![傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法]( "傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法")
- “靠山吃山靠海吃貨，大山裏的孩子每天有果子吃，海邊的孩子每天有海鮮吃，今天來一個簡單的，曬蝦乾，曬乾後可以煲湯煮粥，我最喜歡把它當零食吃，一個字：鮮。”食材明細主料蝦（隨意）輔料鹽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統蝦乾製作的做法步驟1、鹹水蝦，我們家鄉位於廣東省與...
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![紅糖薑茶傳統熬製方法怎麼做-紅糖薑茶傳統熬製方法的做法]( "紅糖薑茶傳統熬製方法怎麼做-紅糖薑茶傳統熬製方法的做法")
- “熬出來的薑茶，品出來的味道。喝出來的健康，捧出來的温暖。補氣健腎，驅寒除濕，補中養肝，解酒止吐，保護肝臟，調理體質，美容減肥，祛風活血，食慾不振，改善睡眠，補血養氣，驅寒暖胃，暖宮活血，延緩衰老，調經助孕，祛斑養顏，調節代謝，增強體質。”食材明細主料懷姜（500g）古法紅糖（250g）輔料土蜂蜜（100g）甜...
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![傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做]( "傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做")
- 食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開，鋪在案板上，在開頭留些空白，放上餡料2、5.將下面的一角向上番，對準上面的長邊，形成三角形...
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![東北傳統風乾腸怎麼做-東北傳統風乾腸的做法]( "東北傳統風乾腸怎麼做-東北傳統風乾腸的做法")
- “東北小爺兒的最愛”食材明細主料豬肉（10斤）腸衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）鹽（80g）味精（80g）幹腸調料（2袋）輔料肥肉（1斤）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北傳統風乾腸的做法步驟1、泡腸衣。2、豬肉切成小肉丁一釐米左右。3、加料醃製。4、灌入腸衣晾曬。5、依據口味晾曬時間長短上鍋...
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![傳統小食玉米餅的獨家制作方法圖解]( "傳統小食玉米餅的獨家制作方法圖解")
- 隨着人們生活條件的變好，現在反而更提倡多吃一些蔬菜粗糧，少吃一些大魚大肉，所以以前那些艱苦時期的食物又再次被搬上了餐桌。作為傳統的小食，玉米餅做起來非常簡單，晚上將糊糊拌好，放在冰箱裏，早上煎餅，十分鐘都不用，配上一杯牛奶，這樣的早餐最好了。主料麪粉：100g玉米粉：150g輔料酵...
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![傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做]( "傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做")
- “父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你看見這個名字以為是用酒浸泡的，其實不然，在福州方言中，炸...
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![傳統制作方法大揭祕-紅油怎麼熬製]( "傳統制作方法大揭祕-紅油怎麼熬製")
- 我們平時在吃麪或者是吃一些涼菜的時候會放入紅油，紅油主要是用各種辣椒麪製作而成的，非常的鮮香麻辣，很好吃。那你知道紅油怎麼熬製嗎？今天小編就來教大家關於紅柚的熬製方法，希望大家學會以後自己也可以在家制作紅油了。紅油怎麼熬製，傳統制作方法大揭祕食材準備生薑，大葱，大蒜...
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![武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法]( "武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（100g）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）辣蘿蔔丁（少許）糖（少許）醬油（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）武漢傳統熱乾麪的做法步驟1、準備配料:葱花，鹽，老抽，雞精，胡椒粉，糖，麻油，芝麻醬，醋，辣椒油。2、將外面買回的熱乾麪放進沸水中2...
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![自制傳統粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "自制傳統粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一斤左右豆芽：適量豌豆粒：適量芋頭：適量香菇：適量山藥：適量粉蒸肉米粉：一包輔料鹽：適量料酒：適量八角：適量五香粉：適量豆腐乳：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切薄片.約0.8公分口感不膩.看個人喜好.加入料酒...
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![傳統農家下飯菜——醃製蘿蔔乾圖解]( "傳統農家下飯菜——醃製蘿蔔乾圖解")
- 醃製白蘿蔔幹吃着有些膩味了，所以今天換了一個不同品種的蘿蔔用來做蘿蔔乾，即青蘿蔔。那麼我先分享下自家老媽醃青蘿蔔乾的祕方吧。首先是醃料的做法，醃料的話是用炒香的葱薑蒜，花椒與生抽，蠔油，糖混合調成的醬汁，用它來醃蘿蔔乾味道特別好。主料青蘿蔔：4個輔料鹽：適量葱：適量姜：適...
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![傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法]( "傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法")
- “夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統桃酥的做法步驟1、主料1粉類必須混合後一起過篩，輔料先用蛋抽...
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![傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法]( "傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麪粉加水，酵母和成軟硬適中的麪糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麪糰為用手指插一個洞不回縮。3、發酵好的麪糰揉光滑，分成2份。取一份用擀麪杖擀開成一個大面片，撒...
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![傳統曬生蠔幹怎麼做-傳統曬生蠔乾的做法]( "傳統曬生蠔幹怎麼做-傳統曬生蠔乾的做法")
- “我的家鄉汫洲鎮盛產牡蠣（俗稱："大蠔"），素有"大蠔之鄉"的美稱。對於潮州海鮮，大家都並不陌生，然而生蠔出產地就在我們汫洲鎮，也多次上舌尖上的中國，蠔肉的功效大家都知道，不多説了。”食材明細主料生蠔（隨意）輔料鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統曬生蠔乾的做法步驟...
