當前位置:味味甜 >

關於香乾炒肉的餐飲百科

一個人的香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 一個人的香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:125香乾:2塊輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.切好辣椒、豬肉、姜2.切好香乾3.將肥肉煎油出來,避免菜太油膩4.將香乾倒入鍋中煎至兩面有點金黃色,然後先用碟子盛好。5.將辣椒稍微用油炸一下,15秒左...
  • 6613
辣醬炒奶芋如何做簡單又好吃
  • 辣醬炒奶芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶芋:500豬肉:150輔料葱花:適量蒜:2顆辣椒醬:1勺醬油:1勺雞精:適量具體步驟1.1.將奶芋洗淨瀝乾水備用,葱花,蒜切末,豬肉剁碎炒成肉末備用。2.鍋燒熱油,下奶芋(不用急着翻炒,先讓奶芋油爆一會兒),翻炒至油差不多吸乾了...
  • 30305
香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮,我用的土豬肉上面有...
  • 12150
香乾炒肉片如何做簡單又好吃
  • 香乾炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉很重要肥瘦相間肉質鮮嫩主料豬肉:250g攸縣香乾:3個紅辣椒:3個輔料香葱:3根蒜:3瓣生薑:1塊郫縣豆瓣:半湯匙醬油:1.5湯匙料酒:3茶匙花生油:適量具體步驟豬肉洗淨後去皮切薄片,加入料酒、醬油醃製。香乾切片,紅辣椒...
  • 30702
自制大蒜頭炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制大蒜頭炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料大蒜頭:400青辣椒:五個輔料具體步驟1.洗乾淨拍扁2.肉炸至金黃3.鍋內加油把大蒜頭和辣椒爆炒4.把之前炸好的肉加進去一起炒,倒入適量水悶一下,可以出鍋了5.完成了,説得不夠詳細,第一次發,不懂可以留言哦!...
  • 11360
家常雙色蔬小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常雙色蔬小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料胡蘿蔔:大的半個或小的一個青椒:一個五花肉:適量輔料大蒜:兩粒醬油.雞精.味精.糖.耗油:適量具體步驟1.1.胡蘿蔔,青椒,蒜切片2.2.鍋內加食用油,等油熱放五花肉炒至變色,加入蒜片翻炒幾下再加入醬油(喜味重的朋友...
  • 19274
誘人的香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:半斤香乾:250輔料姜:少許青辣椒:50大蒜:少許具體步驟1.先把食材準備好,洗乾淨2.把香乾切條,肉切絲放點生粉拌勻,小青椒切丁,大蒜拍爛就好,上量的姜3.放油熱鍋,把肥肉放入鍋中煎,煎過後吃起來不會很膩4.把肥肉煎...
  • 8393
家常苦瓜炒上肉如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜炒上肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料苦瓜:半根上肉:180輔料紅糖:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.肉和薑切片,苦瓜洗淨去籽,切片。2.水燒開,下苦瓜段焯水,撈出再過涼水3.鍋裏熱油,放紅糖炒糖色。4.放薑片和肉片煸炒變色。5.加點...
  • 8158
大學宿舍版小炒肉如何做簡單又好吃
  • 大學宿舍版小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200青柿子椒:100紅甜椒:100蒜:3瓣輔料豆瓣醬:一大勺料酒:少許澱粉:少許雞精:一小勺醬油:少許具體步驟1.五花肉切片青椒紅椒切成小片,五花肉用醬油,料酒,澱粉等抓勻醃10分鐘。2.鍋內倒油,把醃好的五花肉放入...
  • 14692
香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:一小塊香乾(選軟的,容易入味也比較嫩):3塊辣椒:5小根蒜苗:2根輔料姜:適量大蒜:適量小米辣:適量油鹽:適量醬油:適量具體步驟1.肉切片(我不醃肉)香乾切片,分別用小碗裝好。蒜苗,辣椒,姜蒜小米辣切好2.些把豬肉炒熟放...
  • 4959
美味的香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炒肉的製作技巧不復雜,而且製作出來的味道也是很棒的,有很多人都是很喜歡這道美味的,而且香乾炒肉的營養價值也是很豐富的,對人體需要攝入的營養有很好的補充,而且製作的材料也是一些很常見的一些食材,如果你...
  • 30730
家常香乾炒肉做法如何做簡單又好吃
  • 家常香乾炒肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香乾是一種豆製品,無論是煎炸炒燉,都別具一番風味。今天就教大家做一道比較家常的香乾炒肉做法。用嫩滑的豆乾來搭配豬肉,豆乾吸收這道菜的濃郁菜汁;口感會變得飽滿;而豬肉的油膩會被豆乾的黃豆清香給帶走,並保...
  • 26944
三層肉炒珠葱如何做簡單又好吃
  • 三層肉炒珠葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.三層肉洗淨切成條狀;珠葱洗淨去頭後切段:辣椒切片備用。2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,先放入三層肉以中火爆出少許油後,再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。3.於作法2的鍋中續加入所有調味料炒至入味後,放...
  • 3976
味道不錯的香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香乾:200五花肉:100輔料油:適量醬油:適量大蒜:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.切好辣椒2.把香乾切好3.把大蒜,老薑切好,因為肉是剩下的肉,已經準備好了4.把油鍋燒開5.首先把蒜末薑絲倒入6.倒入切...
  • 4045
虎皮青椒配炒肉如何做簡單又好吃-下飯菜
  • 虎皮青椒配炒肉如何做簡單又好吃-下飯菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:6根前爪肉半個巴掌那麼多:適量輔料蒜瓣:個陽江豆豉一小撮:適量生抽:少許糖:少許嫩肉粉:少許料酒:少許具體步驟1.洗淨尖椒,放入燒紅的無油的平底鍋,乾煸至全身焦軟後夾起待用。蒜瓣豆豉切末。2.前爪肉切片,一片...
  • 28383
#最愛#香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • #最愛#香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:200香乾:八塊輔料大蒜:兩根小米椒:五個醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把肥肉廋肉分別洗淨切片肥肉放熱好的炒鍋裏煸炒出油2.然後放入廋肉煸炒變色放入適量的鹽和醬油3.肉片上色後放入香乾煸炒兩分鐘4...
  • 30190
香乾炒肉怎麼做-香乾炒肉的做法
  • 香乾炒肉怎麼做-香乾炒肉的做法

