![臘排骨燒筍塊怎麼做-臘排骨燒筍塊的做法]( "臘排骨燒筍塊怎麼做-臘排骨燒筍塊的做法")
- “臘排骨還是過年的時候，朋友送的，一直沒吃。説實話真的不知道怎麼吃，所用一直沒做。在北方少見臘排骨，也不太習慣這個味道，今天做的臘排骨是我第一次做，所以沒有清燉，做了臘排骨燒筍塊了。做好後竟沒想到這麼好吃，特別的香。有一種淡淡的薰的味道，吃起來很有嚼勁。”食材明細主料...
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![爽口海帶燒筍片如何做簡單又好吃]( "爽口海帶燒筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海帶燒筍片口感清脆，美味營養。泡發後的筍和海帶都需要洗淨，吸收水分才會脆，不然就會有些不好咬，筍生長在山裏，而海帶長在海里，兩者搭配可謂山珍海味！普通的家常下飯菜，製作簡單，是不錯的快手菜。海帶含碘，能有效預...
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![幹鍋海味燒筍怎麼做-幹鍋海味燒筍的做法]( "幹鍋海味燒筍怎麼做-幹鍋海味燒筍的做法")
- “今天，製作一道好吃的幹鍋菜餚，裏面使用的是鮮冬筍和嫩萵筍。主要調料使用的是乾貝、鮑魚汁和蠔油等，吃起來味道十分鮮美清脆，這道菜叫做“幹鍋海味燒筍”，主要做法如下；”食材明細主料鮮冬筍塊（260克）萵筍塊（260克）輔料洋葱片（100克）胡蘿蔔（40克）配料乾貝（20克）紹酒（20克）蠔油（30克）鮑魚汁（2...
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![自制紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃]( "自制紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制紅燒肉燒筍非常居家鞋簡單的一道菜是裏面一股花肉和竹筍為主要的食材，整體的味道十分的新鮮，而且裏面的竹筍是起來非常的清爽可口，輕輕地咬上一口一定會讓你回味無窮，而且它的做法也非常的簡單，很適合...
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![紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法]( "紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法")
- “兒子去加拿大遊學期間，每天和我微信最多的就是，國外的食物吃不慣，想念媽媽的美食了。列了一堆的菜單，要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉，還是紅燒肉。等兒子回來，當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉，看見有新鮮的筍於是也帶了一些回來，想着這樣做孩子吃着也不會...
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![高壓鍋燒筍燒肉要多久]( "高壓鍋燒筍燒肉要多久")
- 30分鐘。使用高壓鍋製作筍燒肉時，將筍乾焯水，下鍋同五花肉翻炒，添加生抽、老抽、冰糖、熱水等佐料大火燒開，倒入高壓鍋中煮半個小時左右即可。製作筍燒肉時，可以添加適量的生薑，能去除豬肉的腥味。製作筍燒肉添加的老抽不宜過多，以免影響食材的美觀。...
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![雞汁燒筍如何做簡單又好吃]( "雞汁燒筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹筍絲：250肉絲：150輔料豉油雞汁：3勺具體步驟1.放油雞汁。2.把幹筍絲放鍋中煮20分鐘，泡2小時。食用時，鍋中放油略炒筍，倒入豉油雞汁燉煮。3.燉熟盛盤即可。烹飪技巧多吃筍可增加代謝...
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![香菇燒筍的做法 今天我吃素—香菇燒筍 香菇燒筍怎麼做]( "香菇燒筍的做法 今天我吃素—香菇燒筍 香菇燒筍怎麼做")
- “越來越多的人選擇吃素，那如何素食吃的既有營養，然後又不缺乏味道，讓吃素變成一種樂趣，而不是一種折磨呢？大家可以嚐嚐這道菜，香菇的口味本來就像肉筍，又清脆，然後又有營養，特別適合春天。”食材明細主料筍（3顆）香菇（6顆）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒筍...
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![易做的肉燒筍如何做簡單又好吃]( "易做的肉燒筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：500肉：100輔料油：適量味精：適量醬油：適量鹽：適量酒：適量具體步驟1.油鍋熱了加入肥肉和菜油一起把油炸出來（家人不愛吃肥肉）2.肥肉炸制金黃色加入瘦肉一起翻炒3.翻炒至微熟加入筍並加入佐料4.燒至七八分鐘即可...
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![臘肉燒筍怎麼做-臘肉燒筍的做法]( "臘肉燒筍怎麼做-臘肉燒筍的做法")
- 食材明細主料筍（1個）臘肉（適量）輔料生薑（適量）調料生鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒筍的做法步驟1、筍切片。2、臘肉切片。3、鍋裏水燒開倒入筍片焯水。4、鍋裏少許油炒香臘肉。5、倒入筍片。6、用少許鹽生抽老抽白糖調味。7、一次性加...
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![鯽魚燒筍怎麼做-鯽魚燒筍的做法]( "鯽魚燒筍怎麼做-鯽魚燒筍的做法")
- “鯽魚綿軟鮮香，筍清脆爽口，第一次嘗試把2種食物一起燒，味道還不錯，今天買的鯽魚據説是野生的，看上去比普通的身材瘦小，顏色偏黑，尾巴也小，不知道是不是真滴野生，\(^o^)/~不管了，想想哪有這麼多野生的”食材明細主料鯽魚（500克）輔料筍（250克）配料蒜（小半個）姜（20克）紹酒（2勺）胡椒粉（少許）精鹽（5...
