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關於烤土豆皮的餐飲百科

烤土豆皮怎麼做-烤土豆皮的做法
  • 烤土豆皮怎麼做-烤土豆皮的做法

  • “吃西餐時,女兒推薦吃了一道墨西哥烤土豆皮,感覺挺好吃,有點像脆脆的土豆披薩的感覺!今天在家試驗了一下,用烤的方法,土豆皮怎麼也烤不脆!下次試試用炸的辦法!不過味道挺好的!”食材明細主料油浸金槍魚(1盒)土豆(2個)培根(1片)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料黑胡椒碎(少許)披薩草(少許)黃油(適量)沙拉...
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烤土豆的做法 超簡單的烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 超簡單的烤土豆 烤土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨。2、將電烤爐放倒,把土豆放在網面上。3、找個有深度的鍋蓋,罩住土豆。4、一面烤出焦色後,翻面,罩上鍋蓋繼續烤。5、土豆烤至熟軟,表面出現焦色,即可食用。...
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烤土豆的做法 懶人烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 懶人烤土豆 烤土豆怎麼做

  • “不止一次聽到朋友感歎,美利堅是世界上最懶惰的民族,哈哈。今天也學學懶人老美們,用現成的烤土豆調料瞬間成就美味:)”食材明細主料紅皮土豆(5個)輔料烤土豆調味料(適量)橄欖油(2茶匙)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、從publix買回來的半美刀一包的烤土豆調料(r...
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不去皮土豆烤多久
  • 不去皮土豆烤多久

  • 10-15分鐘。不去皮烤土豆需要用水泡五到十分鐘,將土豆外表皮的泥與髒物質泡出來,撈出瀝乾水再烤。帶皮烤土豆使用叉子在外表皮戳小孔。用濕紙巾包裹土豆再放到盤裏,土豆水分不容易散失,時刻保持土豆處於濕潤狀態不被烤焦。...
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烤土豆要不要去皮
  • 烤土豆要不要去皮

  • 不需要。製作烤土豆,不需要將土豆去皮,將土豆表面清洗乾淨,用於烤制即可。烤土豆是用土豆製成的美食,製作的過程中可以添加食用鹽、橄欖油等佐料。烤土豆之前需要將土豆放入水中浸泡,反覆沖洗乾淨表面的泥沙即可烹飪。烤好的土豆可以直接食用,也可以配着醬料一起吃。...
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烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法
  • 烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(3張)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)食鹽(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切片。2、撒上燒烤料。3、放入適量食鹽拌勻。4、淋上適量花生油攪拌均勻。5、將豆皮均勻的鋪在烤盤中。6、大蒜去皮剁成蒜蓉,放入...
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焗烤土豆皮的做法 美味兒頭盤“焗烤土豆皮” 焗烤土豆皮怎麼做
  • 焗烤土豆皮的做法 美味兒頭盤“焗烤土豆皮” 焗烤土豆皮怎麼做

  • “今天,再推薦一款簡單的美食,供朋友們參考,這款叫做“焗烤土豆皮”,可做西餐裏的頭盤來招待自己的客人。”食材明細主料土豆(半個250克)馬蘇裏拉奶酪塊(120克)輔料水浸金槍魚罐頭(100克)土豆泥沙拉(60克)櫻桃小番茄(2粒)青豌豆(20克)配料橄欖油(15克)黑胡椒粉(2克)鹽(2克)大蒜(20克)黑胡椒碎(2克)...
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烤箱烤土豆怎麼做-烤箱烤土豆的做法
  • 烤箱烤土豆怎麼做-烤箱烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤土豆的做法步驟1、土豆洗一下。2、烤箱220度時間半小時,到點沒熟可以翻一下再烤半小時。3、拿刀切開看看怎麼樣,又烤了10分鐘。4、撒上辣椒麪。5、願意吃啥醬就放啥。...
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虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做
  • 虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做

  • “美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆(300克)輔料蒜(3個)香菜(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊,煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏放油將煮過的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上調味料,蒜粒...
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烤土豆怎麼做-烤土豆的做法
  • 烤土豆怎麼做-烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料孜然味燒烤料(適量)調料花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、將土豆切滾刀塊。3、土豆放入烤盤中,加入適量花生油,燒烤料。4、將土豆抓拌均勻後醃製半小時左右。5、烤箱提前預熱180度上管/空氣烤,將土豆...
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烤箱香草紅皮土豆怎麼做-烤箱香草紅皮土豆的做法
  • 烤箱香草紅皮土豆怎麼做-烤箱香草紅皮土豆的做法

  • “偶爾看見網上烤紅皮土豆,所以跟風學着玩,不用削皮,很方便,因為調料裏放了香草和紅醋,烤起來滿屋飄香,使人食指大動。”食材明細主料紅皮土豆(10枚)輔料黑椒粉(1小匙)精鹽(1小匙)羅勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)百里香(1/2小匙)橄欖油(2大匙)生抽(1大匙)亨氏紅醋(1大匙)玉米澱粉(1大匙)香草(口味)烤(工...
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烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做
  • 烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆條的做法步驟1、土豆削皮切成條、加鹽拌勻!2、將拌好的薯條放在錫紙上,放入預熱的烤箱,3、230度,30分鐘!完成!...
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香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎麼做
  • 香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎麼做

