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關於印子餅的餐飲百科

小熊印子餅如何做簡單又好吃
  • 小熊印子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上次帶着寶寶去朋友家,朋友老婆自己做了印字餅來吃,寶寶特別喜歡吃,特別喜歡小熊樣子印子餅,回到家,天天嚷着讓我給他做小熊印子餅,沒辦法的,只有照着給他做,第一次做,賣相不好的,不過味道還不錯。這是第二次做了,比...
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軟糯印子餅如何做簡單又好吃
  • 軟糯印子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘軟軟糯糯的口感相信大家都喜歡。軟糯印子餅不像年糕一樣膩,也沒有普通餡餅的油,吃起來口感清新,十分好吃。肉餡與芝麻的完美結合讓餅的口感更豐富,芝麻的甜香與糯米能形成很好的化學反應。花生的口感更爽脆,也...
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香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子"印"在蛋餅裏
  • 香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子"印"在蛋餅裏

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:兩根雞蛋:三個輔料小葱:1根麪粉:75牛奶:150胡椒粉:1/4茶匙鹽:1/41/4茶匙具體步驟1.雞蛋打散.麪粉和牛奶先混合均勻,再倒入蛋液攪勻,講究一點兒的,可以過濾一下會更細緻,蛋糊靜置一會兒.2.茄子洗淨去蒂,切成薄片,先...
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心相印蔬菜餅怎麼做-心相印蔬菜餅的做法
  • 心相印蔬菜餅怎麼做-心相印蔬菜餅的做法

  • “一份營養早餐,再來一碗豆漿或一杯牛奶”食材明細主料麪糰(適量)輔料捲心菜(一片)葱花(半棵)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心相印蔬菜餅的做法步驟1、取一塊麪團,備好葱花、捲心菜和食鹽2、葱花、捲心菜切碎末3、將麪糰擀成薄餅4、餅上滴一滴油5、用筷子將...
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印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法
  • 印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法

  • 食材明細主料印度酥餅(一包)輔料生菜(適量)培根(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料魚子醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分備用。5、鍋中放入培根,煎熟。6、印...
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印章餅乾怎麼做-印章餅乾的做法
  • 印章餅乾怎麼做-印章餅乾的做法

  • “印章餅乾還是充滿了童趣和樂趣的。不論是逢年過節,還是平日閒暇,做幾塊印章餅乾,不但對面糊有進一步瞭解,還為生活增添了一絲樂趣。印章餅乾不管是自食還是送人,也是不錯的選擇。”食材明細主料黃油(120克)蛋黃(2個)低筋粉(220克)輔料糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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指印餅乾怎麼做-指印餅乾的做法
  • 指印餅乾怎麼做-指印餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120g)輔料水(35g)玉米油(30g)聖女果(適量)配料椰子粉(17g)泡打粉(4g)白糖(40g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)指印餅乾的做法步驟1、放入玉米油和白糖、水,攪拌均勻。2、將椰子粉與泡打粉放入低粉中3、翻拌成團。4、將麪糰揪成大小相等的小劑子。5、用拇指將小圓...
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印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法
  • 印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法

  • “薄如蟬翼的麪皮,包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果,開小火在平底鍋裏兩面煎一煎,剪開即食。美味的印度飛餅,不用手甩起飛,用擀麪杖,你也能輕鬆擁有,外層酥脆,內裏果香,做起來一點都不難!”食材明細主料普通麪粉(300g)奶粉(30g(60g)(或純牛奶))雞蛋(2只)水(適量(和成濕軟麪糰))輔料香蕉(1個或蘋...
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黃油印花餅乾怎麼做-黃油印花餅乾的做法
  • 黃油印花餅乾怎麼做-黃油印花餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)低筋麪粉(100克)輔料雞蛋液(13克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油印花餅乾的做法步驟1、黃油室油軟化如牙膏狀,加入糖粉。2、攪拌均勻。3、分兩次加入蛋液,每次都要攪拌均勻,讓蛋液完全吸收。4、篩入低筋麪粉,用刮刀切拌、按壓至無干粉面團...
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印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做
  • 印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做

