛起。2、接着炒比較不容易熟的紅蘿蔔粒。3、然後是玉米粒。4、...
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蛋包雜燴炒飯怎麼做-蛋包雜燴炒飯的做法
  • 蛋包雜燴炒飯怎麼做-蛋包雜燴炒飯的做法

  • “無論是給大人,還是小朋友,都會被顏色所吸引,味道也很好呢。如果喜歡我的菜,就成為粉絲吧,關注我喲,我會用最簡單的做法教大家做出美味的菜餚。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩顆)黃瓜(半根)火腿(一塊)醃蘿蔔(一條)葱花(少許)輔料鹽(半勺)番茄醬(少許)沙拉醬(少許)黃油(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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大雜燴怎麼做-大雜燴的做法
  • 大雜燴怎麼做-大雜燴的做法

  • “特殊時期,宅家裏,有時吃啥,於是就有了這個大雜燴。”食材明細主料青菜(適量)各種丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴的做法步驟1、木耳泡發。2、青菜洗淨。3、山藥胡蘿蔔去皮切塊。4、準備好所有食材。5、鍋燒...
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大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做
  • 大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料蛋卷(適量)粉條(適量)蛋皮(適量)排骨湯(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)葱末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雜燴的做法步驟1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。2、排骨湯,。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱待用。4、鍋移火上,倒進備好的排骨湯燒開。5、再將粉條...
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雜錦燴飯怎麼做-雜錦燴飯的做法
  • 雜錦燴飯怎麼做-雜錦燴飯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克(或雞肉))輔料紅蘿(少量)豌豆(少量(配搭其他素菜也可))玉米(少量)韭菜(少量)配料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜錦燴飯的做法步驟1、準備雜錦材料:豬肉丁(或雞肉丁)、紅蘿蔔丁、玉米、韭菜丁、豌豆2、將以上材料翻炒斷生調味備用。3、加入...
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雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做
  • 雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)輔料火腿(適量)煮熟的毛逗(適量)青菜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4、把飯炒散,炒香。5、加點鹽醬油調味。6...
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雜蔬燴飯怎麼做-雜蔬燴飯的做法
  • 雜蔬燴飯怎麼做-雜蔬燴飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料寶寶油(適量)玉米粒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬燴飯的做法步驟1、準備好食材。2、蔬菜都焯水。3、焯過水的蔬菜備用。4、雞肉切小塊加薑片上鍋煮熟。5、雞肉切碎。6、鍋中放油下入雞肉翻炒,加上蔬菜。7、...
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營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法
  • 營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法

  • “冬天來一碗熱騰騰雜燴飯,吃起來暖暖的非常舒服,可以根據自己喜好添加食材,簡單易學!雖然這次拍的圖片不好看,但是味道是非常好的O(∩_∩)O哈!”食材明細主料雞胸(半個)香菇(4個)香乾(2片)豆角(7根)青豆(小半碗)玉米粒(小半碗)西蘭花(小半個)輔料糖(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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