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關於羊口蝦醬的餐飲百科

好吃的羊口蝦醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的羊口蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5小時    烹飪時間:31天3小時羊口蝦醬是我們比較喜歡吃的蝦醬,對於這種醃製的食物,我們是很喜歡的的,而且這樣的食物會讓我們不知不覺的就愛上它,這種食物是很開胃的一個食物,但是這樣的食物有一種致癌物質,所以即使你再怎麼愛吃這個,也必...
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如何做簡單又好吃-美味的羊口蝦醬
  • 如何做簡單又好吃-美味的羊口蝦醬

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊口蝦醬是一道非常美味的調味料來的,羊口蝦醬的主要食材就是羊口還有蝦,做出來的羊口蝦醬味道非常鮮美,而且這道羊口蝦醬的做法也不是很複雜,喜歡這種味道的小夥伴們可以自己試一試,做出來的羊口蝦醬也是非常...
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醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法
  • 醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法

  • “羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝,孩子還吃了幾塊,不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝(500克)輔料醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)白芷(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)醬(工藝...
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可口的蒸蝦醬如何做簡單又好吃
  • 可口的蒸蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口可口的蒸蝦醬是由蝦還有醬料搭配然後放入鍋中煎制而成的,大家還可以根據自身的口味加入一些適量的番茄醬或者甜辣醬,比如我在家中吃的時候還喜歡加入番茄醬,可口的蒸蝦醬這樣吃起來會很爽口美味。用來拌...
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醬烤羊排怎麼做-醬烤羊排的做法
  • 醬烤羊排怎麼做-醬烤羊排的做法

  • “一點油都不用,製作非常簡單,但是在家宴席上十分提起!真的是會搶來一根用手抓着啃,完全不用顧忌形象,反正是在家裏跟家人一起嘛!每逢節慶紀念日之類,就會烤上一個羊排,一家連人帶狗狗啃個痛快!”食材明細主料羊排(大約兩斤)輔料洋葱(一個)配料黑胡椒(一湯匙)辣椒粉(半湯匙)孜然粉(一茶匙)五...
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醬羊蠍子怎麼做-醬羊蠍子的做法
  • 醬羊蠍子怎麼做-醬羊蠍子的做法

  • “羊蠍子我媳婦兒嘎嘎樂意吃,前幾天去早市買了一整條羊蠍子,今天給它做一半,又加了二斤羊小排。代派了啊!”食材明細主料羊蠍子(二斤)羊小排(二斤)輔料葱(半根)姜(一小塊)蒜(四瓣)醬肉料(一袋)調料黃豆醬油(半勺)紅燒醬油(小半勺)香其醬(小半碗)豆香醬(小半碗)料酒(適量)啤酒(四罐)鹽(適量)醋(一勺)醬香(口...
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醬燒羊蠍子怎麼做-醬燒羊蠍子的做法
  • 醬燒羊蠍子怎麼做-醬燒羊蠍子的做法

  • “醬燒羊蠍子老少皆宜的冬補美味羊蠍子是羊脊骨帶裏脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨,因其形狀象蠍子而得名。羊蠍子低脂肪低膽固純,高蛋白且富含鈣質,是老少皆宜,四季均享的美味。冬補菜譜更是少不了土它了。本次所用羊蠍子是食上佳出品的精品羊蠍子。蘇尼特羊在天然牧場中經24個月...
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醬羊排怎麼做-醬羊排的做法
  • 醬羊排怎麼做-醬羊排的做法

  • “醬香濃郁,好吃入味兒。”食材明細主料羊排(適量)輔料玉米油(適量)薑片(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(2小塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)海天豆瓣醬(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)冰糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬羊排的做法步驟1、鍋內適量清水,羊排放入,大火煮開,多焯一會兒。2、撈出洗淨...
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醬燜羊蠍子怎麼做-醬燜羊蠍子的做法
  • 醬燜羊蠍子怎麼做-醬燜羊蠍子的做法

  • “羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。對工作、學習疲勞困倦,可起到加油充電的作用,堪稱老少皆宜,四季均享的上...
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醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法
  • 醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法

  • “整理冰箱,發現還有2斤甘肅的羊肉!今天先來個醬燜羊肉!”食材明細主料羊肉(500g)萵筍(2根)輔料料酒(2勺)草果(1個)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2個)鹽(少許)香葉(3片)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2勺)薑片(4片)色拉油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜羊肉的做法步驟1、把羊肉的血水浸泡出來洗淨2、鍋中...
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醬滷羊頭怎麼做-醬滷羊頭的做法
  • 醬滷羊頭怎麼做-醬滷羊頭的做法

  • “收到一套羊雜,這次單獨滷羊頭。”食材明細主料羊頭(1個)輔料純淨水(適量)調料食鹽(5g)醬醬肘子的湯汁(若干)鹹鮮(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬滷羊頭的做法步驟1、羊頭洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、把羊頭分開,去掉口腔裏的白膜,洗淨。4、放砂鍋裏。5、倒入滷肘子的湯汁。6、湯汁...
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麻蝦醬有什麼類型-海安麻蝦醬是什麼樣的口味
  • 麻蝦醬有什麼類型-海安麻蝦醬是什麼樣的口味

