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關於水瓜清湯的家常做法的餐飲百科

水瓜清湯怎麼做-水瓜清湯的做法
  • 水瓜清湯怎麼做-水瓜清湯的做法

  • “清甜的湯品”食材明細主料水瓜(適量)輔料薑片(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜清湯的做法步驟1、水瓜削皮後改刀切片,切少許薑片。2、熱鍋放油下水瓜翻炒至軟。3、添加適量的水大火燒開。4、調點鹽。5、再煮一分鐘即可完成。6、成品圖。...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法
  • 清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料水餃(10個)輔料生菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯水餃的做法步驟1、冷水下凍水餃煮開。2、加入適量鹽,可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮開。4、撈出生菜,放入另外一部分生菜煮開撈出。5、生菜撈出裝盤。6、撈出煮好的餃子即...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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清湯瓜片怎麼做-清湯瓜片的做法
  • 清湯瓜片怎麼做-清湯瓜片的做法

  • “簡簡單單的瓜片湯,吃起來味道、口感還不錯。”食材明細主料角瓜(1個)輔料鹽(2克)牛肉粉(1湯匙)蝦皮(5克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯瓜片的做法步驟1、把角瓜洗淨,一切兩半。2、去瓤、去皮。3、切成片備用。4、鍋燒開水,放入瓜片。5、加適量蝦皮、葱絲。6、燒開後...
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清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做
  • 清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做

  • 食材明細主料窩瓜(500克)輔料葱花(15克)幹蝦仁(10克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤,去籽清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。3、出鍋,裝入碗中待用。4、鍋內留...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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清水絲瓜怎麼做-清水絲瓜的做法
  • 清水絲瓜怎麼做-清水絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料醬油(1勺)醋(1勺)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切成條。2、放入鍋裏,加一點水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。3、用筷子夾出擺盤,調好醬醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
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清水冬瓜湯怎麼做-清水冬瓜湯的做法
  • 清水冬瓜湯怎麼做-清水冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(250克)輔料葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清水冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片備用。2、鍋內放適量清水開火燒開倒入冬瓜片加鍋蓋燒開,約燒開5分鐘。3、加入適量的鹽,加入適量的味精,少量的食用油,放入葱花拌勻即可...
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家常夏季素瓜湯怎麼做-家常夏季素瓜湯的做法
  • 家常夏季素瓜湯怎麼做-家常夏季素瓜湯的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(5個)黃瓜(5個)西紅柿(5個)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒麪(適量)大蒜沫(適量)燒青椒末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜,切出開口後就用手掰開,全用刀切的我個人覺得有刀口味,煮出來多少影響點口感,根據大家個人喜歡...
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清水海米冬瓜湯的做法 清水海米冬瓜湯(新派菜) 清水海米冬瓜湯怎麼做
  • 清水海米冬瓜湯的做法 清水海米冬瓜湯(新派菜) 清水海米冬瓜湯怎麼做

  • “為符合現代人的需求,我們做了清水海米冬瓜湯。不放油,讓脂肪、卡路里更低,讓吃貨們沒有負擔。海米冬瓜湯營養豐富,是一種營養豐富的特色湯品,這種湯品中雖然不含有脂肪,但是維生素的種類卻很多,而且還有鈣、鐵以及磷和胡蘿蔔素等多種微量元素,這些物質都是人體各器官正常運行時...
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清湯冬瓜怎麼做-清湯冬瓜的做法
  • 清湯冬瓜怎麼做-清湯冬瓜的做法

  • “清淡美味的減脂湯品。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)橄欖油(1滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯冬瓜的做法步驟1、冬瓜去掉皮洗淨。2、去掉內瓤切成薄薄的小塊。3、放入清水中煮2分鐘。4、加入鹽調味,滴入一滴油增香。5、撒上葱花即可。...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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家常清湯瓜片如何做簡單又好吃
  • 家常清湯瓜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料角瓜:1個輔料牛肉粉:適量葱:適量鹽:適量蝦皮:適量具體步驟1.主料:角瓜。2.把角瓜洗淨,一切兩半。3.去瓤、去皮。4.切成片備用。5.鍋燒開水,放入瓜片。6.加適量蝦皮、葱絲。7.燒開後,煮2分鐘。8.加鹽、牛肉粉調...
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瓜苗清湯怎麼做-瓜苗清湯的做法
  • 瓜苗清湯怎麼做-瓜苗清湯的做法

  • “清甜好喝。”食材明細主料南瓜苗(400克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆,將南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗乾淨。2、撈起瀝下水,切蒜蓉。3、鍋中放適量水,燒開,放蒜蓉,少許油,鹽,再把南瓜苗放下鍋煮。4、...
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@@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條
  • @@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條

  • “簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢!中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪(適量)輔料肉片(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯伊麪的做法步驟1、原料:伊麪,肉片,蟹柳,魚圓,雞蛋。2、...
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家常清湯水餃如何做簡單又好吃
  • 家常清湯水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量小白菜:適量蛋:適量海帶絲:適量輔料鹽:適量二十三香:適量味(雞)精,:少許麻油:適量具體步驟1.麪粉用涼水和勻和軟,蓋上蓋子。2.温水泡發海帶,雞蛋炒碎晾涼,小白菜,海帶洗好切碎放入雞蛋,鹽,二十三香,麻油,味(雞)精...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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瓜片清湯怎麼做-瓜片清湯的做法
  • 瓜片清湯怎麼做-瓜片清湯的做法

  • “很清淡的瓜片湯,清淡開胃,誘人食慾。魚肉吃的多了,瓜片湯必不可少。”食材明細主料角瓜(200克)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片清湯的做法步驟1、把角瓜洗淨切片。2、熱油,放入葱絲炒香。3、點幾滴生抽調色4、加入清水燒開。5、放入角瓜...
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清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法
  • 清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒水瓜的做法步驟1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入鍋裏炒香。5、放入水瓜。6、加入適量生抽鹽。7、炒煮即可。8、開動啦。...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做
  • 清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料葱蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香葱,蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
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絲瓜清湯怎麼做-絲瓜清湯的做法
  • 絲瓜清湯怎麼做-絲瓜清湯的做法

  • “絲瓜有清熱化痰,涼血解毒,通經活絡,留含維生素C,具有消炎殺菌之功效。”食材明細主料絲瓜(1條)輔料薑絲(少許)蒜片(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜清湯的做法步驟1、備原料:絲瓜去皮切滾刀,薑絲,蒜片。2、炒鍋熱鍋涼油,放所有食材下去翻炒1分鐘。3、加適量的水。4...
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清湯絲瓜怎麼做-清湯絲瓜的做法
  • 清湯絲瓜怎麼做-清湯絲瓜的做法

  • “夏天的絲瓜湯裏放入薑片熬煮,特別解暑。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料薑片(5片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮掉皮備用。2、洗淨的絲瓜切成條。3、姜切成片和絲瓜一起放入鍋中。4、加入清水把絲瓜煮軟變色。5、加入鹽調味。6、少放...
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