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關於湯果的餐飲百科

開洋菜心糯米湯果怎麼做-開洋菜心糯米湯果的做法
  • 開洋菜心糯米湯果怎麼做-開洋菜心糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(120克)菜心(150克)開洋(30克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋菜心糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉2、菜心3、開洋4、豬油5、將開洋用温水泡一下,待用。6、將菜心洗淨撈出。7、放在案板上切開,待用。8、將糯麪粉加一些水和成...
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暖心酒釀糯米湯果如何做簡單又好吃
  • 暖心酒釀糯米湯果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酒釀糯米湯果是寧波人冬至的傳統小吃。冬天來份暖暖的酒釀糯米,香甜暖心暖胃,加上湯果的果香味,味道在脣齒間存留很久。即使不在大如年的冬至上,平日準備上一份暖心酒釀糯米湯果,讓晚歸的家人體會到親情的陪伴...
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菜心玉米麪糯米湯果怎麼做-菜心玉米麪糯米湯果的做法
  • 菜心玉米麪糯米湯果怎麼做-菜心玉米麪糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(70克)玉米麪(20克)菜心(100克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心玉米麪糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、玉米麪。3、菜心。4、豬油。5、將糯麪粉和玉米麪倒入大盆中。6、加一些水和成糯米糰,待用。7、將菜心洗淨撈出。8...
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桂花香蕉糯米湯果怎麼做-桂花香蕉糯米湯果的做法
  • 桂花香蕉糯米湯果怎麼做-桂花香蕉糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(90克)香蕉(1個)輔料冰糖(20克)糖桂花(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花香蕉糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、香蕉。3、冰糖、糖桂花。4、將香蕉去皮,放在案板上小塊,待用。5、將糯麪粉加一些水和成糯米糰。6、隨後,取糯米糰搓成長條,並掰成小塊,待...
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酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法
  • 酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法

  • “【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀(360克)糯米粉(250克)輔料白糖(4勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材:甜酒釀、糯米粉、白糖2、將甜酒釀撕開包裝,待用。3、將糯米粉擱入大盆中,加適量的清水和成糯米糰。4、隨後,取糯...
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紫薯糯米湯果怎麼做-紫薯糯米湯果的做法
  • 紫薯糯米湯果怎麼做-紫薯糯米湯果的做法

  • 食材明細主料紫薯(300克)糯米粉(150克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米湯果的做法步驟1、食材:紫薯、糯米粉2、將紫薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、在大碗中擱入150克糯米粉,逐步加一些清水。5、和成糯米糰。6、隨後,取糯米糰搓成長條,掰成小...
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味道不錯的紫薯糯米湯果如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紫薯糯米湯果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:300糯米粉:150輔料白糖:適量具體步驟1.食材:紫薯、糯米粉。2.將紫薯洗淨、去皮。3.放在案板上切成塊,待用。4.在大碗中擱入150克糯米粉,逐步加一些清水。5.和成糯米糰。6.隨後,取糯米糰搓成長條,掰成小...
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芝麻糊糯米湯果怎麼做-芝麻糊糯米湯果的做法
  • 芝麻糊糯米湯果怎麼做-芝麻糊糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(75克)芝麻糊(1包)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糊糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、芝麻糊、冰糖。3、將糯麪粉加一些水和成糯米糰。4、隨後,取糯米糰搓成長條,並掰成小塊,待用。5、鍋置火上,倒入清水燒開。6、接着,下入糯米塊和冰糖...
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好吃的酒釀糯米湯果如何做簡單又好吃
  • 好吃的酒釀糯米湯果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘酒釀糯米湯果,小時候很愛吃媽媽做的酒釀糯米湯圓,米酒還是自己家裏發酵的,湯圓也是媽媽合面做的。想超它就想起小時候的時光,現在大了,自己在外面,很難再吃到媽媽的味道,有時候想吃了去外面吃一碗,但很多時候都不...
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枸杞黑芝麻糯米湯果怎麼做-枸杞黑芝麻糯米湯果的做法
  • 枸杞黑芝麻糯米湯果怎麼做-枸杞黑芝麻糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(80克)枸杞(適量)黑芝麻(適量)輔料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞黑芝麻糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、枸杞、黑芝麻。3、冰糖。4、將枸杞用温水泡一下,待用。5、將黑芝麻合入糯麪粉中,加一些水和成糯米糰。6、隨後,取糯米糰搓成長條,並掰...
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奇異果糯米湯果怎麼做-奇異果糯米湯果的做法
  • 奇異果糯米湯果怎麼做-奇異果糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(110克)奇異果乾(50克)輔料冰糖(20克)枸杞(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奇異果糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、奇異果乾。3、冰糖、枸杞。4、將奇異果乾拆開包裝,取出50克用剪刀剪成小塊,待用。5、將枸杞放入小碗中用温水泡一下,待用。6、將糯面...
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番薯湯果怎麼做-番薯湯果的做法
  • 番薯湯果怎麼做-番薯湯果的做法

  • “湯果是寧波人冬至必吃的食品。寧波人有“吃了湯果大一歲”的説法。湯果跟湯糰類似,都取“團圓”、“圓滿”的意思,只是湯果要小一些,裏面沒有餡。”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯湯果的做法步驟1、紅薯切成小塊2、加...
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蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做
  • 蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做

  • “剛從瑞士度假回來,在租的木屋裏找到了本食譜,最後一晚試了下其中的一道甜品,以蘋果為原料,想法非常新穎,製作過程也不是很複雜,只是當天要做六人份的,花了些時間,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“賣相”不佳,現在的成品圖就直接拷貝了書上的了。不過味道非常不錯,得到了大家的一...
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蘋果雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”蘋果雪梨湯 蘋果雪梨湯怎麼做
  • 蘋果雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”蘋果雪梨湯 蘋果雪梨湯怎麼做

