- 食材明細主料香腸(兩根)大米(適量)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(兩根)玉米(一根)葱(三根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味燜飯的做法步驟1、把胡蘿蔔土豆玉米香腸切成丁。2、土豆丁。3、鍋中加油燒熱後,放入香腸和葱煸炒出香味。4、加入土豆,丁和胡蘿蔔丁一起煸炒。5、把泡好的米倒入鍋...
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- “老廣對臘味有執念,用電飯煲做臘味土豆燜飯,臘味濃香,土豆綿軟,香菇脆韌,最出彩的是米飯,粒粒分明,幹香入味,還有脆香的鍋巴,超級美味。”食材明細主料廣式臘腸(3根)香米(200克)土豆(1個)輔料大葱(1段)小葱(1根)姜(1塊)幹葱頭(1個)蒜(2瓣)小幹香菇(9朵)調料味極鮮(2湯匙)蠔油(1湯匙)白砂糖(1克)白胡椒粉(少...
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- “大部份80後一樣,漂泊在外,蝸居城市的出租房,無高極的廚具,簡單備置了:電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸(一條)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味雜蔬燜飯的做法步...
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- “一款非常簡單卻十分營養、美味的沙拉燜飯,因為沙拉醬裏含有油份,所以做出的米飯顆粒鬆散、分明,加上裏面還有鹽和糖,故而只需這一味調料就可以了,做出來的米飯米粒鬆散,不油不膩,有一股淡淡的沙拉香。我喜歡白白淨淨的米飯,如果喜歡顏色稍深一些的,也可以適當加入一點點的生抽哈...
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- “臘味才是印象中新年的味道,但這次我加了一些其他的元素。”食材明細主料杏鮑菇(適量)蝦皮(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)多味臘腸燜飯的做法步驟1、杏鮑菇切丁,臘腸切片;2、大米洗淨,加入杏鮑菇丁、蝦皮和臘腸片;3、加入鹽、...
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- “這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料葱花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘腸切薄片、葱切花備用;2、準備的材料的時候可以先煮飯,用電飯鍋3、待電飯鍋裏的飯開始沸...
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- “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢!很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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- “過完年,家家户户都有臘肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉(一塊)土豆(一個)米飯(一碗)輔料葱薑蒜(適量)調料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉土豆燜飯的做法步驟1、我們把辣肉肉用温開水反覆洗淨...
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- “碗豆臘味燜糯飯也是粵東一帶喜歡的一種做法,非常合味!我這一次本打算做兩餐吃的,沒想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多點了,因這個飯過夜了會更好吃呢,大家可以試下。”食材明細主料糯米(1000克)豌豆(500克)臘肉(300克)臘腸(200克)蝦米(200克)白果(300克)幹香菇(200克)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適...
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- 食材明細主料麻辣香腸(2個)土豆(1顆)豆角(適量)大米(適量)輔料大蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、首先,準備好材料。2、大米,提前用水泡一下(顆粒會變大),煮出來也會更加柔軟3、把材料都切好(土豆、豆角),麻辣香腸用燒開的水煮5分鐘之後,在洗乾淨,切片放入大蒜...
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- “非常喜歡這款怪味臘腸,香辣無比,我燜米時放了一根,讓米和臘腸的味道融合在一起,也沒放其他調料,依然美味。”食材明細主料大米(適量)怪味臘腸(1根)輔料香菇(3個)胡蘿蔔(1根)葱(適量)姜(適量)超辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、準備食材。2、香菇切丁。3、臘腸切片。...
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- 食材明細主料大米(400克)臘腸(一根)土豆(半個)胡蘿蔔(一節)玉米(一節)輔料香葱(兩根)配料丘比沙拉醬(3大勺)紅葱油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味什錦沙拉燜飯的做法步驟1、準備好原料:大米2、準備好配料和調料:臘腸、玉米、土豆、胡蘿蔔和丘比沙拉醬3、把臘腸、土豆、胡蘿蔔...
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- “一直都喜歡吃各種的燜飯,今天的燜飯加入了臘肉,非常的香,來自王家五的臘肉,切開一片透明中含着油脂感,在燜飯過程中已經讓我迫不及待了,另外加了胡蘿蔔和玉米,綜合了臘肉的油膩感,一碗米飯吃下,於是又添了一碗,真正是欲罷不能。”食材明細主料大米(150g)王家五臘肉(50g)胡蘿蔔(半根)玉...
