![香軟的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃]( "香軟的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑橄欖含有豐富的營養成分，含有比各種水果都高的維生素C，極易被人體吸收的鈣含量；麪包的營養物質也極其豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，也容易消化和吸收。黑橄欖與面...
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![美味的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃]( "美味的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時最近不上班真開心呀，本來想着可以睡懶覺的，不過早上已經習慣起的早了，所以就想着起來做點麪包來吃，不過好久沒有做過東西了，以前還會做這個黑橄欖鄉村麪包出來吃的，然後現在來做這個黑橄欖鄉村麪包不知道還能不...
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![好吃的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃]( "好吃的黑橄欖鄉村麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的黑橄欖鄉村麪包，黑橄欖是一種含有豐富維生素的食物，尤其是他含有大量的鈣元素，是對人體骨骼一種不可或缺的元素，黑橄欖在一般的超市裏都會有，所以也不用擔心，黑橄欖麪包我們可以先製作好然後等需要時放在...
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![法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法]( "法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法")
- “套裁之三：法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麪糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃進行最後發酵，似乎是鄉村麪包的特色與標誌。藤籃賦予面...
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![橄欖油麪包怎麼做-橄欖油麪包的做法]( "橄欖油麪包怎麼做-橄欖油麪包的做法")
- “橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴，普通百姓不會經常使用。”食材明細主料麪包粉（175克（老麪糰））奶粉（20克）雞蛋（1個）橄欖油（25克）輔料白糖（60克）酵母粉（2.5克）清...
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![藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法]( "藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法")
- 食材明細主材蝶豆花液（170g）玉米油（20g）高筋麪粉（250g）鹽（2g）白砂糖（35g）酵母（3g）餡料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍色鄉村麪包的做法步驟1、幹蝶豆花10克加熱開水沖泡，取蝶豆花水170克冷藏備用（現在温度高就有冷藏後的）。2、把所有主材按照先液體後粉類的順序放入廚師...
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![黑橄欖麪包怎麼做-黑橄欖麪包的做法]( "黑橄欖麪包怎麼做-黑橄欖麪包的做法")
- “這是配着“辣腸橄欖燒雞翅”做的橄欖麪包。見因為加了不少橄欖，味道比較重。沾着那菜裏的湯吃正好。平常拿來做主食的話，可以什麼都不加，就這麼吃了。”食材明細主料麪粉（250g）全麥麪粉（45g）温水（180g）酵母（20g）黑橄欖（30顆）水浸（適量）輔料橄欖油（10g）黃油（20g）配料牛至葉，幹（1勺）獨活草，幹（1勺...
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![橄欖型酥香麪包怎麼做-橄欖型酥香麪包的做法]( "橄欖型酥香麪包怎麼做-橄欖型酥香麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（20克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）奶酪粉（5克）全蛋液（15克）牛奶（120克）黃油（30克）輔料黃油（40克）糖粉（25克）低粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖型酥香麪包的做法步驟1、麪糰材料除黃油外，揉至出筋，加入黃油。2、攪拌至擴展階段。3、發2倍大。4、排氣...
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![辣腸橄欖燒雞翅的做法 辣腸橄欖燒雞翅 與 黑橄欖麪包 辣腸橄欖燒雞翅怎麼做]( "辣腸橄欖燒雞翅的做法 辣腸橄欖燒雞翅 與 黑橄欖麪包 辣腸橄欖燒雞翅怎麼做")
- “我説，香腸是西班牙的，這菜大概是西班牙口味的。大T説，燒這麼多土豆，大概是德國化了。我又説，你看着菜里加的調料，又是橄欖，那橄欖麪包是意大利的，大概這菜也有意大利血統吧？大T説，是個中國丫頭燒的，肯定還有中國因子在裏頭。味足又有湯的一道菜。橄欖燒菜，配橄欖麪包。橄欖是健康的...
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![鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法]( "鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法")
- “把數個想做的麪包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大，減半就好，就這麼着也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出了岔子，把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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![橄欖形酥香麪包怎麼做-橄欖形酥香麪包的做法]( "橄欖形酥香麪包怎麼做-橄欖形酥香麪包的做法")
- “全家人都喜歡的一款甜麪包，人氣超高噠。”食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）牛奶（120克）細砂糖（50克）全蛋液（20克）黃油（20克）表面油酥麪糊黃油（40克）糖粉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖形酥香麪包的做法步驟1、將麪糰原料中除黃油以外的其他原料放進麪包機裏，一...
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![橄欖形香酥麪包怎麼做-橄欖形香酥麪包的做法]( "橄欖形香酥麪包怎麼做-橄欖形香酥麪包的做法")
- “配方來自《孟老師的100道小麪包》”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（20克）輔料黃油（40克）糖粉（25克）低筋麪粉（15克）配料細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）奶酪粉（5克）全蛋（15克）水（120克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖形香酥麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料混合，揉至面...
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![香酥橄欖型麪包怎麼做-香酥橄欖型麪包的做法]( "香酥橄欖型麪包怎麼做-香酥橄欖型麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（160g）餃子粉（60g）白砂糖（30g）食鹽（1g）全蛋液（15g）酵母粉（3g）水（120g（或者牛奶））輔料無鹽黃油（40g＋20g）白砂糖（25g）低筋麪粉（15g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥橄欖型麪包的做法步驟1、將主料裏除無鹽黃油外的其他原料混合2、麪糰揉到稍具光滑準備加入室温軟化的...
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![奶酪橄欖麪包怎麼做-奶酪橄欖麪包的做法]( "奶酪橄欖麪包怎麼做-奶酪橄欖麪包的做法")
- “每天吃麪包都要吃點奶酪和橄欖，今天把奶酪和橄欖放在麪包上，一起烤着吃。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（1個）輔料酵母（適量）糖（1勺）水（1杯）橄欖（8個）小奶酪（3個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪橄欖麪包的做法步驟1、常温發酵5小時。2、把發好的面揉勻，醒面15分鐘。以後擀成餅，把橄...
