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關於自制梨酒的餐飲百科

可口的自制梨酒如何做簡單又好吃
  • 可口的自制梨酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時相信很多人都是很喜歡喝酒的,小酌怡情一下,我就是這樣的,喝太多酒就會不舒服,但是喝點點還是極好的,而且有人説每天適量的飲酒是對身體有幫助的,雖然外面我們能隨便買到自己喜歡的酒,但是我們還是可以自己嘗試一...
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自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做

  • “收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢?儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最愛之一,但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中,當然也有米酒功能,二話不説米酒做起!”食材明細主料糯米(500克)甜酒麴(8克)涼開水(適量)原味(口味...
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方便的自制梨酒如何做簡單又好吃
  • 方便的自制梨酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的自制梨酒清肺潤喉,其中梨鮮嫩多汁,酸甜適口;又有清心潤肺、降低血壓、養陰清熱的功效,還能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。所以在乾燥悶熱的秋季這款飲品...
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自制秋梨膏怎麼做-自制秋梨膏的做法
  • 自制秋梨膏怎麼做-自制秋梨膏的做法

  • “服用方法:空腹直接服用早餐時加入牛奶、豆漿中飲用。臨睡前兩勺以温開水稀釋後服用。適用人羣:梨潤肺,棗補血,姜暖胃,蜜養神,乃一道秋季滋補良品。尤其適用於抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤肺、養胃和胃。美容暖身,滋陰潤肺,通便清火,女性佳飲。”食材明細主料秋梨(5個)羅漢果(1個)白...
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自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做
  • 自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做

  • 食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先説説選葡萄,葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有着直接關係,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,這樣的成品顏色會非常驚豔,口感也不會太澀,出酒率高,當然,純的青葡萄也可以做成白葡...
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自制紅酒燉雪梨如何做簡單又好吃
  • 自制紅酒燉雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雪梨:3紅酒:500ml輔料冰糖:適量具體步驟1.紅酒一瓶,用400ml即可。2.雪梨若干。3.將雪梨上面切開,中間核弄出掏空。4.加入冰糖,一起煮上半個小時後改小火燉。5.盛出來冷卻。6.冷藏後味道更佳。冷藏時間越長,顏...
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自制紅酒-紅酒
  • 自制紅酒-紅酒

  • “揚哥喜歡喝紅酒然後又心疼毛爺爺所以我就又研究上了……”食材明細主料葡萄(5斤)輔料冰糖(1斤)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制紅酒的做法步驟1、紫葡萄用剪刀✂️連葡萄蒂一起一粒一粒剪下來,壞的不要。過程艱難,累手。。。2、用兩白開洗葡萄,盆裏放點麪粉泡一小會然後清洗...
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製作紅酒雪梨用什麼紅酒好-紅酒雪梨是什麼
  • 製作紅酒雪梨用什麼紅酒好-紅酒雪梨是什麼

  • 每天一杯酒,活到九十九。這雖然只是一句戲言,但確實有專家表明,女性每天喝一杯紅酒,既可以美容,也可以清火潤喉。但是同一種食物,就算是山珍海味也會有膩味的一天。於是,為了換換口味,小編髮現了一個十分不錯的美食,那就是紅酒雪梨。但您知道紅酒雪梨怎麼做嗎?一、紅酒雪梨紅酒雪...
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自制石榴酒的做法 自制-----石榴酒 自制石榴酒怎麼做
  • 自制石榴酒的做法 自制-----石榴酒 自制石榴酒怎麼做

  • “根據時令,之前泡了葡萄酒。最近石榴上市,自然也拿來泡一瓶酒。有人是把果實壓碎了自然發酵;也有的是用最簡單的方式——把果實丟進酒裏,放置一兩個月,果實的顏色、香氣、味道就會融進酒裏。果實酒製作方式:無論什麼果實,原則上來説都可以拿來泡酒。果實清洗乾淨,擦乾,表面千萬不...
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自制雪梨膏怎麼做-自制雪梨膏的做法
  • 自制雪梨膏怎麼做-自制雪梨膏的做法

  • “一直懷念小時候吃的糖稀就是用我們的特產趙州雪花梨熬製的現在大家都叫梨膏現在這種比較原始的食物卻是很難得了最近我也在淘寶來了個小店賣我家的雪花梨有需要的可以去看看淘寶搜索店鋪趙縣南莊雪花梨或店鋪號2620066價格和質量都會讓你滿意”食材明細主料雪花梨(4000g...
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自制鳳梨果醬-鳳梨果醬
  • 自制鳳梨果醬-鳳梨果醬

  • “邊聽着Coldplay的Yellow,邊切着鳳梨丁,帶着繁星點點般的紋理,點綴着迷人耀眼的金黃色果醬,讓人垂涎三尺!精心、細心只為這一口美味,鳳梨果醬;”食材明細主料鳳梨果肉(800g)冰糖(300g)麥芽糖(60g)輔料檸檬汁(35g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制鳳梨果醬的做法步驟1、將鳳梨去皮,...
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自制萊陽梨膏怎麼做-自制萊陽梨膏的做法
  • 自制萊陽梨膏怎麼做-自制萊陽梨膏的做法

