![蟹肉春捲怎麼做-蟹肉春捲的做法]( "蟹肉春捲怎麼做-蟹肉春捲的做法")
- 食材明細主料温哥華螃蟹（一隻）豬肉末（適量）輔料春捲皮（十二張）配料鹽（適量）一點兒酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹肉春捲的做法步驟1、豬肉末用水輕輕沖洗一下。2、春捲皮。3、蒸熟的温哥華螃蟹。4、將蒸熟的螃蟹斬件。5、將螃蟹肉挑出來。6、放鹽和少許酒將蟹肉和豬肉...
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![韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做]( "韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）生粉（少許）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做")
- “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的舌尖體會。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）白蘿蔔（適量...
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![薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法]( "薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）薺菜（300克）春捲皮（適量）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（1個）食鹽（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後，放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末，少許白...
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![豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法]( "豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法")
- “每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裏炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞了，就從某寶買了幾袋春捲皮，自己動手做了春捲，真心比外面買的好吃~”食材明細主料豬肉（一...
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![醬香肉絲春捲怎麼做-醬香肉絲春捲的做法]( "醬香肉絲春捲怎麼做-醬香肉絲春捲的做法")
- “菜品鮮美入味，醬香濃郁，餅皮Q彈筋道，超級好吃！”食材明細主料肉絲（300克）葱（50克）雞蛋（1個）輔料玉米澱粉（10克）調料生抽（15克）料酒（15克）甜麪醬（20克）辣椒醬（20克）蠔油（10克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉絲春捲的做法步驟1、肉和葱分別切絲備用。2、肉絲里加入料酒去腥。3、放入玉...
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![春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做")
- “在我國春節可以説是最重要的節日了，春節已經傳承了千百年，其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了，每個地方都有自己的特色，而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的，將菜包起來，從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。吃春捲時，全家圍坐一...
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![鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法]( "鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法")
- “我這兒很少看到有賣春捲皮的，要吃春捲的話，一般就是買超市裏速凍的，昨個瞧見有賣餛飩皮的，想着用餛飩皮試做下，想不到做出來還滿好吃的哩，外脆裏嫩，非常的上口，哈”食材明細主料豬裏脊（適量）蝦仁（適量）大餛飩皮（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料小葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦肉春...
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![蟹肉小卷壽司的做法 【蟹肉小卷壽司】 蟹肉小卷壽司怎麼做]( "蟹肉小卷壽司的做法 【蟹肉小卷壽司】 蟹肉小卷壽司怎麼做")
- 食材明細主料蟹肉棒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蛋皮（適量）酸蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋，煮開煮熟待用。3、黃瓜半根，去籽切條。4、紅蘿蔔切條。5、煎鍋中加少許色拉油煎熟胡蘿蔔，這樣胡蘿蔔...
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![午餐肉春捲怎麼做-午餐肉春捲的做法]( "午餐肉春捲怎麼做-午餐肉春捲的做法")
- “每天早上的心情，是美好或暗淡，不取決於天氣晴美還是陰鬱，而是一頓營養美味的早餐，早晨的時光美好，不想匆匆，只想靜思。”食材明細主料恆一火腿午餐肉（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）麪皮（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）午餐肉春捲的做法步驟1、恆一火腿午餐肉切條備用，...
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![青菜肉春捲怎麼做-青菜肉春捲的做法]( "青菜肉春捲怎麼做-青菜肉春捲的做法")
- “葷素搭配，營養爽口”食材明細主料精瘦肉（500g）雞蛋（5g個）菜秧（1000g）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉，選擇夾心肉最好，純瘦的有點幹。回家剁肉泥最好，比絞肉機絞的碎，同時也可注意衞生。2、青菜最好選小青菜，上海青也可以，但是不能太大，大...
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![薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法]( "薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法")
- “薺菜清香，鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜（500克）豬腿肉（200克）春捲皮（500可）輔料鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟，稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻，必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂，濺油。2、市場上購買的，現做手...