  • “蘋果雪梨湯,滋陰潤燥,排毒養顏聖品!”食材明細主料蘋果(一個)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)水(適量)枸杞(適量)甜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雪梨湯的做法步驟1、成品圖!2、蘋果洗乾淨,去皮!3、梨洗乾淨,去皮!4、蘋果切小塊!5、梨切小塊!6、鍋裏適量清水,倒入食材,加入冰糖!7、加入適量枸...
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白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做
  • 白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做

  • “白果鴨肉是一款超搭的組合,看起來平凡而簡單的白果,卻能用它那純樸的果香,化解掉了鴨肉中的腥味。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料白果(12粒)陳皮(1塊)老薑(5克)葱段(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白果鴨湯的做法步驟1、白果用清水浸泡後去內皮。2、鴨肉冼淨切成...
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木瓜蘋果湯的做法 木瓜蘋果湯/隨心湯 木瓜蘋果湯怎麼做
  • 木瓜蘋果湯的做法 木瓜蘋果湯/隨心湯 木瓜蘋果湯怎麼做

  • “我是湖北人,從小喝的最多的是蓮藕湯和海帶湯,我們家也是過年過節才有這種湯!而且我們是注重吃蓮藕海帶豬骨。嫁來香港後,我婆婆很會煲湯,慢慢的我也開始煲湯了,家裏有什麼就放什麼😂,再加點瘦肉就可以!主要是喝湯。”食材明細主料木瓜(1個)瘦肉(500g)玉米(1根)輔料蘋果(1個)幹無花果(2個...
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水果湯圓的做法 【遼寧】水果湯圓 水果湯圓怎麼做
  • 水果湯圓的做法 【遼寧】水果湯圓 水果湯圓怎麼做

  • “還沒到十五,滿大街都是賣湯圓的,今年電視刷屏的就是這款水果湯圓,作為吃貨,必須與時俱進,先嚐嘗味道,然後在自己製作湯圓,喜歡的看看”食材明細主料湯圓(1包)輔料菠蘿(15克)枸杞(10克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓的做法步驟1、準備材料2、水開煮湯圓3、等湯圓飄上來的...
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蘋果梨豬骨湯的做法 水果湯——蘋果梨豬骨湯 蘋果梨豬骨湯怎麼做
  • 蘋果梨豬骨湯的做法 水果湯——蘋果梨豬骨湯 蘋果梨豬骨湯怎麼做

  • “吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。吃較多梨...
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芒果山藥銀耳湯的做法 水果入羹湯——芒果山藥銀耳湯 芒果山藥銀耳湯怎麼做
  • 芒果山藥銀耳湯的做法 水果入羹湯——芒果山藥銀耳湯 芒果山藥銀耳湯怎麼做

  • “原本銀耳湯孩子們常喝,也喝俗了,紛紛嚷着:怎麼還喝這個?但是冬天天乾物燥,喝銀耳湯滋陰潤肺。於是我換了花樣,搭配各種好吃的水果。這下好了,孩子們又開始搶着喝銀耳湯了,女兒喜歡無花果,我就每次放幾個,真是挺好吃呢。山藥軟糯,芒果酸甜不膩,銀耳晶瑩剔透宛似涼粉,親們可以一試呢?...
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五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做
  • 五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做

  • “五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。天氣乾燥,皮膚爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃,最宜秋冬時節飲用。”食材明細主料薏苡仁(50克)蓮子(30克)赤小豆(30克)桂圓(30克)芡實米(10克)冰糖(10克)大米糯米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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蘋果銀耳紅果湯怎麼做-蘋果銀耳紅果湯的做法
  • 蘋果銀耳紅果湯怎麼做-蘋果銀耳紅果湯的做法

  • “冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裏的老人,孕婦,成年人都可以用冰糖蘋果銀耳羹降火食用。”食材明細主料蘋果(適量)銀耳(適量)輔料紅果(適量)配料冰糖(適量)甜...
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蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做
  • 蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做

  • “整個湯香甜滋潤,口感非常好天山雪蓮果:原產於南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的根莖植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、...
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七彩果果湯圓串怎麼做-七彩果果湯圓串的做法
  • 七彩果果湯圓串怎麼做-七彩果果湯圓串的做法

  • “今天元宵節,下午才湊齊水果,打算做個七彩的湯圓,色彩勉強過關,最滿意的是這個湯圓的果香味,簡直太好聞了,喏,我現在手上還是香噴噴的呢,聞聞還想吃咧”食材明細主料水磨粉(適量)輔料芒果(適量)布林(適量)草莓(適量)火龍果(適量)獼猴桃(適量)蘋果(適量)香橙(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一...
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五果湯怎麼做-五果湯的做法
  • 五果湯怎麼做-五果湯的做法

  • “五果湯是廣東汕尾的傳統小吃,也是一款傳統的保健美食,主要是以白果、桂圓、蓮子、薏米、百合、綠豆和銀耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的這款五果甜湯非常適合夏日飲用,清甜可口,湯汁順滑,口感豐富!這個甜湯很適合放在臻米養生煲內燉煮,把食材放入,在客廳或卧室吹着空調坐等吃...
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紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做
  • 紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做

  • “今天這個紅果湯,其實是由烏梅湯演變而來,配方中增加了山楂的分量,又加了幾個新的配料,酸甜可口,非常適合夏天飲用。”食材明細主料山楂幹(20g)烏梅(3顆)玫瑰茄(10g)甘草幹(5g)紅棗幹(10g)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果湯的做法步驟1、準備好原料2、銀耳加...
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