祕製雜燴炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:5分鐘
豆角 :十根
香菇 :六個
花生 :20-30個
豬肉 :適量
北豆腐 :適量
橄欖菜 :適量
葱 :適量
澱粉 :適量
孜然粉 :適量
醬油 :適量
主料
米飯 :兩人份豆角 :十根
香菇 :六個
花生 :20-30個
豬肉 :適量
北豆腐 :適量
輔料
蒜 :適量橄欖菜 :適量
葱 :適量
澱粉 :適量
孜然粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1. 肉塊加鹽,孜然粉,澱粉,花生油稍微伴一下醃十分鐘。
2. 豆角香菇豆腐切丁備用。
3. 熱鍋加油,把花生炒香,盛出備用。
4. 剩下的油將肉丁炒熟,盛出備用。
5. 熱鍋加油,放入少許葱蒜炒香,依次放入豆角,香菇,豆腐,加一點鹽和醬油,炒熟盛出備用。
6. 最後放入米飯翻炒幾下,待沒有大塊兒後將之前所有材料倒入,放入適量橄欖菜,醬油,鹽,反覆翻炒,等到所有食材混合均勻後盛出裝盤~
一定不能閒麻煩就把配菜一起炒,要按順序。米飯最好硬一點~
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