![香脆的素燒豆乾如何做簡單又好吃]( "香脆的素燒豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘素燒豆乾是一道非常普通的家常菜，材料簡單，製作方法簡便。豆乾融入醬汁，分解了一些豆子的苦味，吃起來非常可口。另外，豆乾含有豐富的蛋白質，如果家裏有小朋友不愛吃雞蛋的，這也是一道能夠補充蛋白質的菜。加入的...
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![美味的素燒豆乾如何做簡單又好吃]( "美味的素燒豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的素燒豆乾，這是一道非常美味的家常菜。豆乾是一種一種營養價值非常高的豆製品，吃起來非常的香。用來炒非常的美味，在裏面加入豆瓣醬吃起來非常的鮮嫩多汁，且這道菜顏色非常的誘人，看起來讓人很有食慾。是...
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![素燒土豆的做法 電壓力鍋～素燒土豆 素燒土豆怎麼做]( "素燒土豆的做法 電壓力鍋～素燒土豆 素燒土豆怎麼做")
- “鹹鮮適口，軟糯入味～電壓力鍋做菜真的很省力，雖然火慢了點，但是真的不錯，不粘，省油還少油煙，成熟快，還不用看鍋，真真適合我這懶人😁😁😁😁”食材明細主料土豆（2個）輔料大葱（適量）八角（1個）幹辣椒（1個）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒土豆的做法步...
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![豆乾素炒怎麼做-豆乾素炒的做法]( "豆乾素炒怎麼做-豆乾素炒的做法")
- “這是全齋的菜，也是隨心選材，用了冰箱用剩的利馬豆和順手在地裏摘下的兩棵白菜，隨隨便便又一餐飯了。”食材明細主料豆乾（2塊）利馬豆（1/2杯）白菜（2棵）姜（5片）輔料鹽（1.5茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾素炒的做法步驟1、把豆乾切粒，放在鍋...
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![素燒四季豆怎麼做-素燒四季豆的做法]( "素燒四季豆怎麼做-素燒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（500g）輔料胡蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒四季豆的做法步驟1、食材，新鮮四季豆，胡蘿蔔，蒜，全部洗淨理好備用，2、起鍋油熱，下蒜爆香3、下入食材翻炒，4、烹些黃酒，放點生抽，加入點清水，蓋蓋燒煮十分鐘，5、燒至四季豆變軟，調味，放點鹽，加糖提鮮，收汁即可出...
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![素燒豆角怎麼做-素燒豆角的做法]( "素燒豆角怎麼做-素燒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（500g）輔料葱（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，瀝乾水分。2、把葱切粒。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入豆角。5、用中火反覆煸炒均勻。6、加生抽繼續翻炒。7、加清水燉制熟透。8、加...
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![菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法]( "菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（220克）菜芯幹（50克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着，加適...
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![素燒豆腐怎麼做-素燒豆腐的做法]( "素燒豆腐怎麼做-素燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）番茄（1個）輔料葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豆腐的做法步驟1、豆腐掰成小塊。2、番茄和葱段。3、用醬油、蠔油、澱粉加入少量清水，調成醬汁備用。4、起鍋熱油，豆腐入鍋煎，表面...
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![素燒四季豆的做法 快手菜－素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做]( "素燒四季豆的做法 快手菜－素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做")
- “作為上班族的一道快手菜，省時省事、好味快熟是先決條件，離家遠的午飯就近解決，晚飯當然要來點既快又好的食物，這道菜，就能解決以上的問題，快來試試吧”食材明細主料四季豆（適量）輔料葱花（適量）開水（少量）糖（少量）鹽（少量）雞精（微量）剁椒（適量）十三香（少量）醬油（微量）薑末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分...
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![素炒豆乾怎麼做-素炒豆乾的做法]( "素炒豆乾怎麼做-素炒豆乾的做法")
- “本來想用五花肉炒豆乾，臨時看到同時做的菜裏🈶葷菜和煎雞蛋，不想吃太肥膩，道道菜都有肉肉肉，所以就決定齋炒，但是一點都不比五花肉炒的差哦，更好吃，靈魂就是豆瓣醬。”食材明細主料豆乾（適量）紅尖椒（1個）香菇（4-6個）輔料葱（1根）蒜頭（2-3瓣）芹菜（1根）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）老抽生抽（適量）白砂...
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![素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法]( "素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法")
- “女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就説要買。還説要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒説就這樣炒好吃，那就只好這樣了。教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過，既然她有此興趣，還是讓她鍛鍊鍛鍊好。”食材明細主料豆...
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![梅乾菜燒小素雞怎麼做-梅乾菜燒小素雞的做法]( "梅乾菜燒小素雞怎麼做-梅乾菜燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）梅乾菜（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料：小素雞、梅乾菜（已洗淨）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。4、隨後，鍋內留適量的...
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![菜蕻幹梗燒素雞怎麼做-菜蕻幹梗燒素雞的做法]( "菜蕻幹梗燒素雞怎麼做-菜蕻幹梗燒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（250克）菜蕻幹梗（50克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜蕻幹梗燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、菜蕻幹梗2、將菜蕻幹梗用温水泡一下，待用。3、將素雞拆開包裝，放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。5、...
