- “突然想起來小時候在學校門口吃的紅豆餅那一口濃濃的紅豆香甜軟糯真是讓人懷念糖果粑粑腦洞大開回想着童年的味道再加上自己的改良好吃的相思包就誕生啦”食材明細紅豆沙紅豆(400g)糖(200g)水(適量)麪包高筋麪粉(400g)鹽(3g)糖(60g)乾酵母(8g)奶粉(20g)雞蛋(100g)水(120g)淡奶油(50g)黃油(60g)面...
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- “喜歡吃魚,是偏愛的那種。嘿嘿每次出去吃飯都是比點魚的。這個是我新學會的,大家肯定都是比我厲害了,有空的時候就發發這樣的文章,想好回家要做的晚餐。嘿嘿!鱸魚又稱魯魚、花鱸、鱸板等,體長側扁,口大吻尖。體被細小的節鱗,背側為青灰色,腹側為灰白色,體側和背鰭上有黑色斑點。因...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “花豆,別稱相思豆,又名腎豆,因其表皮呈規則形狀如腎臟,全身佈滿紅色經絡花紋而得名,被當地人稱為神豆,相傳為朝廷貢品,長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效,俗稱花豆。”食材明細主料相思豆(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)相思豆粉的做法步驟1...
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- 食材明細主料糯米粉(250克)蕎麥粉(75克)熟花生碎(3勺)熟白芝麻(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)相思雜糧餅的做法步驟1、接10:3的比例將糯米粉和蕎麥粉兑勻混合。2、備好花生碎、白糖、熟白芝麻。3、鍋裏放少許水燒開,用少量的糯米粉調成糊一邊倒入一邊攪拌至熟...
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- 餐飲提問:串串香加盟哪個正宗的最新相關信息塵埃622回答:御東坡串串很多人喜歡是成都的gyy_113回答:唐記煌串串香小碗寬_面回答:沒有做過,有自信可以自己做好的,無疑是節約了一筆費用。但是開店各個細節、程序都是需要自己摸索和親力親為的,要做好相關方面的心理準備!選擇加盟,可...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如説經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有自己的吃法,今天我們就介紹怎麼吃小籠包!一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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- “早餐很少炒菜,因為時間太寶貴。不過今天是個例外,紅豆芽再不炒就不新鮮了。這道菜特別簡單,只放了半勺鹽,吃起來味道還不錯,本身紅豆也是那種面面的感覺,和黃豆芽還有綠豆芽截然不同的口感。我給這道菜取名“陳氏相思”,源於“紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷,此物最相思。”...
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- “昨天的排骨湯還剩下一些,加一些米做成養生粥,好喝的不要不要的!😜紅豆薏米有排濕的作用,對身體很好的哦!😘”食材明細主料紅豆(50克)薏米(50克)糯米(100克)排骨湯(500ml)輔料乾貝(10克)青口(10克)白芝麻(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)相思一品粥的做法步驟1、紅豆,薏米,糯米提前泡一...
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- “今晚做了一個很美味很美味的涼菜¬——相思口水雞。話説這名字是我倆在吃飯時無意中給取的。某位同志覺得這道菜味道很不錯,一邊讚不絕口一邊問叫啥名字?其實偶也不知道。匆匆從廚房出來卸下行頭的偶,看着某人早早候在桌子邊,正吧唧着嘴吃得津津有味,飢腸轆轆的偶想都沒想,脱...
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- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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- 要説上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈着滿滿的香氣,非常美味...
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- 食材明細主料紫薯(適量)紅豆(適量)輔料乳酪(適量)熟芝麻(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)相思紫薯球的做法步驟1、紅豆可以先泡上幾個小時,然後用高壓鍋壓成紅豆沙,我用的是蘇泊爾的高壓鍋,上面有豆泥按鍵。喜歡甜食的可以多放冰糖。出鍋後用勺子壓一壓2、紫薯用...
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- “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “相思豆的由來:紅豆生南國,春來發幾枝?願君多采擷,此物最相思!——王維在古代民間,相思紅豆和玉一樣,是有靈性的開運吉祥神物:定情時,送一串許過願的相思豆,會求得愛情順利;婚嫁時,新娘會在手腕或頸上佩帶鮮紅的相思豆所串成的手環或項鍊,以象徵男女雙方心連心白頭到老;結婚後,在夫...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- “百吃不膩的紅豆包用四寸小心形金模做成這樣可愛的形狀,美味的同時也愉悦了自己的視覺和心情燙種的超軟麪糰裹入綿香可口的紅豆餡,是一家三口最愛的小麪包”食材明細麪糰牛奶(133克)細砂糖(25克)鹽(3克)耐高糖酵母(2.5克)黃油(25克)燙種高筋麪粉(210克)開水(40克)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味...
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- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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- “黑米的軟香帶着海鮮的鮮甜,味道非常棒。相思蟹用的紅豆也就是相思豆與一公一母螃蟹做出的美味,是你在家宴請的一道好菜”食材明細主料梭子蟹(2只)黑米(三兩)英國紅豆(一兩)蒜頭(兩個)葱(一根)輔料姜(三片)味精(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)相思蟹的做法步驟1、黑米泡二...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “紅豆生南國,春來發幾枝。一直以來,非常喜歡紅豆。喜歡紅豆雙皮奶,喝酸奶也喜歡加一勺蜜紅豆。馬上要中秋了,家中沒有烤箱,便想做一些冰皮月餅來應景。外面的紅豆沙吃起來實在不放心,便想着自己在家做一些健康的紅豆沙,留着以後也可以做豆沙包,糯米圓子。在參考眾多做法的情況下...
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- “一直垂涎於相思螺的美名,一直想嘗試,今天終於大功告成啦,呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法,只能自創了,比較受歡迎。把頭挑出來,後面連着一圈卷卷的尾巴。聽説相思螺最好吃的部位就是尾巴,果真,不似一般螺一樣,尾巴里都是籽,它的尾部有類似於蟹黃的味道,面面的,回味啊~~~”食材...
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