- “鮮美入味,鹹香可口,健康低脂,入味十足!”食材明細主料腐竹(200克)紅椒(50克)黃椒(50克)木耳(100克)輔料葱(15克)調料生抽(15克)蠔油(15克)鹽(1小勺)老抽(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燒腐竹的做法步驟1、幹木耳和幹腐竹提前用涼水泡發好,木耳撕成合適的小塊入開水鍋裏焯水兩三分...
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- 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽。5、放入彩椒。6、炒至湯汁收盡關火盛出。...
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- 食材明細主料臭豆腐(220克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝,放在案板上切成三角塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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- 食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出切絲備用3、煎豆腐,豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃,下...
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- “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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- 食材明細主料紅彩椒(2個)泡發木耳(30克)泡發腐竹(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)自制味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒木耳炒腐竹的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒去蒂去籽切絲。3、起鍋燒油炒香葱薑末。4、倒入腐竹翻炒。5、下入木耳翻炒。6、加入...
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- 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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- 食材明細主料腐竹(100克)鮮蘑(100克)小白菜(200克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前焯好的鮮蘑清洗乾淨,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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- “我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔,很誘人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的説。”食材明細主料腐竹皮(適量)魚糜(適量)豬肉糜(適量)輔料白青葱(適量)姜(適量)小葱(適量)水(適量)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)木薯...
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- 食材明細主料腐竹(適量)花菜(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜...
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- “做剁椒魚頭買了一瓶剁辣椒,知道家人不太耐辣,買時挑最小包裝的,但一次、兩次還是吃不完。泡發好了腐竹,用剁辣椒來炒,味道出奇的好。不是很辣,卻讓食客有食慾。剁辣椒,用途還是很多的。”食材明細主料腐竹(150g)輔料姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)剁辣椒(適量)白糖(適量)微辣...
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- 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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- “昨晚上去散步時,經過一家山珍店,就進去看了看,有些菇類是第一次見到,現在只記得有一種奶汁菇,其他的全忘光了。這記性是越來越差了,店主是興化人,介紹了家鄉的特產,説:這個腐竹是純黃豆做的,沒有添加任何的添加劑,聞起來有一股豆漿的香味。我拿起來聞了聞,果然有一股清香的豆漿味,於...
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- “簡單的一道菜,但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)腐竹(適量)輔料海米(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨,切段2、腐竹泡發,切斷3、泡發海米,備用4、木耳撕小朵,蒜切片...
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- “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用冷水泡12小時(不同質量的腐竹,泡發時間不同),泡發後切成合...
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- “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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- “一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩家常豆腐丁的做法步驟1、豬肉切丁,放一點...
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- 食材明細主料腐竹(適量)輔料香菇(適量)尖椒(適量)調料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒腐竹的做法步驟1、腐竹用温鹽水泡軟,過一下涼水,切成段。2、香菇洗淨切片,尖椒洗淨切塊。3、碗中加入生抽、老抽、蠔油...
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- “腐竹又稱腐皮或豆腐皮,具有濃郁的豆香味,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。用清水浸泡3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。”食材明細主料彩椒(3個)腐竹(50g)輔料木耳(適量)葱花(適量)鹹鮮...
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- “青椒、紅椒、腐竹、木耳中富含人體所需的多種維生素,將之與豬肉搭配烹飪,再配上濃香鮮美的史雲生經典頂味上湯,必定能為家人獻上一道色香味俱佳的、補充維生素的能量菜,喜歡種組合的煮婦們,趕緊動手吧!”食材明細主料腐竹(300克)青椒(1個)紅椒(1個)木耳(6朵)輔料葱(適量)姜(適量)熟豬肉絲...
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- 食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段,葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
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- “日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐,因為這種豆腐爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,可以選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味,今天分享的彩椒香菇燒日本豆腐製作簡單,大家可以在家試試,老人孩子都適合。”食材明細主料日本豆腐(3條)香菇(2個)黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)綠彩椒(半個)輔...
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- 食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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- 食材明細主料腐竹(300克)鮮蘑(200克)輔料胡蘿蔔(適量)色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒鮮蘑的做法步驟1、提前將腐竹用温水浸泡好,切成段,裝入盤中待用。2、將焯好的鮮蘑,擠幹水分,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜...
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- “簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均勻放鹽,蠔油,醬油加少許水燒一會。4...
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