- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料野蒿:500米麪:800臘肉:一塊輔料辣椒麪:適量開水:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量生薑:一坨味極鮮:適量具體步驟1.蒿子摘洗乾淨。2.盆放乾淨清水,把蒿子放在洗乾淨的洗衣板上使勁搓,搓出苦澀汁,搓兩次,漂兩次,差不多苦澀味...
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- 説起柳蒿野菜,大家應該比較陌生,首先柳蒿是我們日常生活中的一種野菜。一些朋友們可能吃過柳蒿,記得它的口感味道,但是對於柳蒿的一些知識卻不太瞭解,或者對柳蒿的認識存在誤區。沒關係,今天小編就跟大家一起來學習柳蒿野菜的相關知識。柳蒿野菜的相關知識一、柳蒿野菜簡介柳蒿...
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- 蒿菜是一種野菜,在人們的日常生活中並不常見,人們也很是食用它,雖然它屬於一種比較罕見的菜,但它的營養價值和功效還是很豐富的。有些家庭會將蒿菜作為一種保健食品來食用。那麼,大家有是否瞭解蒿菜的功效與作用呢?接下來為大家介紹一下蒿菜的功效。一、野菜蒿菜的功效與作用1...
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- 説起蒿子,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的食材。許多朋友們都吃過蒿子,喜歡它的口感味道和營養價值,但是對於蒿子的一些知識卻不太瞭解,或者對蒿子的認識存在誤區。蒿子是野菜嗎?今天我們就來詳細介紹一下蒿子相關知識科普。一、蒿子是野菜嗎是的。蒿子(hāozi),植物類...
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- “茼蒿,具有清血養心,潤肺消痰的功能。李時珍雲:“每年九月份下種,冬季及下一年春季採食莖葉肥嫩,微有蒿氣,故名茼蒿。春季多食點茼蒿可以素食養生,今天用茼蒿搭配乾貝做一款潤肺湯。”食材明細主料茼蒿(200g)乾貝(15g)輔料蝦皮(10g)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝茼蒿...
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- “春天來了,江邊的野生蘆蒿也可以吃,每每説到野生蘆蒿,腦海裏都有兩個畫面,兒時去一個同學家玩,她媽媽給我們做了一道野生蘆蒿乾燒肉,真心好吃。還有一個畫面就是,每年有很多人去江心去採蘆蒿,每年都會有人淹死,不過現在生活好了,採蘆蒿的人都有自己的小船了。”食材明細主料野蘆蒿...
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- 白蒿是一種可以食用的野菜,日常中也可以見到白蒿的身影,在飲食中還是比較常見的。白蒿的吃法很多,愛吃白蒿的朋友們知道白蒿怎麼做好吃嗎,白蒿有哪些方面的身體功效呢?下面介紹一下野菜白蒿的吃法,營養功效和相關知識,有興趣的朋友可以看看哦。一、野菜白蒿介紹1、白蒿是桔梗木...
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- 食材明細主料蘆蒿(450g)臘腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、蘆蒿去葉,洗淨切段。3、臘腸切斜薄片,蒜切片。4、鍋中熱油,8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸開小火煸炒,使香腸煸熟。6、放入荷蘭豆翻炒片刻,加入少許...
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- “麥蒿是一種野菜,因為大多長在麥地裏,所以叫麥蒿,又叫播娘蒿,其營養價值非常高,我認識麥蒿也就是十幾年的時間,以前在老家的時候並不知道這東西可以吃,即是在三年自然災害的時候,吃過不知多少野菜,但沒記得吃過麥蒿。也就是近些年換到新的地方工作才看到怎麼大家都在吃麥蒿,也跟着...
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- “一到春天,菜場有很多賣這種蘆蒿的,這種蘆蒿是從土裏刨出來的,它的顏色天生是褐色的,大家不要以為我沒洗乾淨啊!”食材明細主料蘆蒿(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生蘆蒿...
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- 食材明細主料茼蒿尖(一把)雞蛋(一個)麪粉(120ml)輔料水(適量)油(適量)鹽(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、茼蒿尖洗淨切碎。2、加入雞蛋,麪粉,鹽和水攪拌成麪糊。3、電餅鐺打開下鍵刷上油倒入麪糊。4、用鏟子攤平。5、煎三五分鐘即可。...
