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關於香菇銀耳毛豆米的做法的餐飲百科

香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法
  • 香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法

  • “天熱,做菜有時候對人也是一種考驗。家裏有一小節胡蘿蔔,扔了可惜,單單同菌類炒,似乎單調了些。早晨買菜的時候看到毛豆,扒開一個看了下,不是十分的新鮮,有點老,因為是經過冷藏的,所以保鮮度還是有的。”食材明細主料毛豆米(50g)幹香菇(2個)黑木耳(8g)輔料胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適...
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香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做
  • 香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做

  • “香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜,做法也簡單,吃起來卻非常有味。毛豆清香,麪筋吸足了香菇味的湯汁,也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麪糰,稍後用清水反覆搓洗,把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下...
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紅豆薏米銀耳羹怎麼做-紅豆薏米銀耳羹的做法
  • 紅豆薏米銀耳羹怎麼做-紅豆薏米銀耳羹的做法

  • “很多時候只是因為懶。懶癌是一種病,得治。如果是因為濕,那就來一碗紅豆薏米銀耳羹。不要太費事,用電燉鍋就好,一夜之後,銀耳軟爛,豆粒酥溶。即使治不了懶,也應該可以治得了饞。。。。”食材明細主料紅豆(30克)薏米(30克)銀耳(5克)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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薏米紅豆銀耳羹怎麼做-薏米紅豆銀耳羹的做法
  • 薏米紅豆銀耳羹怎麼做-薏米紅豆銀耳羹的做法

  • “薏米含蛋白質,脂肪,糖類,維生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性涼,利水滲濕,清熱排膿。有健脾,補肺,利水的作用。紅豆含結晶性皂甙,蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,維生素B1,B2,尼克酸等成分。能清熱利水,祛濕排毒,降脂降壓,消腫減肥。紅豆清熱利血,利水通經,寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹,銀...
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香菇臭豆腐炒毛豆怎麼做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法
  • 香菇臭豆腐炒毛豆怎麼做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法

  • “聞着臭烘烘,吃着香噴噴”食材明細主料臭豆腐(八塊)毛豆(一斤)香菇(8個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裏煎。2、煎好裝盤待用。3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起待用。4、香菇下油鍋炒透。5、香菇炒透後放入毛豆煸再...
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銀耳紅豆薏米羹怎麼做-銀耳紅豆薏米羹的做法
  • 銀耳紅豆薏米羹怎麼做-銀耳紅豆薏米羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)紅豆(20克)輔料薏米(一把)紅棗(三個)蓮子(三個)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳紅豆薏米羹的做法步驟1、銀耳泡發,用刀切碎,更容易黏糊,這是電視上大廚傳授的;2、所有食材慢火燉至黏黏的;3、棗最好切開,更容易出棗味;4、所有食材慢火燉至黏黏的;...
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香菇炒毛豆怎麼做-香菇炒毛豆的做法
  • 香菇炒毛豆怎麼做-香菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料肉(200g)香菇(200g)毛豆(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁,洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁5、等肉熟了放入香菇丁6、加點水7、碗裏倒入生粉,加水...
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香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法
  • 香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配,再加上毛豆的加入,那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞(半隻)毛豆(100克)鮮香菇(5朵)輔料葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)食用油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆燜仔雞的做法步驟1、所有食材準...
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雜米紅豆銀耳羹的做法 補血良方——雜米紅豆銀耳羹 雜米紅豆銀耳羹怎麼做
  • 雜米紅豆銀耳羹的做法 補血良方——雜米紅豆銀耳羹 雜米紅豆銀耳羹怎麼做

  • “紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體温。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。加上黑米、紅糖、銀耳等等,是一道補血的良方。”食材明細主料紅米(50克)黑米(50克)糯米(50克)大米(50克)銀耳(一朵)紅豆(50克)輔料紅糖(適量)甜味...
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黑米紅豆銀耳粥怎麼做-黑米紅豆銀耳粥的做法
  • 黑米紅豆銀耳粥怎麼做-黑米紅豆銀耳粥的做法

  • 食材明細主料黑米(50克)紅豆(50克)銀耳(20克)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米紅豆銀耳粥的做法步驟1、煮好後盛出,根據自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌勻即可。2、這個粥味道真心不錯,我家小灰灰很愛吃呢!3、黑米紅豆銀耳洗淨,提前2個小時泡好。4、泡好的黑米豆子...
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紅豆薏米銀耳露怎麼做-紅豆薏米銀耳露的做法
  • 紅豆薏米銀耳露怎麼做-紅豆薏米銀耳露的做法

  • “煮過紅豆薏米銀耳羹,忽發奇想,想試試把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮飯的時候放入蒸屜蒸。蒸好的銀耳豆米放入料理機攪打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。這祁和的料理機在去年修理之後,時隔半年,似乎又開始出現問題:近日來每次打漿之後總能在底部的不鏽鋼圓盤上...
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香菇毛豆烤麩怎麼做-香菇毛豆烤麩的做法
  • 香菇毛豆烤麩怎麼做-香菇毛豆烤麩的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)新鮮香菇(9個)烤麩(270克)調料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇毛豆烤麩的做法步驟1、食材:毛豆。2、新鮮香菇3、烤麩。4、冰糖。5、將烤麩撕成塊,用開水泡一下。6、將毛豆剝殼淘洗乾淨,待用。7、將香菇去根洗淨撈出,放...
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毛豆香菇燒凍豆腐怎麼做-毛豆香菇燒凍豆腐的做法
  • 毛豆香菇燒凍豆腐怎麼做-毛豆香菇燒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(一塊)毛豆(2兩)香菇(6朵)青椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆香菇燒凍豆腐的做法步驟1、準備食材。2、凍豆腐切小塊,毛豆開水焯一下過涼,香菇泡發切小塊,青椒切...
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綠豆銀耳西米露怎麼做-綠豆銀耳西米露的做法
  • 綠豆銀耳西米露怎麼做-綠豆銀耳西米露的做法

