![自制柿餅-柿餅]( "自制柿餅-柿餅")
- “霜降過後柿子上市，但大家還是要控制它的攝入和禁忌，因為保存時間長會軟，我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子（5個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制柿餅的做法步驟1、柿子洗乾淨2、去皮3、切成四瓣4、擺在架子上，烤箱上下火70度，循環風6小時取出，再室温晾晾即可5...
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![柿子如何製成柿餅]( "柿子如何製成柿餅")
- 將柿子表面的皮削掉，用棉繩綁成一串，放在陽光下晾曬即可。晾曬柿子時需要將柿子放在陽光下暴曬，陰雨天氣可以將柿子放在通風處，並且要做好防雨措施，以免柿子發黴。製作柿子餅需要選擇七成、八成熟的柿子製作，做出來的柿子餅口感會更好，而且利於晾曬。...
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![製作柿餅要幾熟的柿子]( "製作柿餅要幾熟的柿子")
- 八成熟。柿餅果肉比較粉糯並且入口即化，吃起來也很清新。在製作柿餅的時候最好選擇八成熟的柿餅。做柿餅的柿子不要太熟，柿子過於成熟是不適宜做柿餅的，在製作過程中容易破。選擇八成熟的圓形的黃柿比較好。這樣子的柿子會比較甜而且也不容易破。...
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![自制柿子餅如何做簡單又好吃]( "自制柿子餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：2個麪粉：200輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.備好柿子。2.將柿子去皮留果餡調成糊狀。3.備好麪粉，加入柿子糊。拌成絮狀，4.依據情況選擇加水多少，再揉成麪糰。5.搓成長條。6.分成小劑子。7.壓扁。8.電餅...
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![柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做]( "柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做")
- “柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子（5-6）麪粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨，摘去柿子蒂，剝去柿子皮，剝好的柿子放在一個乾淨小盤子上備...
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![自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做]( "自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做")
- “自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）自制豆沙餡（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餅的做法步驟1、麪粉.酵母粉和成麪糰。2、發酵2小時。3、把發好的麪糰,揪成小劑子,擀成圓皮。4、包入自制...
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![柿餅是怎麼製作的呢-柿餅產地]( "柿餅是怎麼製作的呢-柿餅產地")
- 我們很多人都非常的喜歡吃美食，或者是每一個地方的小吃，特產之類的東西，我們很多人就非常的喜歡吃柿餅，那麼就想問一個問題，柿餅產地是哪裏?我好像很多人都不知道這個問題的答案，那麼下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、柿餅產地是哪裏我們很多人都非常的喜歡吃視頻，我們也...
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![自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法]( "自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法")
- “從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的添加劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨、衞生、營養也不流失。”食材明細主料西紅柿（4個）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
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![自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法]( "自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法")
- “煎餅是我們常吃的早餐，食材豐富，可以自由搭配，今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅，也是我們家每週都要做幾次的，因為家人非常愛吃，做法也非常簡單，十分鐘就可做好，比外邊買的煎餅乾淨又營養哦！對於很多不愛吃胡蘿蔔、白蘿蔔的寶寶，把食材放進煎餅裏，再添加一包五珍粉，養脾胃的同時，孩...
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![自制手抓餅怎麼做-自制手抓餅的做法]( "自制手抓餅怎麼做-自制手抓餅的做法")
- 食材明細主料手抓餅皮（4片）輔料餃子餡兒（50g）調料番茄醬（少量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制手抓餅的做法步驟1、鋪餃子餡兒。2、另一張沿邊沿壓好。3、開始煎。4、翻面。5、煎熟放番茄醬。6、成品。...
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![柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做]( "柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做")
- “買的柿子的，放在陽台好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬的做法步驟1、準備柿子。2、將柿子去皮去核。3、小火慢...
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![自制雞蛋餅的做法 自制雞蛋餅-電餅鐺版 自制雞蛋餅怎麼做]( "自制雞蛋餅的做法 自制雞蛋餅-電餅鐺版 自制雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）輔料甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加水調成麪糊，稠度要控制好，不能太稀，電餅鐺預熱後倒入麪糊，用竹蜻蜓攤成圓形，打一個雞蛋加入葱花2、翻面，圖上甜麪醬，加入生菜3、四邊捲起，香噴噴的...
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![自制春餅怎麼做-自制春餅的做法]( "自制春餅怎麼做-自制春餅的做法")
- ““立春”意味春回大地，萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一，俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麪粉（300g）輔料蛋清（1個）温水（適量）油酥(刷餅)麪粉（30g）菜籽油（適量...
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![自制酥燒餅怎麼做-自制酥燒餅的做法]( "自制酥燒餅怎麼做-自制酥燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料奶粉（適量）酵母（適量）調料油（適量）五香粉（適量）香葱（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麪粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。3、和成麪糰。4、分成四塊。5、五香粉加麪粉加香葱加熱油攪拌均勻備用。6、麪糰擀成牛...
