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關於陳皮煮羊肉的家常做法的餐飲百科

陳皮煮羊肉怎麼做-陳皮煮羊肉的做法
  • 陳皮煮羊肉怎麼做-陳皮煮羊肉的做法

  • 食材明細主料帶骨羊肉(適量)陳皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)草果(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮煮羊肉的做法步驟1、帶骨羊肉提前浸泡出血水。2、大料,葱姜準備就緒。3、陳皮浸泡一下洗淨。4、葱切段,薑切片...
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陳皮牛肉飯怎麼做-陳皮牛肉飯的做法
  • 陳皮牛肉飯怎麼做-陳皮牛肉飯的做法

  • “天熱了,做飯總是想偷點懶,不想長時間站在廚房裏,蒸着吃的飯菜自然也就多了。準備好材料後,開火後不必守着,比較方便。以前吃牛肉燜飯,大都是將牛肉燒了之後才跟米飯一起蒸,米媽這次來個免燒版的,結果出乎意料,味道好而且不油膩,值得一試。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)牛肉(適量...
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家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法
  • 家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法

  • “近幾日温度下降,今天還下起雨來,冷颼颼的,必須來點羊肉湯暖暖!”食材明細主料羊排骨(適量)羊帶骨肉(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)茴香(適量)紅辣椒(適量)小葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常水盆羊肉的...
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陳皮孜然羊肉怎麼做-陳皮孜然羊肉的做法
  • 陳皮孜然羊肉怎麼做-陳皮孜然羊肉的做法

  • “鮮辣麻香,羊肉酥軟,味道醇厚。”食材明細主料羊腿肉(500克)洋葱(1個)輔料老薑(15克)大葱(1根)料酒(4.5茶匙)陳皮(5克)菜油(0.5湯匙)鹽(0.5茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)海椒面(1茶匙)花椒麪(1茶匙)孜然粉(1茶匙)青椒(少許)紅椒(少許)孜然(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮孜然羊肉的做法步驟1、羊...
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家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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陳皮牛肉餅怎麼做-陳皮牛肉餅的做法
  • 陳皮牛肉餅怎麼做-陳皮牛肉餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)五花肉(100g)輔料陳皮(1塊)薑末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(1匙)地瓜粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、適量的五花肉粒,最好再肥一點。4、陳皮一塊,提前泡軟。5、...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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九制陳皮鴨的做法 夏季推薦——家常菜【九制陳皮鴨】 九制陳皮鴨怎麼做
  • 九制陳皮鴨的做法 夏季推薦——家常菜【九制陳皮鴨】 九制陳皮鴨怎麼做

  • “陳皮具有理氣、健脾,調中開胃、燥濕化痰之功效;鴨肉有滋陰養胃、利水消腫的功效。鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。夏天炎熱,胃口不好,食慾減退,不妨做道九制陳皮鴨這菜,這菜口感甘甜陳香,開胃可口,對食慾會有所善。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料九制陳皮(適量)姜(適...
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陳皮紅燒肉的做法 陳皮紅燒肉-----肥而不膩 陳皮紅燒肉怎麼做
  • 陳皮紅燒肉的做法 陳皮紅燒肉-----肥而不膩 陳皮紅燒肉怎麼做

  • “哈哈,又好幾天沒有寫菜譜了,最近到沒有偷懶那你們肯定會問那幹嘛去了,快到入秋的時候店裏的同事們都在織圍巾那時候我倒沒想太多,這幾天想着過年回家無聊那買回去混時間吧一買回來就一發不可收拾了,粗的線兒還挺好織的,一條完工了後來又買了細細的,每次織了一大截就莫名其妙不...
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家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法
  • 家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料香芹(適量)配料醬姜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮,去掉內臟洗淨,用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火,將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中,放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法
  • 家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟,...
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陳皮滷豬肉怎麼做-陳皮滷豬肉的做法
  • 陳皮滷豬肉怎麼做-陳皮滷豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料陳皮(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)陳醋(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮滷豬肉的做法步驟1、十年陳皮泡洗一下。2、豬肉在開水鍋中焯水。3、另起鍋,加清水燒開,放入所有輔料和調料。4、放入豬肉,大火燒開改小火。5、滷...
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家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法
  • 家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法

