- “春季限定嚐鮮,鮮嫩脆爽,低脂健康,解鎖春筍新吃法。”食材明細主料春筍(6只)蝦仁(150g)輔料胡蘿蔔(1小段)香葱(1根)調料味達美葱姜料酒(1勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2勺)鹽(1g)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、春筍提前加鹽焯水過...
- 5736
- “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍(適量)輔料五花肉(適量)葱(適...
- 9940
- 食材明細主料筆桿筍(500克)輔料絞肉(100克)配料澱粉(50克)鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春筍釀肉的做法步驟1、筆桿筍去除筍衣和老根,清洗乾淨。2、從中間剖開,根據竹節切成一個個半邊的竹筒。3、放入開水鍋中煮一下,加一點鹽可去除澀味和一些草酸...
- 26193
- 食材明細主料茄子(適量)苦瓜(適量)蝦滑(適量)輔料蒜蓉(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)蝦滑釀茄子的做法步驟1、茄子兩片不切斷,中間夾蝦滑。2、放鍋裏兩面微煎。3、加苦瓜放少許水醬油燜煮。4、最後灑點蒜蓉。5、裝盤。...
- 28973
- “蝦滑釀香菇。”食材明細主料蝦肉(適量)鮮冬菇(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)蛋清(半個)調料胡椒粉(適量)味淋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦滑釀香菇的做法步驟1、200g蝦肉剁成粗粒,加入葱花,繼續剁成蝦茸。鮮冬菇清理乾淨備用。2、加入半個蛋清,胡椒粉,味淋/料...
- 22859
- 食材明細主料油條(適量)蝦滑(適量)輔料高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑釀油條的做法步驟1、油條、蝦滑備用。2、油條分成兩半,戴上一次性手套把蝦滑塞到油條中。3、做好的蝦滑釀油條。4、放到高湯裏煮熟。5、鮮香味美。...
- 25501
- 食材明細主料青椒(3個)輔料蝦滑(2包)調料醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、青椒切頭,用一根筷子把青椒裏面的籽挖掉(愛吃辣可以不用挖籽),然後把蝦滑擠進青椒內!3、切斷。4、提前調碗料汁:醬油2勺+蠔油1勺+鹽半勺+白糖半勺+3勺水攪...
- 31997
- “軟嫩鮮香。”食材明細主料秋葵(10只)蝦仁(1袋)輔料藕(1塊)葱(1根)姜(1塊)香菜(1根)調料醬油(1勺)蒸魚豉油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。3、蝦泥和藕末薑末混在一起,加一點鹽。4、加一點白胡椒粉。。5...
- 15015
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
- 14556
- 冒菜是什麼地方的特色美食呢?冒菜是來自於中國成都地區的一種美食,但是冒菜迅速在中國發揚光大,現在無論是在東北地區還是西南地區,太多的消費者都是對冒菜喜愛的,那麼長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇呢?大家可以去選擇一個比較好的項目去進行合作,以下這些冒菜項目就很不錯。...
- 7995
- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
- 5123
- “冰箱庫存的蝦滑,配上新鮮的杭椒,加上白糖的滋養,味道還不醋,小甜小辣的,開胃又美味!”食材明細主料杭椒(200克)蝦滑(150克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)老抽(半勺)生抽(2勺)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑釀杭椒的做法步驟1、準備的原料。2、杭椒從中間剖開,去籽。3、填上調好味...
- 32774
- “一帆風順,秋葵釀蝦滑。”食材明細主料秋葵(9個)蝦仁(400g)輔料葱白(四片)調料醬油(3匙)香油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備好秋葵,去掉蒂部。2、用刀輕輕的沿着兩個紋路從尾部切下去,切成船的造型。3、切好以後,去掉裏面的籽。4、蝦仁提前醃製兩...
- 30949
- “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配,完美好吃超讚!”食材明細主料麪粉(500克)大油(10克)輔料鹽(少許)開...
- 23112
- 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
- 12986
- “秋葵的滑嫩和蝦滑的鮮嫩結合在一起,這道菜的營養價值和顏值都非常高,非常適合兒童和老年人。”食材明細主料秋葵(12只)大蝦(10個)輔料胡椒粉(1g)生薑粉(1g)澱粉(2g)麪粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低鹽醬油(1勺)芝麻香油(2克)純淨水(20ml)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準...
- 26937
- “從四川青城山帶回來的新鮮春筍,非常的嫩。我酷愛吃竹筍,特別是新鮮的,所以帶回來了好多,部分用來做菜,其他的處理一下醃製起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜,搭配上鮮美的東北野生紅松蘑,味道超讚的。”食材明細主料春筍(2個)肉餡(150g)紅松蘑(4個)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油...
- 5296
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “軟嫩鮮滑,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料蝦仁(300g)秋葵(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑釀秋葵的做法步驟1、蝦仁洗淨去蝦線,放入料理機,加入雞蛋清,料酒,鹽,澱粉。2、打成...
- 21088
- “一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯,外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法,有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養,性價比高的同時,速度才是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵!”食材明細主料閩正蝦滑(150克)口蘑(10個)調料澱粉(2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)糖(適量)鹽...
- 17958
- “油條,油餅這一類的食物,之所以風靡盛行,其實都是源於人類基因中對於油脂的痴迷。其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裏,油脂是罕見的美味,而油炸更是奢侈的享受。油條釀蝦滑,用蝦滑的鮮甜香糯,搭配油條脆脆的口感。有一種“武松唱崑曲,張飛聽歌劇”的違和感。...
- 5786
- “做了一道鮮美的家常菜和大家一起分享,是用青椒和蝦滑一起製作而成,這種青椒有點大是我們這裏的本地青椒,一點都不辣,適合搭配一起提鮮的食材一起烹飪,也不會蓋味。我把它切成了片狀,這樣吃起來也很方便,蝦滑是我自己用蝦仁做的,自己做的能保證食材新鮮,吃的也放心。學會做這道菜...
- 20906
- “一道又簡單又有顏值的家常菜👍家中老幼都愛吃😋”食材明細主料蝦滑(300g)紅蘿蔔(半個(切片))靑蘿蔔(半個(切片))輔料玉米(1片)葱碎乾(適量)調料香油(1勺)甜醬油(1勺)水(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔釀蝦滑的做法步驟1、材料準備好。2、把青紅蘿蔔切片,放開水裏煮2分...
- 6642
- “電視劇《温暖的味道》靳東出演孫光明同款的這道苦瓜釀蝦滑。苦瓜雖苦,但它絕不把苦味傳給其它食材。不僅如此釀苦瓜還清肝明目,開胃還營養。做對這一步苦瓜不苦還清香。”食材明細主料苦瓜(1個)大蝦(6只)胡蘿蔔(100g)鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(3g)雞汁調味料(2g)雞精(1g)胡椒粉(1g)輔料...
- 29655
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692