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關於自創彩格餅乾怎麼做好吃的餐飲百科

自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法
  • 自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法

  • “餅乾是休閒食品之一,亦可作為早餐餅乾,自創(配方)的彩格餅乾,它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食,且可作為伴手禮品相送他人品嚐。”食材明細主料黃油(160g)低粉(80g)白糖(70g)輔料雞蛋液(50g)食用色素(4種)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自創彩格餅...
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創意餅乾的做法 創意餅乾萌萌的懶蛋 創意餅乾怎麼做
  • 創意餅乾的做法 創意餅乾萌萌的懶蛋 創意餅乾怎麼做

  • “天氣越來越冷,起牀這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來説,寒冬的每個早上,最好不要讓TA和TA的牀分開,TA想趴着、躺着、賴着......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時,説出的話也讓人有膝蓋中箭的感覺。其實,我也不知道為啥一個荷包蛋就...
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「自創」蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 「自創」蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:75蔓越莓幹:35低筋麪粉:140輔料雞蛋液:15糖粉:60具體步驟1.黃油軟化加糖粉用打蛋器打勻2.分兩次加入蛋液拌勻3.倒入切碎的蔓越莓幹拌勻4.篩入低筋麪粉拌勻成團5.將麪糰揉成條形狀6.用保鮮膜包住放入...
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棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法
  • 棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法

  • “作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰:黃油軟化以後,加入糖粉,慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了,不要把黃油打發...
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「自創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • 「自創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:50低筋麪粉:50輔料熟蛋黃:2個黃油:50鹽:1糖粉:30具體步驟1.煮熟的雞蛋黃,用手指按壓,把蛋黃過篩成蛋黃末備用2.黃油軟化,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,打到體積稍微膨大3.倒入過篩的蛋黃細末,攪拌均勻4.倒入過...
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三彩餅乾怎麼做-三彩餅乾的做法
  • 三彩餅乾怎麼做-三彩餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(145克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)紅曲粉(5克)輔料低粉(140克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)抹茶粉(15克)配料低粉(150克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)全蛋液(適量(粘合劑))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三彩餅乾的做法步驟1、準備材料2、取一份軟化的黃油,加入糖粉,拌勻3、...
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彩蝶餅乾怎麼做-彩蝶餅乾的做法
  • 彩蝶餅乾怎麼做-彩蝶餅乾的做法

  • “彩蝶紛飛,離盛夏還會遠嗎?花兒綻放,繽紛的蝴蝶無限眷戀着優雅的花朵,白色的大花,引來無數只彩蝶,是不是有點蝶戀花的意境,真讓人感覺浪漫而又陽光。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(270克)糖粉(70克)雞蛋(40克)輔料彩糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩蝶餅乾的做法步驟1、...
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瑪格麗特餅乾(原創)如何做簡單又好吃
  • 瑪格麗特餅乾(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:100玉米澱粉:100黃油:100輔料鹽:1咖啡豆:適量熟雞蛋黃:2個糖:60具體步驟1.黃油加熱軟化加糖和鹽2.黃油打發至變白3.倒進過篩的蛋黃4.拌勻5.篩入低粉和澱粉6.和成麪糰7.搓成球狀8.放一咖啡豆9.按扁10.全...
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彩糖粘花小餅乾的做法 彩糖粘花小餅乾——自制80後懷舊零食 彩糖粘花小餅乾怎麼做
「原創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • 「原創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃油:100低粉:100玉米澱粉:100糖:40熟蛋黃:2個輔料鹽:1具體步驟1.黃油化開2.加入糖、鹽3.凍一下,打發,稍白,粘稠狀即可4.蛋黃用勺子碾細末5.將蛋黃末加進黃油6.將黃油倒進低粉和玉米粉中,7.和成麪糰,用油紙包好,放...
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七彩小餅乾怎麼做-七彩小餅乾的做法
  • 七彩小餅乾怎麼做-七彩小餅乾的做法

  • “前兩天看着詩心精巧可愛的小餅乾心動不已,材料做法也不復雜,自己就鼓搗着也做了一次,嘿嘿,感謝詩心的分享。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(2個)輔料低粉(75g)巧克力彩針(適量)配料白糖(25g(蛋清))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩小餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋黃中...
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七彩小餅乾的做法 過年小點自己做—七彩小餅乾 七彩小餅乾怎麼做
  • 七彩小餅乾的做法 過年小點自己做—七彩小餅乾 七彩小餅乾怎麼做

  • “就要過年了,薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾,都是很不錯的休閒小點哦~,自己動手,健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾,只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單,我特別喜歡。而且用的是土雞蛋的蛋黃,餅乾顏色也特別好。點綴上一點點朱古力糖針,好可愛~!”食材明細主料蛋...
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棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做
  • 棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做

