- 食材明細主料龍蝦(500克)輔料啤酒(一瓶)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷吃小龍蝦的做法步驟1、龍蝦去頭,洗乾淨2、大火燒油爆炒,龍蝦炒到殼全部變色就加啤酒渡一會3、加鹽、糖、幹辣椒、蠔油、大蒜,待啤酒燒乾即可出鍋!(配菜可用黃瓜、藕等)...
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- 小龍蝦是一種帶殼的食物,是一種美味可口的食物,很多人都對它喜愛有加,但是卻知道該如何扒殼,別看小龍蝦看起來就是簡簡單單的吃法,其實真正吃起來還是有很多講究的,下面我就來為大家介紹一下小龍蝦吃法,小龍蝦怎麼做好吃的問題吧。一、小龍蝦吃法第一步:先拿起一隻已經熟透的小龍...
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- “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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- “小龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主料姜(1塊)小龍蝦(1500g)蒜(1頭)葱(1根)輔料蠔油(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)鹽(適量)乾紅椒(1...
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- 將小龍蝦處理乾淨,分裝在小袋子裏,直接在冰箱的冷凍層進行冷凍。小龍蝦冷凍之前,要清洗乾淨,這樣不僅吃起來很方便,而且蝦的腥味也特別小。冷凍的時候要分裝,每次吃的時候,取出一小包就可以。不要把小龍蝦直接散放到冰箱冷凍,否則就會串味兒。...
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- 20分鐘。冷凍小龍蝦在煮之前,需要完全解凍,清洗乾淨再下鍋,使用沸火煮20分鐘左右即可。烹飪冷凍小龍蝦時,可以添加生薑片、料酒、大葱段等佐料,有去腥提香的效果。冷凍小龍蝦的烹飪方式多樣,可以用於製作清蒸小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦等美食。...
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- “這是從烤魚得到的靈感,算是自創菜,主要別人送人小龍蝦不是特別會吃。此菜少鹽少油健康。”食材明細主料凍小龍蝦(1袋)青筍(半根)金針菇(1斤)菜花(250克)豆腐(1小塊)山藥(半根)輔料葱(少許)薑絲(少許)蒜(1頭)調料辣椒醬(2勺)豆豉(2勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)老抽(半勺)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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- “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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- “正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮五七大道上一個叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的武漢、荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自帶鍋盆,打包回家享受美滋美味。近幾年潛江油燜大蝦年潛江油燜大蝦已經慢慢走向...
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- 現在美食食材,可以説是越來越多了。小龍蝦,就算是現如今的市面上比較火熱的一種食材之一了,當然小龍蝦主要還是因其肉質上比較鮮美,而吸引了一批又一批的人們。小龍蝦若是不及時吃完,可以像是一般性的凍豬肉一樣放在凍箱裏嗎?來看看吧!一、小龍蝦冷凍可以嗎1.大家熟悉的我們購買...
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- 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭將尾巴中間的蝦線...
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- 食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料油(適量)海底撈小龍蝦調味料(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去蝦線,蝦頭(買的時候可以讓菜師傅處理)回來用牙刷一個個刷乾淨。清水洗淨,一定要把蝦黃都洗掉2、鍋中放油翻炒至蝦變色。3、加入海底撈調味料(份量參照説明...
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- “小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋葱(1個)小龍蝦(1000g)土豆(1個)萵筍(1個)藕(1段)姜(1塊)輔料鹽(2勺)油(少許)十三香料(1包)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先處理乾淨頭部剪開掏出黑囊尾部抽出黑經剪去小爪子😄乾淨一些2、土豆、洋葱、萵筍和...
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- “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
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- 準備好小龍蝦,各種辣椒以及油,鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨,將油倒入鍋中煮熱吃七分,倒入蒜頭以及辣椒,油和鹽,在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合着小龍蝦的香味,勾起人的饞蟲。...
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- 食材明細主料加拿大龍蝦(兩隻)輔料幹番茄(15g)羅勒(1pc)小綠葉菜(10g)配料初榨橄欖油(2ml)檸檬汁(25ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷吃鮮加拿大龍蝦的做法步驟1、將兩隻上好加拿大龍下去殼,放進冰箱2個小時後取出,切成薄片,然後分層碼放在盤中。2、準備一個小碗,倒入橄欖油、檸...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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- 可以。製作熟凍的小龍蝦因為沒有添加任何的防腐劑所以放置的時間也不能過長,否則容易被細菌侵擾。冷凍前將其放置於容器或是保鮮袋內,這樣可以避免與其他冷凍食材的接觸,減少受污染的可能。食用時將其取出放入清水中解凍後炒制即可。...
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- 用牙籤插入下被劃開即可。去除冷凍龍蝦尾的蝦線需要先將龍蝦解凍,可以正常進行解凍,也可以用微波爐進行解凍,注意不要用熱水泡,會影響小龍蝦的口感。可以用牙籤插入蝦背,然後劃開就可以挑出下線。或者用小刀把龍蝦的蝦被劃開,就可以將蝦線扯出來。...
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- 1、若是活的小龍蝦可以將小龍蝦整齊的排放在箱子中,然後放入冰塊將小龍蝦覆蓋,擺放小龍蝦的時候要讓小龍蝦肚皮朝下,否則小龍蝦容易死亡。2、可以將活將小龍蝦放在保鮮袋中,放入冰箱中冷藏保存。3、若小龍蝦已經死了,可以直接放入冰箱冷凍層保存。...
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- 小龍蝦是夏天夜市上最常見的一道身影,它是夜市上最具代表性的食物也是最有特色的一道美食小吃,基本上各大夜市都能夠見到小龍蝦的身影,現在隨着生活越來越便利,小龍蝦也有速食包裝,那麼速食小龍蝦怎麼加熱?冷凍小龍蝦怎麼加熱?一、速食小龍蝦怎麼加熱1.速凍成品小龍蝦可以用微波...
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- 家常小龍蝦最簡單做法通常要數蒜蓉的做法比較好做。首先買回來的小龍蝦把蝦頭去除,然後將蝦線摘除,接着全部倒在清水中,用刷子將小龍蝦清洗乾淨,要多用清水洗幾遍,將洗好的小龍蝦撈出備用。鍋裏倒適量的油,把蒜沫薑末倒入翻炒,蒜沫要下多一些,然後在鍋裏翻炒到蒜沫變成金黃色即可...
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- ““每到夏天這個季節就很想吃小龍蝦,可是外面做成熟食的很貴又髒,那天看到批發市場有賣莊哥小龍蝦就買了一點回來過癮,雖然第一次做小龍蝦,但是很成功,味道超級棒,比那些龍蝦店裏還來得實惠,又衞生,放心開吃!做起來也不麻煩的,一起來瞅瞅吧。””食材明細主料鮮活小龍蝦(1500克)盱眙...
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- “我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦,或許因為這個蝦做熟以後,都是卷着身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦(500g)輔料姜(適量)麻椒(適量)黃豆醬(1匙)丁香(1顆)花椒(適量)幹辣椒(適量)甘草(2顆)蒜(適量)蠔...
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- 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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