- “麪食創意新做法,捲一捲8分鐘出鍋,形狀可愛營養足,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(150ml)包菜(1/3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)熟油(1勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果餃子的做法步驟1、將麪粉裝入盆中,加入2g鹽,然後倒入150ml温水,用筷子大致...
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- 在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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- “大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。今天我買了16元餃子皮,包了360個餃子。還剩下1元錢的餃子皮沒用完。餃子皮用不完,以前我總是切成麪條煮着吃。今天終於讓我找到了一個好方法去解決它,孩子又可以嚐到另一種餃子皮滴新吃法...
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- “可愛多彩的糖果餃子,這樣的造型下,你家寶寶還會挑食嗎?”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(2根)甜菜(少許)輔料菠菜(少許)紫甘藍(一般)肉(100g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩糖果餃子的做法步驟1、先把蔬菜榨汁2、用絞肉機把餃子餡做好備用3、用蔬菜汁和好麪糰4、用潔諾斯壓面機,...
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- “餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料切剁細碎,食之有利於消化。就餃子的營養價值以及它的傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視...
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- ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裏的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來了,就用開水沖泡,用來宴客,和湯圓茶(水煮湯圓)算傳統的兩道宴客甜品茶食。現在已經被簡化了...
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- “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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- 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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- “這款彩色糖果餃子的麪皮我是用胡蘿蔔、菠菜還有紫薯做的皮,用紫薯做的餡,營養豐富,婦孺皆宜,味道不錯吃起來QQ的糯糯的感覺有點像糕點,而且簡單好做,尤其家裏有不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試着另外一種方法讓他愛上吃蔬菜😊。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)紫薯(4個)菠菜(一把)麪粉(適量)...
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- “包餃子剩下8個餃子皮,做湯麪有點少,正好看到有香蕉,稍微加工下就是很可愛的飯後小點心。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料香蕉(適量)松露巧克力(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮香蕉糖果的做法步驟1、原料2、香蕉和松露巧克力切成小塊。3、拿一片餃子皮,交叉放上香蕉...
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- “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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- “今兒的餃子換了造型,樣子更惹人愛,外表香脆,餡鮮香,吃一口就能看到裏面的鮮汁流出,別有一番滋味。”食材明細主料餃子皮(1斤(方形))豬肉末(半斤)香菇(2個)大葱(半根)胡蘿蔔(1/3段)輔料生抽(一小勺)油(少許)鹽(少許)葱花(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆糖果炸餃的做法步驟1、大葱、胡...
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- “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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- “説糖果子,要從果子説起。藉此,給大家簡單介紹下。果子,是多數天津人偏愛的早餐品種之一。果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麪,餳置後做成不同的形狀入油鍋炸制而成。由於果子的形狀不同,炸果子也就有了果頭、果子(也稱為長果子,有些地方稱為油條)、鍋篦、糖果子等不同的...
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- “外面賣的栗子實在事是太貴了,自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好,但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子(500克)鹽(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨,備用。2、加入50克的白砂糖,混合均勻,醃製20分鐘,最後擦乾栗子表面水...
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- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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- “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
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- “今天來的這款萌達達的糖果炸餃,是意外形成的,本來是做成普通餃子形狀的,但包着包着,突然想來個花樣,這樣一折一折的竟來折出糖果形的,雖然跟真正的糖裏形狀有些差距,但換了一種償試,也很新鮮,萌達達的,小寶寶們應該很愛”食材明細主料豬肉(200G)餃子皮(15張)輔料油(適量)鹽(5G...
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- “廚房變成遊樂場玩一場童趣食光用無窮無盡的想象力給食材施上美味魔法”食材明細主料中筋麪粉(400g)水(200g)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)肉餡(500g)輔料蠔油(15g)生抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果蒸餃的做法步驟1、麪粉和水分成4等份。蔬菜榨汁後稱10g。2、和成4...
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- 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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- “春節即將到來,那麼我們的團圓年飯也近了,餐桌上非常的佳餚讓我們垂涎三尺,我們也可以創意很多美食增添年夜飯桌上氣氛,利用珍妮珍饈家的純肉腸製作一道連小朋友非常喜歡吃美食,大魚大肉也許不愛吃,這個肯定愛吃哦,也可以當作年夜飯的前菜,那就是糖果香腸餃,糖果的外形,香腸口感,餃...
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- “大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。昨天我又包了餃子,又剩下了廖廖幾張滴餃子皮用不完,丟掉了又太浪費。前些時候我都是把它們收在冰箱裏,但不久後它們就會變成了乾乾硬硬滴一拿就碎了。今天終於讓我找到了一個好方法去解決...
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- “草莓果醬富含豐富的維生素和果膠等,適合一歲以上的寶寶,可以當零食和小點心。”食材明細主料草莓(100g)白糖(15g)輔料餛飩皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糖果餃的做法步驟1、新鮮的大草莓。2、草莓清洗乾淨切碎放入碗裏。3、放白糖。4、拌勻醃製十分鐘。5、醃製...
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- “美食若彩虹,嚐到方知有廚房變成遊樂場玩一場童趣食光用無窮無盡的想象力給食材施上美味魔法佐餐之事丨看一部動畫一部愛與勇氣的成長史《哈爾的移動城堡》動畫把愛情故事設定在戰火紛飛的背景之下,使之更為動人,並詮釋了“人該活在和平與愛之中”和“反戰”的故事主題。不...
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