![土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法]( "土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法")
- “做給自己的小棉襖的小吃！用最好的食材！安全放心！”食材明細主料五花肉（半斤）輔料澱粉（半斤）雞蛋（一個）花椒碎（適量）食用鹽（適量）原味（口味）未知（難度）土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條！加花椒碎！食用鹽！生抽醃製。2、澱粉加水＋花椒碎＋食用鹽調和！在加入醃製好的五花肉！攪拌。3、菜籽油燒開！小...
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![香噴噴的土家燒餅如何做簡單又好吃]( "香噴噴的土家燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘土家燒餅，又號稱“中國式比薩”，起源於山東，是當地很有名的小吃之一。土家燒餅以其獨特的濃香和酥脆的外表有名，餡料油而不膩，入口柔和，鹹香可口。隨着現代社會的快節奏發展，人們不斷的偏向於速食，土家燒餅很符合...
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![土家黃花香辣小豆腐怎麼做-土家黃花香辣小豆腐的做法]( "土家黃花香辣小豆腐怎麼做-土家黃花香辣小豆腐的做法")
- “滷水豆腐加入調料後放置片刻，然後再進行推炒，成品味道會更加香醇。此菜集合幹辣椒的辣、黃花菜的清香、老臘肉的濃香於一，體造就了土家菜應的特點。菜譜選自烹飪期刊”食材明細主料滷水豆腐（400克）幹黃花菜（35克）老臘肉（25克）山雞蛋（1個）輔料葱花（5克）鹽（6克）葱（各2克）雞汁（4克）花椒油（8克）...
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![這家位於景區的土家菜館，味道有特色，分量還很足]( "這家位於景區的土家菜館，味道有特色，分量還很足")
- 每次去景區吃飯都做好了被宰的準備，但是這次居然在烈士陵園這邊讓我吃到了一次性價比。飯館看起來感覺整潔，老闆人也很熱情。點樂幾個菜都是當地的特色菜。小炒牛肉、豆皮湯、酸辣土豆絲、炒野菜、炒酸菜。分量都很足，味道也很有當地的風味，酸、辣味佔大頭。四個人吃得很飽。...
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![小吃加盟怎麼應付跟風者？-土家掉渣燒餅的教訓]( "小吃加盟怎麼應付跟風者？-土家掉渣燒餅的教訓")
- 餐飲提問：土家掉渣燒餅的教訓，小吃加盟怎麼應付跟風者？茂哥219回答：我覺得做出特色做出別人做不出的就可以了，實在沒有想法的話，可以從售後服務着手，因為售後服務是無止境的，你可以從這裏做出特色來，也能做出口碑吸引客源，但需要時間，可能是1-2年才會有起色，希望你能成功！蝸牛漫步288...
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![土家寨瓦香雞加盟條件是什麼？]( "土家寨瓦香雞加盟條件是什麼？")
- 餐飲提問：土家寨瓦香雞加盟條件是什麼？野865回答：1.需要你年滿18週歲，能夠獨立經營且能承擔法律責任。2.希望你能認同公司的發展戰略，這樣的合作會更加愉快。3.你得符合加盟需求的相應資金實力，保證店鋪的正常運營。4.能夠租到足夠的店鋪面積，讓店鋪的擺設正常，做到與總部的統一...
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![土家醬香餅過了一天還能吃嗎]( "土家醬香餅過了一天還能吃嗎")
- 能。土家醬香餅是鐵鍋烙制而成的，刷上醬後鮮香酸辣。但是建議當天食用，因為才出鍋的醬香餅，味道更純、外皮更酥脆。如果過一天再吃外皮就沒那麼酥脆了。但也可以將當天沒有食用的土家醬香餅放入鐵鍋中加油重新加熱，或者放烤箱中加熱在食用。...
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![土家掉渣燒餅怎麼做-土家掉渣燒餅的做法]( "土家掉渣燒餅怎麼做-土家掉渣燒餅的做法")
- “幾年前，武漢風魔流行一陣土掉渣燒餅，後來不知怎的消聲滅跡了，當時可是很壯觀的，每個售賣點都要排好長的隊伍才能買到一個土掉渣燒餅，現在想吃都不知道去哪裏買了，今天我自己嘗試着做了一次，味道可是槓槓滴，餅坯酥脆，餡料醬香，有點像披薩，但是咱這不叫披薩，正宗的中國貨，呵呵......”...