  • “我喜歡吃印度拋餅,也學會了做拋餅,儘管我不會拋轉,也是一時半會學不來的,但是用拉拉扯扯的手法,做出來的拋餅同樣好吃,同樣的酥脆!我會偶爾在家做拋餅,也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐,但凡食者無不叫好!別人吃得高興,咱心裏也開心。”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(100ml)輔料...
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印度奶茶麥皮鬆餅的做法 印度奶茶(Chai)麥皮鬆餅 印度奶茶麥皮鬆餅怎麼做
  • 印度奶茶麥皮鬆餅的做法 印度奶茶(Chai)麥皮鬆餅 印度奶茶麥皮鬆餅怎麼做

  • “只用麥皮做的鬆餅,簡單,好吃,健康。加印度奶茶鬆餅就有肉桂和香草的香味,不用加別的配料都覺得很好吃~”食材明細主料麥皮(110g)牛奶(250mL)泡打粉(1茶匙)雞蛋(1個)印度奶茶包(2包)蜂蜜糖(2茶匙)輔料蓮花餅乾搽醬((LotusBiscoffSpread)2勺)牛奶(40mL)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶...
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心心相印餅乾怎麼做-心心相印餅乾的做法
  • 心心相印餅乾怎麼做-心心相印餅乾的做法

  • “情人節女兒要帶點小禮物給同學,做了這個餅乾讓她帶去。”食材明細主料普通麪粉(220g)玉米澱粉(65g)黃油(150g)雞蛋液(30g)糖粉(110g)可可粉(4g)輔料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心心相印餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉打至發白蓬鬆。2、分兩次加入蛋液,打勻,加...
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印花小餅乾怎麼做-印花小餅乾的做法
  • 印花小餅乾怎麼做-印花小餅乾的做法

  • “這幾天氣温一下子升到了30多度,5月份這個氣温算是少見。午後,驕陽似火,一絲絲涼風穿過紗幔,拂過身旁,精心的製做着片片雪花,細緻的刻畫着一個個的小人,就算沒有時間午休,哪怕就是為此耗上一天半天,但是這時我都是最快樂的,最享受的!因為這就是我最幸福的時刻---做自己喜歡做的事情...
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聖誕印刷餅乾怎麼做-聖誕印刷餅乾的做法
  • 聖誕印刷餅乾怎麼做-聖誕印刷餅乾的做法

  • “聖誕節前最後一po~這個小餅乾的做法簡單、做出來又很漂亮應景。這個名字應該不是正確的名稱,但...好像也想不到其他更好的名字,請原諒我的low:p”食材明細主料無鹽黃油(40g)細砂糖或糖粉(22.5g)雞蛋(15g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(5g(也可都用低筋麪粉))香草莢(1.5cm(可略))輔料無糖可可粉(適...
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印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法
  • 印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法

  • “喜歡這蒜味饢餅,可單吃,也可夾肉,菜吃,吃時煎熱一下,5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅(2片)小黃瓜(2根)雞蛋(2個)雞肉(適量)輔料美奶滋(適量)調料鹽(1/2茶匙)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度饢餅的做法步驟1、小黃瓜切條,放鹽殺殺水。2、取饢餅2片。3、...
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印度飛餅的由來
  • 印度飛餅的由來

  • 日常生活中我們常常在餐館裏吃飯都有非洲人表演印度飛餅,隨着印度飛餅越來越收到大家的歡迎現在大街小巷也都隨處可見。印度飛餅口感酥脆,外酥裏嫩讓人難以忘懷,尤其小朋友非常喜歡。那麼印度飛餅的由來大家都知道嗎?又是什麼做法呢?一、印度飛餅的由來1、印度飛餅來源於印度...
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印花餅乾怎麼做-印花餅乾的做法
  • 印花餅乾怎麼做-印花餅乾的做法

