![咀手指大蝦怎麼做-咀手指大蝦的做法]( "咀手指大蝦怎麼做-咀手指大蝦的做法")
- “讓肉質厚實的大蝦更加提鮮，大口大口的蝦肉吃的更過癮……”食材明細主料大蝦（若干）輔料生薑（1塊）大葱（半根）紅酒（500ml）植物油（25ml）蠔油（25ml）生抽（2勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咀手指大蝦的做法步驟1、生薑削皮切絲，燈籠椒、大葱切絲……備用。2、鍋中加水，煮沸；（如果...
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![Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady]( "Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady")
- “想要做提拉米蘇來吃，先做手指餅乾要！香香脆脆的手指餅乾，單吃也超級好吃哦！”食材明細主料麪粉（48克）雞蛋（2個）輔料砂糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手指餅乾的做法步驟1、準備材料，蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一的糖在蛋白中。3、打至硬發泡。4、蛋黃加剩下的糖。5、...
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![手指餅乾的做法 名氣超大卻很簡單的餅乾-----手指餅乾 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 名氣超大卻很簡單的餅乾-----手指餅乾 手指餅乾怎麼做")
- “提拉米蘇是一種風靡全球的意大利甜點，聽着它的名字，看着它，就覺得是那麼奢靡嬌媚、浪漫炫麗，而與之搭配的手指餅乾卻顯得那麼樸實無華。硬身版提拉米蘇請點擊這裏軟身版提拉米蘇請點擊這裏但是，千萬不要小瞧這款外表低調的餅乾，它與mascarpone一樣，是提拉米蘇的靈魂，不管是硬質...
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![意大利手指餅乾如何做簡單又好吃]( "意大利手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料整粒杏仁：180麪粉：250砂糖：200雞蛋：2個無鹽黃油：55輔料泡打粉：2小勺鹽：1/4小勺杏仁香精：11/2小勺香草精：1/2小勺蛋清：1個具體步驟1.烤前準備：烤爐325°F/165°C預熱，烤架調到中層；2.杏仁分成兩部分：1杯杏仁粗切成大...
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![手指曲奇怎麼做-手指曲奇的做法]( "手指曲奇怎麼做-手指曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（80克）低筋麪粉（130克）雞蛋（25克）白糖（60克）鹽（1克）奶香粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手指曲奇的做法步驟1、黃油加入白糖2、用打蛋器打發至白3、倒入雞蛋4、繼續打發好5、過篩入低筋麪粉和奶香粉6、篩好7、將黃油雞蛋糊和麪粉混合好8、布裱花袋裝入圓...
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![手指餅乾的做法 手指餅乾（分蛋法） 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 手指餅乾（分蛋法） 手指餅乾怎麼做")
- “手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心，一般用全蛋來做的比較常見，今天我做的這個是分蛋法制作，口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃（50克）細砂糖（150克）蛋白（100克）低筋粉（150克）香草粉（3克）輔料糖粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手指餅乾的做法步驟...
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![家常吮指大蝦如何做簡單又好吃]( "家常吮指大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：500輔料蒜苗：適量葱：適量姜：適量生抽：適量味極鮮醬油：適量具體步驟1.把買來的蝦清洗乾淨，把水瀝乾。2.熱好鍋後，放入適量的植物油，等油燒到冒煙時，放入葱、姜、蒜，翻炒幾下就放蝦，把蝦的水分炒幹後，就到入生抽...
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![粗糧磨牙手指餅乾的做法 大麥粗糧磨牙手指餅乾 粗糧磨牙手指餅乾怎麼做]( "粗糧磨牙手指餅乾的做法 大麥粗糧磨牙手指餅乾 粗糧磨牙手指餅乾怎麼做")
- ““手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心，一般用全蛋來做的比較常見，今天我做的這個是分蛋法制作，口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料糖粉（適量）香草粉（3克）蛋黃（50克）細砂糖（150克）輔料蛋白（100克）低筋粉（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粗糧磨牙手指餅乾...
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![手指餅怎麼做-手指餅的做法]( "手指餅怎麼做-手指餅的做法")
- “用學廚閃電泡芙模具，不但能做泡芙，還能做出形狀規整的鬆脆手指餅。手指餅最常見的名字是LadyFinger，因其形狀近似手指而得名。其實它的傳統名稱是SavoiardiCookie。雖然它名為餅乾，卻是歷史很悠久的一種海綿蛋糕。一般的餅乾是以黃油製造鬆脆的口感，而手指餅的麪糊卻採用海...
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![手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法]( "手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法")
- “Ladyfinger是意大利著名的餅乾，它的外型細長，類似於手指的形狀，質地很乾燥，非常香甜。由於Ladyfinger的質地有些類似乾燥過的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在台灣的零售市場並不常見，價格也很高，所以很多店家都以海綿蛋糕替代...
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![「家有大廚」手指餅乾如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：18輔料白砂糖：25雞蛋：1個生粉：7檸檬汁：少許具體步驟1.蛋清和蛋黃分開2.蛋黃里加10克糖用電動打蛋器打散，蛋黃顏色變淺3.蛋清里加幾滴檸檬汁打到粗泡4.加入剩下的15克糖打到乾性發泡5.二分這一的蛋...
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![吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜－－吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做]( "吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜－－吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料味達美（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油，五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、姜。2、出了香味後放入蝦，用鍋鏟擠壓出蝦腦，這樣湯會很漂亮哦。3、等蝦變色，放入辣椒，味達...
