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關於酸辣木瓜的家常做法的餐飲百科

酸辣木瓜怎麼做-酸辣木瓜的做法
  • 酸辣木瓜怎麼做-酸辣木瓜的做法

  • “炎熱夏季來點開胃小菜,酸辣木瓜片,脆口美味!”食材明細主料木瓜(1個)輔料泡椒(少許)辣椒(少許)花椒(少許)調料食鹽(適量)米醋(半碗)冰糖(2匙)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣木瓜的做法步驟1、準備的食材。2、木瓜去皮切片,晾乾水分。3、裝進容器,加入泡椒、辣椒。4、加入泡椒、冰糖、...
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木瓜酸怎麼做-木瓜酸的做法
  • 木瓜酸怎麼做-木瓜酸的做法

  • “酸酸甜甜,爽口,脆脆的,很好吃。”食材明細主料青木瓜(適量)輔料小米辣(一個)調料鹽(少許)糖(少許)白醋(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜酸的做法步驟1、青木瓜。2、削皮去籽。3、切薄片。4、放入大碗中加點鹽抓勻醃製20分鐘。5、20分鐘後木瓜變軟了,用涼白開清洗一下,控下...
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酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法
  • 酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法

  • “冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是涼菜,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)糖(少許)芝麻(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味...
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家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法
  • 家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(四個)西紅柿(兩個)辣椒(適量)輔料幹葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱,切碎,備用。2、蒜,切碎,備用。3、西紅柿切小塊,備用。4、辣椒,斜切小段,備用。5、茄子洗淨後,手掰小塊,備用。6...
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木瓜酸奶的做法 木瓜酸奶【木瓜面膜】 木瓜酸奶怎麼做
  • 木瓜酸奶的做法 木瓜酸奶【木瓜面膜】 木瓜酸奶怎麼做

  • “木瓜酸奶除了可以吃或喝以外還能做面膜呢美容,護膚,養顏,減肥,去皺,美白,,擊退暗沉自制美白木瓜酸奶面膜從超市或市場買來木瓜Step1?從超市或市場買來木瓜,250g左右的就可以了。注意,最好選青木瓜,但如果在當地購買不方便,成熟木瓜也可以,但最好不要選橙黃色的熟木瓜。我們...
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家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法
  • 家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味,放點鹽將鴨胗炒...
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木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做
  • 木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做

  • “旅遊區的街口,食街的小食店門口,或是步行街的兩旁都能見到的酸辣木瓜片,有的用竹籤穿起一串串擺在顯眼處銷售,價錢從3元到5元之間,一串也只有5、6片左右。自己動手做起來吧,超簡單,實惠又衞生。做一大盆最多也就是10元錢上下,足夠一大家人食用,家庭宴請聚餐,滿桌的魚肉菜餚,再來一...
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家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法
  • 家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • “不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)葱(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨,多洗兩遍2、準備胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,葱...
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酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法
  • 酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法

  • “今天做一道開胃的佐餐小鹹菜,風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲(200g)輔料大蒜(3頭)鮮姜(1塊)辣椒麪(20g)調料生抽(500ml)冰糖(10g)雞精(1勺)味精(半勺)油潑辣子(適量)香辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣木瓜絲的做法步驟1、幹木瓜絲用清水反覆洗幾次。2、洗淨後用開水焯燙30...
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家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麪(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香葱(適量)紅椒(半個)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)油菜(適量)香菜(適量)蠔油...
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大理木瓜酸辣魚怎麼做-大理木瓜酸辣魚的做法
  • 大理木瓜酸辣魚怎麼做-大理木瓜酸辣魚的做法

  • “酸辣好吃,每次做都好吃!簡單又快喲……”食材明細主料鯽魚(十條)木瓜(3個)輔料小米辣(適量)糟辣子(1桶)大葱(5根)姜(適量多)花椒(適量)料酒(適量)小葱花(適量)胡椒粉(適量)紅油(適當)蒜米(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大理木瓜酸辣魚的做法步驟1、將魚洗淨醃製,加入葱姜水,胡椒粉,料酒,鹽,醃...
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酸甜木瓜怎麼做-酸甜木瓜的做法
  • 酸甜木瓜怎麼做-酸甜木瓜的做法

  • “酸甜,爽口。”食材明細主料青木瓜(半個)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜木瓜的做法步驟1、青木瓜一個。2、切開。3、去皮去籽,洗一下。4、擦成細絲。5、紅甜椒切細絲。6、黃瓜皮切細絲。7、所有食材放容器內。8、適量鹽,白醋,香油,白糖。9、...
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酸辣黃瓜木耳怎麼做-酸辣黃瓜木耳的做法
  • 酸辣黃瓜木耳怎麼做-酸辣黃瓜木耳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料蒜末(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)米醋(一勺)辣椒油(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜木耳的做法步驟1、準備好黃瓜.木耳。2、黃瓜.木耳切絲。3、大蒜切碎。4、放入所有調料,攪拌均勻。5、所有食材放入一起,拌勻。6、裝盤。7、酸辣爽口....
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酸辣湯家常做法
  • 酸辣湯家常做法

  • 酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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木瓜酸的做法 生津消暑的木瓜酸 木瓜酸怎麼做
  • 木瓜酸的做法 生津消暑的木瓜酸 木瓜酸怎麼做

  • “這是我小時候的零食,在學校後門的路邊小攤上經常買,今天第一次做,記憶的味道!好滿足!”食材明細主料半熟的木瓜(1只)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(少量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜酸的做法步驟1、挑選一個外皮青,裏面橙,肉脆的木瓜最為適宜。2、把木瓜切成大約3釐米厚的木瓜...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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酸奶木瓜怎麼做-酸奶木瓜的做法
  • 酸奶木瓜怎麼做-酸奶木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(一個)酸奶(200ml)輔料清水(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶木瓜的做法步驟1、木瓜洗淨。2、對半切開。3、去掉木瓜種子。4、上鍋蒸熟。5、取出。6、將酸奶倒入木瓜中即可享受。...
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木瓜酸奶的做法 來到《美食家》的第一道美味——DIY木瓜酸奶 木瓜酸奶怎麼做
  • 木瓜酸奶的做法 來到《美食家》的第一道美味——DIY木瓜酸奶 木瓜酸奶怎麼做

  • “以前都是買超市的酸奶喝,前幾天在網上看到小熊酸奶機,可以自己做酸奶,覺得很有趣,就買了一台,昨天晚上就做了起來,今天早晨好了以後果然不錯,很濃稠,酸味正好,又加了木瓜塊進去,那味道簡直就是此味只在我家有,別家哪得幾回聞吶!太美味了,超愛”食材明細主料鮮牛奶(950毫升)酸牛奶(100...
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木瓜酸辣魚湯(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 木瓜酸辣魚湯(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:2條輔料油:適量酸木瓜:半個郫縣豆瓣醬:1湯匙木姜子油:少許鹽:適量葱:1段姜:1塊蒜:3瓣料酒:少許小紅椒:3個香菜:1棵具體步驟1.準備處理好的魚和酸木瓜。2.處理好的魚放少許的料酒、鹽、薑片略醃一會。3.取半個...
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酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做

  • “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽,醃製兩個小時,攥幹水分,平鋪晾一...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉(根據自己食量酌情增減)調料花椒粉(根據自...
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