  • “方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棋格餅乾的做法步驟1、製作原味麪糰:40克黃油軟化後加入30克糖粉,攪...
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彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做
  • 彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(120g)奶粉(8g)牛奶(45g)糖粉(綿白糖)(20~30g)植物油(8g)小蘇打(0.5m量勺一平勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了:可可粉,甜菜根粉,大麥苗粉不要顏色的,這一步可以省略3、擀薄4、壓出形狀5、再來一張形狀6、彩色餅乾...
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多彩餅乾怎麼做-多彩餅乾的做法
  • 多彩餅乾怎麼做-多彩餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)巧克力豆(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多彩餅乾的做法步驟1、準備好材料2、在餅乾上加上巧克力豆3、把餅乾放入烤箱...
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自制棋格餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料低粉:50糖粉:20黃油:30香草精:一小滴全蛋液:10酥油:5輔料可可粉:10具體步驟1.準備材料,揉麪,冷藏20分鐘這些步驟都忘記拍照了。這是從冰箱裏拿出來按壓成型的步驟。2.黑白兩色交叉擺到一起,然後放進冰箱凍硬,拿出...
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自制瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米澱粉:100低筋麪粉:100黃油:100煮熟蛋黃:2個輔料糖粉:30鹽:1煉乳:我沒放,放了更好吃。具體步驟1.黃油加糖加鹽打成羽毛狀。2.過篩熟蛋黃,一定要熟不然好難過曬啊!這部不要偷懶哦,不然蛋黃真會不均勻的。...
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彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做
  • 彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做

  • “彩色總能讓人覺得生活是燦爛的,所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見,那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天,讓這五彩斑斕的彩虹餅乾,代表新的一年開始!”食材明細主料黃油(50g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)食用色素(適量)輔料糖粉(35g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹餅乾的做法...
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雙色小棋格餅乾「原創」如何做簡單又好吃
  • 雙色小棋格餅乾「原創」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糖粉:60可可粉:20黃油:80杏仁香精:0.5g低筋麪粉:150雞蛋:25香草精:1.5g輔料全蛋液:具體步驟1.黃油切小塊,放在室温下軟化2.軟化的黃油加入糖粉,用打蛋器攪均,不需要打發3.分2次加入打散的雞蛋,用打蛋器攪打均勻,打到黃...
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瑪格麗特餅乾的做法 【瑪格麗特餅乾】 瑪格麗特餅乾怎麼做
  • 瑪格麗特餅乾的做法 【瑪格麗特餅乾】 瑪格麗特餅乾怎麼做

  • “這是款經典西點,簡單易做零失敗説是最佳上手餅乾一點兒也沒錯它超酥鬆的口感很吸引人哦~!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)熟蛋黃(2個)鹽(1克)糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪格麗特餅乾的做法步驟1、把熟蛋黃放在篩網上,用手指按壓,使蛋黃通...
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自己做的棋格餅乾如何做簡單又好吃
  • 自己做的棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:2低筋麪粉:360黃油:180糖粉:160雞蛋:70輔料可可粉:8小蘇打粉:1/4小勺水:13具體步驟1.黃油、糖粉、鹽拌勻2.少量多次加入雞蛋液拌勻3.篩入低粉拌外勻成團,均分成為兩份4.其中一份加入調勻的可可粉、小蘇打粉...
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彩虹餅乾怎麼做-彩虹餅乾的做法
  • 彩虹餅乾怎麼做-彩虹餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(110g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(15g)輔料果粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩虹餅乾的做法步驟1、軟化黃油。2、加糖粉,攪打均勻。3、加蛋液。攪拌均勻。加入低筋麪粉攪拌成不粘手面團。4、分成六份,分別用食用色素揉成想要的顏色。紅,橙,黃,綠,藍,紫。5、分...
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自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法
  • 自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法

  • “閨女一直吵着吃餅乾,上次做的曲奇,這次沒黃油,就用蛋撻液湊合了!”食材明細主料白麪(200g)蛋黃(2個)蛋撻液(100g)玉米麪(50g)輔料雪蜜(2勺)奶粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋黃4、蛋撻液解凍,將椴樹雪蜜兩勺放一起攪拌,然後放入熟蛋...
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自創棋格餅乾怎麼做-自創棋格餅乾的做法
  • 自創棋格餅乾怎麼做-自創棋格餅乾的做法

  • “餅乾是我們生活中常見的休閒食品,自創棋格餅乾採用多彩顏色、棋格錯落有致、造型獨特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由於定個性創意並親手製作、中秋將至亦可作為贈送他人的伴手禮。”食材明細主料黃油(160g)低粉(80g)白糖(70g)雞蛋液(50g)輔料色素(4種)甜味(口...
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格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法
  • 格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(1個)黃油(50克)糖粉(40克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)格子餅乾的做法步驟1、準備好原材料,一定要精確量好原材料的克數,這樣做出來的餅乾才會更好吃噢!2、黃油從冰箱中取出自然融化。3、黃油融化後加入糖粉攪拌均勻。4、蛋液分...
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