- “為了吃部隊火鍋,買了一次午餐肉,結果沒把我齁死,太鹹了。後來自己琢磨着做過幾次午餐肉,用來涮火鍋,孩子們都説好吃。我用雞胸肉代替豬肉,更低脂健康,味道也不會很鹹。”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料紅曲粉(少許)調料鹽(5克)料酒(10克)水(90克)姜粉(2克)紅薯澱粉(70克)小蘇打粉(適量(咖啡勺...
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- “俺家寶貝兒在外邊兒吃了午餐肉,看他吃的高興,我就親自動手給他做了一份。畢竟自己做的給寶貝吃更放心些。”食材明細主料豬肉(400g)雞肉(300g)輔料幹澱粉(50g)胡椒粉(2g)姜(40g)五香粉(2g)生抽(15g)鹽(5g)糖(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制午餐肉的做法步驟1、豬前腿肉和雞胸肉。...
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- “午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500g)牛肉(200g)輔料生抽(2勺)蠔油(3勺)料酒(2勺)鹽(1勺半)葱(1顆)雞精(半勺)玉米澱粉(40g)麪粉(30g)花椒粉(半...
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- “午餐肉的保質期居然有兩年~兩年兩年兩年啊~嚇屎本寶寶了~這該是加了多少防腐劑啊~不能吃不能吃不能吃~可是~午餐肉味道還是很贊滴~好吧~想吃又不想得痴呆~只能DIY~安利一下~其實炒雞簡單~只需要三個步驟即可:剁肉-調味-蒸!”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)輔料...
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- “午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉這個名詞來自國外,外國人通常把午餐肉切成片,可以用來夾麪包食用,也經常在野餐時食用,午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高...
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- “為了老耿早飯方便帶出門就想到到了這個做法,做好放涼直接裝個保鮮袋就可以,不管包着什麼都不容易散開,吃起來比較方便。”食材明細主料麪粉(250克)午餐肉(1塊)雞蛋(1只)輔料葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟1、準備的原料。2、午餐肉切條,...
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- 除了豬肉之外,牛肉也是我們常吃的一種肉類,而且牛肉有着豬肉無法比擬的營養價值,在已知的生物界中,目前營養價值最高的就是牛了,但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁,總是偶爾才吃一頓的,那麼午餐肉為什麼叫午餐肉。午餐肉為什麼叫午餐肉1930年代初,位於美國明尼蘇達州奧斯汀市的...
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- 食材明細主料洋葱(半個)午餐肉(半盒)雞蛋(5個)葱(3根)輔料白糖(一匙)鹽(小許)生抽(一匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱午餐肉炒雞蛋的做法步驟1、洋葱和午餐肉切粒。2、雞蛋打散,加入葱粒,鹽,白糖,生抽,搞拌均勻。3、起油鍋,下洋葱,午餐肉粒。4、一直翻炒,至洋葱都熟。5、加入雞蛋液。6...
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- “健康廚房,健康飲食,只要肯用心,沒什麼難得到你!滿滿的正能量!”食材明細主料麪粉(30克)純淨水(60克)雞蛋(30克)豬肉(500克(或牛肉))澱粉(45克)輔料料酒(5克)胡椒粉(3克)生抽(15克)紅曲粉(1到1.5克)糖(12克)鹽(10克)蠔油(5克)油(8克)姜粉(3克)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單午餐肉的做法步驟1、稱量...
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- 食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時放入先前切好的午餐肉。5、再放醬油。6、放適量水燜兩...
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- 食材明細主料紫米(1杯)清水(1杯)壽司海苔(2片)輔料雞蛋(2個)午餐肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米午餐肉雞蛋壽司的做法步驟1、紫米加清水按煮飯功能煮好,打散後涼涼。2、雞蛋打散加鹽攪勻,放平底鍋煎成薄片。3、午餐肉兩面煎黃。4、壽司海苔放簾子上。5、均...
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- 食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮,剁碎了和蒜蓉混在一起3、胡蘿蔔剁碎(可以用攪拌機來搞定4、...
