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關於蒸麪的餐飲百科

豆角肉蒸麪怎麼做-豆角肉蒸麪的做法
  • 豆角肉蒸麪怎麼做-豆角肉蒸麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)小葱(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)鮮面(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉蒸麪的做法步驟1、所有食材切碎備用2、現做的鮮麪條3、起鍋燒油4、放入肉煸炒5、煸炒至發白6...
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四季豆蒸麪怎麼做-四季豆蒸麪的做法
  • 四季豆蒸麪怎麼做-四季豆蒸麪的做法

  • “看到四季豆大量上市,早就想做蒸麪了,蒸麪也就是夏天做的多,平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麪的最多。其時女兒早就吵着吃蒸麪了,只是特殊原因沒做,今天就特意做了手擀麪,買了四季豆好好解解饞。四季豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,...
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苜蓿蒸麪怎麼做-苜蓿蒸麪的做法
  • 苜蓿蒸麪怎麼做-苜蓿蒸麪的做法

  • 食材明細主料苜蓿(適量)輔料葱(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)蒜(適量)醋(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸麪的做法步驟1、蒜剁成蒜泥,盛到碗裏.2、在蒜泥的上面撒上些辣椒麪.3、將苜蓿淘洗乾淨.(我洗了大概有十遍,差點洗爛.)4、洗乾淨的苜蓿...
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蒜蓉醬蒸麪怎麼做-蒜蓉醬蒸麪的做法
  • 蒜蓉醬蒸麪怎麼做-蒜蓉醬蒸麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料萬能蒜蓉醬(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬蒸麪的做法步驟1、麪餅備用。2、萬能蒜蓉醬備用(可參考菜譜)。3、前腿肉洗淨絞碎備用。4、鍋中水燒開放入麪餅。5、麪餅煮散開後撈出過涼水。6、加入適量的蒜蓉醬,將麪條...
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美味的蒜蓉茄蝦蒸麪如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉茄蝦蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果吃膩了麻辣的菜,不妨來一道清淡的蒜蓉茄蝦蒸麪,淡淡的蒜香,勁道的面,熟軟的茄子,在熱油的翻滾中,芳香四溢,會讓你瞬間喜歡上這個清淡的味道,美味而不失營養,讓味覺頓時放鬆,忘了麻辣菜刺激的疲憊,不需要太複雜的...
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四季豆蒸麪如何做簡單又好吃
  • 四季豆蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250四季豆:1000鮮切面:750輔料鹽:適量花椒:適量八角:適量姜:適量小葱:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.五花肉清洗乾淨切薄片,四季豆去頭尾掰段兒。姜切絲,小葱切末備用。2.熱鍋下少許油,放入五花肉扁炒至五花...
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美味的麻辣蒸麪如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣蒸麪麪條的吃法多種多樣今天介紹的一道沒事的話就是跟面試掛鈎,它的味道的話,屬於鮮香口感的,特別適合做早餐。那麻辣蒸麪的話是通過煮的方式。將蒸麪和一些配菜一起。煮出來,它的口感比較鮮香。配菜的話...
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美味的海鮮蒸麪如何做簡單又好吃
  • 美味的海鮮蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮蒸麪這是一道非常美味的麪條美食,他的做法很簡單,它的食材是海鮮,所以這個麪條具有海的味道,非常的好吃,而且這道美食的做法很簡單,輕鬆就可以享受的美食,所以想要學習的朋友就快休息吧,真的超級的好吃哦,特別...
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紅燒肉蒸麪怎麼做-紅燒肉蒸麪的做法
  • 紅燒肉蒸麪怎麼做-紅燒肉蒸麪的做法

  • 食材明細主料手工麪條(適量)五花肉(適量)輔料豆角(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉蒸麪的做法步驟1、五花肉切塊2、豆角洗淨切段3、準備手工麪條4、熱鍋加一勺油後叫三小勺白糖,白糖熬到冒泡加肉塊上色,再葱姜,八角,桂皮,香葉炒香加三碗水小火慢燉一小時。5、肉爛再加...
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給美味鮮上加鮮!這家海鮮店還有蒸菜、蒸麪-蒸汽海鮮
  • 給美味鮮上加鮮!這家海鮮店還有蒸菜、蒸麪-蒸汽海鮮

