![茄餅的做法 茄餅－－－－快捷早餐 茄餅怎麼做]( "茄餅的做法 茄餅－－－－快捷早餐 茄餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）綠茄子（半個）清水（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，切成絲備用。2、麪粉過篩，將適量鹽和少量糖加入拌勻。（糖稍加一點即可）3、慢慢加入水用筷子攪拌成稀麪糊。將茄絲加入拌勻。4、灑些胡椒粉...
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![茄餅怎麼做-茄餅的做法]( "茄餅怎麼做-茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）麪粉（適量）輔料雞蛋（3.4個）葱（一棵）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄餅的做法步驟1、茄子兩個洗淨，先切兩半，然後切片2、切好片的茄子放入水中洗一洗（切完的茄子容易變色，洗一洗比較好）3、把洗好的茄子撈出放入另一盆中，加入麪粉，打入雞蛋，放上葱花，鹽...
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![魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做]( "魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做")
- “魚香茄餅是一道漢族傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（250g）輔料泡椒（4個）香葱（100g）蒜（4個）泡姜（1塊）澱粉（適量）雞蛋（2個）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2匙）醋（2匙）雞精（半匙）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄餅的做法步驟1、將泡椒，泡姜，葱，...
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![茄子餅怎麼做-茄子餅的做法]( "茄子餅怎麼做-茄子餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3枚）茄子（1個）藤椒火腿腸（3根）麪粉（200克）輔料食用油（適量）食鹽（半勺）小葱（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茄子餅的做法步驟1、準備食材：雞蛋，茄子去皮切絲，火腿腸。2、茄子加鹽醃岀水分並擠幹。3、盆中放入擠幹水分的茄絲，打入雞蛋，撒入切碎的火腿丁，撒入葱花。4、...
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![雞蛋茄餅怎麼做-雞蛋茄餅的做法]( "雞蛋茄餅怎麼做-雞蛋茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）麪粉（2勺）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋茄餅的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡蘿蔔丁、葱花全部放入碗中。3、磕入兩個雞蛋。4、加鹽攪勻。5、加入兩勺麪粉、少許清水。6、調成麪糊。7、平底鍋刷油燒熱，舀...
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![茄子餡餅怎麼做-茄子餡餅的做法]( "茄子餡餅怎麼做-茄子餡餅的做法")
- “用茄子做餡，最忌諱的就是茄子餡變黑，切出來的餡用淡鹽水過一下，做出來的餡就是白白的了”食材明細主料麪粉（適量）圓茄子（一個）葱（兩棵）輔料植物油（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子餡餅的做法步驟1、適量麪粉，用温水和麪成團，醒一會2、醒面時準備...
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![燴茄餅怎麼做-燴茄餅的做法]( "燴茄餅怎麼做-燴茄餅的做法")
- “#下飯菜#製作過程簡單，還超級下飯哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料麪粉（適量）清水（適量）大蒜（若干）香菜（適量）調料食用油（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（1g）雞精（1g）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，切成厚片，記住，不去皮哈。2、調個麪糊，量的話根據茄子的大小，狀...
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![茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做]( "茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做")
- “適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麪粉（25g）雞蛋（一個）茄子（一條）水（適量）核桃油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個，麪粉25克，雞蛋一個，清水適量，核桃油適量，（1歲以上可以加點鹽哦）2、茄子切薄片，用清水浸泡一會3、麪粉和雞蛋攪...
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![素茄餅怎麼做-素茄餅的做法]( "素茄餅怎麼做-素茄餅的做法")
- “牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者塗抹麪包片，蛋糕來吃，也可以拌個果蔬沙拉，或者是直接吃，這些對呀全熟的牛油果還行，可是遇上一個比較硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特別喜歡直接吃牛油果的，可是前幾天買回來幾個牛油果特別堅強在家裏放了兩三天還是綠綠的硬棒...
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![香炸茄餅藕餅如何做簡單又好吃]( "香炸茄餅藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量肉沫：適量藕：適量茄子：適量薑末：適量葱：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量五香粉：適量胡椒：適量孜然：適量輔料具體步驟1.肉沫里加入少許澱粉，姜葱沫，然後加入少許生抽，鹽和味精，胡椒、孜然，五香粉（可不放...
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![番茄餅怎麼做-番茄餅的做法]( "番茄餅怎麼做-番茄餅的做法")
- “番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。”食材明細主料番茄（1個）輔料雞蛋（1個）面...
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![煎茄餅如何做簡單又好吃]( "煎茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：2個茄子：200g輔料鹽：適量雞精：適量麪粉：適量澱粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.茄子洗淨切片，用鹽、胡椒粉、雞精醃漬10分鐘2.雞蛋、麪粉、澱粉和成糊3.將茄子片掛勻糊，用小火煎4.兩面煎黃即可5.好了，食用時沾蒜...
