- “在火鍋翻騰,麻辣鹹香爆口的日子,有沒有想過給沉重的腸胃減負呢?那就來一份清淡簡約的素食吧。”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清淡素包子的做法步驟1、白菜若干洗淨2、香菇泡發洗淨3、木耳泡...
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- “最近天氣太熱太熱了,西安已經連續好幾天都是37、8度的高温,讓人完全沒有了下廚拍菜的心情,昨天傍晚好不容易迎來一場大雨,今天一下子涼快了許多。這麼涼爽的早晨自然不能辜負了,所以,來個美美滴早餐。茄子清熱止血,消腫止痛,可用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便...
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- “看看咱的包子,真真正正的餡大皮薄,一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了,呵呵...”食材明細主料麪粉(適量)輔料小白菜(適量)香菇(適量)配料葱末(少許)薑末(少許)花椒麪(少許)食鹽(少許)食用油(少許)豬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡包子的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,用開水稍微...
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- “北方的冬天不能不談包子,肉的,素的,隔三差五就上了大家的餐桌,我也湊個熱鬧。”食材明細主料韭黃(半斤)香茹(八朵)木耳(八片)紅蘿蔔(一根)雞蛋(三個)調料鹽(兩勺)花椒粉(半勺)生抽(兩勺)耗油(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素包子的做法步驟1、所有食材。2、香茹,木耳,紅蘿蔔焯水。3、...
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- “清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。4、再切成段。5、把絲瓜段放入煮開的餃子湯中。6、待...
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- 過了個春節,已經不想吃葷的食物了。吃清淡點的菜反而有了胃口,而且吃起來很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是養生的一種方式,容易消化又有營養。尤其夏天到了,不想吃飯,那麼豆角素菜清淡的菜怎麼做呢、還有什麼菜清淡呢。今天就來看看吧!豆角素菜清淡、還有什麼菜清淡呢過年...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粉絲素菜包,是一道鮮美可口的美食,主要原料1有面粉,粉絲,青菜,香菇等,香菇營養豐富,味道鮮美,口感柔嫩,與青菜一起做成餡料味道很不錯,這款素菜包,營養豐富,低脂少油,雖然不含任何肉類,但口味卻毫不遜色,外皮柔軟香甜,餡...
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- “茄子是我們常吃的一種蔬菜,比較受歡迎的家常菜有魚香茄子,紅燒茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我們不蒸不炒,不油炸,給大家介紹一個新做法,簡單美味營養又美味,一頓兩三個大茄子還不一定夠吃喲。”食材明細主料紫茄子(2根)蝦皮(50克)口蘑(5個)中筋麪粉(300克)水(150克)輔料鹽(適量)雞汁...
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- 相信一大部分人肯定都有這樣的疑問,明明我天天清粥配鹹菜,既不放油又不放鹽的,而且還不吃肉只吃素菜,頓頓水煮減少油炸,每天吃飯都味同嚼蠟,但是飲食清淡為什麼還上火?其實,這些極端做法,非但不利於營養均衡,還會導致身體素質下降,更容易受到病菌的入侵。一、飲食清淡的標準是什麼1...
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- “蘿蔔要想做的清淡,只放鹽就可以,清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一,此菜要求刀工精細,口味清鮮,蘿蔔絲形似燕窩,潔白透明。”食材明細主料白蘿蔔(小半個)麪粉(50克)輔料黃豆芽(100克)鮮香菇(3朵)乾貝(6粒)葱(1大段...
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- “包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母,用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子,在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子,看看我做的包子吧,今天我做的是素餡,一樣好吃哦。”食材明細主料豆...
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- 很多產婦都知道月子餐十分重要,但並不十分了解月子餐怎麼做,吃什麼東西才可以保證食慾的同時又保證營養,月子餐不僅要味道鮮美,營養也要十分豐富,要含有豐富的維生素等人體必備的營養素,那麼清淡的月子餐怎麼做呢?下面我們一起看看吧!清淡月子餐怎麼做一、南瓜粉蒸肉原料:圓南瓜半...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭花邊炒邊加少許水。6、西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。...