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![自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做]( "自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做")
- “一天沒吃飯了，晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅，非常想吃，饞到不行，立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的，主要鍋不一樣，煎出來味道有點不同，但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）菠菜（4根）面（1碗半）輔料葱（少許）姜（少許）五香粉（少許）油（適量）配料鹽（適量）老抽（...
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![如何用小柿子自制美味又健康的柿餅呢]( "如何用小柿子自制美味又健康的柿餅呢")
- 很多人都吃過柿餅吧?其實柿餅是由新鮮的硬柿子去醃製而成的，柿餅，裏面含有大量的果糖，還有糖分，它的營養非常的豐富，而且柿餅裏面的果膠也是非常豐富，我們平常食用的柿餅都是在超市或者市場上買的，那你們有沒有試過自己在家自制柿餅呢?我們今天就來看看，怎麼用小柿子來做出柿餅吧...
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![自制魚餅怎麼做-自制魚餅的做法]( "自制魚餅怎麼做-自制魚餅的做法")
- “我們家人都愛吃魚，於是學了各種做法，小姑的魚丸做的特別好吃，約會了後又試着做了魚餅，沒想到得到一致好評！”食材明細主料新鮮鮸魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）薑汁（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制魚餅的做法步驟1、新鮮的鮸魚去鱗洗淨待用2、去掉魚頭...
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![自制筋餅怎麼做-自制筋餅的做法]( "自制筋餅怎麼做-自制筋餅的做法")
- “筋餅與春餅的區別在於:食材不同，前者使用高筋麪粉，後者使用普通麪粉；厚度不同，筋餅薄於春餅；製作難度不同，由於筋餅具有更薄有筋道的特色，其難度高於春餅；口感不同，筋餅不同於春餅口感柔軟且筋道，韌彈不斷裂、不易破損。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料開水（90g）涼水（90g）雞蛋清（1個）綠...
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![自制華夫餅怎麼做-自制華夫餅的做法]( "自制華夫餅怎麼做-自制華夫餅的做法")
- “自制早餐華夫餅。”食材明細主料麪粉（55克）輔料泡打粉（1克）玉米澱粉（12克）雞蛋（1個）牛奶（35克）細砂糖（25克）調料玉米油（20克）甜香（口味）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制華夫餅的做法步驟1、準備材料。2、各種材料混合成麪糊。3、早餐機抹一層油。4、倒入麪糊。5、蓋蓋工作。6、熟了。7、取出享...
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![製作柿餅的柿子怎麼選]( "製作柿餅的柿子怎麼選")
- 看成熟度選擇柿子。製作柿餅的柿子最好要選擇那種半生不熟的柿子，將它的頂部和底部去掉，讓其水分更充分的揮發。製作柿餅最重要的一步就是去掉柿子的水分，然後反覆地按壓、翻面，經過多次地重複之後，這樣製作出來的柿餅，味道非常的香甜。...
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![自制肉餅怎麼做-自制肉餅的做法]( "自制肉餅怎麼做-自制肉餅的做法")
- “自制肉餅是北歐菜系的獨門絕技，現在您可以按照食譜自己親手製作一下哦：）”食材明細主料新鮮精瘦牛肉糜谷飼（750克）輔料番茄醬（75克）艾美全脂牛奶（125毫升）麪包屑（125克）雞蛋（1個）黃洋葱（1個）調料鹽和胡椒粉（10克）紅糖（25克）美國旗牌經典黃芥末醬（25克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自...
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![自制炸蝦餅怎麼做-自制炸蝦餅的做法]( "自制炸蝦餅怎麼做-自制炸蝦餅的做法")
- “看美食天下有一年多了，一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌，期望有一天我也成為那樣的媽媽，以後兒子長大了會自豪的和夥伴們説：“來我家吃飯吧，我媽做菜非常棒。”為了這個目標，我一定要努力！從來只是看，從來沒有發佈過菜譜，因為我一直以為這是成功者的世界，像我這種連入...
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![自制都柿醬-都柿醬]( "自制都柿醬-都柿醬")
- “酸甜可口的都柿醬。”食材明細主料冰凍都柿（500克）輔料水（適量）配料冰糖（一大塊）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制都柿醬的做法步驟1、準備好冰凍的都柿果。2、準備一大塊冰糖。3、將冰凍都柿、冰糖及少量水放入鍋中。4、大火煮開，小火熬製，直到湯汁變濃稠即可。5、熬製...
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![自制柿餅怎麼選柿子]( "自制柿餅怎麼選柿子")
- 選用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子製作成柿餅即可。青柿子還未成熟不可以使用，若是用其做成柿餅食用起來口感不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾曬風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變軟變幹後取下放入缸中捂出白霜即可食用。...
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![自制油餅怎麼做-自制油餅的做法]( "自制油餅怎麼做-自制油餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麪粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的温水和麪放在暖和一點的地方發酵1～2個小時，然後揉麪排除面中氣體。2、一小碗死麪放入6克鹽，3克小蘇打和成麪糰。3...
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味味甜
![自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dcdae57c1f8bd2878c-s.jpg "自制豆沙餅的做法 [閩菜]---自制豆沙餅 自制豆沙餅怎麼做")
