![蘆葦葉和粽子葉一樣嗎]( "蘆葦葉和粽子葉一樣嗎")
- 不一樣。包粽子用到的粽子葉種類比較多蘆葦葉只是其中的一種。包粽子的時候選擇用蘆葦葉包出來的粽子吃起來口感會更加的清新。現在市場上的粽子葉大多是乾的，用來包粽子之前需要提前3個小時將其浸泡上，這樣包的時候才不會出現裂口的情況。...
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![蘆筍是蘆葦長出來的嗎]( "蘆筍是蘆葦長出來的嗎")
- 不是。兩者並沒有任何聯繫。蘆筍是百合科類中的一種，需要將其種子種入泥土中後長出來的嫩芽就是可以食用的蘆筍。而蘆葦是禾本科類的植物，是多年的水生草所以不可以食用。蘆葦葉經過焯水處理後可以在端午節時期用其包入糯米裹成粽子煮熟後食用。...
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![蘆葦葉子就是粽葉嗎]( "蘆葦葉子就是粽葉嗎")
- 不是。粽葉有很多種，並非只有蘆葦葉一種，還有芭蕉葉、荷葉、箸葉等，但蘆葦葉子可以用來包粽子。蘆葦葉一般較窄小，且葉子尾部是凹進去的，半圓形，其用來包粽子味道清新，但操作有些困難。新鮮的蘆葦葉建議水煮之後再用來包粽子，便於使用和保存。...
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![包粽子蘆葦葉怎麼處理]( "包粽子蘆葦葉怎麼處理")
- 將蘆葦葉放在水中沖洗乾淨，添加食用鹽浸泡，在放入開水中焯10分鐘即可。粽子是傳統節慶食物之一，製作的主要食材包括糯米、餡料。粽子的口味比較多，包括綠豆粽子、豆沙粽子、八寶粽子、火腿粽子、蛋黃粽子等。煮好的粽子可以直接吃，也可以放在水中浸泡後再吃，口感會更加勁道。...
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![蘆葦和粽葉有什麼區別]( "蘆葦和粽葉有什麼區別")
- 葉子大小不一樣。蘆葦葉和粽葉最大的區別就是葉子大小不一樣，蘆葦葉的葉子比較小而粽葉的葉子比較大。粽葉還有一個特別的用處，就是用來包粽子，這樣煮出來的粽子就會帶着粽葉的香氣，而且粽葉本身的一絲絲植物的翠綠色也會融入到粽子裏去。...
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![家常蘆葦筍燉鮰頭魚如何做簡單又好吃]( "家常蘆葦筍燉鮰頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮰頭魚：1條輔料蘆葦筍：200菜籽油：75青紅椒圈：適量胡椒粉：適量薑片：適量具體步驟1.將鮰頭魚殺好洗淨，切成2cm厚的段，蘆葦筍切段（包裝的需泡水，去掉部分鹽份）2.鍋下菜籽油燒熱，下魚段稍煎下，直接加高湯（沒有高湯加水...
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![蘆葦葉子就是粽子葉嗎]( "蘆葦葉子就是粽子葉嗎")
- 蘆葦葉子是粽子葉的一種。南方地區是用箬竹葉包制的粽子，北方地區是用蘆葦葉包制的粽子。新鮮的粽葉包制的粽子有着淡淡的粽葉清香味，但是新鮮的粽葉很容易破損，在包粽子的時候要儘量用幹粽葉包粽子，幹粽葉包粽子前要先用温水浸泡清洗。...
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![蘆筍是蘆葦的芽嗎]( "蘆筍是蘆葦的芽嗎")
- 不是。蘆筍的外形與蘆葦的嫩芽長得極為相似，但蘆筍其實不是蘆葦的嫩芽，它是石刁柏的幼苗，生長習性類似於竹筍，也是從地下向地面生長，未出土的幼苗呈白色，長出地面後逐漸變成綠色，可食用。蘆筍的生長週期較長，根據種植地不同，一般在3-4月份可採摘食用。...
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![茭白是蘆葦的嫩芽嗎]( "茭白是蘆葦的嫩芽嗎")
- 不是。茭白和蘆葦都是水生植物，二者都可以食用，雖然茭白長得很像蘆葦的嫩芽，但是它們並不是相同的植物。新鮮的茭白的顏色非常的白，變老的茭白顏色帶有紅色，而蘆葦的嫩芽是白色或者褐色。茭白或者蘆葦的嫩芽都可以炒菜吃或者涼拌着吃，口感鮮嫩。...
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![新鮮蘆葦筍怎麼處理]( "新鮮蘆葦筍怎麼處理")
- 去掉蘆葦筍外面的老葉，只要裏面的嫩芯，食用前要焯水。蘆葦筍中含有一定的草酸，所以需要先用淡鹽水浸泡，在進行焯水。浸泡時需要30分鐘，浸泡後用削土豆的方式把蘆葦筍削成絲，然後在鍋中焯水5-8分鐘即可。筍絲可以搭配雞蛋、豬肉、鹹肉等食材搭配一起烹飪。...
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![粽葉是不是蘆葦葉]( "粽葉是不是蘆葦葉")
- 不是。粽葉和蘆葦葉種類不同、葉子外形不同、新鮮度不同。棕葉的種類比較多，常見的包括芭蕉葉、荷葉等。蘆葦葉指的則是蘆葦的葉子。棕葉的外形葉子比較寬大，尾部是尖的，蘆葦葉的葉片比較窄，尾部會凹進去。粽葉主要以幹葉子為主，蘆葦葉大多都是新鮮的。...