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- “素丸子蒸起來少油清淡,味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒青茄子美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛。顏色鮮豔,營養豐富,吃後讓人回味無窮,在家中製作過程簡單、而且所需要的食材的簡單常見,它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作為一道招待客人的美味佳餚,你...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘石屏包菜的作用很大,可以炒很多東西,但是我後來沒什麼可以一起混炒後我就乾脆單炒了,也就是素炒石屏包菜,加上我平時就愛吃辣,不加辣不爽我混了點辣,當然不喜歡辣的我還是建議加一點點,提一下味也是可以的。雞精...
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- 準備時間:無    烹飪時間:19分鐘主料西芹:4根輔料木耳:適量蝦仁:適量胡蘿蔔:適量葱花:適量蒜末:適量鹽:適量海鮮醬油:適量豆油:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.熱水燙好的西芹去水裝盤待用胡蘿蔔切塊2.木耳泡發控水待用3.蝦仁洗淨待用4.鍋底放油油熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜素煎包,做法簡單,香而不膩,清香可口,營養健康,適合老人和孩子食用。芹菜對血管有着非常好的保健作用,對降低血壓也有很好的作用,木耳清肺,雞蛋營養豐富,都是作為食材很好的選擇。做法又簡單方便,風味也極佳,非常...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:2個地瓜粉條:1把麪粉:700蝦米:1把豆腐:500輔料油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨,擦絲,開水焯一下粉條用熱水泡一下2.豆腐切小丁,蝦米用熱水泡軟一點3.加入適量鹽、食用油拌勻4.麪粉加水和成麪糰5...
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- 夏季到了,炎熱的高温會致使人們沒有食慾,不想吃油膩豐盛的菜餚,清淡飲食在夏季是好選擇哦,對身體營養平衡和健康都有重要作用。清淡飲食有哪些呢,夏季清淡美食該怎麼做?下面推薦五款夏季清淡的飲食菜餚,清新的夏季飲食也可以清淡哦。夏季清淡美食,試試下面的五款素菜吧。一、香菇...
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- 食材明細主料粉絲(適量)酵母粉(3克)低粉(500克)温水(280克)可可粉(5克)五香豆腐乾(適量)梅乾菜(適量)輔料生抽(各2克)胡椒粉(2克)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎素包子的做法步驟1、粉絲,梅乾菜提前浸泡備用五香豆腐乾切成丁。粉絲,梅乾菜切成丁用胡椒粉,五香粉,生抽,鹽,醃製半小時備用...
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- “清淡獅子頭”食材明細主料肉沫(2斤)輔料醬油(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)配料葱沫(少量)碘鹽(少量)雞精(少量)糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清淡獅子頭的做法步驟1、準備好,肥瘦差不多的肉沫2、葱和姜備好。3、葱和姜切成沫,備用。4、把配好的輔料和姜葱沫一起放進肉沫裏。5、...
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- 食材明細主料面(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素餡包子的做法步驟1、提前發麪。2、包菜洗淨切碎,加鹽攪拌均勻放置30分鐘。3、攥幹水分,加油、生抽、花椒粉攪拌均勻,喜歡吃葱的放點葱。4、面擀成大...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)粉絲(一紮)梅乾菜(適量)温水(適量)低粉(適量)輔料香油(6克)生抽(各2克)酵母(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素包子的做法步驟1、粉絲提前浸泡切斷,豆腐乾切成小段,梅乾菜提前浸泡,切末。用香油,鹽,生抽攪拌均勻備用。2、麪粉加入糖粉,酵母粉。3、加入適量...
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- “其實説起喝湯,什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯,冬天天冷了,用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼,這點很好。今天正好包餛飩,所以就一起夯丸子,做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇(3朵)豬肉(200g)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)白菜(300g)西紅...
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