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關於創意腸粉的家常做法的餐飲百科

創意腸粉怎麼做-創意腸粉的做法
  • 創意腸粉怎麼做-創意腸粉的做法

  • “創新腸粉,感受色彩帶來的豔麗……”食材明細主料粘米粉(120克)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)生抽(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創意腸粉的做法步驟1、適量菠菜和胡蘿蔔2、粘米粉,雞蛋3、菠菜開水略燙,入料理機打碎取汁4、胡蘿蔔切小塊榨汁5、榨好...
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創意粉蒸怎麼做-創意粉蒸的做法
  • 創意粉蒸怎麼做-創意粉蒸的做法

  • “粉蒸有多種多樣,但要味道好,還是要有一定的創意,其根本在於作料和製作的方式不一樣,味道就變了樣,我製作的這道粉蒸牛肉,就是這樣,做好一吃,確實味道一流。”食材明細主料五花牛肉(300克)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)香柳(少許)緬香菜(少許)生薑(一小塊)蒸肉粉(一小包)白糖(兩匙)醬油(三匙)草果粉(少許)...
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家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做
  • 家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做

  • “溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓葱(少許)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黃豆醬油(20克)料酒(1勺)玉米澱粉(15克)蒜香(口味)溜...
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家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法

  • “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料黃豆(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬(適量)雞精(適...
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香腸蔬菜炒意粉怎麼做-香腸蔬菜炒意粉的做法
  • 香腸蔬菜炒意粉怎麼做-香腸蔬菜炒意粉的做法

  • “西方材料中式料理,好吃就成,有時候就是材料的有機結合,結合得好,就好吃,有時候我們認為是荒腔走板的,説不定有新發現呢,呵呵,你在廚房你最大,愛咋搞都好,只要不傷害身心就好。”食材明細主料貝殼粉(1杯)青豆(1/2杯)玉米(1/2杯)香腸(2條)輔料蒜瓣(2瓣)葱頭(1粒)煮粉調料精鹽(1/2小勺)菜油(1大勺)炒...
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茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法
  • 茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法

  • “我的美味早餐”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進油和蕃茄,炒一下,再放進茄汁煮成醬4、放油把意大利麪炒一...
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腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做
  • 腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做

  • “腸粉的嫩滑是子璇的最愛,家裏沒有做腸粉的工具,直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料,簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉(適量)肉末醬(適量)蒜(適量)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)油炸紅辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、盤底抹點油,放入腸粉,將打散的雞...
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家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法
  • 家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉(100ml)水(150ml)輔料生菜(少許)雞蛋液(少許)肉餡(少許)調料香葱(少許)橄欖油(少許)澆汁:(適量)葱姜(少許)幹辣椒(1個)生抽(少許)蠔油(少許)蒸魚豉油(少許)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版腸粉的做法步驟1、鍋中放少許橄欖油,放葱姜、幹辣椒煎香。2、放入生...
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創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做
  • 創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意茄花的做法步...
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香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做
  • 香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做

  • “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來説是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,味道應該很不錯的小吃...
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紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法
  • 紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法

  • “今天用紫薯粉創意一款花樣麪包,造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉(310g)食用油(40g)白糖(40g)雞蛋(1個)牛奶(160g)輔料酵母(4g)調料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯粉創意麪包的做法步驟1、現將麪粉中加入紫薯拌均勻。2、麪包機中依次...
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家庭版腸粉-腸粉
  • 家庭版腸粉-腸粉

  • 食材明細主料腸粉粉(100克)輔料雞蛋(1個)肉碎(少許)生菜(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉1包,淘寶上有售,粉100克加250克水拌勻,靜止十五分鐘2、刮鏟兩個,油刷1個3、腸粉盤兩個,淘寶上有套裝賣,非常省事方便4、肉切碎加醬油醃好,放入澱粉拌勻5...
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家制廣東腸粉的做法 【家制廣東腸粉】輕薄彈牙 家制廣東腸粉怎麼做
  • 家制廣東腸粉的做法 【家制廣東腸粉】輕薄彈牙 家制廣東腸粉怎麼做