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![橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做]( "橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做")
- “【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裏有，新嘗試。”食材明細主料麪粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分，其他材料和麪發酵至兩倍大。2、排氣後，分等...
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![黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法]( "黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法")
- “純正的黑麥麪包，大多外表粗狂，口感偏酸略帶濕潤，絕大多數都是無油無糖的。它的飽腹感非常強，十分符合現代人的健康飲食觀念，有助於控制及降低高血壓。這種粗粗剌剌的麪包，絕大多數人吃不慣，最重要的一點就是嚼着累腮幫子，不如吃個甜麪包來着舒服。家庭製作黑麥麪包不太複雜，即便...
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![鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法]( "鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法")
- “麪包因方便快捷經常作為早餐出現在餐桌上，但它的高糖和高油脂卻讓我們有些許的畏懼，生怕一不小心攝入過量給身體造成不必要的負擔。並不是只有加了黃油的麪包才好吃哦，今天這個方子讓你對低熱量的麪包徹底改觀。這款麪包沒有黃油且含糖量很低雖然這樣但它的口感絲毫不差哦...
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![鄉村黑麥麪包怎麼做-鄉村黑麥麪包的做法]( "鄉村黑麥麪包怎麼做-鄉村黑麥麪包的做法")
- “給大家分享一道減脂餐，尼婭芙鄉村黑麥麪包，做法超級超級的簡單，只要麪粉加清水就OK了。剛出爐的麪包表皮酥脆，口感極好，越嚼越香。內裏鬆軟勁道，特別好吃。而且這款麪包特別適合烘焙新手，不用揉麪，無需出膜，絕對零失敗，喜歡粗糧的朋友趕緊試試吧，簡單到無法想象哈。”食材明細主料...
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![橄欖油燕麥麪包怎麼做-橄欖油燕麥麪包的做法]( "橄欖油燕麥麪包怎麼做-橄欖油燕麥麪包的做法")
- “期盼已久的海爾智慧烤箱終於到手了，非常開心！在此感謝美食天下，給我們提供了可以展示自己廚藝的平台，藉助這個平台，參與了2015人人都是美食家菜譜徵集活動，有幸獲得了海爾烤箱。昨天收到的烤箱，今天就迫不及待的用它烤了一次麪包，操作簡單易學非常給力！”食材明細主料麪粉（260g）橄...
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![黑麥法式鄉村麪包怎麼做-黑麥法式鄉村麪包的做法]( "黑麥法式鄉村麪包怎麼做-黑麥法式鄉村麪包的做法")
- 食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麪包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麪包機中，倒入麪粉，糖和鹽分放在麪包機的各一角，中間挖個洞放入發酵粉；2、攪拌20分鐘後將麪糰和好，放入盆中，上...
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![歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做]( "歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做")
- “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概念。”食材明細主料高粉（105克+245克）低粉（45克+105克）輔...
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![橄欖小麪包的做法 橄欖小麪包豆沙花形麪包熱狗番茄醬麪包 橄欖小麪包怎麼做]( "橄欖小麪包的做法 橄欖小麪包豆沙花形麪包熱狗番茄醬麪包 橄欖小麪包怎麼做")
- “麪包。。揉麪是個體力活，沒有廚師機，那就一次少揉點唄~一個手可以HOLD住的麪糰差不多就能做一盤面包了~後來橄欖小麪包中間夾了奶油，忘了照了，就這麼吃也行。。”食材明細主料高筋麪粉（適量）水（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖小麪包的做法步驟1...
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![橄欖菜全蛋麪包怎麼做-橄欖菜全蛋麪包的做法]( "橄欖菜全蛋麪包怎麼做-橄欖菜全蛋麪包的做法")
- “橄欖菜全蛋麪包是一個大膽的創意組合，把潮汕的雜鹹橄欖菜融入到烘焙裏，出乎意料的口感，鹹香適口，鬆軟有彈性，也改變了潮汕雜鹹就粥吃或夾饅頭的單調吃法。因做完麪包擋不住它的香氣誘惑，切些來嚐嚐，忘記封存，又得這款麪包會有另一種吃法，出爐後自然降温，切成0.5mm厚的片，放入竹筐...
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![葡萄乾橄欖麪包怎麼做-葡萄乾橄欖麪包的做法]( "葡萄乾橄欖麪包怎麼做-葡萄乾橄欖麪包的做法")
- “喜歡做麪包，經常做的是家常的麪包，糖量少、做法簡單、油脂少、吃着健康的那種麪包。葡萄乾酸酸甜甜的，加在麪包裏，使麪包的口感多了酸與甜的層次，即使麪包本身不太甜，但偶爾咬到一個葡萄乾，那味道也會讓人驚喜。”食材明細主麪糰麪包粉（50克）白糖（30克）奶粉（25克）黃油（10克）葡萄乾（40克...
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![橄欖豆黑麥麪包怎麼做-橄欖豆黑麥麪包的做法]( "橄欖豆黑麥麪包怎麼做-橄欖豆黑麥麪包的做法")
- 食材明細主料酵母（50g）輔料黑橄欖（適量）綠橄欖（適量）水（5dl）黑麥麪粉（2dl）麪粉（4dl）配料色拉油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖豆黑麥麪包的做法步驟1、把黑和綠橄欖切片。2、把原料加水和成麪糰蓋上毛巾，等30分鐘。3、看發好的，麪糰。4、把麪糰和好分兩份，做成麪包型。5...
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味味甜
