![魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做]( "魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做")
- “在我們温州有吃湯餃子的習慣，這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬，或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃，但對於我們這樣子異地結合的家庭，這樣子的習俗我們還是有得，其實有時候也不是...
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![海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅]( "海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅")
- “温州魚餅，是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反覆揉砸、經油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用，且營養極為豐富，是温州民間的傳統特產，更是家庭、酒店旅遊及饋贈親友的天然魚肉佳品。”食材...
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![白菜魷魚水餃的做法 白菜——白菜魷魚水餃 白菜魷魚水餃怎麼做]( "白菜魷魚水餃的做法 白菜——白菜魷魚水餃 白菜魷魚水餃怎麼做")
- “冬天的大白菜是必不可少的，白菜包餃子可以有很多花樣，最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
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![温州魚丸湯如何做簡單又好吃]( "温州魚丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮸魚或者鮎魚：1條小葱：適量姜：一顆澱粉：20茶匙精鹽：3茶匙醋：少許輔料具體步驟1.將新鮮的魚去皮去骨。清洗乾淨2.橫着魚肉的紋理將魚切成1mm左右的薄片3.切完所有的魚片之後晾乾水分4.姜去皮。葱姜切成末5.取一...
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![好吃的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃]( "好吃的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚鮮肉芹菜湯餃是一種製作比較簡單的水餃，且味道鮮美，營養均衡。餃子餡是由魷魚，豬肉和芹菜，魷魚富含蛋白質，肉質鮮嫩有嚼勁，豬肉富含營養，芹菜富含維生素和纖維，有促消化的功效，它們做的餃子餡，口感極好，味道鮮美...
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![魷魚鮮肉湯年糕怎麼做-魷魚鮮肉湯年糕的做法]( "魷魚鮮肉湯年糕怎麼做-魷魚鮮肉湯年糕的做法")
- “離不了得湯年糕，在這忽冷忽熱的春天是再適合不過了，煮上一鍋湯年糕，按需配上一匙辣醬，提神醒腦好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的隨意，按你自己的喜好來添加就不會錯啦。我今天配的是肉絲，魷魚還有包菜。”食材明細主料年糕（500克）包菜（250克）輔料胡蘿蔔（半段）香葱（適量）肉末...
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![鮮魷魚煮湯要煮多久]( "鮮魷魚煮湯要煮多久")
- 6到12分鐘。鮮魷魚若切片煮只需煮6分鐘，如整隻煮需12分鐘。在煮魷魚的同時可以適當加上一點薑片，去除魷魚的腥臭味。煮好的魷魚應立即撈出過冰水，這樣能有效的使魷魚肉的肉質緊緻彈牙，瀝乾分後，便可煸炒入味，也可直接沾海鮮醋。...
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![魷魚水餃怎麼做-魷魚水餃的做法]( "魷魚水餃怎麼做-魷魚水餃的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）韭菜（100g）豬肉（50g）餃子皮（35只）輔料鹽（10g）生抽（2匙）麻油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚水餃的做法步驟1、將魷魚洗淨去黑皮處理好放在案板上，切成小魷魚丁。2、將韭菜切成碎末放在碗裏。3、將肉餡攪拌好備用。4、將三種餡料放在一起，放加入適量的鹽...
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![温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法")
- “因為疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎麼辦？自己動手做起來！味道超級棒！”食材明細主料純瘦肉（250g）輔料紅薯澱粉（170g）小蘇打（1g）料酒（3g）鹽（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（難度）温州瘦肉丸的做法步驟1、要準備的幾個材料。2、瘦肉用絞肉機絞碎（家裏沒有的可以在買的時候叫賣家幫忙絞好，最好用...
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![温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州人遍佈五湖四海，但無論到哪都會想起家鄉的美味魚丸，温州的魚丸比較獨特，它不是圓形狀的，而是不規則的長條，所以很多人不能理解温州魚丸為什麼不是圓的。一般做温州魚丸的魚類有：鮸魚、馬鮫魚、小黃魚、包頭魚等等，最上乘的屬鮸魚了。”食材明細主料鮮鮸魚（1條）輔料生粉（適量）...
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![魷魚餃子的做法 鮮美無比-魷魚餃子 魷魚餃子怎麼做]( "魷魚餃子的做法 鮮美無比-魷魚餃子 魷魚餃子怎麼做")
- “家裏得了許多魷魚,炒着是挺好吃的,也不能總是炒,換了個口味,拿來包餃子,居然好吃的不得了,吃了一個又一個,減肥的事明天再説吧”食材明細主料五花肉（半斤）魷魚（兩條）麪粉（適量）輔料韭菜（少許）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱末（適量）薑末（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
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![温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新開了一家小吃店，其中有温州肉丸，遙想當年在温州呆了三年，也是吃過不少，於是每次上班經過都想着什麼時候要嘗一嘗，終於在某天早上如願了，味道還可以，但沒有吃到我的心坎上去，今天心血來潮，不妨自己試着做做！”食材明細主料瘦肉（300g）黃酒（適量）芹菜（適量）紫菜（適量）味極鮮（適量）醋...
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![豬肉魷魚餡餃子怎麼做-豬肉魷魚餡餃子的做法]( "豬肉魷魚餡餃子怎麼做-豬肉魷魚餡餃子的做法")
- “第一次髮菜譜，不知道會不會成功。這個是曾經在海上50多天沒有太多的食材的情況下這麼做的，當時以為會不好吃，沒想到會這麼好吃，鮮而不膩，是目前除了蓮藕餡以外最喜歡的了！大家可以嘗試做一下，不會損失什麼的。”食材明細主料豬五花肉（500g）魷魚（300g）大葱（100g）輔料大豆油（4湯匙）鹽（一...
