![油而不膩的素什錦如何做簡單又好吃]( "油而不膩的素什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽：80薺菜：50菠菜：50荸薺：4個黃花菜：30芹菜：50嫩藕：100豌豆苗：50輔料幹香菇：適量鹽：適量味精：適量冬筍：適量生抽：適量胡蘿蔔：適量麻油：適量黑木耳：適量雪菜：適量植物油：適量糖：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.提前...
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![油而不膩的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃]( "油而不膩的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：120輔料鹽：2糖粉：50杏仁粉：20黃油：70雞蛋：1個蔓越莓：適量具體步驟1.室温軟化的黃油加糖粉攪拌均勻2.用打蛋器打發黃油至顏色變淺的狀態3.分多次加入蛋液，攪拌均勻4.加入過篩的低粉和杏仁粉，拌均5.蔓越...
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![油而不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃]( "油而不膩的油炸花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料花生米：適量輔料食鹽：適量花生油：適量具體步驟1.花生米用水沖洗乾淨，控幹水份備用。2.鍋內加入花生油，比平時炒菜時稍多一點兒，倒入花生米，開火。3.小火不停翻炒。4.花生米在鍋內噼噼啪啪響，顏色變深時關火盛出...
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![油而不膩的清湯掛麪如何做簡單又好吃]( "油而不膩的清湯掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪適：適量輔料葱花：適量油：適量青菜：適量具體步驟1.小香葱洗淨切碎2.鍋裏倒油炒葱花3.葱花爆出香味4.加適量水5.水開後下麪條，麪條煮至變色放入喜歡的青菜，我放的是白菜6.關火，倒香油。烹飪技巧葱花先在鍋裏...
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![油而不膩的拔絲紅薯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的拔絲紅薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：500輔料油：適量白糖：50具體步驟1.準備紅薯2.去皮切滾刀塊3.鍋裏倒油燒至六成熱，下入紅薯。4.炸至金黃撈出5.鍋里加入適量清水和白糖，燒至糖溶化，有點拔絲。6.倒入炸好的紅薯，快速翻炒。7.裝盤即可烹飪...
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![油而不膩的牙籤牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的牙籤牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料蠔油：適量白糖：少許料酒：適量孜然粉：適量白芝麻：適量鹽：少許生抽：適量生粉：適量具體步驟1.準備牛肉2.切片厚一點3.調入適量生抽、蠔油、料酒、鹽、糖、孜然粉、生粉抓勻醃製半小時。4.半小時後再...
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![油而不膩的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃]( "油而不膩的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油麥菜：3棵輔料芝麻醬：30鹽：適量白醋：適量清水：適量鮮醬油：適量具體步驟1.油麥菜用清水洗淨，放入鹽水中浸泡5分鐘2.再次沖洗乾淨，切段3.麻將中放入適量鹽和清水調勻備用4.油麥菜中倒入鮮醬油5.白醋6.淋入芝麻...
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![油而不膩的水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500輔料生抽：適量花椒：適量蠔油：適量白糖：適量雞精：適量豆瓣醬：適量蒜：適量姜：適量鹽：少許豆芽：150生粉：適量料酒：適量具體步驟1.準備牛肉2.切薄片，調入適量鹽、糖、生抽、蠔油、雞精、料酒、生粉醃製半小時。...
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![油而不膩的紅豆沙如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紅豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：100紅豆：200輔料水：適量植物油：適量具體步驟1.紅豆浸泡一夜2.浸泡好的紅豆清洗幾遍，放入鍋中，加入適量的水煮沸3.關火，將水倒掉4.再加入適量清水大火煮沸後轉小火，慢慢熬煮5.煮至豆子軟爛開花即可6.放涼...
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![油而不膩的小籠包如何做簡單又好吃]( "油而不膩的小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖：15酵母：5麪粉：250泡打粉：4輔料葱頭：一個十三香：適量甜麪醬：適量雞胸脯肉：7兩耗油：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.麪糰揉至光滑面，拿布蓋上醒至15分鐘2.麪糰醒發後，揪成一兩4個劑子擀成圓面片3.然後就可以包餡了4....
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![油而不膩的燈影牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的燈影牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生抽：適量牛肉：300辣椒麪：1勺葱：適量糖：適量乾紅辣椒絲：1把花椒粉：適量料酒：適量姜：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉放水裏，加入薑片，葱段，料酒煮開，大約30分鐘煮熟撈出2.撕成細絲，越細越好3.準備好辣椒絲和辣...
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![油而不膩的炒方便麪如何做簡單又好吃]( "油而不膩的炒方便麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個西紅柿：半個方便麪：1包黃瓜：1/4條輔料大蒜：1瓣糖：適量生抽：適量葱末：適量鹽：適量具體步驟1.葱切末，大蒜切成片，黃瓜切薄片，西紅柿切成適口的塊狀備用2.鍋中加適量水燒開，放入一包方便麪，稍微煮一下至將要散...
