- 食材明細主料牛肉(2片)輔料孜然(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒麪(適量)黑胡椒(適量)配料芝麻(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤牛肉片的做法步驟1、把牛肉切片,用料酒,鹽,黑胡椒,芝麻,先拌10分鐘。2、拌好後放入預熱220度烤箱中,放中層上下火烤10分鐘。3、翻面再烤8分鐘...
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- 這家烤肉主打牛肉,價錢比較接地氣,不過牛肉的味道是超棒的,烤出來的味道超級香,我已經去過幾次了。雖然主打牛肉還會有其他的菜,例如台灣烤腸、椒鹽玉米、土豆片等,而且都很實惠哦。這些都是我上次點的,菜品都很新鮮。就是這個牛肉,是新鮮的牛肉~烤出來香香的~台灣烤腸,烤出來超超...
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- 食材明細主料牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一小節)黃瓜(半根)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料蒜頭(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹽(半茶匙)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒汁(兩湯匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節,黃瓜半根,青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
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- “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的人,適當食用牛肉,通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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- “夏天攜着明媚而又燦爛的陽光如約而至。大大的陽光下,一家人外出逛街回來往往會大汗淋漓。偶然在書中看到,牛肉中有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。想到這大夏天的一個勁兒地出汗,十分需要能量的補給,頓時感覺這正中下懷。於是買了牛肉回來,做了這個香烤牛肉串...
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- 食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大葱(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱紅椒。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽醃製半小時,倒入與紅椒,大葱...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)醬油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香烤肉片的做法步驟1、五花肉清理乾淨。2、過開水切片。3、加入鹽,料酒,醬油,調味鮮,辣椒粉,孜然粉。4、拌勻醃製半天入味。5、醃製好的五...
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- “一個吃貨的家中怎能少了個燒烤爐呀,年末了,節假日會有好多,肯定少不了家庭聚會,親朋戚友在一起玩一下BBQ也是很不錯的方式,一定熱鬧非常。【如果在室內使用炭式烤爐,一定要注意通風良好】”食材明細主料牛肉(300克)迷迭香(1匙)披薩草(1小匙)蒜頭(10克)韭菜花(10克)番茄(1個)生粉(適量)輔料...
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- “牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配,使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉(4兩)蝴蝶麪皮(一兩)筍尖(一根)大葱(半根)芹菜(二根)小葱(二根)香菜(二根)紅椒(一個)雞蛋(一個)輔料高湯(一碗)生抽(半匙)白胡椒粉(少許)五香粉(...
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- 食材明細主料烤牛肉片(70克)土司(2片)牛肉醬汁(3克)奶油(6克)辣味奶油醬(5克)輔料水芹(2克)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛肉片三明治的做法步驟1、將切片土司稍微烤一下,在單面塗上奶油,其中一塊在奶油上層塗抹辣味奶油醬。2、在烤牛肉片表面撒上一些鹽和白...
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- “網上説,有些香草對呼吸系統、消化系統或神經系統有好處,各種香草的功能我們可以去百度百科搜到,這些天蹲在家裏,多做了些用了香草做的辛香菜,既好吃又抗毒,相得益彰。信不信由您,反正我信了,我還喜歡吃。”食材明細主料牛肉(約500克)輔料菜油(2大匙)調料迷迭香(1/4小匙)羅勒(1/4小匙)百...
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- 食材明細主料牛肉(適量)大蒜(適量)輔料辣椒粉(適量)香油(適量)蒜香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香滷牛肉片的做法步驟1、滷好的牛肉,2、出鍋,3、切片,4、切點大蒜,5、辣椒粉,6、燒油,放進切好的滷牛肉,7、撒上辣椒粉,8、放進大蒜,9、澆上一勺原滷汁,10、燒開,11、裝盤。...
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- “豬肉切薄片,加燒烤料煎了。”食材明細主料豬肉(1塊)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料煎豬肉片香腸的做法步驟1、備好食材。2、肉切片,香腸切片。3、平底鍋熱下入肉片煎。4、肉翻面,香腸放入。5、撒上燒烤料。6、成品。小竅門肉連肥加瘦的更好吃...
