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關於版草的餐飲百科

家常版草雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常版草雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘草雞蛋炒韭菜是一道家常菜,簡單容易做,每個家庭都常做的一道菜。而且營養豐富。雞蛋裏面有大量的蛋白質,多吃點雞蛋可以補充蛋白質。韭菜可以壯陽,補充能量。雞蛋是一個萬能食材,可以搭配很多食材做成不同的菜...
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草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕(電飯鍋版) 草莓蛋糕怎麼做
  • 草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕(電飯鍋版) 草莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)奶油(適量)雞蛋(5個)草莓(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、黃油切塊小火煮至融化,倒入已過篩的麪粉,攪成的麪糊2、牛奶加熱,加入蛋黃,拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油麪糊相混合,拌均勻成略稀的麪糊3...
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煎草魚餅的做法 煎草魚餅(破壁機版) 煎草魚餅怎麼做
  • 煎草魚餅的做法 煎草魚餅(破壁機版) 煎草魚餅怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1250g)輔料薑汁(適量)鹽(適量)葱(適量)冰塊(適量)原味(口味)未知(難度)煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒,準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉(低速慢打)4、打15分鐘5、煎至兩面金黃6、完成,香,無添加原汁原味...
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家庭版草莓布丁怎麼做-家庭版草莓布丁的做法
  • 家庭版草莓布丁怎麼做-家庭版草莓布丁的做法

  • 食材明細主料草莓(2個)牛奶(250g)輔料白糖(10g)吉利丁粉(20g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版草莓布丁的做法步驟1、純牛奶倒入碗中。2、草莓放入榨汁杯中打成汁。3、草莓汁倒入牛奶中。4、加10克白糖,加20克吉利丁粉,攪勻。5、倒入鍋中。6、煮制微開。7、倒入容器中,放涼...
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芋圓仙草凍的做法 簡易版的芋圓仙草凍 芋圓仙草凍怎麼做
  • 芋圓仙草凍的做法 簡易版的芋圓仙草凍 芋圓仙草凍怎麼做

  • “最近很饞芋圓,外面吃完了,回家還想吃,就自己做一點,好吃又好玩。因為一個人吃,覺得紫薯南瓜的量太大了,偷懶做了個簡化版。總結一點經驗。建議還是用口感細膩一點的材料做,粗的粉粉做不出芋圓口感的。”食材明細主料木薯粉(一包)玉米粉(一包)赤豆粉(一包)仙草粉(15克)水(若干)輔料奶粉(30...
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草莓冰淇淋的做法 簡單版草莓冰淇淋 草莓冰淇淋怎麼做
  • 草莓冰淇淋的做法 簡單版草莓冰淇淋 草莓冰淇淋怎麼做

  • “夏天來了,又是冰淇淋時間。那天抽空把櫃子裏的材料翻出來清點一下,發現居然還有3包去年敗的冰淇淋粉。哈哈,真好,可以吃到冰淇淋了。沒空的時候,用冰淇淋粉做做也不錯,起碼不需要自己用材料做那麼複雜。而且不需要技術含量,很簡單哦。”食材明細主料冰淇淋粉(2包)糖粉(30克)純牛奶...
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香草吐司的做法 香草吐司(麪包機版) 香草吐司怎麼做
  • 香草吐司的做法 香草吐司(麪包機版) 香草吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(1個)奶粉(10g)水(150g)輔料細砂糖(45g)鹽(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黃油(4og)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草吐司的做法步驟1、備好材料。2、現在桶裏放入液體材料。3、放入麪粉。4、放入酵母粉。5、滴幾滴香草精。6、最後倒入細砂糖。7、啟動“和麪功能...
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草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕(電飯煲版) 草莓蛋糕怎麼做
  • 草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕(電飯煲版) 草莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)色拉油(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離2、蛋黃裏面放入白糖攪拌均勻倒入少量的牛奶攪拌均勻3、篩入麪粉4、開始打發蛋白5、開始變稠的時候第二次放入糖,再繼續...
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草莓牛軋糖的做法 草莓牛扎糖(麪包機版) 草莓牛軋糖怎麼做
  • 草莓牛軋糖的做法 草莓牛扎糖(麪包機版) 草莓牛軋糖怎麼做