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![春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做")
- “春捲是一道即傳統有古老的菜式，是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮，芹菜、韭菜、春筍絲做餡，表示勤勞、長久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春捲迎春，寓意美好，是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多，品種也很多，但澤瑞媽還是喜歡自己做春捲，買的畢竟沒有自...
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![韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法]( "韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法")
- “春捲是中國節日的一種傳統食物，在南方春節不吃餃子而是吃春捲，春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗淨2、切小段和肉絲加入適量生抽和鹽調味拌勻後放入春捲...
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![韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法]( "韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法")
- 食材明細主料韭黃（300g）輔料肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉春捲的做法步驟1、食材，韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。5、準備春捲皮和麪糊。6、拿一張春捲皮。7、放上韭黃肉餡。8、包好，上面抹面糊封口。9、成品。...
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![黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法]( "黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法")
- “在我們的年夜飯上有道點心是必備的，那就是春捲！今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡，味道不錯！”食材明細主料豬肉泥（180g）泡發黃花菜（90g）春捲皮（25張）輔料砂糖（1小勺）胡椒粉（少許）生抽（10ml）蠔油（10g）料酒（10ml）鹽（少許）香油（1小勺）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃...
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![鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做]( "鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做")
- “春捲的花樣千百種，就當當義烏而言我知道的就有十幾種，有豆皮製做的，有米皮製做的，有豆腐餡的，蝦仁的，鮮肉的，牛肉的，全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的，豆皮的製做簡單快手，口感酥脆金黃，我個人是十分的喜歡，現在就送上先朋友們也可以試一下哦。”食材明細主料豬肉（50g）豆皮（5...
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![雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法]( "雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法")
- “早就知道了是今天立春，而且還是下午的18點呢！每年的立春前總會看到，鴨子或是鴛鴦在寒冷的水面上面嬉戲，體會一把“春江水暖鴨先知”的意境，就是看到柳樹發嫩芽的場景。還有就是每到立春的這個時間點震耳的爆竹聲。其他似乎也就麼有特別的感覺了。不過今年，我早早的就想好了一...
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![韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法]( "韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法")
- 食材明細主料韭菜（400克）瘦豬肉（200克）春捲皮（500克）輔料鹽（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。3、加入鹽，胡椒粉，香麻油拌勻。4、韭菜切成長1-2釐米左...
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![春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做")
- “春天到了，萬物復甦，於是……這長滿了草，抱持着我今天就是來鋤草的信念，俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢，記得年前回復浪漫説年前忙，年後可能會常來，結果，這一“常”變成了“長”---長時間沒來，真是不好意思了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）土豆（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）菜...
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![鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法]( "鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（適量）大蒜（適量）鹹肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。3、3、包成長方形的。4、4、鍋中加入橄欖油，油温升高後，放入春捲，兩面煎至金黃色即可出鍋...
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![春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（100g）春捲皮（10張）瘦肉（50g）韭菜（50g）輔料白糖（1g）花椒粉（1g）蠔油（3ml）醬油（3ml）植物油（適量）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份，韭菜洗淨切段，瘦肉切絲，雞蛋打散2、鍋中放適量油，放入肉絲煸炒3、加入蠔油、醬油、花椒粉、...
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![爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做]( "爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做")
- “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包點爛糊肉絲春捲也是比較常見的做法，包好的春捲經過油脂...
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![春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做")
- “春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜，但怎麼做春捲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色：色金黃，香而鬆脆，肉餡鮮嫩，甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）香菇（6個）冬筍（100克）輔料葱（30克）配料鹽（5克）味精（2克）白糖（5克）黃酒（10克）豬油（30克）菜油（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三...
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![蟹肉壽司卷怎麼做-蟹肉壽司卷的做法]( "蟹肉壽司卷怎麼做-蟹肉壽司卷的做法")
- “今天再奉上一道用蟹肉做的壽司卷，味道出乎意料地好！蟹肉和醋可是很好的搭配。請看那照片，蟹油滲透在飯卷裏的感覺看上去還很誘人。但願大家一如既往地喜歡。”食材明細主料黃瓜（適量）大閘蟹（適量）輔料乾貝素（適量）配料糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹...
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味味甜
