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關於玫瑰麻團怎麼做的餐飲百科

玫瑰麻團的做法 【開封】特色小吃-玫瑰麻團 玫瑰麻團怎麼做
  • 玫瑰麻團的做法 【開封】特色小吃-玫瑰麻團 玫瑰麻團怎麼做

  • “麻團,記憶中油炸的多,現在都説不多吃油炸食品了,就試着做一款非油炸的麻團”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)紫米(適量)玫瑰汁豆沙(少許)白芝麻仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰麻團的做法步驟1、做的玫瑰汁豆沙,一次可以多做點,放冰箱隨用隨取很方...
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糯米玫瑰團如何做簡單又好吃
  • 糯米玫瑰團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:30糯米麪:200輔料蜂蜜:適量新鮮蔬菜:適量玫瑰餡:適量具體步驟1.蔬菜加水打成汁2.糯米麪里加一點點普通麪粉混合均勻3.倒入適量蜂蜜攪拌均勻4.用蔬菜汁和成濕軟的麪糰5.分成若干小劑子6.中間包上...
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玫瑰芝麻湯圓怎麼做-玫瑰芝麻湯圓的做法
  • 玫瑰芝麻湯圓怎麼做-玫瑰芝麻湯圓的做法

  • “過了春節就是元宵節了,過節宅在家裏,自己動手來做湯圓吧。今天來做一個芝麻餡兒的湯圓。這個湯圓是黑白芝麻搭配以黑芝麻為主。裏面加了自己做的玫瑰醬,玫瑰香味非常濃郁,也特別好吃的一款湯圓。”食材明細主料黑芝麻(200g)白芝麻(120g)冰糖粉(160g)黃油(80g)玫瑰醬(60g)輔料糯米粉(60...
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玫瑰紅糖麻糬吐司怎麼做-玫瑰紅糖麻糬吐司的做法
  • 玫瑰紅糖麻糬吐司怎麼做-玫瑰紅糖麻糬吐司的做法

  • “看到一個紅糖麻糬吐司,感覺不錯,於是依樣做起來,用麻糬預拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰醬,以增加更多風味。意外的是,麻糬有點韌,擀開之後又會帶着麪糰回縮,有些喪氣之餘,將切六條改成了切三條,就做個層次簡單的吐司就好。烘烤之後,卻有意外驚喜,麻糬被熱力和麪團拉開出空洞,看...
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紫薯玫瑰饅頭的做法 [麻麻小廚房]紫薯玫瑰饅頭 紫薯玫瑰饅頭怎麼做
  • 紫薯玫瑰饅頭的做法 [麻麻小廚房]紫薯玫瑰饅頭 紫薯玫瑰饅頭怎麼做

  • “紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發...
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玫瑰飯糰的做法 玫瑰飯糰~~~~玫瑰花的浪漫旅程之一 玫瑰飯糰怎麼做
  • 玫瑰飯糰的做法 玫瑰飯糰~~~~玫瑰花的浪漫旅程之一 玫瑰飯糰怎麼做

  • “美女們今天是不是都收到了火紅的玫瑰花呀?節日快樂!幸福永遠哈!如果你的玫瑰花養了幾天有點枯萎了,千萬別往垃圾桶裏扔哦,它們可不喜歡那個地方,到時跟靜心一起做一道浪漫的玫瑰飯糰吧!給他一個大大的驚喜!”食材明細主料大米(100克)糯米(50克)紫紅薯(1個)玫瑰花(1朵)輔料白糖(適量)原味(...
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芝麻玫瑰紅糖涼粉怎麼做-芝麻玫瑰紅糖涼粉的做法
  • 芝麻玫瑰紅糖涼粉怎麼做-芝麻玫瑰紅糖涼粉的做法

  • “女人愛玫瑰花也是有理由的,玫瑰花是個好東西,它能夠理肝血,解肝鬱,平息肝火,疏解肝氣,舒展心情。玫瑰花還可以緩解經痛、腹痛,還可以補血養顏,所以經常喝玫瑰花的女人氣色都很好。今天我們要用玫瑰花和紅糖做一道特別適合咱們女人吃的甜點。做法特別簡單,口感香甜綿軟。玫瑰花有...
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玫瑰怎麼做-玫瑰的做法
  • 玫瑰怎麼做-玫瑰的做法