  • “天氣開始冷啦,就想吃點糖。草莓加開心果、巴旦木做成的牛扎糖,顏值高,味道好。如果你家裏有一台麪包機,也能做出好吃的牛扎糖,再也不需要去買了,一起跟我來做吧!”食材明細主料棉花糖(270克)黃油(66克)開心果(50克)巴旦木(100克)凍乾草莓(70克)輔料奶粉(170克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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簡易版 自制草莓醬怎麼做-自制草莓醬的做法 自制草莓醬
  • 簡易版 自制草莓醬怎麼做-自制草莓醬的做法 自制草莓醬

  • 食材明細主料鮮草莓(600克)輔料冰糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、洗淨草莓去蒂2、弄碎冰糖放入炒鍋再放入草莓3、先開小火慢慢加熱同時把草莓搗碎4、搗碎以後調成中火加熱同時用瓷勺慢慢攪拌5、一直保持加熱保持攪拌待慢慢變的粘稠火調小...
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自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做
  • 自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做

  • “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。3、洗乾淨,空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖,(根據...
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無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做
  • 無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做

  • “淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下-點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌-般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶(250克,)淡奶油(200克)糖(90克)玉米澱粉(10克)輔料香草粉(3克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無蛋版香草冰激凌...
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微波版草莓醬怎麼做-微波版草莓醬的做法
  • 微波版草莓醬怎麼做-微波版草莓醬的做法

  • 食材明細主料草莓(500克)吉士粉(少許)輔料白砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波版草莓醬的做法步驟1、先將草莓沖洗乾淨,在用淡鹽水浸泡半個小時。2、浸泡過的草莓再次沖洗乾淨,摘去蒂,揀掉不好的草莓。3、將糖的三分之二的量倒在草莓上,輕輕翻動均勻醃製十分鐘。4、...
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草莓大福 草莓大福怎麼做-草莓大福的做法 微波爐版
  • 草莓大福 草莓大福怎麼做-草莓大福的做法 微波爐版

  • “昨天看申江導報上有位小MM自制的草莓大福,饞得不行。春天來了,踏青的最佳點心,草莓大福是不是也應該放在踏青的小籃子裏了?”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(適量)草莓(10顆)輔料白糖(適量)熟澱粉(適量)配料橄欖油(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草莓大福的做法步驟1、準備...
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草莓奶昔的做法 春日版草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做
  • 草莓奶昔的做法 春日版草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做

  • “在這美好的春日裏,不做些好吃的東東實在妄費時日啊,前些天做了草莓奶昔,寶寶吃得不亦樂乎,而且春日裏正值草莓上市的季節,我的美食菜譜裏自然少不了草莓的存在,於是又做了草莓奶昔,食材不同,方法相同,下面是我的具體做法,由於這個季節温度不是很高,又考慮到給寶寶吃,所以沒加入冰。...
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簡約版紅燒草魚怎麼做-簡約版紅燒草魚的做法
  • 簡約版紅燒草魚怎麼做-簡約版紅燒草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)青椒(200克)輔料玉米油(40克)鹽(5克)生抽(5克)老抽(5克)料酒(5克)花椒(5克)生薑(3片)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡約版紅燒草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨切斷,用料酒,生抽,老抽,鹽,花椒,生薑鹽3個小時。2、鍋熱下油,放入草魚煎至兩面黃。3、煎好大大一碗的草魚。4、...
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簡易版草莓冰淇淋怎麼做-簡易版草莓冰淇淋的做法
  • 簡易版草莓冰淇淋怎麼做-簡易版草莓冰淇淋的做法