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![快開業了-我表哥開個土家貪嘴餅加盟店]( "快開業了-我表哥開個土家貪嘴餅加盟店")
- 餐飲提問：我表哥開個土家貪嘴餅加盟店快開業了魚玫團回答：呵呵早上起來放炮其實很簡單隻要告訴大家我來了我很強大其實主要還是以後的經營剛開業還是要腳踏實地不要走捷徑...
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![土家臘豬蹄火鍋如何做簡單又好吃]( "土家臘豬蹄火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬蹄燒皮，燒至於焦黑色，然後刮洗乾淨，用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊，再用温水飄洗乾淨，去掉碎骨末；2.將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中，用大火煮約30分鐘，至七成熟；3.將準備好的輔料（蘿蔔、土豆）等放入鍋中，等...
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![土家油茶綠豆湯如何做簡單又好吃]( "土家油茶綠豆湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶葉：一小把綠豆：三小把白糖：適量輔料具體步驟1.我只泡了一個小時，這裏教大家一個快速煮豆方法，把泡好的綠豆加入電飯煲，水沒過綠豆即可，類似煮飯。2.等煮飯鍵跳到保温，打開蓋子，綠豆即開口，酥軟了3.鍋燒熱，加入...
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![土家醬香餅如何做簡單又好吃]( "土家醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5小時10分鐘主料刷醬：：適量黃豆豆瓣醬：10剁碎的郫縣豆瓣醬：10蒜蓉辣醬：10孜然粉：2白砂糖：3食用油：30ML八角：1個花椒：1輔料醬香餅：：適量調好的刷醬：適量中筋麪粉：150温水：100花椒粉：1勺熟白芝麻：適量葱花：適量具體步驟1.準備好所有...
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![香脆的土家醬香餅如何做簡單又好吃]( "香脆的土家醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300開水：100涼水：100輔料油：30郫縣豆瓣：10甜麪醬：10蒜蓉辣醬：10孜然粉：1小勺花椒粉：1小勺八角粉：1小勺熟芝麻碎：適量葱花：適量冰糖：適量具體步驟麪粉一分為二。一半將開水澆入麪粉中，攪拌至水分消失，揉成團。另...
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![土家涼拌椿芽怎麼做-土家涼拌椿芽的做法]( "土家涼拌椿芽怎麼做-土家涼拌椿芽的做法")
- “韭菜雞蛋鍋貼”食材明細主料鮮椿芽（適量）輔料新大蒜（適量）調料枸杞（適量）李錦記醬油（適量）鎮江香醋（適量）黎紅花椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家涼拌椿芽的做法步驟1、鮮椿芽洗淨，加鹽水泡10分鐘。2、開水下鍋殺青。3、撈出放涼。4、切斷醃製10分鐘，裝盤！...
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![土家招牌山胡椒醬怎麼做-土家招牌山胡椒醬的做法]( "土家招牌山胡椒醬怎麼做-土家招牌山胡椒醬的做法")
- “土家族春天必吃鮮貨。”食材明細主料山胡椒（100克）新大蒜（100克）輔料朝天椒（3只）調料鹽（適量）雞精（適量）李錦記醬油（適量）鎮江香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家招牌山胡椒醬的做法步驟1、準備食材。2、新大蒜切碎，朝天椒切碎，山胡椒清洗乾淨，放入鹽，雞精，醬油，香醋芝麻，伴勻，...
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![自制土家臘肉萵筍片如何做簡單又好吃]( "自制土家臘肉萵筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土家臘肉萵筍片是一道賦有民族氣息的一道菜，在土家族生活中，家家户户都會有臘肉，放置很久也不會變質，是營養價值極高的食材，補充人體內礦物質和其它營養物質。記得朋友很久之前送了我臘肉，真心講口感真的很好，適...
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![土家臘肉太鹹了怎麼辦]( "土家臘肉太鹹了怎麼辦")
- 將土家臘肉切成片，放在淡鹽水中浸泡10-15分鐘，再用清水沖洗，這樣就可以將鹹味去除；也可以將切片後的土家臘肉，放在水中煮10分鐘，將水倒掉，重新放入鍋中再煮10分鐘，這樣也可以將鹹味去除。土家臘肉可以炒着吃，也可以蒸着吃等。...