  • 食材明細主料麪粉(500)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰的做法步驟1、取五百克麪粉,再導入五克酵母粉,用筷子攪拌均勻2、倒入温水用筷子攪拌3、然後和麪,和到麪糰光滑之後用乾淨的濕毛巾蓋住麪糰發酵一個小時以上,待發到麪糰剛開始兩倍大以後、就...
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玫瑰酥麻葉兒粑怎麼做-玫瑰酥麻葉兒粑的做法
  • 玫瑰酥麻葉兒粑怎麼做-玫瑰酥麻葉兒粑的做法

  • “葉兒粑。前幾次都用的嫩柑橘葉,其實,真正吃起來,還是要深綠的老葉子才有那味道。如今,有了老葉,自然就得用老葉來做了。嫩葉生澀,老葉醇厚。酥麻餡料中混合了玫瑰與冬瓜糖,口味與口感都豐富了許多。這一次的葉兒粑,感覺特別的好。”食材明細主料葉兒粑粉(100克)玫瑰酥麻紅糖餡(110...
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玫瑰芝麻糕怎麼做-玫瑰芝麻糕的做法
  • 玫瑰芝麻糕怎麼做-玫瑰芝麻糕的做法

  • “配方改編自之前做過的芝麻糕。原是想着做個玫瑰糕把熟麪粉解決掉,不過熟粉太少,於是用了黑芝麻粉來湊數。芝麻的味道好像蓋過了玫瑰香。”食材明細主料熟麪粉(58克)自制黑芝麻粉(22克)糖粉(25克)玫瑰醬(20克)花生油(10克)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰芝麻糕的做法步驟1、...
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玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做
  • 玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做

  • “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣,所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇,用鮮花做成點心,花香濃郁卻不俗氣,超好吃的呢!”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣(240g)細砂糖(440g)檸檬汁(92g)水(600g)玫瑰餅低筋麪粉(145g)玫瑰醬(適量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黃油(85g)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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玫瑰茯苓首烏芝麻糕怎麼做-玫瑰茯苓首烏芝麻糕的做法
  • 玫瑰茯苓首烏芝麻糕怎麼做-玫瑰茯苓首烏芝麻糕的做法

  • “名字好像太長了,可是我想讓它體現出所有的內容。老實説,這糕吃起來略感粗糙,因為沒有加熟麪粉,而所用的三種粉料顯然都不夠麪粉那麼細膩。不過,芝麻香味倒是挺濃的”食材明細主料黑芝麻粉(100克)玫瑰膏(40克)制首烏粉(20克)茯苓粉(30克)輔料油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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南瓜玫瑰黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜玫瑰黑芝麻湯圓的做法
  • 南瓜玫瑰黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜玫瑰黑芝麻湯圓的做法

  • “前些日子清理冰箱,發現小小一坨南瓜泥,卻怎麼也想不起當初留存它的理由。除夕,談論起初一的湯圓,心中一動,想起那不知為何的南瓜泥。既忘初衷,索性就貢獻給年初一的湯圓。從來不敢在湯圓皮上動心思,今年破個例?沒想到南瓜泥太少,和好的麪糰並沒有早已習慣的驚豔南瓜色,不免有些懊...
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麻鹽玫瑰花捲的做法 麻鹽玫瑰花捲--要想甜加點鹽 麻鹽玫瑰花捲怎麼做
  • 麻鹽玫瑰花捲的做法 麻鹽玫瑰花捲--要想甜加點鹽 麻鹽玫瑰花捲怎麼做

  • “玫瑰的花語是愛情,是浪漫。記得第一次在美食天下看見網友蒸的玫瑰花捲時,很是驚訝。一來佩服制做者的手巧,二來是更是敬重製作者心中有愛。有愛,這個世界才温暖,才有美好。愛,不僅是一種情感,更是一種藝術。要想甜加點鹽,就是愛的奧妙之一。所以,憨娘就設計了這款麻鹽玫瑰花捲。...
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玫瑰芝麻涼糕怎麼做-玫瑰芝麻涼糕的做法
  • 玫瑰芝麻涼糕怎麼做-玫瑰芝麻涼糕的做法

  • “芝麻涼糕吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了芝麻涼糕了,是夏天消暑點心之一。西安回民街的芝麻涼糕里加了特有的玫瑰醬就更有特色了。”食材明細主料糯米(250克)紅豆沙(200克)熟芝麻(50克)輔料玫瑰醬(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半...
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紫薯玫瑰芝麻湯圓怎麼做-紫薯玫瑰芝麻湯圓的做法
  • 紫薯玫瑰芝麻湯圓怎麼做-紫薯玫瑰芝麻湯圓的做法