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![大號手指餅乾怎麼做-大號手指餅乾的做法]( "大號手指餅乾怎麼做-大號手指餅乾的做法")
- “這個大號餅乾，我也不知道應該取什麼名字，不過做出來效果像放大版的手指餅，所以就叫大號手指餅了，因為餅乾是要過年帶回老家給奶奶吃的，奶奶年紀比較大，所以我選的做法和做曲奇差不多，這樣烤出來比較軟，適合老年人吃。閒話不説了，現在開始上步驟圖。”食材明細主料黃油（250克）光明...
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![手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做")
- “自從玩上烘培很少再有時間出門逛商場了，每天一有空閒除了洗衣服做飯收拾家就是想着學着做點什麼。。。呵呵，每天忙忙碌碌的老感覺時間不夠用的，每次做什麼都要看看時間夠不夠，昨晚吃完飯已經快7點了，8點半要去接孩子，僅有的一點時間烤戚風啥的用時較長的已經來不及了，翻開圓豬...
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![手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做]( "手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做")
- “每天下午的四五點，正是寶寶的HIGHTTEA時間，這次給他做了一款香脆好吃的手指餅，小小一根，小寶握在手中剛剛好，原料純正，沒有任何添加劑，最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（70克）蛋黃細砂糖（20克）蛋白細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手指餅的做法...
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![吮指大蝦如何做簡單又好吃]( "吮指大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：1公斤輔料豆瓣醬：4大勺冰糖：適量料酒：一勺生抽：一勺具體步驟1.大蝦買回來，洗乾淨。不建議剝去蝦殼，因為保留蝦殼才是吮指的概念2.炒鍋加熱，放少許油，加熱到炒鍋冒煙。注意，炒鍋的温度一定要高，只有這樣，大蝦才能...
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![寶寶健康輔食，鍛鍊寶寶咀嚼能力 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾]( "寶寶健康輔食，鍛鍊寶寶咀嚼能力 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾")
- “鍛鍊咀嚼能力可少不了手指食物，前期的手指食物呢，食材的特性就是我們用手輕輕的去捏食物，就能改變他的性狀，這就是初級可溶性。像香蕉塊、成熟的牛油果塊，這兩個都是非常推薦的啊。到第二階段叫中級咀嚼階段，這個階段的食材特性的就是我們要用力去捏才能改變它的特性。適用於...
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![手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做")
- “很嫩的手指餅乾，適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（3個）輔料糖粉（7g）細砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半蛋白和麪粉，輕輕攪拌均勻5、再加入剩下的蛋白和麪粉，我是...
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![手指條怎麼做-手指條的做法]( "手指條怎麼做-手指條的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）裏脊肉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料紅棗（適量）黑芝麻（適量）芝麻醬（適量）花生（適量）牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手指條的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切丁3、裏脊肉切丁4、蛋黃蛋清分開5、、胡蘿蔔塊裏脊肉塊加蛋清加一勺紅棗花生芝麻醬，6...
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![手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做")
- “聖誕節，給小侄女烤的手指餅乾，一咬咯嘣脆。無添加劑，吃着放心”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100g）輔料糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、盆中打入兩個雞蛋2、放入60克糖，喜歡甜的可以再加點3、用電動打蛋器打發至粘稠膨脹增多，提起打蛋器，蛋液滴落有...
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![油燜大蝦如何做簡單又好吃-吮着手指吃的]( "油燜大蝦如何做簡單又好吃-吮着手指吃的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：20只輔料食用油：3湯匙老抽：1.5湯匙料酒：1.5湯匙鹽：半茶匙白糖：1.5湯匙葱花：1湯匙姜：3片蒜末：1湯匙香醋：半湯匙具體步驟1.蝦洗淨後剪去蝦鬚、蝦眼，並將蝦背部稍稍剖開，去掉蝦線。鍋熱後倒油，隨後放姜蒜爆香。蝦...
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![巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做]( "巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做")
- “萬聖節快到了，快拿出你的烤箱或者快到“廚麗淘”選購一個長帝烤箱動手做做吧~！好吃又好玩，一起用嘴巴玩翻外國的“萬聖節”吧！“廚麗淘”助您一臂之力，以最優惠的價格滿足您的要求！”食材明細主料杏仁（適量）無鹽黃油（100克）細砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）全蛋液（30克）低筋粉（220克）泡打粉（1/...
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![乾燒大蝦如何做簡單又好吃-讓人允手指的]( "乾燒大蝦如何做簡單又好吃-讓人允手指的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍大蝦：500輔料葱薑蒜：適量幹辣椒：6個辣豆瓣醬：10番茄醬：15糖：3鮮貝露：10料酒：15胡椒粉：少許香油：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.冷凍大蝦化凍後加入鹽，胡椒粉，料酒醃製20分鐘。3.炒鍋到油燒熱倒入...
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![吮指油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "吮指油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料大蝦：10輔料具體步驟1.大蝦剪須開背去蝦線，入油鍋炸至變紅，蝦頭多炸會兒，把蝦油炸出來才是精華2.加切好的西紅柿一個，加入葱段，（一根大葱取2／3切4段），薑片3片、酒（白酒）1小口杯、生抽少許、糖2勺、鹽隨意，翻炒入味...
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![手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做]( "手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）雞蛋（4個）輔料沙糖（40克）配料檸檬汁（適量）香草精（適量）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、蛋清+檸檬汁，打出魚眼泡後加三分之一糖，打至濕性發泡加三分之一糖，快十分發時加最後三分之一的糖，蛋白打至十分發備用。2、蛋黃+白糖+香草精，攪打均...
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味味甜
