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關於抓住夏天尾巴的麻醬豆角的餐飲百科

麻醬豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻醬豆角 麻醬豆角怎麼做
  • 麻醬豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻醬豆角 麻醬豆角怎麼做

  • “雖然現在是秋天,但是在天津這個海濱城市你仍能感受到夏天的尾巴,雖然不在有燥熱,但是專屬夏天的風,卻會不停輕撫你的面頰,所以就做了這道抓住夏天尾巴的麻醬豆角。”食材明細主料長豆角(半斤)麻醬(適量)輔料鹽(少許)味精(適量)蒜末(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豆角的做...
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醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法
  • 醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)葱(適量)尖椒(適量)八角(適量)香葉(適量)白芷(適量)野生薑(適量)冰糖(適量)醬香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豬尾巴的做法步驟1、鍋內放入適量壓榨食用油,待油温六成色,放入七八粒冰糖,炒至糖色微光並泛起細泡。2、把嗆過水的豬尾巴,放去...
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葡萄汁的做法 抓住葡萄季的尾巴變廢為寶:葡萄汁 葡萄汁怎麼做
  • 葡萄汁的做法 抓住葡萄季的尾巴變廢為寶:葡萄汁 葡萄汁怎麼做

  • 食材明細主料葡萄(適量)輔料水(適量)配料蜂蜜(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄汁的做法步驟1、葡萄洗乾淨,用手剝掉葡萄皮,葡萄肉吃掉或者留下做葡萄果醬哈2、加入剛沒過葡萄皮的水,入微波爐,高火8分鐘(量少可適當縮短時間,量多可適當延長時間)3、取出碗過濾葡萄汁(小心燙手...
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麻醬拌豆角怎麼做-麻醬拌豆角的做法
  • 麻醬拌豆角怎麼做-麻醬拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料芝麻醬(適量)調料醬油(少許)油(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌豆角的做法步驟1、豆芽改刀切成長段清洗乾淨瀝水備用。2、芝麻醬一勺放入碗裏。3、加入少許淡醬油。4、攪拌均勻,醬汁就好了。5、鍋中放水加油,鹽燒開。6、放入豆角煮約...
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麻醬豆角的做法 零失敗開胃菜涼菜,麻醬豆角 麻醬豆角怎麼做
  • 麻醬豆角的做法 零失敗開胃菜涼菜,麻醬豆角 麻醬豆角怎麼做

  • “麻醬豆角是夏季人們非常喜愛的菜品,清涼可口,消熱解暑。做起來很簡單零失敗,短時間即可完成。”食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(少許)芝麻醬(適量)生抽(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻醬豆角的做法步驟1、原料。2、豆角撕去筋膜,掰成段,洗淨。3、煮豆角。4、芝麻醬裏放入鹽...
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響油鱔糊的做法 【肥肥媽的美味手記】抓住夏天的尾巴——響油鱔糊 響油鱔糊怎麼做
留下夏天的味道-抓住小龍蝦的尾巴
  • 留下夏天的味道-抓住小龍蝦的尾巴

  • 夏天夏天悄悄過去,留下小回憶~~感覺還沒有吃夠小龍蝦,它們就要下市了,菜市場都不好買新鮮的小龍蝦了!在抖音上突然就刷到了這家“蝦堂”,據説還上過電視的美食節目。這家鹽幫小龍蝦只要59一斤,我又怎麼能錯過呢!裝修風格和我以為的不太一樣,有點小時尚!6個人點了3份龍蝦、一份花甲...
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麻辣豆角的做法 夏日我的最愛——麻辣豆角 麻辣豆角怎麼做
  • 麻辣豆角的做法 夏日我的最愛——麻辣豆角 麻辣豆角怎麼做