  • 以往吃過的蒸汽海鮮店我都都只吃過蒸海鮮和海鮮粥,第一次吃這種什麼都給蒸着吃的店。店裏主打的是蒸海鮮和魚,黑魚蒸出來蘸着醬吃味道還是很不錯的,原汁原味。以前去的時候還有套餐,這次去都沒有套餐了,就隨便點的比較喜歡吃的菜。他們家的海鮮炒飯還是很好吃的,米飯粒粒分明,還...
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排骨蒸麪怎麼做-排骨蒸麪的做法
  • 排骨蒸麪怎麼做-排骨蒸麪的做法

  • “麪條吸收了排骨的湯汁,味道真好。”食材明細主料排骨(適量)麪條(適量)輔料豆角(適量)黃豆芽(適量)番茄(適量)配料花椒(少許)八角(少許)葱(少許)姜(少許)桂皮(少許)香葉(少許)老抽(少許)生抽(少許)胡椒(少許)醋(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸麪的做法步驟1、排骨斬斷,放在清水中浸...
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家常版葱油豆豉拌蒸麪如何做簡單又好吃
  • 家常版葱油豆豉拌蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量黃瓜:一根輔料豆油:25ml葱:一棵老抽:15ml白糖:1勺雞精:1勺老乾媽豆豉:1大勺色拉油:少許花生碎:適量具體步驟1.麪條放入蒸鍋,蒸上20分鐘。黃瓜切絲備用。2.麪條出鍋拌上少許色拉油,晾涼。3.鍋中放入豆油,葱段,...
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胡蘿蔔拌蒸麪怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麪的做法
  • 胡蘿蔔拌蒸麪怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)草菇(適量)麪條(適量)輔料醬汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌蒸麪的做法步驟1、煮鍋加水上火,水開後下麪條,麪條浮起撈出,倒入花生油,挑動麪條晾涼。2、草菇、胡羅卜切絲焯水3、麪條入微波爐大火轉5分鐘,放上配菜,淋上自制醬汁即可...
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豆角肉絲蒸麪的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麪 豆角肉絲蒸麪怎麼做
  • 豆角肉絲蒸麪的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麪 豆角肉絲蒸麪怎麼做

  • “準備材料忘了拍照了,總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麪條(適量)輔料豆角(適量)肉(適量)海帶(適量)葱(適量)姜(適量)配料老抽(適量)五香粉等(適量)耗油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角肉絲蒸麪的做法步驟1、細麪條上鍋蒸十分左右,8至...
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自己做的蒸麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200麪條:600輔料鹽:適量料酒:適量油:適量葱:適量綠豆芽:適量醬油:適量豆角:適量油菜:適量具體步驟1.材料,葱絲2.材料,豆角3.材料,豆芽4.材料,油菜5.材料,濕麪條。放在鍋中開始蒸,15分鐘6.材料,五花肉,切成大塊7....
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鮮香的蒜蓉茄蝦蒸麪如何做簡單又好吃
  • 鮮香的蒜蓉茄蝦蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘怎樣做出一碗獨特而又美味的面呢,又有蝦又有茄子就可以烹製一道蒜蓉茄蝦蒸麪,蒜正好可以蝦的腥味,讓蝦的味道更鮮美,而且營養豐富,有充足的蛋白質,加上茄子又含有維生素以及鈣鐵等多種營養成分,讓這一碗麪更有滋...
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可口的麻辣蒸麪如何做簡單又好吃
  • 可口的麻辣蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘經常都是提到麪條,很少説起蒸麪,其實面的做法也有很多每一種都好吃。今天要為大家推薦的這款麪條就是可口的麻辣蒸麪。雖然説不一樣的的做法,但是我們今天也要來學習一下,因為味道是非常不錯的喲,相信你會喜歡...
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豇豆紅腸蒸麪怎麼做-豇豆紅腸蒸麪的做法
  • 豇豆紅腸蒸麪怎麼做-豇豆紅腸蒸麪的做法

