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關於北方羊肉燒麥的餐飲百科

羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做
  • 羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做

  • “家裏剩的餛飩皮,用來包燒賣也不錯啊!晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮(40個)羊肉(240g)雞蛋(1個)輔料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)醬油(半勺)豆油(4勺)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁碎。如果嫌麻煩也可以用絞肉機。2、肉餡放入油和料...
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糯米燒麥的做法 【東北】糯米燒麥 糯米燒麥怎麼做
  • 糯米燒麥的做法 【東北】糯米燒麥 糯米燒麥怎麼做

  • 食材明細主料糯米(300克)燒麥皮(500)豬肉餡(100克)幹香菇(6朵)雞蛋(一隻)胡蘿蔔(一段)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)姜碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、糯米提前一天泡好,或者提前冷水泡4小時以上,中間換幾次水。放在蒸鍋上大火蒸40分鐘,備用。2...
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燕麥羊肉粥怎麼做-燕麥羊肉粥的做法
  • 燕麥羊肉粥怎麼做-燕麥羊肉粥的做法

  • 食材明細主料羊後腿肉(100g)燕麥(200g)輔料姜(15g)小葱(1顆)調料鹽(15g)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥羊肉粥的做法步驟1、將燕麥米清洗乾淨,浸泡一會。2、羊肉切丁,冷水下鍋汆水打沫,撈出備用。3、鍋內加水,水開後下入淘好的燕麥米,和羊肉丁,水再次開後,打去浮沫,加入薑末,小火慢熬...
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燒烤羊肉醃製方法
  • 燒烤羊肉醃製方法

  • 羊肉是人們常吃的一種肉類食物,但是,羊肉本身就帶着一種羶味,有很多的人不喜歡這個味道。但是,燒烤羊肉卻能很好地解決這個問題。其中,烤羊肉串就是燒烤羊肉的一種吃法。燒烤羊肉要想好吃,它的精髓不僅在於羊肉怎麼烤,還在於燒烤羊肉醃製方法。一、燒烤羊肉醃製方法1、原料瘦羊...
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羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 米飯
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 米飯

  • 食材明細主料羊肉(適量)糯米(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼放入羊肉,加入洋葱碎,蠔油醬油鹽葱姜五香粉調味,再加入一下鹽攪拌均勻。2、揪成小劑子,擀成...
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陝北羊肉面怎麼做-陝北羊肉面的做法
  • 陝北羊肉面怎麼做-陝北羊肉面的做法

  • “羊肉面步驟1羊肉切厚片,開水鍋裏焯去血水步驟2砂鍋放水、八角、姜、花椒煮開,焯好的肉片撈到砂鍋,加焯羊肉沉澱的湯煮開步驟3煮開後加鹽、白糖、酒再燒開,撇去浮沫小火燉爛步驟4香菜、葱切末,加花椒麪、味精,羊肉煮好後舀兩勺湯燙一下步驟5麪條煮熟、過開水,先舀上燉好的羊肉,...
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羊肉燒烤配方
  • 羊肉燒烤配方

  • 説到羊肉燒烤,口水都流出來了,羊肉本身就是很美味的食物,其做法也是很多的,燒烤是常見的一種吃法,但是,好吃的燒烤,肯定離不開調料配方,今天小編就為大家分享一篇羊肉燒烤配方,讓你吃上美味的羊肉燒烤,希望能夠幫助到你哦!一、羊肉燒烤配方原料配方:瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克...
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自制燒羊肉串-燒羊肉串
  • 自制燒羊肉串-燒羊肉串

  • “自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5、我家的是...
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營養羊肉燒麥如何做簡單又好吃
  • 營養羊肉燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉是我最愛吃的食物,它好吃又有營養,羊肉越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了,我最愛用羊肉烹飪菜品了。在冬季,我愛熬一鍋滋補的羊肉湯喝,而,這夏季,我最愛做羊肉燒賣了。今天要介紹的這道菜就是羊肉燒麥,它美味可...
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羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做
  • 羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(250G)豬肉(100G)餛飩皮(適量)輔料紅薯粉(適量)姜(三片)葱(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊豬肉燒麥的做法步驟1、紅薯粉先用涼水泡軟,不要泡的太軟,覺得差不多可以用刀切...
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北方麥子什麼時候成熟
  • 北方麥子什麼時候成熟

  • 春小麥7-8月份,冬小麥5-7月份。北方麥子分為春小麥和冬小麥,春、冬小麥的種植時間不同,成熟時間也不同。春小麥一般是在3-4月份種植,內蒙古、黑龍江等地方種春小麥;冬小麥在8-12月份種植,華北、長江流域等地方種冬小麥。...
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羊肉湯配方
  • 羊肉湯配方

  • 今天為大家帶來的食譜是羊肉湯配方,很多人都喜歡吃羊肉,尤其是回民,因為民族信仰,回民是不吃豬肉的,回民吃羊肉牛肉要多一些,那麼今天這篇食譜就是回民朋友的福利啦,接下來我就為大家介紹羊肉湯怎麼做好吃呢。一、羊肉湯配方原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,乾地黃、歸身、川斷各200克...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)調料五香粉(少許)香葉(少許)醬油(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃鍋把羊肉都倒在鍋...
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內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法
  • 內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法

  • “味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麪粉(500克)葱(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大葱、姜分別洗淨切成細末,備用2、將羊肉末放入碗內,加...
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燒烤羊肉配方
  • 燒烤羊肉配方