  • 食材明細主料水磨米粉(200g(包裝))馬蹄粉(20g(包裝))清水(800ml)輔料油(適量)瘦肉(適量)配料醬油(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家制廣東腸粉的做法步驟1、我買的都是包裝的米粉和馬蹄粉,自己吃的,當然選擇最好的!大多數人做腸粉使用澄粉代替馬蹄粉,我個人認為馬蹄粉是稍微...
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香腸意粉怎麼做-香腸意粉的做法
  • 香腸意粉怎麼做-香腸意粉的做法

  • “作為兒童餐很適合,三歲寶寶表示“能不能明天再煮這個”。😊”食材明細主料意麪(適量)香腸(4根)輔料青豆(適量)培根(適量)蒜頭(適量)淡奶油(200ml)調料黑椒鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸意粉的做法步驟1、材料大集合。四根香腸各切開三段,頭尾段做章魚腸仔,中間段再切小...
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一家人 創意早餐怎麼做-創意早餐的做法 茶茶的創意早餐—
  • 一家人 創意早餐怎麼做-創意早餐的做法 茶茶的創意早餐—

  • 食材明細主料土司切片面包(1片)雞蛋(1個)鵪鶉蛋(1個)花生醬(適量)牛奶(1包)可可球(若干)巴達木(若干)黃瓜(1小段)紅蘿蔔(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意早餐的做法步驟1、雞蛋、鵪鶉蛋煮熟,一切兩半,做天鵝的身體。2、土司麪包剪4個圓,用平底鍋加熱或用烤箱稍稍烤一下。3、烤好的土...
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腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做
  • 腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做

  • “星期六閒來無事,做着玩玩!沒想到還成功了。哈哈,分享給大家!”食材明細主料粘米粉(200克)水(600克)肉末(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、頭天晚上準備好粘米粉,用200克粉加入600克水(夠2-3人就餐)。放入適量鹽、攪...
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創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法
  • 創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法

  • “小時候經常吃紅薯澱粉做的食物,依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道!”食材明細主料紅薯澱粉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加300g水攪拌均勻,撇去浮在上面的雜質。2、倒入鍋內加熱,不...
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家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋葱切菱形塊,葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入葱姜...
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意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法
  • 意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法

  • “這是一頓不中不洋的桌餐或午餐,洋腸子洋粉兒,但用的是中國的調料,經過這種不經意的結合,還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉(約75克)意式香腸(約50克)輔料紅蘿蔔片(1把)西芹梗(3條)調料生抽(1大匙)醬油膏(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)芝麻油(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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家常意麪怎麼做-家常意麪的做法
  • 家常意麪怎麼做-家常意麪的做法

  • “買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備原材料,香菇切片,圓葱切丁,西蘭花切小朵,西紅柿切小塊,菜椒...
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家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法
  • 家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法

  • 食材明細主料粘米粉(100克)澱粉(10克)水(100ml)輔料雞蛋(1個)葱(1棵)香菇(5個)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀,不要太乾,否則腸粉太硬。2、粘米粉市場就有賣3、鍋裏放入蒸架架上盤子,盤底抹油4、將調好的迷糊用勺子均勻灑入盤中,...
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家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法
  • 家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法

  • “喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看,哈哈!最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便,使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做,經常被燙到,這回不用擔心了,火力正好,而且好清洗。我覺得用它還可以做好多好吃的,小可愛們等着我繼續探究它的新功能,嘻嘻!”...
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創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法
  • 創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法

  • “此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)純淨水(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)紅曲粉(適量)紫薯粉(適量)菠菜粉(適量)南瓜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)創意...
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創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法
  • 創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法

  • “市面上看到的兩粉都是單一的透明色,涼粉製作的時候添加一些東西,可讓其活起來。這是我得三次嘗試,第一個:加了三種顏色得蔬菜汁;第二個:加了煮熟的玉米粒;第三個:加了熟豌豆,成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試才會有驚喜哦!”食材明細主料豌豆涼粉(200g)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量...
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家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法
  • 家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法

  • “炒腸粉小兒子的最愛,每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉(適量)瘦肉(適量)包心菜(適量)熱狗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油,油鍋熱放熱狗炒幾下把它鏟到一邊,瘦肉下鍋炒。4、熱狗瘦肉盛起...
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