![自制糯米腸-糯米腸]( "自制糯米腸-糯米腸")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料老抽（兩大勺）鹽（一大勺）清水（適量）糖（一勺）臘腸（七個）香腸（三個）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽，鹽，糖，清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個乾淨的平板上，控幹水4、控幹水之後，放入臘腸和香腸丁5、...
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![自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法]( "自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、葱姜洗淨，胡蘿蔔洗淨。6、胡蘿蔔切小塊。7、葱姜切歲末。8、糯米洗淨泡半小時。9...
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![糯米香腸怎麼做-糯米香腸的做法]( "糯米香腸怎麼做-糯米香腸的做法")
- 食材明細主料豬前槽肉餡（2斤）糯米（半斤）輔料五香粉（適量）牛肉粉（適量）紅糖（適量）玉米粉澱粉（適量）清水（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）耗油（適量）老抽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米香腸的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量糯米浸泡一夜，洗乾淨...
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![自制糯米滋如何做簡單又好吃]( "自制糯米滋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料糯米粉：一包花生粉：一包輔料白糖：200具體步驟1.糯米粉加水揉成團．開始水要一點一點加揉成如圖就可．2.花生粉加白糖拌均勻備用3.鍋中放水燒開4.揉好的糯米糰把它揉一小粒一小粒圓的．鍋水開了就可下鍋煮．煮到它...
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![糯米灌腸怎麼做-糯米灌腸的做法]( "糯米灌腸怎麼做-糯米灌腸的做法")
- “每到十二月開始，我們這邊就家家户户開始殺年豬了！而糯米灌腸是每年都必不可少的，從小吃到大，每次吃都是冬天的氣息！”食材明細主料豬大腸（一根）糯米（5小碗）輔料草果粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米灌腸的做法步驟1、豬大腸用面、鹽反覆戳洗乾淨！糯米...
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![自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法]( "自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法")
- “米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品，已有兩千多年的食用歷史，是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香濃郁，香甜可口，飲後開胃提神，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺這功效，是...
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![自制糯米酒如何做簡單又好吃]( "自制糯米酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料安琪米酒麴：3糯米：500輔料涼開水：400具體步驟1.選上好的糯米2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了4.將蒸鍋裏鋪上屜布，泡好的米最好再淘...
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![自制糯米腸如何做簡單又好吃]( "自制糯米腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500豬小腸：400臘腸：2根香菇：10朵輔料海米：適量胡椒粉：適量蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.糯米洗淨，浸泡2小時後撩起晾乾，豬小腸用鹽跟醋搓洗乾淨後用清水浸泡，香菇泡發切碎，臘腸、海米、蒜頭切碎備用。2.鍋裏...
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![自制糯米粉如何做簡單又好吃]( "自制糯米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時糯米粉在我們生活中太普遍了,幾乎只要有雞肉,瘦肉,排骨等肉類,我們就需要糯米粉來醃製,讓它們更加入味.那麼有時候用完了糯米粉,又要出去,又浪費錢,又浪費時間,不如自制糯米粉吧!讓家裏時常都有糯米粉準備...
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![自制熟糯米粉-熟糯米粉]( "自制熟糯米粉-熟糯米粉")
- “在一些糕點中，經常會提到糕粉。其實糕粉就是熟糯米粉，製作也很簡單。將糯米粉制熟的方法有很多種。用炒的，用烤的，還有微波爐叮熟的，都可以。不過，粉越多翻炒越累，而用微波爐和烤箱都不太適宜大量操作。所以，用蒸的方法，就便利多了。”食材明細主料糯米粉（550克）原味（口味）蒸（工藝）半...
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![自制玉米香腸怎麼做-自制玉米香腸的做法]( "自制玉米香腸怎麼做-自制玉米香腸的做法")
- 食材明細主料豬前腿肉（2斤）腸衣（一條）輔料白酒（適量）玉米罐頭（一瓶）甜味（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制玉米香腸的做法步驟1、豬肉洗淨空幹水分2、取一條腸衣用清水沖洗三四次，然後三三十分鐘，到少量白酒浸泡3、超市買一瓶玉米罐頭開罐倒入容器4、根據自己喜好買香腸調料，由於只...
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![自制糯米餅如何做簡單又好吃]( "自制糯米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：200輔料白糖：1茶匙熱水：適量具體步驟1.將糯米粉放入碗中，放入白糖2.加入温水，邊倒水邊攪拌3.揉成麪糰4.將麪糰分成小塊，搓圓壓扁5.鍋中油燒熱將做好的面胚放入鍋中炸制6.將一面炸制金黃後翻面繼續炸...
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![自制糯米餡如何做簡單又好吃]( "自制糯米餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：70糖冬瓜條：70豬油：35糖：30熟芝麻：30輔料水：115ml具體步驟1.部分原料集合，那個包包的就是糖冬瓜條，閩南這裏經常會見到有售的，在江蘇的孃家到是沒有看到過；2.小鍋熱鍋，待鍋熱後，將火關掉，將芝麻掉進鍋內翻炒出...
