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關於小炒五色的家常做法的餐飲百科

小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做
  • 小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓葱(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓葱,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。3、放入圓葱,炒出葱香。4、放入黃瓜和木耳。我用的是用...
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家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法
  • 家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
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五色炒飯怎麼做-五色炒飯的做法
  • 五色炒飯怎麼做-五色炒飯的做法

  • “炒飯是很多人喜的,食材搭配也各有喜歡,今天我就做個兒子喜歡的自創梅州炒飯😃。”食材明細主料臘腸(2個)雞蛋(2只)豆乾(6個)綠豆(150克)胡蘿蔔(1條)葱(2顆)輔料鹽(適量)醬油(1勺)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五色炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、把食材切好準備。3、雞蛋煎好切碎。...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法
  • 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(一個)雞肉(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱,倒入...
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炒五色菜怎麼做-炒五色菜的做法
  • 炒五色菜怎麼做-炒五色菜的做法

  • “五色菜,食材簡單,味道鮮美,護心又養肝!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)輔料紫色洋葱(小半個)黃彩椒(小半個)木耳(10朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,木耳加鹽焯水多煮會,至土豆胡蘿蔔至八分熟2、起鍋,放橄欖油下入所有食材3、翻炒均勻4、烹些...
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家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法
  • 家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法

  • “炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(適量)包菜(適量)洋葱...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

  • “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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家常小炒菜怎麼做-家常小炒菜的做法
  • 家常小炒菜怎麼做-家常小炒菜的做法

  • “這道菜應該叫做有啥炒啥家常小炒菜!因為它是我用冰箱裏剩下的半個胡蘿蔔和半顆花菜,加上另外泡了幾個木耳,一起炒成功的!雖然是隨意搭配的,不過味道還是不錯的。其實日常生活中我吃的並不講究。有時間時會做一些精緻點的菜,沒有時間的時候會用冰箱裏剩下的食材隨意炒個菜也能...
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家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱,加入豬肉煸炒。5、加...
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三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎麼做
  • 三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎麼做

  • “節後市場上有鮮蠶豆出售,價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好,今天做一道簡單的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鮮亮又好吃,飲酒佐餐均可,做法如下;”食材明細主料鮮蠶豆(400克)五花肉丁(100克)輔料紅甜椒丁(100克)黃甜椒丁(100克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)精鹽(5克)白糖(3...
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五色炒丁怎麼做-五色炒丁的做法
  • 五色炒丁怎麼做-五色炒丁的做法

  • “五色炒丁只是一個家常菜,製作簡單,但色彩鮮豔,能增加食慾。主食材可根據自己的喜好隨時更換或增加。”食材明細主料青瓜(1個)紅蘿蔔(1個)冬菇(4只)玉米(半個)雪花豬肉(150g)輔料料酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)薑片(4片)蒜頭(4顆)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色炒...
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五色炒蛋怎麼做-五色炒蛋的做法
  • 五色炒蛋怎麼做-五色炒蛋的做法

  • “很好吃的快手小炒哦,不過木耳要提前泡發好,然後就可以快速享受美味咯!”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)輔料木耳(50g)火腿(50g)葱(適量)配料鹽(2g)雞精(0.5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒蛋的做法步驟1、葱蒜切成絲備用。2、泡發好的木耳撕成小塊,洋葱、胡蘿蔔、...
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五色果蔬小炒怎麼做-五色果蔬小炒的做法
  • 五色果蔬小炒怎麼做-五色果蔬小炒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蘋果(適量)玉米粒(適量)芥蘭菜杆(適量)青棗(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽焗腰果(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酒(適量)雞粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色果蔬小炒的做法步驟1、各材料切小顆,瘦肉用小許鹽、糖、雞粉、生粉醃15分...
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清炒五色怎麼做-清炒五色的做法
  • 清炒五色怎麼做-清炒五色的做法

  • “不同顏色的蔬菜,含有不同分量的營養素,我們要儘量保證每天要吃“五種顏色”的蔬菜。這是我做的一款五分鐘搞定,好吃好看有營養的春季時令菜。”食材明細主料韭菜(適量)彩椒(1個)胡蘿蔔(1個)綠豆芽(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒五色的做法步驟1、...
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家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “簡單方便”食材明細主料圓白菜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(兩個)方火腿片(適量)番茄(兩個)白菜芯(一個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備原料,洋葱碎,方火腿切片,圓白菜,紫甘藍,白菜芯洗淨後,掰小塊。番茄,切小塊,胡蘿蔔切片備用...
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家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法
  • 家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法

  • “在我居住的這個城市,以前是沒見過炒麪的,不知道從什麼時候傳來的,炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷,凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了,也就有好事者給炒麪排出了個一,二,三。有説這家好吃的,有説喜歡那家的,最後總結出一家離我單位近的還不錯的成了我的定點炒麪...
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家常小炒怎麼做-家常小炒的做法
  • 家常小炒怎麼做-家常小炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菜梗(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切片。4、黑木耳浸泡。5、煮熟備用。6、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。7、放入菜梗。8、放入馬蹄。...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做

  • 食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻,豆腐乾切絲,紅辣椒切絲,姜切碎2、鍋曉熱下肥肉煸炒出油、加入薑末炒...
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家常小炒魚怎麼做-家常小炒魚的做法
  • 家常小炒魚怎麼做-家常小炒魚的做法

  • 食材明細主料魚(500克)輔料青椒(幾顆)姜(一塊)蒜(3顆)紅辣椒(幾顆)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅薯粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅薯粉。3、拌勻醃製幾分鐘。4、青紅椒蒜姜。5、切好備用。6、鍋裏油熱下魚煎。7、翻面...
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家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明細主料三眼蟹(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹:蟹洗淨,掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、葱蒜洗淨切末。7、炒鍋下油,下蒜末炸至金黃。8、下辣椒...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做

  • “蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐(200g)杏鮑菇(一個)土豆(一個(正常大小))輔料蒜頭(半頭)小葱(2顆)紅椒(一個)青椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(少許)紅醋(幾滴)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊;土豆和杏鮑菇切好之後泡在水裏,防止失水...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)胡蘿蔔麪糰(50克)苦瓜麪糰(50克)輔料酵母(3克)葱末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麪(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽放入普通麪粉中。2、攪拌均勻,用温...
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