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![素燒土豆怎麼做-素燒土豆的做法]( "素燒土豆怎麼做-素燒土豆的做法")
- “做月子的媽媽可以吃啊啊啊啊啊。”食材明細主料土豆（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒土豆的做法步驟1、土豆一個2、薑切片片。3、土豆切塊。洗乾淨哈。4、鍋裏燒油5、爆薑片、6、丟土豆，微微多點油炸炸，炸得土豆邊緣有點黃。加鹽。7...
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![素炒豇豆乾怎麼做-素炒豇豆乾的做法]( "素炒豇豆乾怎麼做-素炒豇豆乾的做法")
- 食材明細主料豇豆乾（2把）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（幾粒）小米辣（3個）鹽（1勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發，洗乾淨備用。2、青紅辣椒切粗條，姜蒜，小米辣切末。3、鍋中放入適量油，下入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味兒。4...
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![筍乾菜燒圓素雞怎麼做-筍乾菜燒圓素雞的做法]( "筍乾菜燒圓素雞怎麼做-筍乾菜燒圓素雞的做法")
- 食材明細主料圓素雞（350克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的圓素雞兩面煎一下。4、接着，合入筍乾...
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![素燉幹豆腐的做法 【東北】素燉幹豆腐 素燉幹豆腐怎麼做]( "素燉幹豆腐的做法 【東北】素燉幹豆腐 素燉幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（300g）輔料白糖（0.5勺）生薑（適量）蠔油（2勺）鹽（0.5勺）醬油（2勺）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切碎、葱薑切片2、鍋中放適量油，倒入葱姜爆香3、添入適量水4、放入、鹽、糖、醬油、蠔油燒開5、倒入幹豆腐絲，蓋上蓋子中火燉10分...
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![素炒香乾的做法 素炒香乾（豆乾） 素炒香乾怎麼做]( "素炒香乾的做法 素炒香乾（豆乾） 素炒香乾怎麼做")
- “老公只喜歡單一的菜品，但對於我而言卻有點困難，我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感，所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了，他直誇很好吃，你們也可以試試。個人感覺，對於炒香乾而言最主要還是香乾本身的味道，建議買那種比較薄的，因...
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![素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做]( "素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做")
- “豆角可煸的幹一些，切忌不要煸胡了，鹽和糖根據個人口味適量放入，口感柔酥適中，鹹甜可口，下飯良菜。”食材明細主料豆角（800g）幹辣椒（5顆）蒜（稍多）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）花椒（一小把）醬油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨，掰段，將水控幹，不然容易濺...
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![乾菜肉末燒素雞怎麼做-乾菜肉末燒素雞的做法]( "乾菜肉末燒素雞怎麼做-乾菜肉末燒素雞的做法")
- 食材明細主料老相食七兩軟素雞（1個）輔料梅乾菜（15g）肉末（50g）調料調味料（適量）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）乾菜肉末燒素雞的做法步驟1、老相食素雞切成長5釐米，寬1釐米的條，下油鍋炸至金黃，泡在涼水裏5分鐘；梅乾菜提前泡發，浸泡一小時；2、鍋中加底油，葱爆香，加入肉末炒散，加入梅乾菜煸炒1...
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![素燒豇豆怎麼做-素燒豇豆的做法]( "素燒豇豆怎麼做-素燒豇豆的做法")
- “夏季素菜多，豇豆少不了，豇豆只有到季才好吃，今天來素燒，清清爽爽，一起做起來！”食材明細主料豇豆（500g）輔料蒜（6瓣）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豇豆的做法步驟1、食材，新鮮豇豆，蒜，剝好備用2、鍋熱下油，放蒜瓣爆香，3、下入豇豆翻炒，4、烹些料酒，放鹽，加入少許開水，燜煮，5、燜煮至...
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![乾煸素豆角怎麼做-乾煸素豆角的做法]( "乾煸素豆角怎麼做-乾煸素豆角的做法")
- “家裏有年紀大的老人，素炒更健康”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）洋葱（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸素豆角的做法步驟1、食材2、坐鍋3、放油，加熱後放入洋葱和蒜末，爆香4、放入豆角5、翻炒，改小火，煸，可以放一點點水6、煸2分...
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![梅乾菜土豆燒鮮素雞怎麼做-梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法]( "梅乾菜土豆燒鮮素雞怎麼做-梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）土豆（425克）梅乾菜（90克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、土豆（已清洗去皮切開）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切開...
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![素乾煸豆角怎麼做-素乾煸豆角的做法]( "素乾煸豆角怎麼做-素乾煸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）花椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素乾煸豆角的做法步驟1、準備豆角。2、去掉兩頭切段洗淨備用。3、油温五成熱下鍋。4、炸制金黃色撈出。5、起鍋燒油下入蒜末和花椒炒香。6、下入豆角翻炒均...
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![素炒白豆乾怎麼做-素炒白豆乾的做法]( "素炒白豆乾怎麼做-素炒白豆乾的做法")
- 食材明細主料白豆乾（400克）輔料青紅辣椒（各2個）蒜薹（4根）生薑（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白豆乾的做法步驟1、白豆乾泡水洗淨切長條，青、紅辣椒去蒂洗淨切絲，蒜薹切長段，生薑去皮切細絲。2、炒鍋加油燒熱放入切好的辣椒、生薑炒...
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味味甜