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![糯米大腸怎麼做-糯米大腸的做法]( "糯米大腸怎麼做-糯米大腸的做法")
- “這道菜是我老媽最拿手的，這次我拿來稍微改良一下，發現味道相當不錯，不過過程有點複雜，特別是向大腸裏塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸（150g）糯米（200g）香菇（20g）五花肉（100g）臘腸（20g）幹蝦米（20g）輔料姜（5g）香菜（15g）葱（30g）配料鹽（5g）胡椒粉（2g）雞粉（5g）糖（2g）香麻油（3g）微辣（口味）燒（工藝）十分...
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![自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法]( "自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）黃豆油（適量）配料白糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制糯米餈的做法步驟1、把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨成粉（花生和芝麻作為餡料可以一起打磨）3、打磨好的花生...
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![自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法]( "自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法")
- “糯米藕是一道獨具特色的中式甜品，以糯米、藕作為主料製作的糯米藕具有補肺益氣，健脾開胃、益血生肌之功效。其顏色紅亮、軟糯香甜，夏季食用亦可作為冷菜系，糯米藕有一種特殊的清香。”食材明細主料鮮藕（2節）輔料水（適量）紅曲米（適量）調料冰糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難...
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![糯米肉腸怎麼做-糯米肉腸的做法]( "糯米肉腸怎麼做-糯米肉腸的做法")
- “糯米別在包粽子了，教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明細主料糯米（200克）五花肉（100克）青豆（50克）料汁：葱段（適量）薑絲（適量）花椒粒（20粒）八角（4個）調料食鹽（半勺）花椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）高級（難度）糯米肉腸的做法步驟1、糯米提前泡...
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![自制糯米糊如何做簡單又好吃]( "自制糯米糊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.將糯米粉放入鍋中，加適量的水攪拌2.攪拌均勻後在放入雞蛋，攪拌，兩分鐘就能搞定！3.依個人口味加入鮮醬油，愛吃甜的親們也可加入白糖哦！...
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![自己做的糯米腸如何做簡單又好吃]( "自己做的糯米腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：300輔料鹽：適量花椒粉：適量姜：適量生抽：適量葱：適量豬肉餡：適量鹽漬腸衣：適量具體步驟1.糯米事先用清水浸泡一天。2.葱切成末。3.姜切成末。4.把葱姜倒入裝肉餡的盆裏，加入花椒粉。5.加入生抽。6.加入鹽...
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![自制糯米卷如何做簡單又好吃]( "自制糯米卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料糯米：適量香菇：適量花生：適量豆腐皮：適量豬肉：適量輔料具體步驟1.準備材料。2.豬肉切片，香菇切絲3.糯米跟大米按照1.5比1的比例，加入適量花生，高壓鍋先煮。4.先把材料用油鍋炒熟，然後放入糯米跟大米。攪拌均勻既...
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![糯米腸怎麼做-糯米腸的做法]( "糯米腸怎麼做-糯米腸的做法")
- “有肉有主食，早餐好選擇。”食材明細主料糯米（250g）豬肉（500g）香菇（100g）蘿蔔乾（100g）配料豬腸衣（2根）調料生抽（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（1小勺）白砂糖（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚，沒有泡一晚，也要泡夠6小時，這...
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![自制糯米棗如何做簡單又好吃]( "自制糯米棗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘糯米棗是紅棗和糯米粉做成的，紅棗的口感不錯，還可以滋補氣血，這款美食的營養比較豐富，糯米粉可以多吃，也是比較好吃的，但是這款糯米不適合腸胃不好的人多吃，會導致身體受到影響，多吃還可以導致便祕，這款糯米棗非常...
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![自制糯米米酒如何做簡單又好吃]( "自制糯米米酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國釀酒歷史距今已經有7000多年，傳統的糯米酒香氣濃郁，酒性温和，營養豐富。糯米米酒既可以在夏天做冷飲，又可以在冬天做熱飲，既能夠在菜餚中做調料，也能夠在中藥中做重要的藥引子，喜歡糯米米酒的你快一起動手來...
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![自制糯米糰如何做簡單又好吃]( "自制糯米糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量紅豆沙：適量輔料椰蓉：適量具體步驟1.糯米浸泡4小時2.瀝乾水分蒸，蒸15分鐘後，加熱水，攪拌至粘稠，繼續蒸20分鐘3.待稍微冷點後，用擀麪杖欠打，4.取一小部分，放在手心，包入豆沙，再手掌中翻滾成球狀，5.在有椰蓉...
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![糯米腸的做法 龍遊小吃——豬腸（糯米腸） 糯米腸怎麼做]( "糯米腸的做法 龍遊小吃——豬腸（糯米腸） 糯米腸怎麼做")
- 食材明細主料糯米（800g）紅豆（200g）花生（100g）豬腸（2kg）芋頭（半隻）香菇（50g）輔料茴香（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做法步驟1、買一幅豬腸，先摘除腸壁上的脂肪，然後用鹽，麪粉反覆清洗乾淨2、正宗的龍遊豬腸，裏面就是...
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味味甜