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- “懶人版一臘腸燜飯,懶出新高度,營養好吃。”食材明細主料臘腸(3根)大米(500克)豌豆(100克)輔料橄欖油(1勺)食鹽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、臘腸3根,大米500克,豌豆100克,橄欖油1勺,還有1勺鹽。2、大米淘洗好,豌豆洗淨,臘腸切好,都放入壓力鍋裏。3、加1勺鹽...
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- “簡單快手的臘腸燜飯,做法簡單,味道香濃可口,裏面的臘腸還可以換成臘肉、牛肉、豬肉、雞肉都可以,做出的味道又各具特色🤗🤗🤗”食材明細主料大米(適量)扁豆角(少許)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)臘腸(適量)輔料生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)葱(1顆)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步...
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- “絕對屬於營養美味兩不誤的快手米飯。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)臘腸(適量)小青菜(適量)泡髮香菇(適量)黑木耳(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、大米小米混合洗淨,加水沒過米粒即可,水量比平時煮飯水要少些。2、小青菜洗淨,切...
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- “很喜歡一鍋出的燜飯,吃着香做起來還省事,加入臘肉和南瓜一起燜,煮的時候就已經滿屋子飄香~~”食材明細主料香米(200克)五花臘肉(100克)南瓜(200克)胡蘿蔔(50克)洋葱(30克)幹香菇(5朵)木耳(30克)輔料小葱(3根)調料生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘味南瓜...
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- “人人會做的簡單美食”食材明細主料廣式香腸(1根)廣式五花臘肉(1塊)大米(1杯)上海小青菜(1把)輔料水(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式臘味燜飯的做法步驟1、準備食材2、香腸切丁3、臘肉切丁4、青菜只取中間較嫩的部分,其餘的可以另炒一盤青菜5、米淘洗好開始煮飯,同時蒸...
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- “自制的廣味臘腸,配上蔬菜和米飯一同燜熟,飯菜一鍋,省事又美味,臘月吃臘味,開心的盼着過大年。”食材明細主料大米(400g)廣味臘腸(1根)輔料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)幹香菇(若干)豌豆(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣味臘腸燜飯的...
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- “臘肉是自己曬的,沒有人工色素、人工防腐劑,吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣,可以配蔬菜來炒,也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸,在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費,還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯,是挺麻煩,但很香,現在烹飪工具多種多樣,也現代化,為了煮出來的飯飄着臘味香味,便把臘肉...
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- 食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料毛豆(少許)調料生抽(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)玉米油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中,放好水。2、毛豆撥好,臘肉切片。3、放入臘肉與毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、鹽...
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- “芋頭是秋補素食一寶,含豐富的礦物質和維生素,所以每年秋天總會買一個回家做各式菜餚,今天介紹給大家的是芋頭燜飯,非常美味。”食材明細主料大米(3杯)芋頭(半個)臘肉(半根)廣式臘腸潤腸(3根)輔料胡蘿蔔(1根)配料李錦記煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭臘味燜飯的...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆片(適量)臘肉(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘香燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔和臘肉切丁,豌豆片對半切;2、米飯洗淨,倒入電飯煲中,加入胡蘿蔔丁、豌豆片和臘肉丁;3、加入半匙鹽和1匙醬油拌勻,加入水淹過米飯煮...
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- “糙米除了外殼之外保留了全穀粒,吃起來口感比精大米粗,煮起來也是稍有些費時,但營養價值勝過大米,煮粥蒸飯適量加些糙米有益身體健康”食材明細主料糙米(2米缸)大米(半米缸)廣味臘腸(2根)臘肉(適量)胡蘿蔔(2根)雞腿菇(1個)輔料豆豉(3g)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- “冬至醃的臘鴨腿曬好了,我們有很多種吃法,今天先看看最簡單方便的一種吧!”食材明細主料臘鴨腿(適量)大米(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨燜飯的做法步驟1、臘鴨腿洗淨切塊,我這刀剁不動,切口就不利落。把厚皮切下來單獨用...
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