  • “簡單好吃上手快。”食材明細主料五花肉(適量)輔料香乾(適量)湖南椒(適量)指天椒(適量)蒜苗(適量)蒜瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉的做法步驟1、所有食材備好。2、鍋內放少量油把肉炒到金黃。3、加入香乾青紅辣椒放少量鹽。4、青椒炒熟時加入耗油生抽雞精炒均勻...
  • 20235
美味香乾炒肉做法如何做簡單又好吃
  • 美味香乾炒肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家制作一道美味又營養的家常美味香乾炒肉做法。這道菜的食材還是比較豐富的。製作步驟乍看有些多,但做法十分簡便,也是一道快手菜。各位寶媽們可以在家中給自己的家人制作,這道菜葷素搭配,是一道老幼...
  • 27943
自制泥蒿炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制泥蒿炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料泥蒿:一把肉:少量幹辣椒:少量輔料蒜:少量姜:少量具體步驟1.把泥蒿摘葉,摘的時候可以掐段,洗乾淨待用2.肉切絲,拿生粉,醬油,油,少許鹽拌下,醃製幾分鐘3.鍋中放少許油,放姜,蒜,肉,醬油,注意炒肉用小火,煸炒幾下,肉用碗盛出待...
  • 11881
家常香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾炒肉,對一道菜感性的不是它的味道,也不是它的賣相,而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料,在慢慢的心領神會,最後在對這道菜,細細的品嚐、評價一番。最後再來學習,並且細心地做這...
  • 26988
好吃美味的香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃美味的香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃美味的香乾炒肉,讓你真正的嚐到美食的滋味,而且做法也非常的簡單,可以在最快的時間裏讓你嚐到豆乾的豆香和肉香相互結合後出來的有特色的味道。開胃誘人的香乾炒肉誘惑着你的味蕾,當然如果喜歡其他蔬菜或...
  • 27423
簡單的香乾炒肉做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的香乾炒肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘簡單的香乾炒肉做法是十分好學的,這是一道很平常的菜,每一次有時候一個人在家,也不想做什麼佳餚的時候,這樣的一份美食就很適合作為晚餐,簡單又好吃。現在就可以跟着小編做起來吧,真的十分下飯,好吃不用強推,這樣...
  • 14150
香乾炒肉的做法 花石香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 花石香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “花石香乾外幹裏嫩,口感獨特,是因為水質好的緣故。花石有十八羅漢山,發源於羅漢山的山泉水,含有石膏成分,用這種山泉水製作的香乾,口感更加鮮嫩。”食材明細主料香乾(3塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)香蒜葉(2根)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度...
  • 24566
鮮冬菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 鮮冬菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切細條狀,放薑絲、油、鹽、生粉、生抽拌勻,醃10分鐘;冬菇清洗乾淨後切片;2.熱油鍋,爆香薑絲,放進瘦肉急火快炒;3.瘦肉轉色後盛起備用;4.直接在炒過瘦肉的鍋裏,倒入冬菇片,翻炒至軟身;5.加入適量蠔...
  • 27324
蓮藕丁炒肉如何做簡單又好吃
  • 蓮藕丁炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕一節:適量肉:適量輔料青辣椒:1紅辣椒:3雞精:適量鹽:適量具體步驟1.熱鍋,放油,適量2.放肉片,翻炒等肉變色後加入蓮藕丁3.然後放雞精,鹽,炒幾下後加入小碗水,蓋上鍋蓋,悶三分鐘4.接蓋,加入辣椒,翻炒,出鍋...
  • 6017
專題