  • “就四種原料,打發不到10分鐘,就能完成的冰淇淋,全程最費時的也就是,提前一天把冰淇淋機的冰桶放冰櫃冷凍了。”食材明細主料奶油(200ML)牛奶(100ML)糖(30克)好時草莓果漿(50克)輔料餅乾(適量(裝飾用))水果(適量(裝飾用))甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版草莓冰淇淋的做法步驟1、4種...
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香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做

  • 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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麪包機版草莓果醬怎麼做-麪包機版草莓果醬的做法
  • 麪包機版草莓果醬怎麼做-麪包機版草莓果醬的做法

  • “又到了草莓的季節單吃又有點單調,不如做點草莓果醬吧!不管是抹吐司還是做麪包夾心也可以沾麪包,總之試百搭啦,那就動手製作吧。”食材明細主料草莓(400克)輔料白糖(150克)麥芽糖(30克)檸檬汁(10)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版草莓果醬的做法步驟1、將草莓...
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草莓醬的做法 超簡單的麪包機版草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 超簡單的麪包機版草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “超簡單的麪包機版草莓醬材料:新鮮草莓250G,白糖50G,冰糖50G,檸檬半個,澱粉10G做法:1.先將新鮮草莓用淡鹽水浸泡2個小時左右2.撈出用清水洗乾淨,去把,切成小粒3.冰糖打碎4.檸檬榨汁5.將所有材料都放入麪包機中6.先選擇一個麪包程序,讓麪包機運轉起來,這樣可以把草莓先攪爛一些,等...
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香草蛋糕的做法 簡易版--香草蛋糕 香草蛋糕怎麼做
  • 香草蛋糕的做法 簡易版--香草蛋糕 香草蛋糕怎麼做

  • “今天老公生日,一早起來忙東忙西(其實是睡到九點多,昨晚失眠啊,兩三點才睡着,所以九點多算是早起啦O(∩_∩)O~)。掛上淘寶上買來的彩燈和生日彩條。氣氛一下子出來了有木有!!然後興高采烈的給外地出差還沒回家的老公打電話,大哥也不知道被誰惹着了,電話接通就噼裏啪啦説我一頓,好委...
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香草蛋卷植物油版怎麼做-香草蛋卷植物油版的做法
  • 香草蛋卷植物油版怎麼做-香草蛋卷植物油版的做法

  • “在這個嚴東的早晨,兒子依然要早早起牀去幼兒園,雖然每次起牀都很不情願,可是依然堅持着,看着他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的,來調節一下他的情緒。這個蛋卷是寶貝愛吃的,我沒有用黃油,感覺吃多了不太好,所以用了植物油。早上配上一杯熱奶...
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簡單版芋圓仙草凍怎麼做-簡單版芋圓仙草凍的做法
  • 簡單版芋圓仙草凍怎麼做-簡單版芋圓仙草凍的做法

  • “天氣熱了,晚飯過後喜歡弄點小甜點來吃,而且最近我和兒子都挺上火的,就做了燒仙草來敗敗火,關鍵是這個小孩喜歡吃啊,呵呵。”食材明細主料仙草(適量)牛奶(適量)地瓜(適量)輔料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版芋圓仙草凍的做法步驟1、準備好材料,我用兩包立頓...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黃(2個)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗,打散4、分三次加入白砂糖,充分攪拌至白糖溶化5、蛋黃變得濃稠,顏色變淺,6、加入牛奶7、...
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平底鍋版草莓雪花酥怎麼做-平底鍋版草莓雪花酥的做法
  • 平底鍋版草莓雪花酥怎麼做-平底鍋版草莓雪花酥的做法

  • “做了幾次雪花酥,問題多多,不是太軟就是太硬,不是料太多就是料不足,這一次是比較滿意的一次,記錄一下。”食材明細主料棉花糖(400克)餅乾(400克)凍乾草莓(100克)去皮花生仁(200克(烤熟))葡萄乾(50克)輔料奶粉(80克)黃油(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平底鍋版草莓雪花酥的做法步...
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