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- “午餐肉,饞到你了嗎?俺在切片裝盤時,那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候,聞到它一般都會叫喚,你喜歡怎麼吃?帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裏。。這麼好吃的東西,如今價格飈到讓人髮指的地步,那麼一小罐肉買吧覺得貴了,不買吧還饞的不行...
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- “這個雞蛋餅營養非常的豐富,口感很細膩,這樣的雞蛋餅不僅好吃顏值也高,看着非常的有食慾,有些小孩子不喜歡吃蛋黃,做成這樣的雞蛋餅,保證你的孩子吃了一次還想吃~早餐晚餐都適用哦。”食材明細主料恆一火腿午餐肉(5片)雞蛋(3個)輔料豆腐(3塊)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十...
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- “沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)雞蛋(二個)輔料生抽(一匙)鹽(半匙)五香粉(一匙)花椒麪(1/...
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- “這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試着做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多添加劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通常澱粉佔了很大的比例,給親兒子吃,當然要真材實料了~滿媽:健康管理師營養師。兒童餐及輔食...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)手抓餅(2張)輔料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐肉雞蛋餅的做法步驟1、在面板上撒上面粉,將手抓餅從冷凍室取出,去掉保鮮紙,放在面板上回温。等到手抓餅變得柔軟可以擀開的時候,擀成大片,然後用擀麪杖挑起來。2、將手抓餅放在平底鍋裏,鋪平。...
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- 可以。用雞胸肉做午餐肉需要將雞胸肉放入攪拌機中打碎,加入鹽,白糖,生抽,雞蛋,蠔油等調味品對雞肉調味,將打碎的雞胸肉放入鍋中刷上雞蛋液放入鍋中蒸一下即可,用雞胸肉做的午餐肉可以油炸,炒飯,做麻辣燙或者用來涮火鍋食用。雞胸肉在保存的時候可以切片然後放在冰箱中保存。...
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- 食材明細主料雞胸肉(500g左右)雞蛋(1個)輔料葱姜水(60g)麪粉(25g)澱粉(25g)調料玉米油(30g)鹽(5g)白糖(5g)蠔油(20g)料酒(20g)白胡椒粉(2g)五香粉(2g)雞精(3g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞胸肉午餐肉的做法步驟1、生薑和香葱放入開水鍋中煮1分鐘,再涼涼。2、雞胸肉卻成塊。3、再剁碎。4、取60...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30克)全麥粉(60克)輔料午餐肉(適量)小葱(適量)配料油鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋午餐肉捲餅的做法步驟1、準備好原材料;2、將麪粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成麪糊後,加入幾滴油攪拌均勻;3、雞蛋中放入適量鹽後打散,再放入小葱末攪拌...
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- “我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無添加劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香村的熟食,不信你也可以試試哦。”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱碎(適量)姜碎(適量)鹽(適量)糖...
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- “這是臨時用前兩天做菜剩的邊角料拼的一盤中西合璧的早午餐,配了一杯祛寒氣的台灣黑糖薑母茶,上午喝最養生。ps:前天換的這口琺琅小奶鍋做早餐真是又快又方便。雖説Brunch是老外發明的,但對於新一代的中國年輕人來説這種生活方式簡直就是為我們量身打造的,並且可以照自己的...
- 22095
- “2011.02.19!今天早上起來,利茲就下起了大雪,天啊!怎麼又下了……來英國後,對於這裏的大雨,大風,大雪……簡直是無語,那風大得,連用錯鐵絲紮在地上得鐵垃圾筒都吹得連根拔起,那雪花大得沒法形容,地上積得雪都能到膝蓋……算了,不抱怨了。中午吃頓熱乎的!打開冰箱,2天前買的包菜還沒動...
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- “馬上要春節了,節日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食,提前準備好,如果來了客人,有人炒菜有人切熟食,一會兒一大桌子佳餚就會呈現在眼前。熟食自然離不開肉類了,我準備了一道家庭自制的午餐肉,説起午餐肉還是小時候解饞的唯一品種了,有股特殊的香味,長大了反而吃得少了,如今有賣調料...
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- “春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家户户臨近過年的這幾天裏都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適合過年酒席中的下酒菜,而且健康、安全,沒有任何食品添加劑,吃着放心…………”食材明細主...
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