  • “終於下狠心,不顧老同志對於白皮的偏好,要來一點彩色湯圓。初一吃南瓜,十五吃紫薯。紫薯色深,加在麪點裏總是給人帶來驚豔的視覺效果。然而,雖然想做彩色湯圓,終究還是不敢把顏色搞得太深,點到即止,似有若無,淺淺來一點。雖然不會有自己想要的驚豔效果,但至少,能讓每個人都肯吃幾個...
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玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬
  • 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬

  • “這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥!喜歡麻糬的軟糯Q彈,喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道,喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香,還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥伴可以試試哦,超級好吃的一款酥皮。此食譜為16只麻糬份...
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芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅(電餅鐺版) 芝麻玫瑰月餅怎麼做
  • 芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅(電餅鐺版) 芝麻玫瑰月餅怎麼做

  • “中秋節五花八門的月餅,多式多樣,對於沒有烤箱的小夥伴來説,是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧!”食材明細水皮高粉(120克)豬油(30克)白糖(65克)温水(42克)油酥低粉(90克)豬油(45克)餡料玫瑰醬(150克)糯米麪(100克)熟白芝麻(50克)白糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)...
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玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做
  • 玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
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玫瑰味黑芝麻核桃糖的做法 玫瑰味黑芝麻核桃仁糖 玫瑰味黑芝麻核桃糖怎麼做
  • 玫瑰味黑芝麻核桃糖的做法 玫瑰味黑芝麻核桃仁糖 玫瑰味黑芝麻核桃糖怎麼做

  • “我做的黑芝麻糖是我用阿膠糕的材料熬製的,其中有黑芝麻,山核桃仁,自己醃的玫瑰醬,還有東北蜂蜜,雖然看起來不好看,但是吃起來還是不錯的,我做這個主要是給我家寶寶吃,因為我切阿膠糕的時候他老是鬧着吃,但是小孩子又不能吃太多,所以就給他做了這個,寶寶可愛吃了。”食材明細主料黑...
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玫瑰酥麻紅糖餡怎麼做-玫瑰酥麻紅糖餡的做法
  • 玫瑰酥麻紅糖餡怎麼做-玫瑰酥麻紅糖餡的做法

  • “神奇的冰肉。差一點被遺忘的冰肉。腦子秀逗了,從備料的那一刻就把計劃中的冰肉拋到了九霄雲外,一直到準備收工結束的時候也沒能想起來。工序進行到最後,感覺差點味,是不是該再加點紅糖?就在心已動,身未行,電光火閃的一剎那,藏在冰箱裏的冰肉不知道用什麼方式啟動了沉睡的腦神經...
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玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做
  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做

  • “今天做款玫瑰花酥餅,味道特別棒!”食材明細主料低筋粉(200克)輔料鹽(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)細砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黃(2個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所有食材2、玉米油裏倒入砂糖攪拌均勻3、放入蛋黃攪拌均...
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玫瑰黑芝麻湯圓餡怎麼做-玫瑰黑芝麻湯圓餡的做法
  • 玫瑰黑芝麻湯圓餡怎麼做-玫瑰黑芝麻湯圓餡的做法

  • “越來越臨近過年,卻好像沒一點兒過年的感覺,也沒有童年的那種期盼感。這日裏猛然發覺其實過年已經不遠,而關於過年還什麼也沒有準備。過年要備些啥呢?湯圓是必須要吃的,那就先做個湯圓餡好了。經典黑芝麻味,加了糖玫瑰,因為糖玫瑰很多,因為玫瑰可以疏肝理氣。又正好還有玫瑰糖一...
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湯糰遇到玫瑰花一麻團也遇上了玫瑰餡如何做簡單又好吃
  • 湯糰遇到玫瑰花一麻團也遇上了玫瑰餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料水磨糯米粉:25Og玉米澱粉:75白糖:75玫瑰豆沙餡:1袋開水:適量黑白芝麻:適量輔料具體步驟1.將玉米澱粉加適量沸水合成麪糰。2.將糯米粉加入糖拌勻。3.加入適量温開水也揉成麪糰。4.再將兩塊麪糰合在一起揉合均...
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