  • “萊陽梨膏,止咳化痰,生津止渴。用於咳嗽痰喘,咽乾口渴,聲重音啞。”食材明細主料梨(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制萊陽梨膏的做法步驟1、梨洗淨,放鍋裏熬煮2、熬煮成汁3、剩下湯汁4、文火熬製5、提純6、冷卻7、裝瓶保存8、成品...
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自制梨膏-梨膏
  • 自制梨膏-梨膏

  • “純以皇冠梨熬製,未添加其他任何成分”食材明細主料皇冠梨(約8斤)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制梨膏的做法步驟1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切絲5、切好的絲,滿滿一大盆6、我開始是按照@萬山紅大姐的方法,把梨絲放到鍋裏煮,可能我操作的不對,沒等梨煮軟,汁液都快蒸發沒...
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自制紅酒梨如何做簡單又好吃
  • 自制紅酒梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:2個輔料冰糖:60桂皮:1塊香葉:1個紅酒:400ml具體步驟1.雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑;2.鍋內倒入紅酒,再放入處理好的雪梨和桂皮香葉;3.蓋好鍋蓋,啟動【乾燒...
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紅酒梨該怎麼製作呢-紅酒梨功效有哪些
  • 紅酒梨該怎麼製作呢-紅酒梨功效有哪些

  • 梨在平時的生活中是非常常見的一種水果,梨的水分比較多並且味道甘甜還有潤肺去燥的功效,説道紅酒相信大家也不陌生,紅酒味道也是比較甘甜的,有的人會把梨子和紅酒放在一起煮,看起來是比較奇怪的搭配,你知道紅酒梨功效有哪些嗎?跟着小編一起來了解一下吧。一、紅酒梨功效有哪些...
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自制鳳梨餡怎麼做-自制鳳梨餡的做法
  • 自制鳳梨餡怎麼做-自制鳳梨餡的做法

  • “準備試做鳳梨酥,首次自制鳳梨餡料,成品效果比較成功、自制鳳梨餡就是“純”(無任何添加劑、防腐劑)。有時間試做鳳梨酥。”食材明細主料鳳梨(1個)調料白糖(50g)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)自制鳳梨餡的做法步驟1、今天超市賣的鳳梨都不算大,顏色也不黃。2、自己去的皮。...
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紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做
  • 紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做

  • “這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨(2個)桂皮(1塊)紅酒(400毫升)輔料冰糖(60克)香葉(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變...
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自制米酒-米酒
  • 自制米酒-米酒

  • “米酒有促進食慾、幫助消化、温寒補虛、提神解乏、潤膚等功效,一年四季均可飲用。”食材明細主料糯米(500g)輔料甜酒麴(3g)涼開水(適量)糟香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制米酒的做法步驟1、糯米洗淨加清水泡一夜。2、糯米放入蒸鍋,鋪平,用筷子扎出一些透氣孔。3、蒸30分鐘。4...
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自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做
  • 自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做

  • “自制酒釀近一年了。天越來越冷,寒冷的清晨來碗酒釀蛋花湯,驅寒暖胃,天天喝也不會厭煩。在冬天即將到來之時,把我自己摸索的懶人版自制酒釀與大家共享。傳統的方法對於我來説過於繁瑣,泡半天,蒸三十分鐘,再倒來倒去,看這個步驟就沒有做的動力。不可否認,對於用糯米做酒釀來説,這個...
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自制酒釀-酒釀
  • 自制酒釀-酒釀

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(4克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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自制秋梨膏-秋梨膏
  • 自制秋梨膏-秋梨膏

  • “秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品,臨牀上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、...
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自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做

  • “從小就喜歡米酒,家鄉也叫醪糟。做法秀簡單,自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米(2斤左右)涼白開(2碗)輔料灑曲(按説明)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中,水量淹過米就可以了,我一般半天或是一個晚上。泡好後,主在鍋裏面蒸熟。2、...
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自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做
  • 自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做

  • “買了2個超大的金鳳梨,用了一部分炒飯,剩餘的做了鳳梨餡,炒了差不多2小時,站到腳軟。家裏沒有麥芽糖,所以沒放,麥芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出門,咱當個守紀律的好公民。”食材明細主料大鳳梨(2個)輔料冰糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制鳳梨餡的做法...
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自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒
  • 自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒

  • “深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒,我做紅酒有三年多啦,在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄(30斤)輔料白糖(十分之一)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內也就只有巨峯葡萄是最適合做酒的,我們就不跟人家法國比...
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自制蜂蜜梨膏-蜂蜜梨膏
  • 自制蜂蜜梨膏-蜂蜜梨膏

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料梨(500克)百合(5克)冰糖(200克)紅棗(100克)蜂蜜(100克)輔料枸杞(5克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜梨膏的做法步驟1、梨洗淨2、紅棗3、百合4、枸杞5、紅棗剪絲6、梨擦成絲7、把上述材料放進平底鍋8、把梨核也放進去9、加入水10、大火燒開,...
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