  • “土豆真是最神奇的一種蔬菜,讓我天天吃都不會煩,最重要的是怎麼做都好吃,簡單到直接洗洗煮熟蘸着腐乳或者香菇醬吃都很好吃。這個小土豆本來也是買來給自己直接煮煮當晚飯的,可是那天下班後老公不用去練車,顯然我不能只解決自己的肚子問題,所有又買了一些菜,把這個小土豆也做成...
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烤土豆的做法 烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 烤土豆 烤土豆怎麼做

  • 食材明細主料黑胡椒碎粒(適量)迷迭香(適量)香芹碎(適量)鹽(適量)橄欖油(約3大勺)輔料小土豆(若干)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、烤箱預熱230度。煮一鍋水,水裏加鹽,煮沸後放入洗淨的小土豆(不需要去皮),煮到土豆變軟,可以輕鬆將筷子插入即可。2、將煮好的土豆取出,表...
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土豆絲炒豆皮怎麼做-土豆絲炒豆皮的做法
  • 土豆絲炒豆皮怎麼做-土豆絲炒豆皮的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豆腐皮(適量)輔料油(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆皮的做法步驟1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆絲控水,豆腐皮切絲。4、鍋中加油,放入土豆絲翻炒。5、炒熟以後,加豆腐皮翻炒。6、放入葱蒜。7、放入醬油。8、裝...
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土法烤土豆怎麼做-土法烤土豆的做法
  • 土法烤土豆怎麼做-土法烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土法烤土豆的做法步驟1、暖氣採暖爐。2、家裏的熱水已經多到氾濫了,蓋上爐蓋,不燒水了。我看着這也浪費資源呀,就跟婆婆要了幾個地瓜土豆類。3、洗淨,放爐蓋上烤。4、看看中間燒紅的蓋子,就可想而知温度有多高了。5、烤的...
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香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做
  • 香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做

  • “美天的烘焙大賽對於我來説就是重在參與,因為餅乾、蛋糕、麪包一類的西點實在是做的不好,又疏於練習,看那麼多高手發的菜譜,真是堪比專業烘焙店呢”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)芝麻(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烤...
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紅皮土豆和黃皮土豆區別是什麼?
  • 紅皮土豆和黃皮土豆區別是什麼?

  • 提到土豆這種蔬菜相信大家都並不陌生,作為我們生活中最常吃到的蔬菜之一,它可以説得上是家喻户曉,而且價格非常實惠,但是土豆的種類是非常多的,比如説黃皮土豆,紅皮土豆等,那麼我們在挑選的時候應該怎樣挑選呢,紅皮土豆和黃皮土豆區別是什麼?紅皮土豆和黃皮土豆區別是什麼1.顏色...
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烤土豆的做法 微波爐烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 微波爐烤土豆 烤土豆怎麼做

  • “香噴噴,軟綿綿的烤土豆,好吃易做,三步就能搞定的美味”食材明細主料土豆(一個)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、土豆洗乾淨,用水打濕一張抽紙包在土豆外面2、放微波爐轉盤上,先高火叮3分鐘,然後反面再叮3分鐘即可3、掰開撒上胡...
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烤土豆的做法 #烤箱菜#烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 #烤箱菜#烤土豆 烤土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2只)輔料油(適量)鹽(適量)麻辣粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆的做法步驟1、土豆。2、土豆去皮洗淨,切塊放入盆中。3、放適量的鹽和麻辣粉拌勻。4、烤盤塗油。5、放入土豆,烤箱200度預熱5分鐘,上下烤15分鐘即可。6、成品圖。...
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土豆豆皮湯怎麼做-土豆豆皮湯的做法
  • 土豆豆皮湯怎麼做-土豆豆皮湯的做法

  • “做一款非常簡單的湯菜。今天家裏做油茶才剩了點材料,用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆(一個)豆皮(少許)輔料小葱(一根)油饊子(一把)榨菜顆粒(一把)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆皮湯的做法步驟1、鍋裏放入清水,放入切成薄片的土豆以及...
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土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法
  • 土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料土豆粉(一袋)豆皮(適量)木耳(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉燉豆皮的做法步驟1、葱和香菜菜洗淨切碎。2、豆皮和土豆粉備用。3、木耳提...
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土豆粉皮怎麼做-土豆粉皮的做法
  • 土豆粉皮怎麼做-土豆粉皮的做法

  • “姑姑自己種的土豆,用機器打碎後過濾出的土豆粉,曬乾後,給了我一大包,除了平時做澱粉用,我還用來攤成餅,再炒起來吃,可以隨意添加食材,都不影響Q彈勁道的口感,超級下飯哦。”食材明細主料土豆粉(適量)火腿片(適量)香菇(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉皮的...
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烤土豆的做法 BBQ烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 BBQ烤土豆 烤土豆怎麼做

  • “BBQ醬香和土豆完美的結合,製作方法不僅適合烤箱,而且適合户外燒烤~”食材明細主料土豆(四顆)輔料鹽(少許)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(3g)烤肉醬(10g)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、新鮮土豆四個。媽媽幫我挑的土豆,用力一洗皮都掉了,省的削土豆皮了~2、將土...
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土豆皮的做法 Potato Skins (土豆皮) 土豆皮怎麼做
  • 土豆皮的做法 Potato Skins (土豆皮) 土豆皮怎麼做

  • “土豆是我最喜歡的蔬菜,不管是炒的還是煮的。特別是炸土豆皮,既可做開胃菜,也是不錯的零食。土豆皮不僅味道豐富,營養價值也很高。通常土豆去皮以後,土豆皮會被扔掉。回溯到80年代早期,很多餐館提供烤土豆這道菜,隨之而來的問題是很多剩下的烤土豆在第二天都只能被扔掉。於是有...
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