  • 羊肉是大部分人所喜愛的食品,但是怎麼做大塊的羊肉,會不會做,這可是大家苦惱的問題。一份上好的羊肉,如果處理得不好,不但不好吃,還浪費食物。所以小編現在就教你一個燒烤羊肉配方,希望能夠幫助到你吃上美味的羊肉哦。燒烤羊肉配方燒烤羊肉配方有以下幾種(一)配方羊肉500克、元葱3...
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羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法
  • 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法

  • “#葷菜#立秋了貼秋膘,我們這裏都要包餃子,我今天做了羊肉餡燒麥,好吃沒得説,麪皮柔軟筋道,餡料鮮香多汁,羊肉和元葱完美的結合,讓這個燒麥更具特色,美味。”食材明細主料羊肉(800g)元葱(1個(大的))燒麥皮(750g)輔料大葱(1顆)姜(1塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)白糖(少許)香...
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翡翠羊肉燒麥怎麼做-翡翠羊肉燒麥的做法
  • 翡翠羊肉燒麥怎麼做-翡翠羊肉燒麥的做法

  • “這個是ACA廚師機的第二次上鏡,第一次先做了饅頭,讓它揉了比較硬的麪糰,感覺很輕鬆,今天繼續用硬麪團,而且把它的絞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁來和麪,這個麪糰比饅頭面團還要硬些,因為包燒麥需要硬些的麪皮。絞肉更是輕鬆,一斤半肉,感覺就是不到2分鐘就攪成了餡了,在家弄肉餡,有...
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家常羊肉燒麥如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊肉餡:500大葱:250澱粉:50燒麥皮:500姜:50輔料鹽:2勺油:30ml雞精:1勺雞蛋:1個具體步驟1.將雞蛋和羊肉餡均勻攪拌在一起、要注意一個方向2.接着把葱、姜剁碎後加入肉餡中攪拌均勻,一定要注意拌餡要一個方向攪拌3...
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燒烤羊肉的醃製方法
  • 燒烤羊肉的醃製方法

  • 在燒烤中,重要的不僅是燒烤的過程,更重要的是燒烤的準備階段而這就包括肉的醃製。肉的好吃與否早在一開始的醃製過程中就決定了。那麼到底正確的醃製方法是怎樣的呢?如何醃製才會讓肉更好吃呢?那麼今天我們將為你介紹燒烤羊肉的醃製方法。一、燒烤羊肉醃製方法將串好的肉串放...
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鮮美羊肉燒麥如何做簡單又好吃
  • 鮮美羊肉燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉燒麥可當做早餐也可當做飯後點心食用,味道香甜口感細膩,色感也是非常棒的哦,外酥裏嫩,讓人食慾大開,讓你越吃越想吃,羊肉性温,可有效的保護腸胃,吃上幾個就會有滿滿的腹飽感,可精神工作一上午呢,這簡單易做的燒...
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燒羊肉的做法 經典的老北京風味兒“燒羊肉” 燒羊肉怎麼做
  • 燒羊肉的做法 經典的老北京風味兒“燒羊肉” 燒羊肉怎麼做

  • “在我兒時的記憶中,北京有一款清真美食“燒羊肉”,那味道奇香!燒羊肉的湯也很名貴,當您買上二兩燒羊肉,再買半斤老湯,回家後,您親自動手做碗手擀麪,把湯和切碎的肉澆在面上,那真是人間絕佳的美味。吃一次,會令您永遠都不會忘記!不時的,還會勾起你對那絕美味道的回憶,那醇厚的老湯和香...
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家常紅燒羊肉-紅燒羊肉
  • 家常紅燒羊肉-紅燒羊肉

  • “羊肉含有豐富的脂肪,維生素,鈣,磷,鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉(750克)輔料油(少許)葱(1顆)姜(1小塊)燉羊肉料包(1個)料酒(1勺)冰糖(2塊)醬油(1勺)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(...
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內蒙羊肉燒麥怎麼做-內蒙羊肉燒麥的做法
  • 內蒙羊肉燒麥怎麼做-內蒙羊肉燒麥的做法

  • 食材明細主料帶肥羊肉(2kg)輔料大葱(2根)姜(1塊)調料花椒粉(適量)姜粉(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)內蒙羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁成餡,大葱剁成餡,羊肉一定要肥肉多點才香。2、姜剁成末。3、把葱姜羊肉摻和一塊按照一個方向攪拌。4、加入花...
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北方冬至吃羊肉嗎
  • 北方冬至吃羊肉嗎

  • 吃。冬至是我國的一個傳統節日,吃羊肉是北方的一個習俗,很多地方冬至這一天會宰羊吃羊肉。除了羊肉之外,冬至還有吃餃子、吃餛飩等的習俗,這主要是因為冬至天氣變的更加寒冷乾燥,羊肉、餃子、狗肉等則是性温食物,吃這些能夠起到禦寒的效果。...
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羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 回族小吃
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 回族小吃

  • “一屜燒麥,一碗羊湯。這是北方燒麥的吃法。回民的小吃,總能把羊肉做的嫩而不羶。可是小魚不會和麪,就買來餃子皮,教你如何做出一樣甘香美味的小燒麥。”食材明細主料肥瘦適中羊肉餡(一斤)超市買的餃子皮(一袋)輔料洋葱(半顆)蒜(幾粒)姜(一小段)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量...
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