  • “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法
  • 陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法

  • “陳皮是個好東西,即是中藥材,也可以作為調味小料使用,特別是煮肉,用陳皮即可以去腥解膩,還可以提味。同時還有化痰助消化的功效。陳皮的製作方法很簡單,平時吃的橘子,把皮洗淨晾乾保存起來就可以。”食材明細主料五花肉(800克)輔料鹽(適量)陳皮(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小...
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陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法
  • 陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法

  • “今來道:陳皮紅燒肉,肉質鮮香,帶着陳皮的香味,好吃不膩,非常的美味!”食材明細主料五花肉(適量)輔料陳皮(一塊)薑片(適量)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陳皮紅燒肉的做法步驟1、五花肉備好。2、五花肉刮洗乾淨,加入料酒,薑片...
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家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、鍋內加清水,燒開,放入羊肉塊,同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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陳皮牛肉丸怎麼做-陳皮牛肉丸的做法
  • 陳皮牛肉丸怎麼做-陳皮牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)陳皮(適量)輔料生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陳皮浸軟後切碎。5、加入浸泡陳皮水。6、分別加入生抽生粉胡椒粉調味。7、取適量牛肉碎...
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陳皮肉丸怎麼做-陳皮肉丸的做法
  • 陳皮肉丸怎麼做-陳皮肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)陳皮(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)生粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮肉丸的做法步驟1、豬肉剁成沫2、玉米粒洗淨焯一下水3、橙皮用熱水泡軟4、隨後切成沫5、將橙皮沫和肉沫攪拌在一起,並加點鹽、醬油、麻油、生粉,打成肉餡6、...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做
  • 家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

  • “製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)小蘇打(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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陳皮瘦肉水的做法 陳皮瘦肉水(輔食) 陳皮瘦肉水怎麼做
  • 陳皮瘦肉水的做法 陳皮瘦肉水(輔食) 陳皮瘦肉水怎麼做

  • “以前圍着老公一個人轉,感覺很幸福!現在不得不説自己有了寶寶後,重心全在小傢伙身上了,他的衣食住行,吃喝拉撒全都得包辦,還得辦得妥妥貼貼,不然老公也有意見,呵~!當然,自己也是不可能馬虎的!原來這就是父母對子女的愛,現在也真真切切感覺到了為人父母的不容易!所以,必須得説爸爸媽媽,...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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陳皮鴨肉怎麼做-陳皮鴨肉的做法
  • 陳皮鴨肉怎麼做-陳皮鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料白醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陳皮鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨。2、葱切段,蒜、薑切片,陳皮3片。3、鍋裏燒開水,焯一下鴨肉去除血水。4、焯過的鴨肉加入鍋中小火炒幹水分。5、加...
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陳皮牛肉怎麼做-陳皮牛肉的做法
  • 陳皮牛肉怎麼做-陳皮牛肉的做法

  • “陳皮,其實是我們平時所吃的橘子的皮,由於其放置的時間越久,其藥效越強,故名陳皮。中醫學認為陳皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。”食材明細主料牛腩(1000克)姜(1塊)水(1200毫升)輔料陳皮(3塊)鹽(6克)其他(口味)...
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家常陳皮燜肉如何做簡單又好吃
  • 家常陳皮燜肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常陳皮燜肉吧我覺得只有這麼好吃的燜肉的了,所以我覺得還有什麼比這個更加的好吃的肉嗎,對於我來説吃這樣的美食還是非常的喜歡的,也是不會拒絕吃這樣的美食的吧,家常陳皮燜肉做法簡單,而且口味很適合我們吃...
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