  • “麻辣炒豆角一直很喜歡吃,以往都是老媽做給我吃的,這次自己也親手做次,這道菜在沒有食慾的時候或者吃米飯的時候是很下飯的,尤其是最近濟南的天氣很是悶熱,吃什麼東西都沒啥胃口,這個時候吃上一盤麻辣豆角把我的食慾都勾出來了。。”食材明細主料豆角(一大把)輔料幹辣椒(8個)芝麻(...
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麻醬豇豆角的做法 夏日小涼菜----麻醬豇豆角 麻醬豇豆角怎麼做
  • 麻醬豇豆角的做法 夏日小涼菜----麻醬豇豆角 麻醬豇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豇豆角(400克)輔料芝麻醬(50克)精鹽(5克)味精(3克)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好,清洗乾淨,切成一寸長的段,裝盤待用。2、鍋內加水燒開,將豇豆角放入開水鍋內焯2分鐘,鍋內加入少許精鹽和色拉油。3、將焯好的豇豆角撈出,控幹水分,晾...
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芝麻醬拌豆角怎麼做-芝麻醬拌豆角的做法
  • 芝麻醬拌豆角怎麼做-芝麻醬拌豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(一把)輔料蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭,切成寸段,放入開水鍋裏面,焯熟。2、撈出過涼。3、芝麻醬少量多次加入涼白開,把芝麻醬洩開,然後放入少許鹽,香醋,蒜末拌勻。4、...
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涼拌麻醬豆角怎麼做-涼拌麻醬豆角的做法
  • 涼拌麻醬豆角怎麼做-涼拌麻醬豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)輔料香油(少許)蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麻醬豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、水開滴入油豆角下鍋煮熟3、焯熟的豆角過涼水切段放到大碗中加鹽香油拌勻(自己吃最好用手抓勻,因為手的温度可以讓鹽迅速融化融合)4、把拌好的豆角擺盤...
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麻辣小龍蝦尾巴怎麼做-麻辣小龍蝦尾巴的做法
  • 麻辣小龍蝦尾巴怎麼做-麻辣小龍蝦尾巴的做法

  • “夏天快到了,和家人朋友小聚,麻辣蝦尾配啤酒🍺絕配嘍!在家試着做一份麻辣蝦尾,實現蝦尾自由,今天和婆婆兩個人在家小酌一杯🌹”食材明細主料小龍蝦尾(750克)輔料洋葱(一顆)小葱(幾根)蒜(七八瓣)小米辣(一個)調料啤酒(一瓶)火鍋底料(一塊)麻辣料(適量)生抽(少許)蠔油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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麻醬豆角怎麼做-麻醬豆角的做法
  • 麻醬豆角怎麼做-麻醬豆角的做法

  • “麻醬豆角,是非常經典的一道涼拌小菜,非常適合夏天高温胃口不好時食用,用開水焯過的豆角顏色翠綠,加上蒜蓉和麻醬清脆爽口、鮮香開胃,簡單易學,是夏天不可缺少的味道。”食材明細主料豆角(300g)芝麻醬(50g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1頭)鹽(半匙)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
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麻醬涼麪 夏天標配麻醬涼麪怎麼做-夏天標配麻醬涼麪的做法 夏天標配
  • 麻醬涼麪 夏天標配麻醬涼麪怎麼做-夏天標配麻醬涼麪的做法 夏天標配

  • 食材明細主料手工果蔬面(200g)輔料芝麻醬(2勺)紅油(1勺)麻油(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)辣鮮露(1勺)蒜水(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)葱油(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏天標配麻醬涼麪的做法步驟1、將以上材料除了手工果蔬面以外,勾兑成料汁2、煮麪3、煮好的面撈出過水,葱油拌麪底子...
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麻醬長豆角怎麼做-麻醬長豆角的做法
  • 麻醬長豆角怎麼做-麻醬長豆角的做法

  • “國慶節的假期馬上就要結束啦,大家不論在家還是出去玩估計都是好吃好喝,油膩的吃多了,來點清淡解膩的素菜,對於喜歡吃芝麻醬的親,這個菜絕對是一大福音。”食材明細主料長豆角(400g)輔料生抽(1勺)辣椒油(5g)水(適量)鹽(3g)雞精(3g)芝麻醬(3勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬長豆角的...
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香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做
  • 香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)高湯(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿鍋塌豆腐的做法步驟1、香椿取嫩芽部分洗淨,香椿入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出。2、香椿用涼水衝淨後輕輕攥幹水分切碎,北豆腐切片備用...
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春筍燉子排的做法 抓住春天的尾巴【春筍燉子排】 春筍燉子排怎麼做
  • 春筍燉子排的做法 抓住春天的尾巴【春筍燉子排】 春筍燉子排怎麼做

  • “過了穀雨,春筍就老了!春筍從每年的3月初開始一直吃到4月底。春分時的春筍,清香脆爽,略帶苦澀,後味甘甜。春筍的時令性非常強,3月和4月是吃春筍的季節,過了穀雨後便不能吃了。3月的驚蟄、春分,4月的清明、穀雨,讓天氣逐步轉暖、春雷初響到晝夜等長、草長鶯飛,到了春季最後一個節氣...
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桃仁野葱炒蛋 桃仁野葱炒蛋怎麼做-桃仁野葱炒蛋的做法 抓住春天的小尾巴——
  • 桃仁野葱炒蛋 桃仁野葱炒蛋怎麼做-桃仁野葱炒蛋的做法 抓住春天的小尾巴——