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![温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法]( "温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法")
- “温州魚丸湯的鮮美，吃過的都很清楚，無需解釋。温州魚丸一般是利用新鮮的去骨鰵魚肉和澱粉及生薑葱攪打充分，然後分袋真空包裝，冷凍保存，隨吃隨燒，今兒給大家介紹一下如何燒一個口感筋道彈牙的温州魚丸湯。”食材明細主料温州生魚丸（一小包（冷凍，半斤））水（一大湯碗）輔料鹽（適量）白糖（適量...
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![銀魚鮮肉湯餃怎麼做-銀魚鮮肉湯餃的做法]( "銀魚鮮肉湯餃怎麼做-銀魚鮮肉湯餃的做法")
- “天冷之後，家裏吃麪食的概率就大大提高了。因為煮的快，營養也全面，孩子也喜歡。我提早一晚備好料，早上起來一鍋煮就行。朋友們也可以這樣子試一下哦。今天的餡料是銀魚，鮮肉，芹菜配得，很鮮美。”食材明細主料銀魚（50克）鮮肉（300克）芹菜（150克）餃子皮（500克）輔料玉米油（2茶匙）細鹽（1茶匙）香...
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![冬日裏那些温補的汁水 魷魚龍骨湯怎麼做-魷魚龍骨湯的做法 【魷魚龍骨湯】－－－]( "冬日裏那些温補的汁水 魷魚龍骨湯怎麼做-魷魚龍骨湯的做法 【魷魚龍骨湯】－－－")
- “天冷了，我幾乎每天都要做湯，哪怕沒有時間細火慢燉，也要做個簡單的。這樣吃起飯來才暖活，一家人圍坐着桌子，感覺好温暖。這次的湯是用魷魚乾和龍骨一起燉的，有魷魚的鮮美，有龍骨的清香。還搭配了幹香菇，色彩淡淡的，湯汁清清的，味道醇醇的。”食材明細主料龍骨（500克）魷魚乾（適量）幹香...
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![肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法]( "肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法")
- “魷魚乾的營養價值很搞，滋陰養胃，補虛潤膚，預防貧血等功效。正宗的魷魚乾，是現釣現曬會起粉，滿滿的魷魚香，乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉（500g）魷魚乾（1只）輔料姜（2塊）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉燉魷魚乾湯的做法步驟1、前腿肉洗淨切片，湯鍋里加水...
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![温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州魚丸,是温州經典美食之一，與其他地方的球形魚丸有所不同，外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，用鹽和味精浸漬片刻，加入澱粉（在樂清的魚丸製作，一般加入紅薯澱粉，魚丸會更具彈性）再拌入姜葱細末均勻混合，用手揉捏直至...
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![冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法]( "冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）白菜（適量）蝦（適量）魷魚（適量）輔料海鮮醬油（少許）白胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法步驟1、鍋中放少許油，放入冬瓜丁，放少許海鮮醬油2、加水燒開，水開後放白胡椒，放白菜，魷魚，蝦3、煮一小會放鹽，最後出鍋放小葱...
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![温州魚餅蒸多久]( "温州魚餅蒸多久")
- 十五分鐘。温州魚餅在温州是一種很有名的特色小吃，它主要食材是用魚肉和薑餅。因魚肉一般要蒸至少十五分鐘左右，因此温州魚餅也需要蒸十五分鐘左右才能蒸熟。温州魚餅的選材可以是馬鮫魚等這類的鮮海魚，再加上原本獨特的配方加以蒸熟。...
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![温州敲魚湯怎麼做-温州敲魚湯的做法]( "温州敲魚湯怎麼做-温州敲魚湯的做法")
- “三絲敲魚是温州民間傳統佳餚，相傳在清道光年間，有人乘船去福建辦事，發現漁船旁有許多黃色的魚，鱗光閃閃，原來是漁翁捕撈上來的黃魚。於是將魚去頭、剝皮、挖內臟，再將魚肉剁成片片，放在船舷上，用木槌將魚肉捶打成片片薄餅狀的圓片，放在船上晾曬乾。船上的漁翁把這些“魚片”剪絲...
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![美味的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃]( "美味的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘餃子的做法有許多種，相應的口味就有多種，但我最喜愛的還是美味與營養並存的魷魚鮮肉芹菜湯餃。魷魚鮮肉芹菜湯餃，不僅做法簡單，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上，而且各種食材的完美結合與互補使得餃子口感鮮美十足，香...
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![温州魚餅瞭解一下-温州的特殊糕點]( "温州魚餅瞭解一下-温州的特殊糕點")
- 提到温州，相信很多人都會想到的是頭腦聰明，會做生意。其實很多温州的美食也完全不輸其他的地方，温州有很多獨特的小糕點，都是別的地方沒有，而且還傳統的食物，就像温州魚餅就是温州民間非常好吃，而且還可以傳遞温州特色海鮮文化的小載體。温州魚餅的做法一、清蒸魚餅1.準備好一種...
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![五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法]( "五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法")
- “去長沙出差，喜歡上了那裏的米粉，我們這裏沒有米粉，只好在淘寶買幹米粉，雖然稍麻煩一點，但味道和新鮮的沒有多大區別，做在家裏，能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉（適量）輔料五花肉（250克）鮮魷魚（250克）豆角（2兩）配料葱（少許）姜（少許）豆瓣醬（少許）辣椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法]( "温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法")
- “雞心湯圓是温州傳統地方小吃，在温州叫做“雞燈圓”。它跟湯圓的不同之處在於外形獨特，揉圓後又整理成尖尖的頭，味道甜中帶鹹，裏面的麻心餡兒有五花肉、芝麻、花生、核桃、紅糖、橘餅等七八種配料，煮熟後連湯撈起，撒些枸杞或桂花，雞燈圓皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，裏面的餡亮...
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味味甜