  • 説到麻蝦醬,不得不提海安麻蝦醬,它是江蘇省海安縣的特色海產品。麻蝦是當地的一種淡水小蝦,長得很小,是這世界上最小的蝦,而且它生長在沒有污染的環境。麻蝦醬的麻蝦含有多種蛋白質、鈣、磷等多種營養成分。所以麻蝦醬是老少咸宜一種食品。小孩吃麻蝦醬有助於骨骼的發育生長,老...
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醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法
  • 醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法

  • “女兒正常入園後,米媽中午要在十一點前準備好飯菜,接回家就吃。納米飯量較少,米爸爸常常不回來吃飯,外甥女在我家吃,但飯量也小,加之米媽現在有意識的控制飯量,每頓都沒有準備很多菜,以不浪費為準。昨天炒了蝦仁黃瓜,今天炒黃瓜羊肉,用醬炒,比較省事兒,素有肉也有,一個菜一個湯,加上米...
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醬燉羊蠍子怎麼做-醬燉羊蠍子的做法
  • 醬燉羊蠍子怎麼做-醬燉羊蠍子的做法

  • “俺是地地道道的少數民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴隨俺長到現在。雖然廚藝有限,爹媽從沒教過我如何做飯,關於這一點,我一直很迷惑:爹媽就不怕我餓着?哎!好在,咱心靈手巧(親們可別拍磚哈),憑着味覺、視覺,總能鼓搗出來,還算秀色可餐!更主要還有一大一小兩個捧場、起鬨的,給...
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醬爆羊心怎麼做-醬爆羊心的做法
  • 醬爆羊心怎麼做-醬爆羊心的做法

  • 食材明細主料羊心(1個)輔料彩椒(適量)小青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香辣醬(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)土豆澱粉(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆羊心的做法步驟1、羊心洗淨切片,清水浸泡四小時以上,每半小時換一次水。冷水下鍋焯水,加料酒、葱、...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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醬羊蹄怎麼做-醬羊蹄的做法
  • 醬羊蹄怎麼做-醬羊蹄的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具...
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醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法
  • 醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(2勺)鹽(1勺)冰糖(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香羊排的做法步驟1、羊排加薑片,料酒焯水。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨,幹...
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醬燜羊蹄的做法 醬燜羊蹄—自動烹飪鍋食譜 醬燜羊蹄怎麼做
  • 醬燜羊蹄的做法 醬燜羊蹄—自動烹飪鍋食譜 醬燜羊蹄怎麼做

  • “羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度。”食材明細主料羊蹄(1000克)幹葱(2個)香葉(4片)花...
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醬羊脊骨怎麼做-醬羊脊骨的做法
  • 醬羊脊骨怎麼做-醬羊脊骨的做法

  • “非常好吃醬羊脊骨,骨頭醬着吃是極品哈哈。”食材明細主料羊脊骨(2斤)輔料大料(一個)幹辣椒(兩個)茴香(少量)葱段(適量)胡椒粉(少量)生抽(兩勺)東北大醬(一勺)鹽(少量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬羊脊骨的做法步驟1、羊骨頭2、水開下鍋,超出血末3、血末出來就把骨頭撈出來4、大勺加...
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醬燒羊腿怎麼做-醬燒羊腿的做法
  • 醬燒羊腿怎麼做-醬燒羊腿的做法

  • “冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇...
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醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法
  • 醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法

  • “要問夏天的夜晚啥最火?那一定是“街邊大排檔”;要問大排檔啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”。再過幾天世界盃就要開幕了,整整一個的賽事,相信“啤酒&肉串”會更火;不管你身大江南北,還是異國他鄉,都會忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!對於吃貨的我們,想吃肉串,又何必去排檔去遭那份油煙...
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醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法
  • 醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法

  • “買烤鴨時多給了一份甜麪醬,米媽拿來炒羊肉了,按照自己的做法,也取名為醬爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明細主料羊肉(300克)輔料大葱(兩根)配料甜麪醬(一大勺)鹽(適量)姜(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆羊肉的做法步驟1、材料圖2、羊肉是提前切好的,倒生抽料...
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醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做
  • 醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做

  • “羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(1000克)輔料葱...
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口水羊蹄的做法 羊蹄【口水羊蹄】 口水羊蹄怎麼做
  • 口水羊蹄的做法 羊蹄【口水羊蹄】 口水羊蹄怎麼做

  • “羊蹄含有豐富膠原蛋白,脂肪含量不高,不含膽固醇。新疆這邊的羊蹄很便宜,我是基本每個星期都做來吃一次”食材明細主料羊蹄(15個)青紅海椒(適量)豆瓣醬(適量)輔料豆鼓(適量)泡椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)口水羊蹄的做法步驟1、羊蹄拿回來,漂2次水,每次半小時【把味道漂掉...
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