  • “過完了元旦很快就要到春節了,心情都不免有些激動。冬天還未過年,感覺春天就要來了。這喜悦的心情用美食來表達最好不過了。瞧,可愛的印花餅乾來啦!非常實用的一個餅乾配方,在此基礎上可以做出多種造型、多種顏色、多種口味的大小餅乾。大家可以翻看我近期的食譜,會你讓感到驚...
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印度土豆餡餅的做法 Aloo Parathas 印度土豆餡餅 印度土豆餡餅怎麼做
  • 印度土豆餡餅的做法 Aloo Parathas 印度土豆餡餅 印度土豆餡餅怎麼做

  • “印度土豆餡餅,可以做早餐”食材明細主料麥粉(2碗)輔料土豆(1小個)綠辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)香菜葉(適量)配料印度芫荽粉(2勺)印度辣椒粉(1勺)鹽(適量)印度MASALA(半勺)油(適量)檸檬汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)印度土豆餡餅的做法步驟1、把麥粉,鹽,少油加水揉成麪糰2、麪糰擱置1個...
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印度甜薄餅怎麼做-印度甜薄餅的做法
  • 印度甜薄餅怎麼做-印度甜薄餅的做法

  • “這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦!”食材明細主料麪粉(250g)細白糖粉(50g)輔料鹽(2g)菜籽油(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度甜薄餅的做法步驟1、在一個盆裏,放入麪粉,鹽和水一起攪拌,直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上,揉一會。然...
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印度拋餅
  • 印度拋餅

  • 近幾年印度拋餅在我們日常生活中越來越受大家喜愛,主要是因為它製作過程中將餅拋起、旋轉,一套帥氣的操作下來,大家都目瞪口呆,那麼印度拋餅又是如何製作的?今天,我們就來學習一下如何在家制作印度拋餅?學習將餅做的正宗的小技巧。去飯店吃飯,最喜歡就是印度飛餅了。它薄、脆、香...
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印度飛餅的做法怎麼做-印度飛餅的做法的做法
  • 印度飛餅的做法怎麼做-印度飛餅的做法的做法

  • “印度飛餅是一種有名的小吃,是用調製好的麪糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅,又名印度薄餅,是印度的特色風味美食,其製法用料講究,特別適合廣東人的口味。下面介紹印度飛餅的做法。”食材明細主料低筋麪粉(500g)牛奶(200g)煉奶(75g)鹽(15g...
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脣印翻糖餅乾怎麼做-脣印翻糖餅乾的做法
  • 脣印翻糖餅乾怎麼做-脣印翻糖餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(100克)蛋黃(1個)糖粉(80克)自制翻糖(300克)水(5克)輔料白巧克力(2塊)粉色食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)脣印翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料圖中沒有水和麪時需加入5克水2、黃油里加糖粉攪拌均勻3、在加入蛋黃攪拌均勻4、篩入低粉加上5...
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印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法
  • 印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法

  • “麪食做的多了,就總想弄點口味特殊的,有新鮮感的東東,平時很喜歡咖喱的味道,正好試試做餅怎麼樣,結果非常出乎意料,這個創意還是蠻成功滴!大家快來試試吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料葱花(適量)配料印度咖喱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪,...
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紅脣印花餅乾怎麼做-紅脣印花餅乾的做法
  • 紅脣印花餅乾怎麼做-紅脣印花餅乾的做法

  • “快過年了,女兒卻要出去旅遊,怎麼也勸不住。女兒要我給她多做些餅乾好和同學一起在火車上打發時間。我最喜歡聽到的,就是女兒這樣的要求了。”食材明細主料紅曲粉(少許)低粉(250克)糖粉(30克)煉乳(80克)蛋黃(2個)黃油(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅脣印花餅乾的做法步驟1、...
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仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法
  • 仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料糖(適量)果醬(適量(花生醬或香蕉))甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽(增筋)要在前一天晚上揉好,分成小團(電餅檔大小),表面刷油,蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓,然後輕輕的往四...
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