  • “這座城的春天總是這麼短暫,不知不覺就已到了立夏時節,好在還有食物可以幫我們留住春的小尾巴~:)在基地挖了一小捆野葱,炒來吃,只放很少的調料,要的就是這份簡單自然,不爭不惱。我觀察了下,野葱和一般小葱的區別就是,前者更細長,根莖部分像韭菜一樣細長,而非小葱圓鼓鼓的,大概野外的...
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西柚棒冰的做法 西柚棒冰抓住夏天的尾巴 西柚棒冰怎麼做
  • 西柚棒冰的做法 西柚棒冰抓住夏天的尾巴 西柚棒冰怎麼做

  • “黃桃本身是很適合做成罐頭的,含有胡蘿蔔素,不容易褐變;肉質比較緊實,加熱後也不會鬆散開。因為黃桃偏酸少甜,做成黃桃罐頭之後還可以做其他的美食,比如説黃桃蛋撻,黃桃慕斯,黃桃果凍等都很不錯。”食材明細主料西柚(200g)輔料乳酸飲料(250ml)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西...
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品嚐時節的饋贈-抓住八月的尾巴
  • 品嚐時節的饋贈-抓住八月的尾巴

  • 時令美食Goodtimes夏將止,秋未滿二十四節氣中的處暑已過此時暑熱雖未完全消退但乾燥的空氣裏也已泛上了些許涼意隨着氣温變化的還有各種新鮮時令蔬果的不斷上市那麼在這個時節我們又該吃哪些時令美食了呢?隨小帝君一起來看看吧~01紫蘇燜鴨製作方法:1.紫蘇葉200g,稍微切成小...
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涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧! 涼粉怎麼做
  • 涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧! 涼粉怎麼做

  • “天漸漸涼了,卻忽然想吃碗涼粉了。趁着夏天走得還不遠,趕緊來一碗吧!”食材明細主料豌豆澱粉(60g)水(360g)輔料鹽(適量)糖(少量)小葱(2根)蒜(2瓣)香菜(1顆)炸花生米(10粒左右)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼粉的做法步驟1、豌豆澱粉和水攪拌均勻,倒入鍋中。我...
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醃篤鮮的做法 抓住春天的尾巴--醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做
  • 醃篤鮮的做法 抓住春天的尾巴--醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做

  • “武漢的春天感覺總是特別短,很多人説武漢沒有春秋只有冬夏,其實在我看來,也不是如此,這幾天温度就挺好呀,春風拂面,氣候宜人,千萬不要浪費這樣的好天氣,因為很快就會熱起來了。過幾天就要立夏了,想想武漢的夏天,真的挺可怕的。“醃”,就是指醃製過的鹹肉;“鮮”,就是新鮮的肉類;“篤”...
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麻醬蒜豆角怎麼做-麻醬蒜豆角的做法
  • 麻醬蒜豆角怎麼做-麻醬蒜豆角的做法

  • “這種長豆角,我們叫它豇豆,平時我們家買來一般用於涼拌。我一般都會挑細長而末鼓豆的那種,用來涼拌最好。媽媽卻喜歡買那種豆子鼓起來的,用來來炒食或燉食,各有所好,各有風味。春夏時間收穫的新蒜,味濃而不辣,用刀輕拍即可成碎末,與香香的芝麻醬配合在一起,拌出來的菜非常香濃。”...
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芝麻醬豆角怎麼做-芝麻醬豆角的做法
  • 芝麻醬豆角怎麼做-芝麻醬豆角的做法

  • “豆角性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。”食材明細主料嫩豆角(200g)芝麻醬(10g)輔料辣椒(2g)蒜蓉(3g)...
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帶你抓住檸夏的尾巴-哈根達斯檸檬雪芭雪泥
  • 帶你抓住檸夏的尾巴-哈根達斯檸檬雪芭雪泥

  • 夏天是黃金海岸的熱烈陽光與葱鬱樹林撞出的黃綠主題色,夏天是側耳傾聽蟬鳴、海浪;夏天更是逃避烈日,躺在沙發上與冰淇淋為伍的日子…這些夏天給的獨一無二竟然就要結束了?不過統統沒關係!哈根達斯帶你一起抓住夏末的尾巴,清爽檸檬雪芭雪泥新品限定發售,讓你在所剩無幾的夏天,...
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