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- “冬季應以滋補牛羊肉為主。”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料蠔油(適量)白酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑牛肉片的做法步驟1、把牛肉切成大片。2、加入所有的輔料。3、攪拌均勻醃製30分鐘。4、葱...
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- “大夏天的我是有多愛吃牛肉最近老是跟牛肉過不去的節奏牛肉中有豐富的蛋白質氨基酸組成比豬肉更接近人體需要補充失血,修復組織等方面特別適宜食用健身強體嘛這不是大冬天的吃牛肉可暖胃,其實冬日食用更合適不管啦,誰叫我們愛這焦香撲鼻的軟嫩肉肉咧就算是炎夏幾十度那也阻...
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- 食材明細主料裏餚肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤肉片的做法步驟1、裏餚肉少許。2、切薄片。3、撒上鹽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,醋,生抽,胡椒粉,生粉。4、拌均勻醃製二小時入味,半天更好。5、烤盤...
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- 食材明細主料牛肉(300g)料酒(少許)黑胡椒粉(適量)花椒麪(適量)鹽(少許)甜麪醬(1小勺)輔料辣醬面(一小勺)葱(少許)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤牛肉的做法步驟1、牛肉切條,碼上鹽,酒,醬油,甜麪醬,黑胡椒粉,花椒麪,辣椒醬2、醃製30分鐘3、擺入烤盤180度30分鐘左右,烤乾即可4、擺好生菜5...
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- “金秋時節和冬季,又到山楂成熟上市的季節~,每年到這個時候,我都會買上幾斤山楂,做山楂片,山楂糕,拔絲山楂,口感酸酸甜甜的,吃了一次還想再吃一次,不知不覺做的山楂就吃完了;而且山楂泡水喝也有很多的功效:第一:防治心腦血管疾病,第二:活血化瘀,第三:防治癌症第四:促進脂肪類食物消化,第五:...
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- “烤牛肉片,自制休閒小吃,香辣爽口,健康無污染。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)烤肉調料(適量)生抽(適量)香葱(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒鹽4、撒上辣椒粉5、撒...
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- “好吃有嚼勁的烤牛肉片。”食材明細主料新鮮牛肉片(200克)輔料白芝麻(適量)蒜瓣(8瓣)調料蠔油(一勺)生抽(2勺)米醋(1勺)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(8克)玉米油(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤牛肉片的做法步驟1、準備好切成大片的新鮮牛肉。2、加入蠔油,生抽,米醋攪拌均勻。3...
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- “家裏香蕉王吃了,一天天后終於長出了咖啡色的小雀斑。長斑的香蕉很好看,有點安迪沃霍爾同款的意思,但天氣熱了,再放就要招來小飛蟲了。消滅香蕉成了當務之急。”食材明細主料香蕉(8個)輔料澱粉(5勺)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香蕉片的做法步驟1、先準備一些香蕉...
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- 將肥牛片醃製後,放入烤盤中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的過程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油,吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的肥牛片,可以在烤制的過程中添加適量的辣椒粉。肥牛片烤制的時間不宜過久,以免烤焦,吃起來影響食材的口感。...
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- 食材明細主料五花肉(一斤)輔料蒜末(1個)小米辣(3個)調料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)麻辣香鍋(1勺)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香鍋肉片的做法步驟1、放鹽、生抽、老抽、蒜末醃製!2、用牙籤或者刀叉叉肉,使肉更入味,醃製20分鐘。3、肉一片一片下油鍋炸,當肉片微黃焦,如下圖盛出。4、炸...
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- “春天最適合就是燒烤了,其實燒烤最適合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味”食材明細主料五花肉(500g)生菜(50g)輔料料酒(5g)烤肉料(20g)生抽(8g)鹽(2g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤五花肉片的做法步驟1、五花肉切成片加入料酒,生抽,鹽,五香粉,烤肉料抓勻2、然後...
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- “土豆又名馬鈴薯,食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機能等,在日常吃的大米、白麪中是沒有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1,(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E...
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