  • “豆角紅腸蒸麪,簡單美味,健康營養,這味道無可代替,軟而筋道,香而不膩,老少皆宜,超好吃!”食材明細主料豇豆(一把)紅腸(一根)熟麪條(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆紅腸蒸麪的做法...
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這邊告訴你!-蒸麪怎麼做
  • 這邊告訴你!-蒸麪怎麼做

  • 蒸麪是非常家常的一道美食,許多人都非常喜歡吃蒸麪。但這樣一道家常的菜其實做法也很講究,要有許多配料和步驟才能做出最好吃的蒸麪。那麼蒸麪怎麼做好吃呢?除了蒸麪,麪條也是許多人的最愛,那麼有哪些好吃的麪條呢?好吃的麪條怎麼做?一、蒸麪怎麼做1、準備好豆芽,豆角,豬肉。2、配...
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蒜蓉茄蝦蒸麪怎麼做-蒜蓉茄蝦蒸麪的做法
  • 蒜蓉茄蝦蒸麪怎麼做-蒜蓉茄蝦蒸麪的做法

  • “關於方便麪的創意真的挺難整的。方便麪,本意就是方便,一拆,一泡,幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便,不是不愛,是不愛直接泡出來的方便麪,要吃,也總是要煮一下的,煮過的方便麪更加的有嚼筋,還可在煮的過程中隨意加料。一個人的午餐,可以有時間慢慢做,慢慢吃,就算是泡麪,也要讓它精緻好吃...
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美味的四季豆蒸麪如何做簡單又好吃
  • 美味的四季豆蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:500西紅柿:1個五花肉:250濕麪條:500輔料油:適量八角:2個白糖:適量花椒:8粒生抽:適量生薑:3-4片老抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.市場買來新鮮的細薄的濕面上鍋蒸12-15分鐘2.四季豆洗淨3.番茄一個洗淨,熱...
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美味的肉絲蒸麪如何做簡單又好吃
  • 美味的肉絲蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉絲蒸麪是作為中華美食麪條中的一種。作為麪條,可以有多種食材的搭配,尤其是湯麪,選擇的餘地就更廣了。這種紫菜魚餅煮麪煮起來手法簡單,食材也非常普遍,可以作為日常小吃。,食材選取都比較鮮美,吃起來口有餘香...
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自制蒸麪的做法 自制蒸麪 自制蒸麪怎麼做
  • 自制蒸麪的做法 自制蒸麪 自制蒸麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料豆芽(適量)芝麻醬(適量)黃瓜(2個)食用油(適量)香油(適量)大蒜(一顆)油潑辣子(適量)食醋(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蒸麪的做法步驟1、首先取適量麪粉,加水和麪,像烙煎餅的面一樣慢慢加水,邊加邊用一個擀麪杖或者攪拌,這個過程加水一定要慢2、...
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家常的豆角蒸麪如何做簡單又好吃
  • 家常的豆角蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濕麪條:500五花肉:500豆角:1000輔料葱薑蒜:適量幹辣椒:適量油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.姜切絲,葱切段,蒜拍碎,幹辣椒切段2.豆角洗淨瀝水3.五花肉切片4.將蒸鍋墊上上籠布,一般就是白紗布,用的新的洗碗布,一樣的效...
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胡蘿蔔五花肉蒸麪怎麼做-胡蘿蔔五花肉蒸麪的做法
  • 胡蘿蔔五花肉蒸麪怎麼做-胡蘿蔔五花肉蒸麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔五花肉蒸麪的做法步驟1、菜切好2、胡蘿蔔切大條3、手擀麪。4、麪條放鍋中蒸十分鐘5、然後裝起來6、起鍋放入五花肉煎炒出油7、下入瘦肉翻炒。加...
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