![懶人版三油萵筍如何做簡單又好吃]( "懶人版三油萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根輔料鹽：適量花椒油：適量辣椒油：適量芝麻油：適量味精：適量具體步驟1.食材：萵筍（已去皮清洗）2.將萵筍放在案板上切成滾刀塊。3.接着，將切好的萵筍放入大碗中。4.然後，加適量的鹽。5.加適量的味精。6.加適...
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![三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（2只）九層塔（適量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3條）紹興花雕酒（1碗）醬油（1碗）油（少許）冰糖（9小粒）輔料麻油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗乾淨晾乾。倒入一碗醬油醃半小時。2、用一個煮鍋，加少許水和少許油煮開。放入醃好的雞腿肉煮至5分熟...
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![低油版地三鮮怎麼做-低油版地三鮮的做法]( "低油版地三鮮怎麼做-低油版地三鮮的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低油版地三鮮的做法步驟1、將土豆、茄子、青椒洗淨2、將土豆、茄子去皮3、依次改刀4、分別將茄子、土豆塊隔水蒸熟。5、準備好蒜瓣、生薑6、熱鍋放食...
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![省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法]( "省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法")
- “茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話説這個最愛，居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的，我捨不得可是我又愛吃這個菜，怎麼辦呢？煎吧，於是，省油版的出爐...
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![少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做]( "少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）鹽（2克）蠔油（15克）味極鮮醬油（20克）白糖（5克）...
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![少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做]( "少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、青辣椒切塊姜切條備用4、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...
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![少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做]( "少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料青茄子（1條）土豆（1個）青椒（2個）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘3、茄子洗淨切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘4、青椒洗淨切...
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![地三鮮（省時省油版）如何做簡單又好吃]( "地三鮮（省時省油版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆（拳頭大小）：兩個長茄：兩根尖椒：兩根輔料味極鮮：適量鹽：適量味精：適量油：適量葱：適量姜：適量蒜米：適量具體步驟1.熱鍋冷油，燒熱，爆香葱花蒜米，入豬肉翻炒變色，倒入土豆片，大火翻炒，同時將滾刀塊的茄子微波爐高火3、4...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮]( "（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮")
- 食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗淨後去籽也切成塊狀；蒜切末。4、茄子洗淨切...
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![非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法]( "非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法")
- “喜歡吃地三鮮特別的下飯，但是總覺得油炸過的不夠健康，所以跟着學做了這款不用油炸的，也一樣非常好吃，一大盤都吃光了~”食材明細主料土豆（一個）輔料茄子（一條）尖椒（兩條）配料蒜米（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸版...
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![紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做]( "紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做")
- “肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮（1張）粉絲（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料海帶（1張）白滷肥腸（300克）紅海椒（適量）青海椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶，豆...
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![少油版地三鮮如何做簡單又好吃]( "少油版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量土豆：適量青椒：適量輔料食用油：適量鹽：適量蠔油（可用生抽or老抽代替）：適量具體步驟1.土豆、茄子去皮洗淨切塊。取一平底鍋，鍋熱後放入茄子塊，中火，煎茄子。不用擔心會沾鍋，因為鍋已事先燒熱，茄子在煎熟的...
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![地三鮮少油版的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮少油版怎麼做]( "地三鮮少油版的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮少油版怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小葱（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片；青椒切成片；2、鍋中放入適量的油，下入土豆片煎一下；3、再翻個面，將土豆片煎至兩面金黃後盛...
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![少油版地三鮮怎麼做-少油版地三鮮的做法]( "少油版地三鮮怎麼做-少油版地三鮮的做法")
- “地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜...
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![地三鮮少油版如何做簡單又好吃]( "地三鮮少油版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個青椒：1個土豆：1個輔料油：2湯匙砂糖：少許花椒粉：適量生抽：適量水澱粉（勾芡）：小半碗薑末蒜末：適量鹽：少許具體步驟1.茄子切塊，撒鹽抓勻，醃製20分鐘後，用手把水儘量壓出來。2.土豆削皮切小塊，青椒切小塊，姜，蒜，磨茸...
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![黃油版三色蛋黃酥怎麼做-黃油版三色蛋黃酥的做法]( "黃油版三色蛋黃酥怎麼做-黃油版三色蛋黃酥的做法")
- “蛋黃酥~幾乎是每年的月餅季，必做的美食，天氣還是如此的炎熱，廚房的温度更是不低，可抵擋不住美食的誘惑的我，還是忍不住做了心心念唸的蛋黃酥，成品還算不錯哦。”食材明細水油皮中筋麪粉（135克）液化黃油（55克）礦泉水（52克）白砂糖（18克）油酥低筋麪粉（105克）液化黃油（60克）餡料鴨蛋黃（12個）棗...
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![家庭版三明治-三明治]( "家庭版三明治-三明治")
- 食材明細主料吐司（適量）千禧果（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版三明治的做法步驟1、原料。2、準備四片吐司，煎一個雞蛋，火腿腸，千禧果切片。3、一片吐司上鋪火腿腸。4、再加一層吐司鋪千禧果。5、再加一層吐司鋪雞蛋。6、最後蓋...
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![地三鮮（少油版）如何做簡單又好吃]( "地三鮮（少油版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個長茄子：1個青椒：2個輔料葱姜：適量鹽：適量蒜瓣：3個糖：2醬油：20水澱粉：適量香油：適量雞精：少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.不粘鍋少加一點油到入去皮切塊的土豆煎至。3.煎至土豆兩面微黃已熟關火4.炒鍋到...
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![東北地三鮮的做法 東北地三鮮——家庭少油版 東北地三鮮怎麼做]( "東北地三鮮的做法 東北地三鮮——家庭少油版 東北地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北常見的一道家常菜，味道鮮美，非常下飯，可謂是飯遭殃啊，大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油，所以成品看起來非常的油亮鮮豔，但是營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖然是素菜，但一過油，熱量比肉還高。地三鮮的主要食...
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![省油版地三鮮如何做簡單又好吃]( "省油版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子土豆：適量青椒：適量輔料大蒜：適量葱：適量具體步驟1.各種原料清洗乾淨，茄子去皮2.切成滾刀塊3.土豆去皮，切塊，青椒切塊4.平底鍋里加入一點油5.將茄子下鍋煎熟，然後將土豆和青椒分別下鍋煎一下，土豆不容易熟，可以...
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![炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做]( "炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做")
- “每天對着電腦用眼過度，當醫生的盆友建議樨兒多吃些胡蘿蔔，但是樨兒打小就對胡蘿蔔很無愛，所以決定採用最入味兒的胡蘿蔔絲先嚐試一下，沒想到搭配鮮嫩的香菇和清新的青椒之後，胡蘿蔔的味道很好的被柔和了，嘗試十分成功。家裏有不喜歡胡蘿蔔的小盆友，麻麻們可以試試這道菜，或許可...
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![地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備土豆，茄子，辣椒，都是自己家...
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![地三鮮的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是很有特色的一道家常菜，選用了三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和豆角來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）茄子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適...
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![無油版橙味三文魚如何做簡單又好吃]( "無油版橙味三文魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚：適量輔料橙子：適量黑胡椒：適量鹽：適量蒜粉：適量姜粉：適量香菜：適量具體步驟1.三文魚用黑胡椒、鹽、姜粉、蒜粉醃製30分鐘左右。2.不粘鍋燒熱後將三文魚放入，蓋上鍋蓋小火煎出汁。3.魚兩面煎至7成熟時，加入...
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味味甜