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![魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法]( "魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法")
- “茄餅好吃，加汁不加汁都好吃哦！”食材明細主料茄子（三個）肉餡（少量）麪粉（約50g）雞蛋（一個）葱（少量）姜（少量）蒜（少量）泡椒（少量）泡姜（少量）輔料鹽（少量）豆瓣醬（少量）紅薯粉（少量）糖（少量）醋（少量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香茄餅的做法步驟1、肉末加薑末鹽及葱末拌勻備用，茄子斜着切成兩片一塊...
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![炸茄餅如何做簡單又好吃]( "炸茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：適量麪糊：適量輔料五香粉：適量鹽：適量燒烤料：適量具體步驟1.紫茄子洗淨不需去皮，切1~2cm的片，大茄子的話再分切成半圓片2.和麪糊加入五香粉和鹽攪勻，待沾用3.切好的茄子片沾慢滿面糊下熱油炸至表面金黃4....
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![煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法]( "煎茄餅怎麼做-煎茄餅的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麪粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片。3、先切大個，然後放到麪糊裏（剩下的茄子先不要切，等到這個盆裏的最後一片進鍋了，再切下一...
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![煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做]( "煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做")
- “我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麪醬吃，麪醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）輔料麪醬（適量）葱花（適量）花椒（適量）肉丁（適量）...
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![煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做]( "煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做")
- “香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麪粉（適量）配料五香粉（適量）食用油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![茄子蛋餅怎麼做-茄子蛋餅的做法]( "茄子蛋餅怎麼做-茄子蛋餅的做法")
- “茄子具有清熱，消腫的功效”食材明細主料長茄子（1根）雞蛋（3個）葱（1小段）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切成薄片3、葱花切碎放入雞蛋中4、將茄子一片一片擺在不粘鍋中，開中火煎制，待鍋熱後再放入少許的油5、茄子煎...
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![番茄雞餅怎麼做-番茄雞餅的做法]( "番茄雞餅怎麼做-番茄雞餅的做法")
- “這道番茄煎雞餅，質地軟嫩，味鮮而稍有甜酸，非常好吃，而且雞肉的營養也很豐富，蛋白質含量很高，容易被人體吸收，有增強提力，強壯身體的作用。”食材明細主料雞胸肉（200克）番茄醬（20克）輔料雞蛋（1個）精鹽（適量）雞精（適量）花椒水（適量）料酒（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![茄餅如何做簡單又好吃]( "茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細茄子：5根麪粉：適量雞蛋：適量肉末：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨，去頭尾，切成細絲，加鹽醃至少30分鐘2.麪粉加一個雞蛋、胡椒粉，少許鹽3.打勻，稍稀4.茄絲用水洗去鹽味，瀝乾水，加醃料、醃好的肉末，醃製3...
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![茄絲餅如何做簡單又好吃]( "茄絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘茄絲餅是個非常香酥的一種餅，列在配合的，其他的一些雜糧或者是穀物流者，有助於增加人的食慾配合的，其他的各種乾的東西，有助人體每天所需要的營養物質的攝取的作用，味道非常的不錯哦。主料茄子：適量輔料醬油：適量...
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![五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法]( "五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候，媽媽總拿上一根茄子，再加上兩雞蛋就做成了香噴噴的茄餅。現在，自己也榮升為媽媽了，天天想着法子...
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![番茄茄餅如何做簡單又好吃]( "番茄茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長嫩茄子：250肉餡：100麪包渣：100雞蛋：2個麪粉：30胡蘿蔔：10番茄醬：30輔料米醋：5碘鹽：5味精：4葱末：適量薑末：適量白糖：20色拉油：750濕澱粉：8具體步驟1.茄子去蒂洗淨去皮，頂刀切厚0.3釐米的圓片。肉餡內加葱末、薑末、鹽、味...
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![燈籠茄餅的做法 燈籠茄餅（少油版） 燈籠茄餅怎麼做]( "燈籠茄餅的做法 燈籠茄餅（少油版） 燈籠茄餅怎麼做")
- 食材明細主料紫皮大（1條）肉末（少量）輔料香菇（幾朵）大葱（1根）胡蘿蔔（1條）番茄沙司（3-5勺）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠茄餅的做法步驟1、把香菇剁碎和肉末，胡蘿蔔碎粒，大葱，以及鹽，抓勻，醃製備用.然後把茄子對半切然後如圖擺好筷子切成均勻厚薄的片，以六刀或七刀為一組2、如圖3、把...
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![香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子＂印＂在蛋餅裏]( "香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子＂印＂在蛋餅裏")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩根雞蛋：三個輔料小葱：1根麪粉：75牛奶：150胡椒粉：1/4茶匙鹽：1/41/4茶匙具體步驟1.雞蛋打散．麪粉和牛奶先混合均勻，再倒入蛋液攪勻，講究一點兒的，可以過濾一下會更細緻，蛋糊靜置一會兒．2.茄子洗淨去蒂，切成薄片，先...
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味味甜