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![箬葉是蘆葦葉嗎]( "箬葉是蘆葦葉嗎")
- 不是。箬葉是一種叫做箬竹的植物的葉子，箬竹的葉片相對比較大，日常生活當中經常使用箬葉來包粽子。蘆葦葉是一種叫做蘆葦的植物的葉子，蘆葦在北方地區會比較常見，它的葉片上面通常會有絨毛，葉片比較小，用蘆葦葉來包粽子會比較難包。...
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![蘆葦葉和箬葉有何區別]( "蘆葦葉和箬葉有何區別")
- 1、種類不同。蘆葦葉生長在濕地或是水邊，其外形較為高大；箬葉是竹子的葉子，多生在山林陰涼的位置。2、形態不同。蘆葦葉的葉片較窄，多呈長線形，表面帶有較多的絨毛；箬葉多呈長三角形，葉片略大。3、長度不同。蘆葦葉長度在十五到四十五釐米；箬葉長度在十五到三十五釐米。...
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![五花肉炒蘆葦筍怎麼做-五花肉炒蘆葦筍的做法]( "五花肉炒蘆葦筍怎麼做-五花肉炒蘆葦筍的做法")
- “今天用這個麻辣火鍋底料炒了一個菜，選用的應季的新鮮食材蘆葦筍，爽脆可口，麻辣鮮香。提示一點的是，蘆葦筍就是蘆葦的剛剛發出來的嫩莖，焯水後去除草酸就可以食用了，但不是所有蘆葦的嫩莖都可以吃的，有些蘆葦筍很苦，是不適合食用的哦，所有要想嚐鮮，就要先選對食材。”食材明細主料...
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![葦葉粥怎麼做-葦葉粥的做法]( "葦葉粥怎麼做-葦葉粥的做法")
- “在這燥熱的夏天，利用具有特殊香味的蘆葦葉煮點粥喝，享受清香的同時，還可以清心分熱，果真是極好的事情！”食材明細主料新鮮蘆葦葉（4條）普通大米（100克）圓糯米（100克）水（1.5升）輔料冰糖（酌情）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葦葉粥的做法步驟1、取新鮮蘆葦葉4條2、去頭剪尾。沖洗乾淨3...
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![葦葉糯米蒸排骨怎麼做-葦葉糯米蒸排骨的做法]( "葦葉糯米蒸排骨怎麼做-葦葉糯米蒸排骨的做法")
- “這個糯米蒸排骨真的是很好吃，糯糯的、香香的，尤其是底部被肉汁浸過的糯米別提多好吃了，家裏有客到訪的時候總要呈上這道菜，也是見底最快得到讚美最多的哦！”食材明細主料豬精小排骨（500克）長粒糯米（350克）輔料鮮味醬油（適量）十三香（少許）白胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）五香（口味）蒸（工藝）數...
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![糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做]( "糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做")
- “冬天，路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數，糖葫蘆，一個好聽的名子，今天就和我一起做吧！”食材明細主料山楂（200克）白糖（1勺）冰糖（1塊）輔料水（70ml）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽，串串2、把大約70毫升水和糖放入盆內開大火熬3、把冰糖熬化後開小火4、成...
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![美味的水芋葦如何做簡單又好吃]( "美味的水芋葦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水芋葦這是一道風味美食，獨特的口感讓人記憶深刻，水芋葦這道美食味道相當的獨特，製作的食材是使用水芋頭的杆哦，沒想到吧，而且水芋葦的味道是甜甜，好吃有獨特，有喜歡的朋友嗎，心動了真的可以嘗試一下這道風味和口...
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![家庭版糖葫蘆-糖葫蘆]( "家庭版糖葫蘆-糖葫蘆")
- 食材明細主料水果（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水，一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色。7、將炒好的糖汁澆在串好的水果上。8、撒芝麻完成。...
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![美味水芋葦如何做簡單又好吃]( "美味水芋葦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水芋葦是我童年的回憶，小時候，家住農村，每當夏天快到秋天這個季節，就是吃水芋的時候，媽媽就會做水芋葦吃，但城裏人肯定都不知道水芋長在水面上的杆也能做菜吧，而且味道甜甜的，很美味，特別懷念小時候的時光，現在很難...
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![鮮美可口的水芋葦如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的水芋葦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘水芋葦這道菜第一次接觸還是有點怕的，主要是水芋葦不太會處理，現在掌握了技巧，發現做起來也是很快的。主要就是根莖的處理上。而且其實整道菜的過程中，需要的原料也非常的單一。省去了很多不必要的搭配，很簡單...
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![炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做]( "炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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![自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆]( "自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆")
- “每到冬天，沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆，是孩子們嘴裏最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒，顆顆飽滿的山楂，用竹籤穿成串，裹着薄薄一層冰糖，酸甜可口。現在，從營養學的角度來看，一串好吃的糖葫蘆更是營養多多：山楂具有養顏瘦身之功效，可以説是女人的減肥片。山楂含有維生素C、胡蘿蔔素...
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![簡單美味烤蘆筍-烤蘆筍]( "簡單美味烤蘆筍-烤蘆筍")
- “非常簡單易做的一道美味，蘆筍不一樣的做法”食材明細主料蘆筍（100克）鹽（2克）輔料胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單美味烤蘆筍的做法步驟1、蘆筍掰除老的和硬的部分，洗淨備用2、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘3、空氣炸鍋200度預熱5分鐘4、將醃製好的蘆筍置入烤籃，2...
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![葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法]( "葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法")
- “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗乾淨，然後把洗好了的葦葉放開水裏煮三分鐘，這樣包粽子時粽...
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味味甜