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![如何做簡單又好吃-祕製傳統老冰棍]( "如何做簡單又好吃-祕製傳統老冰棍")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製傳統老冰棍在夏季的時候很適合吃的食物了，夏天嘛·就是喜歡多吃這些冰涼的東西解解署還是不錯的。但是記得不能經常吃的喲。對身體也不太好的。這道祕製傳統老冰棍做法簡單，不好時間輕輕鬆鬆的就可...
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![傳統的方法是如何製作臭豆腐]( "傳統的方法是如何製作臭豆腐")
- 臭豆腐是我國特有的，而且別具風味的小吃；它聞起來雖然十分的臭，但是吃起來卻很爽口。這讓愛吃臭豆腐的人吃了都會覺得非常的爽爆和好吃。網上經常傳説臭豆腐的製作過程十分噁心，但是真實的製作過程是怎麼樣的呢？下面小編就為大家總結了，一些資料，大家可以認真的學習一下如何製作...
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![傳統法醃製香椿芽的做法 【魯菜】--傳統法醃製香椿芽 傳統法醃製香椿芽怎麼做]( "傳統法醃製香椿芽的做法 【魯菜】--傳統法醃製香椿芽 傳統法醃製香椿芽怎麼做")
- 食材明細主料香椿芽（1000克）輔料鹽（200克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）傳統法醃製香椿芽的做法步驟1、先把買回來的香椿芽摘洗乾淨。2、放入水中浸泡10分鐘。3、控幹水分。4、放到蓋墊上晾乾。5、取一個乾淨盆，放入一層香椿芽。6、撒上一層鹽。7、一層香椿芽，一層鹽。8、最...
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![家常傳統蝦卷如何做簡單又好吃]( "家常傳統蝦卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蝦仁：300公克豬網油：1張太白粉：2大匙B.魚漿：300公克洋葱末：3大匙胡蘿蔔末：3大匙C.低筋麪粉：1/2杯水：1又1/2杯D.低筋麪粉：1/3杯在來米粉：1/3杯豬油：700㏄A.薑末：1/2小匙葱末：2大匙米酒：2大匙B.香油：2大匙輔料具體步...
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![傳統葡萄乾司康如何做簡單又好吃]( "傳統葡萄乾司康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：63無鹽黃油：15泡打粉：2鹽：5細砂糖：15牛奶：28輔料葡萄乾：15蛋黃液：少許具體步驟1.麪粉與泡打粉混合，一起過篩；加入用清水浸泡的葡萄乾、室温軟化的黃油、糖、鹽和牛奶；2.所有材料混合，捏合成麪糰；將麪糰擀成1...
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![傳統的老冰棍製作如何做簡單又好吃]( "傳統的老冰棍製作如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老冰棍，可以説是冰棍中的老字號了，無論大街小巷裏面的小賣部都會特意寫出來，作為博人眼球的特賣產品。從而可以看出人們對老冰棍的喜愛。老冰棍製作也是非常簡單，且自己製作的比小賣部、超市兜售的塑料包裝老...
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![傳統葡萄乾司康怎麼做-傳統葡萄乾司康的做法]( "傳統葡萄乾司康怎麼做-傳統葡萄乾司康的做法")
- “司康的著名，多半源於它作為傳統英式下午茶必備茶點的身份，不過，在烘焙圈裏，它還有另一種更受歡迎的身份，那就是“新手點心”。為什麼這樣説呢，原因只有一個，就是“簡單”，成分簡單、製作簡單、吃起來也簡單。十幾分鍾就可以出爐的司康，味道卻一點兒也不打折扣，香鬆可口，對於新手來...
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![傳統立夏吃什麼傳統美食]( "傳統立夏吃什麼傳統美食")
- 天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立夏飯立夏飯也叫夏日飯，在江浙地立夏的時候都會煮立夏飯...
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![讓你的中秋錦上添花！-糕點製作——中國傳統糕點的製作方法]( "讓你的中秋錦上添花！-糕點製作——中國傳統糕點的製作方法")
- 快到了中秋佳節了，除了要吃月餅，大家都會食用一些傳統的中國糕點，這樣才會有節日的氛圍。可是現在很多人已經不知道中式糕點怎麼製作了，都只會西式的蛋糕麪包的烹飪方法。那麼，今天，小編就給大家介紹兩款美味營養中式糕點的製作方法。中式傳統糕點製作方法，讓你的中秋錦上添花一...
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![傳統老冰棍傳統風味如何做簡單又好吃]( "傳統老冰棍傳統風味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘傳統老冰棍有着老底子的味道，而且製作十分簡單，用到的食材也是非常簡單的，透白的冰棍絲絲冒着涼氣，每一口都有着淡淡的奶香已經淡淡的鹹味，甜跟鹹的搭配在一起的味道一下子在嘴中爆炸，真的是叫人難以抗拒的呢，還...
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![傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法]( "傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法")
- “傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的温度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸，加入白糖，攪拌至溶化,然後晾涼待用2、把雞蛋和蛋黃攪拌均勻,再加入晾涼的糖水中...
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![家庭傳統熱乾麪如何做簡單又好吃]( "家庭傳統熱乾麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料陳克明熱乾麪：100芝麻醬：2勺輔料小磨麻油：1勺老抽：少許辣椒油：少許鹽：少許雞精：少許黑胡椒：少許香醋：少許葱末：少許榨菜丁：少許具體步驟1.寬水燒開下面，攪散不粘。水再開後，筷子攪動，面外亮見面心，關火撈麪入碗。2....
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味味甜