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- “正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨晾乾水。2、鍋中放入油把蒜片爆香...
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- 可以做成蒸白蒿、白蒿野菜餅。白蒿學名茵陳蒿,在春天比較常見。春天的食物比較多,可做的美食也非常多,可以炒着吃,也可以拌飯吃,各種吃法,也可以加點肉類進去,還可以葷素搭配着吃。...
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- “蒸野菜十分健康,大量的蔬菜加上一些碳水(麪粉),少油少鹽,又美味。絕對是減脂健身飲食佳品。”食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸白蒿的做法步驟1、清洗白蒿。2、洗好的白蒿晾曬一會兒,控控水後開始拌麪粉。3、...
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- 面對超市、早市、市場琳琅滿目的各種蔬菜,有時候真有些選擇困難和彷徨。相信各位朋友也會感歎現在的蔬菜看着油光水滑卻怎麼也吃不出小時候那種醇香的味道。不妨和小編一起學習白蒿野菜的做法吧,休息日外出採摘後回家製作美食。既鍛鍊了身體放鬆了身心,又能遲到難得的美味。...
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- “冬季和初春吃的美味白蒿,綠色又健康。百度百科:白蒿。為菊科植物大籽蒿的全草,主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸;熱痢;淋病;風濕痺痛;吐血;咯血;外傷出血;疥瘌惡瘡。”食材明細主料白蒿(半斤)雞蛋(2個)輔料油(少量)葱花(個人口味,不加也可)配料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蒿煮...
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- “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油(C10H10O)而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害,是一種高效、無公害的綠色食品。(這個是在美食天下上...
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- 食材明細主料茼蒿(一把)臘肉(一塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩分鐘左右。5、加入一點老抽。6、加入茼蒿翻炒兩三分鐘,期間加入鹽。7、成品。...
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- 艾草對很多人來説並不陌生,而且有些人肯定還經常見到艾草,對艾草可能會比較熟悉。一些特性,還有生長環境,外觀,氣味等等。但是不瞭解的人就不會輕易的分辨出什麼是艾草。因為有些植物和艾草長得很像,比如野艾蒿。那麼野艾蒿和艾草的區別在哪裏呢?野艾蒿和艾草的區別野艾蒿與艾草...
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- “回鄉下祭祖,順便帶些野菜回家…”食材明細主料野泥蒿(適量)臘肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)尖椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野泥蒿的做法步驟1、將野泥蒿整理乾淨準備所有食材。2、熱鍋倒油放入生薑大蒜尖椒臘肉翻炒斷生。3、倒入野泥蒿大火...
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- 野菜迷迷蒿,你吃過嗎?可能有一些人吃過,但是她們並不知道這種菜就叫這種名字,所以説在吃什麼之前一定要注意一些事情,不要臉自己吃了什麼都不知道,其實這種野菜還是有很高的營養價值的,還有很多的共享與作用,下面就來看看這種野菜吧。野菜迷迷蒿你知道嗎,原來這就是迷迷蒿一、野菜...
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- “柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的,香味獨特,我特別喜歡。”食材明細主料柳蒿芽(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)苦...
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- 説到野菜柳蒿芽想必很多朋友都會覺得很熟悉吧,因為柳蒿芽是一道十分常見普遍的野菜,而且營養價值十分的豐富,對我們的身體健康可以説好處多多,做菜來吃也是十分的美味可口,那麼,野菜柳蒿芽有哪些做法呢?不妨我們一起去了解一下吧。一、野菜柳蒿芽有哪些做法呢做法一主料:柳蒿芽輔...
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- 食材明細主料米蒿(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸米蒿的做法步驟1、洗乾淨的米蒿,加植物油拌勻,加鹽,十三香拌勻,加麪粉拌勻。2、拌勻把米蒿放蒸盤裏。3、等蒸鍋上氣放鍋蒸5分鐘。...
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- 前面小編也給大家介紹過一些野菜,例如蕨菜等。麥蒿是野菜中的一種,不知道大家有沒有聽説過呢?其實麥蒿野菜的做法多種多樣,特別適合做包子餡料。下面小編就給大家介紹一下麥蒿野菜的功效與做法,如果感興趣想知道的朋友們就趕緊往下看吧。一、麥蒿野菜的功效麥蒿有祛痰定喘、強...
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