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![這樣做出來醬香餅又香、又韌、又脆-土家醬香餅怎麼做]( "這樣做出來醬香餅又香、又韌、又脆-土家醬香餅怎麼做")
- 土家醬香餅是湖北省恩施的一種獨特的小吃，又名“東方披薩”，其原材料中有小麥粉、豆瓣醬、甜麪醬，雖然材料不多，但其需要烘烤技巧，才能做到色香味俱全。如今，土家醬香餅已不是恩施獨有的小吃了，在武漢的早點攤上也隨處可見土家醬香餅。那麼土家醬香餅怎麼做好吃呢？土家醬香餅怎麼...
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![土家掉渣餅怎麼做-土家掉渣餅的做法]( "土家掉渣餅怎麼做-土家掉渣餅的做法")
- “曾經風靡大街小巷的土家掉渣餅，女兒超愛吃的，自己在家克隆，簡單衞生又好吃！”食材明細主料麪粉（230克）酵母（3克）水（130克）糖（10克）食用油（10ml）輔料肉糜（130克）鹽（1克）生抽（5克）料酒（5克）雞精（適量）蒜（20克）姜（5克）肉鬆（5克）配料花生油（150克）蒜（10克）姜（10克）八角（3顆）豆瓣醬（20克）桂皮（1塊）麻椒（1克）花椒粉（1/4小勺...
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![土家一罐香怎麼做-土家一罐香的做法]( "土家一罐香怎麼做-土家一罐香的做法")
- “在宜昌不知從何時起，就有了此菜，在平常百姓家均能見到此菜的蹤跡。”食材明細主料豬肚（300克）烏雞（200克）排骨（250克）輔料黨蔘（40克）枸杞（15克）小葱（20克）大葱片（10克）薑片（8克）胡椒粉（3克）配料鹽（6克）白糖（3克）雞精（5克）料酒（10克）色拉油（40克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）土家一罐香的做法步驟...
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![土家饞嘴餅加盟費多少錢]( "土家饞嘴餅加盟費多少錢")
- 現在大街小巷，甚至小攤位上，隨處都能能看看到各種各樣的餅類，比如手抓餅、雞蛋餅。掉渣餅、饞嘴餅等等。由此可見，餅類在市場上還是有很大的前景的。所以，餅類市場一直都是投資者眼中的一塊大蛋糕。那麼在那麼多餅類中，加盟哪種餅類比較好呢？答案就是土家饞嘴餅。土家饞嘴餅在市...
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![好吃的土家醬香如何做簡單又好吃]( "好吃的土家醬香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘土家醬香是這些年來流行起來的小吃，它吃起來與普通的餅相比，會更薄，更脆，口感更好，可以算是薄皮pizza加葱油餅的混合體了。現在外邊賣的都特別普遍，每天早上起來，買些醬香薄脆餅外加一杯稀飯或者豆漿，營養豐富而...
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![自制苞谷酸怎樣才能做出正宗的土家風味呢]( "自制苞谷酸怎樣才能做出正宗的土家風味呢")
- 大家知道苞谷是什麼嗎？其實它就是我們熟悉的玉米，陝西和東北地區習慣將它叫作苞米或者苞谷，而在湘西，有一道家常美食叫作苞谷酸，是一種利用玉米和辣椒經過發酵而製成的菜餚，那麼自制的苞谷酸怎樣才能做出地道的土家風味呢？不妨一起來學習一下吧。一、自制苞谷酸怎樣才能做出正宗...
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![土家醬香大餅如何做簡單又好吃]( "土家醬香大餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土家醬香大餅也俗稱醬香餅，主要是醬料是關鍵，醬料有數種料熬製而成，餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆，主要加以油酥，將面上麼上油酥用面將油酥包住，然後擀開在加一摸上熬好的特質香辣醬，在鍋裏烙...
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![土家娃娃菜怎麼做-土家娃娃菜的做法]( "土家娃娃菜怎麼做-土家娃娃菜的做法")
- “又是一道家常菜，簡單快手又好吃。”食材明細主料五花肉（少許）娃娃菜（2顆）粉絲（一小把）海米（少許）輔料生抽（一勺）糖（一匙）蒜（少許）葱（少許）小辣椒（2個）豆瓣醬（一勺）五香粉（一匙）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土家娃娃菜的做法步驟1、粉絲泡軟、五花肉焯水八成熟，娃娃菜沖洗乾淨。2、葱...
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味味甜