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![皮薄餡多油而不膩的佳品圖解-豬油湯糰]( "皮薄餡多油而不膩的佳品圖解-豬油湯糰")
- 豬油湯圓是一道經典的漢族小吃，是春節、元宵節節日食品，可惜在我家鄉這邊沒有這道美味啊，它主要是由白糖、豬板油、糯米等製成的，油而不膩，皮薄餡多。想想都流口水啊，我特地從嫂子那裏學了這道菜，這也是我第一次嘗試，希望一次成功~主料糯米粉：100g輔料温水：65g黑芝麻：50g白糖：20g豬板...
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![油而不膩的辣子雞丁如何做簡單又好吃]( "油而不膩的辣子雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒：適量雞胸：2塊輔料花椒：乾粉：葱姜：鹽糖醬油：具體步驟1.葱切段姜切絲兒2.雞胸切丁葱姜醬油鹽醃製15分鐘3.雞丁挑出來裹乾粉下鍋炸4.炸至金黃撈出炸兩次5.葱切段姜切絲兒幹辣椒切段花椒適量6.留底油放入炒...
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![油而不膩的椰子燉蛋如何做簡單又好吃]( "油而不膩的椰子燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個純牛奶：250毫升椰子：1個輔料糖：3勺具體步驟1.把椰子切個口，倒出椰子水2.雞蛋加糖攪均3.加入純牛奶和四分之一的椰子水攪均。用密漏勺隔出泡沫4.將蛋液倒入椰子內5.蓋上剛才切出來的椰子，鍋裏放水燒開6....
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![油而不膩的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一大塊鯽魚：3條輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量葱：適量八角：適量具體步驟1.準備好食材，葱薑蒜切片，豆腐，魚切塊2.鍋中入油，加入葱蒜爆香3.加入切好的魚塊，炒至稍微變色4.炒好的魚塊盛出來，放在一邊5.鍋中加入清...
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![油而不膩的粉條肉丁如何做簡單又好吃]( "油而不膩的粉條肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘粉條肉丁還有一個名字叫做螞蟻上樹，聽名字害怕嗎？其實它是四川和重慶的一道特色傳統名菜，材料中沒有螞蟻，只因為炒好的粉絲會粘連這肉末，形似螞蟻爬在樹枝上而得名，形象逼真，成菜後，口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之...
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![油而不膩的炒豆腐如何做簡單又好吃]( "油而不膩的炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料大葱：1棵油：適量醬油：適量紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將豆腐用清水浸泡一下，洗去多餘的滷水。2.用刀切成1*1*2cm的小塊。3.將大葱擇洗乾淨，劈開、切段。4.熱鍋中倒入油，油温五成熱，放入辣椒熗一...
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![油而不膩的手擀麪如何做簡單又好吃]( "油而不膩的手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料温水：500ml黃瓜絲：50麪粉：200食用菌滷：60輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉用適量温水和成無干粉絮狀2.揉成硬麪團，鬆馳一小時(每次醒10分鐘揉一揉，反覆三次蓋上濕布鬆馳)3.用擀麪杖擀成薄片4.放少許玉米麪，折...
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![油而不膩的鹹肉炒筍乾如何做簡單又好吃]( "油而不膩的鹹肉炒筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹肉耐嚼味香，蛋白質豐富，而且很方便保存，但是比較油膩而且不易消化，但是加入了清脆可口、包含維生素的筍乾，以上兩種食材相結合做成的鹹肉炒筍乾，更突出了各自的優點，營養豐富又利於消化，是一道招待客人的好菜品...
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![油而不膩的番茄燉牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的番茄燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香菜葉：適量大番茄：1個牛腩：適量洋葱：1個輔料姜：少許紅酒：1湯匙鹽：適量糖：適量油：適量蒜：適量料酒：適量番茄醬：3湯匙具體步驟1.準備好食材.將牛腩切大塊、放入鍋中、加冷水沒過牛肉，少許薑片1湯匙料酒大火燒開後煮2...
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![乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做")
- “扣肉的功效健脾開胃調理健脾開胃調理便祕調理便祕調理滋陰調理營養不良調理常見的扣肉有梅菜扣肉，芋頭扣肉，金牌扣肉。很多人對口肉一般採用遠觀不吃的態度，原因是因為扣肉看上去白肉比較多，比較肥，對於愛美得人覺得吃多肥肉會發胖，導致自己長肉肉，其實做的好的扣肉吃去來口感...
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![油而不膩的紅燒蹄髈如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紅燒蹄髈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蹄髈：一隻輔料鹽：適量花椒：適量葱：適量姜：適量八角：一個桂皮：適量糖：適量油：適量具體步驟1.蹄髈煮一下，摘乾淨上面的毛備用2.輔料準備好3.鍋內放油，放入全部輔料，小火慢炒4.放入白糖兩勺，慢慢炒直微微發黃5.放入蹄...
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![油而不膩的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個黃瓜：半根紫菜：1小塊輔料蝦皮：適量鹽：適量具體步驟1.準備用料2.黃瓜洗淨切片3.紫菜撕小塊，用水清洗一下4.雞蛋打散備用5.鍋中放入適量水，水熱後放入蝦皮6.微沸時快速淋入雞蛋液7.放入紫菜，加少許鹽調...
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![油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃]( "油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳餚，有賣相，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，好吃而又不膩，也不會擔心吃胖，年輕的美女們可以放心食用，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客...
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味味甜