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![醬牛肉燒筍片如何做簡單又好吃]( "醬牛肉燒筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：適量醬牛肉：適量胡蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.將冬筍切片並焯水，去除冬筍自身的澀味，焯水過程中放一點鹽，撈起瀝乾水分備用。醬牛肉也切片2.葱薑蒜熗鍋。3.放...
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![好吃的海帶燒筍片如何做簡單又好吃]( "好吃的海帶燒筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前我很不愛吃飯，媽媽拿我沒辦法，就只能變相給我做各種菜譜。我印象中，媽媽做了一道海帶燒筍片，味道非常的好吃，我很喜歡吃，海帶能開胃，所以我吃了很多的飯。現在我也學會了做海帶燒筍片，媽媽叮囑一定要按時吃飯...
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![美味的海帶燒筍片如何做簡單又好吃]( "美味的海帶燒筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏日來臨，各種清爽小炒製作簡單，不需要太多的調料，最主要的是可把各種適合的食材混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養，相互融合各自的鮮美味道，這道海帶燒筍片既家常又好吃，海帶和筍片混搭，筍片酥脆，海帶酥軟，各有...
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![鹹肉燒筍怎麼做-鹹肉燒筍的做法]( "鹹肉燒筍怎麼做-鹹肉燒筍的做法")
- “春天吃筍”食材明細主料鮮毛筍（2個）鹹肉（500克）輔料水（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉燒筍的做法步驟1、毛筍去皮切塊2、焯水備用3、五花鹹肉切塊,焯水加黃酒,去沫,然後換上清水沒過鹹肉大火煮半個小時,加入筍放適量的開水沒過筍大火煮開換中火煮半個小...
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![海帶燒筍片怎麼做-海帶燒筍片的做法]( "海帶燒筍片怎麼做-海帶燒筍片的做法")
- “這種筍片是幹筍，將其經過泡發洗淨才可以烹製的。因為海帶和筍片的色澤有點單調，所以就加了一個青椒搭配。泡發的筍片口感較硬，最好提前用壓力鍋煮一會再用。”食材明細主料泡發筍片（500克）青椒（1個）海帶（200克）輔料油（20克）鹽（6克）蠔油（15克）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海...
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![美味的紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒肉燒筍簡直是一道最美味的食物了，竹筍的清香和紅燒肉的鮮美相得益彰。雖然不好掌握美食烹飪的度，但味道的確是好得出奇，我很驚訝於美食之間所迸發出來的神奇力量，讓人久久不能忘懷。所以心動不如行動，快動...
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![野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做]( "野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做")
- “其實做法很簡單，但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味，大家對裏面的肉並不感興趣！老公就是喜歡野筍燒肉，我比較喜歡筍和鹹菜一起燒！這次帶的野筍，一半被我泡起來了，因為不好保存，若放冰凍裏口感會差很多，所以我只留燒三次的量！呵呵.......鮮野筍完結篇了！想吃新鮮的就要等明年了！”...
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![筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法]( "筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）竹筍（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放葱姜、料酒，倒入鴨塊煮2分鐘，去除腥味。3、撈出鴨塊用水洗淨浮沫。4、...
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![素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做-素燒筍絲的做法 温馨]( "素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做-素燒筍絲的做法 温馨")
- “百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，且有助食、開胃之功效。2.因為它能增進食慾、防便祕、清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，更是減肥佳品。3.具有防癌、抗癌作用。4...
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![筍燒肉怎麼做-筍燒肉的做法]( "筍燒肉怎麼做-筍燒肉的做法")
- 食材明細主料幹筍（7片）五花肉（500g）調料食用油（少許）食鹽（少許）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）筍燒肉的做法步驟1、幹筍放鍋中加水煮10分鐘左右，然後浸泡一天，直至泡發。橫紋切大片洗淨。2、五花肉焯水後放少許食用油煸炒出油。3、加生抽醬油炒至上色。4、放筍乾，加...
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![黑筍紅燒肉的做法 【黑筍紅燒肉】 黑筍紅燒肉怎麼做]( "黑筍紅燒肉的做法 【黑筍紅燒肉】 黑筍紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一條）黑筍乾（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉一條。2、洗淨後冷水下鍋，加適量料酒煮十分鐘。3、準備好蒜頭，薑片，桂...
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![筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做]( "筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做")
- “筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿説可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裏，筍乾也是完全吸收肉的油脂，那也是筍乾最好吃的時候。”食材明細主料帶...
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![燒黃筍怎麼做-燒黃筍的做法]( "燒黃筍怎麼做-燒黃筍的做法")
- “我們這裏酒店有個菜叫燒黃筍，其實就是燒筍乾，大概是因為乾的筍乾自然泡發後顏色偏黃色，所以叫燒黃筍吧，命名原因我不知道，但是這道菜很好吃，我平時又偏愛吃筍乾，就自己在家做這個菜，做了多次，也是很好吃的，所以就編輯了菜譜發出來和大家分享。”食材明細主料筍乾（50g）瘦肉（150g）水發...
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![筍燒肉的做法 杭州名菜“筍燒肉” 筍燒肉怎麼做]( "筍燒肉的做法 杭州名菜“筍燒肉” 筍燒肉怎麼做")
- “無肉人自瘦，無竹人自俗；若要不俗也不瘦，勸君常食“筍燒肉”。呵呵，這是東坡先生對“筍燒肉”的一種厚愛。東坡先生一生清貧，做官時勤政親民，平日裏只以俸銀來過活，但留給後世的卻是傳世的文學作品和膾炙人口的簡樸美食，從簡樸中卻透出食的精髓和做人的高尚品格！話説，東坡先生初任...
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味味甜
