- “簡單好吃。”食材明細主料寬粉(適量)輔料蒜粒(3~4瓣蒜)小葱葱花(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒寬粉的做法步驟1、寬粉提前涼水泡軟,開水下鍋煮至透明,過涼水備用;3~4瓣蒜切小粒,小葱切成葱花。2、鍋熱後,倒入適...
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- “寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(100g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(20g)輔料蒜(10g)香菜(3g)調料麻醬(2勺)鹽(3匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法步驟1、準備原材料寬粉做...
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- “這款醬油炒飯本是無心之失,某天沒有飯吃,看到一碗剩米飯家裏也沒什麼菜了,想來也就蛋炒飯了,家裏也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裏的幾根蒜薹,於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋炒飯的結合之味…~便有了它!蒜薹是點睛之筆哦!我家自己種的小蒜薹特別嫩和新鮮大家不妨一...
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- 食材明細主料寬白薯粉(適量)青菜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬粉的做法步驟1、準備食材,青菜,我們這叫小白菜,也就是綠綠的青菜都可以,寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分別焯熟3、寬粉過涼開水防粘連,淋入自己喜歡的醬汁即可小竅門小夥伴可以根據自己的喜好...
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- 食材明細主料寬粉(適量)豆芽(適量)白菜(適量)酸豆角(適量)肉片(適量)大蒜(適量)調料清水(適量)生抽(適量)鹽(1克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽肉片炒寬粉的做法步驟1、準備所需要的材料。寬粉,豆芽,大蒜,肉片,白菜,酸豆角,料汁:適量清水,鹽,生抽拌一下即可成料汁。2、油鍋燒至六...
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- “最近,吃寬粉吃上癮了,三天不吃上房揭瓦吧!😃😄😃😄😃”食材明細主料油豆腐(65克)花菜(170克)寬粉(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐花菜煮寬粉的做法步驟1、食材:油豆腐(已切開)、花菜(已清洗)、寬粉(已泡軟)。2、燒鍋倒油燒熱,下入油豆腐和花菜...
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- “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “家裏剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦!小時候媽媽做的特別簡單,只有雞蛋和葱花。長大了,我也做媽媽了,更用心的做這道菜!參考其他朋友的菜譜,就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯(1人份)雞蛋(1個)火腿(午餐肉罐頭的四分之一)大葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料生抽(1勺)黃豆醬油(3...
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- 食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,葱薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心肉片,葱姜翻炒至豬肉變色。3、放入油菜,生抽,鹽炒至油菜斷生。4、最後放入蒜片翻炒均勻即...
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- “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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- 食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料葱頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、葱頭。3、分別切好。4、起鍋燒油,肉片入鍋炒。5、肉片炒熟,放入葱絲。6、放入胡...
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- “油豆腐青菜煮寬粉,簡單的家常菜,滑溜溜的寬粉勁道好吃。”食材明細主料油豆腐(50克)青菜(100克)寬粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油豆腐青菜煮寬粉的做法步驟1、食材:油豆腐(已切開)、青菜(已洗淨切開)、寬粉(已泡軟)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和...
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- “【油豆角土豆寬粉】沒有肉的家常菜依然好吃。。。”食材明細主料油豆角(130克)土豆(270克)寬粉(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油豆角土豆寬粉的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切開)、土豆(已清洗去皮切開)、寬粉(已泡軟)2、燒鍋倒油燒熱...
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- “快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋葱(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉+澱粉+水調勻。2、熱鍋涼油炒肉絲,變色後先盛出備用。3...
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- “我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以,我時不時地就要給他們變着花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜(半個)寬粉(100克)輔料葱薑蒜末(適量)小米椒(2個)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)自制味精(1/4勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜炒寬粉的做法步驟1、準備寬粉。2、包菜半個切絲,葱姜...
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- 食材明細主料毛豆(200克)豬肉(115克)香乾(145克)茭白(2株)輔料豆瓣醬(2勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常炒醬的做法步驟1、食材:毛豆、豬肉(已清洗)、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼,清洗清洗撈出。4、放在案板上切...
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- 食材明細主料寬粉(適量)輔料麻醬(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料大蒜(適量)大葱(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻醬寬粉的做法步驟1、大蒜切末,葱切葱花,還有辣椒麪和白芝麻都放入碗中。2、鍋中放油燒熱,倒入碗中。3、放入...
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- “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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- “家裏沒什麼蔬菜了,想吃寬粉,用麻醬拌一下應該會很好吃,再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手,可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃,放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧!”食材明細主料寬粉(適量)幹豆腐皮(適量)裙帶菜(適量)輔料蒜粒(適量)剁椒(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常甘藍炒寬粉——昨天朋友來找我們玩,我們就去團購吃了個火鍋,結果3個人點的四人套餐沒有吃完還剩了好多。我就把沒下鍋的菜打包回來了。丸子類的還可以放冰箱凍着以後吃。菜和寬粉就得儘快解決啦,於是把...
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- 食材明細主料五花肉(適量)西芹(適量)寬粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(一點)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉西芹炒寬粉的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀備用。2、輔料改刀切成小塊。3、所有食材放在一起。4、鍋中熱油加入五花肉煸...
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- “這道炒寬面所用的麪條是用麪條機壓出來的。較手擀麪更加筋道爽滑,做這道意醬炒麪正合適。”食材明細主料寬麪條(400克)豬肉餡(150克)杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)青蒜(四棵)輔料大葱(適量)意麪番茄醬(100克)黃油(30克)醬油(10克)蠔油(20克)鹽(適量)羅勒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- 食材明細主料大白菜(215克)大油方(130克)寬粉(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大油方大白菜煮寬粉的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、大油方(已切開)、寬粉(已泡軟)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的大油...
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- “炸醬拌寬面--鹹鮮口味,面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪(300克)輔料炸醬(1盤)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開,放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
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- 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)包菜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉的做法步驟1、米粉温水泡軟。2、油熱炒雞蛋。3、炒一下胡蘿蔔跟包菜。4、放入醬油鹽翻炒均勻。5、出鍋。...
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