  • 食材明細主料西米(20克)輔料銀耳(少許)綠豆(30克)椰粉(2袋)菊花(少許)枸杞子(少許)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆銀耳西米露的做法步驟1、鍋中水燒開,下入西米,煮至西米還有白芯時,過涼水,再煮幾分鐘,用涼水浸過,西米完全透明。2、綠豆洗淨,下入高壓鍋中,排氣後加閥壓5分...
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紅豆薏米銀耳甜湯怎麼做-紅豆薏米銀耳甜湯的做法
  • 紅豆薏米銀耳甜湯怎麼做-紅豆薏米銀耳甜湯的做法

  • “特別適合夏天喝的一款甜湯”食材明細主料銀耳(一小瓣)紅豆(一小把)薏米(一小把)輔料蓮子(適量)大棗(幾顆)百合(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米銀耳甜湯的做法步驟1、準備食材2、將所有食材浸泡一晚,放入壓力鍋加適量水3、水開後煮15分鐘4、糯糯的特別好吃小...
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毛豆香菇茭白醬怎麼做-毛豆香菇茭白醬的做法
  • 毛豆香菇茭白醬怎麼做-毛豆香菇茭白醬的做法

  • “這道菜做法非常簡單,就是剝毛豆需要一些時間,味道有點微辣,拌飯、拌麪都可以,好吃下飯哦。。。”食材明細主料毛豆(290克)新鮮香菇(85克)茭白(270克)輔料豆瓣醬(4勺)韓式辣椒醬(3勺)白糖(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆香菇茭白醬的做法步驟1、食材:毛豆、茭白(已剝殼清洗切開...
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銀耳小米綠豆飲怎麼做-銀耳小米綠豆飲的做法
  • 銀耳小米綠豆飲怎麼做-銀耳小米綠豆飲的做法

  • 食材明細主料銀耳(少許)小火(少許)綠豆(少許)輔料冰糖(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳小米綠豆飲的做法步驟1、準備:泡好的銀耳,綠豆,小米不需提前泡,冰糖忘了入鏡。2、將所有食材放入破壁機裏。3、添加適量的純淨水,我做了兩人份的。4、啟動破壁機,邊煮...
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香菇毛豆米炒肉怎麼做-香菇毛豆米炒肉的做法
  • 香菇毛豆米炒肉怎麼做-香菇毛豆米炒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆米(200g)鮮香菇(8朵)五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)薑末(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆米炒肉的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、香菇洗淨切片。3、五花肉洗淨切片。4、姜蒜切碎、紅辣椒切丁。5、鍋內加少許油燒熱、下...
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銀芽熗毛豆怎麼做-銀芽熗毛豆的做法
  • 銀芽熗毛豆怎麼做-銀芽熗毛豆的做法

  • “銀牙就是綠豆芽,綠豆芽富含豐富的維生素c、核黃素和膳食纖維。毛豆又稱青豆,就是新鮮連莢的黃豆,現在這個季節正是毛豆大量上市的時候,平時吃的最多的就是煮毛豆了,今天,換種吃法,換種口味,會有不一樣的味蕾感受,相信你試過之後,一定會喜歡。”食材明細主料綠豆芽(適量)新鮮毛豆(適...
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毛豆海米蘑菇蒸豆腐怎麼做-毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法
  • 毛豆海米蘑菇蒸豆腐怎麼做-毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法

  • “小主讓我保留“蒸菜”後的菜譜,説以後她出國一個人可以用。”食材明細主料毛豆(適量)日式豆腐(1個)白蘑菇(適量)海米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法步驟1、食材如圖。2、海米洗淨泡水。3、磨菇切開和毛豆一起放入蒸...
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雪菜香菇炒毛豆怎麼做-雪菜香菇炒毛豆的做法
  • 雪菜香菇炒毛豆怎麼做-雪菜香菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(半斤)新鮮香菇(四朵)雪菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、新鮮香菇2、雪菜(已清洗)3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成丁,待用。6、已清洗的雪菜放在案板上切...
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狠貼心 香芋銀耳西米露怎麼做-香芋銀耳西米露的做法 香芋銀耳西米露——暖暖的
米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法
  • 米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料米湯(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米味香汁銀耳羹的做法步驟1、準備好材料。2、把水燒開,把銀耳放下去。3、蓋上蓋子4、再放入一碗米湯,攪拌勻。蓋上蓋子,用小火煮10分鐘。5、又放入半碗米湯,攪拌勻,又用小火煮5分鐘。要蓋上蓋子...
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香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法
  • 香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法

  • “一隻土雞一鍋湯,鮮美不過如此!”食材明細主料土雞(一隻)銀耳(一朵)香菇(200克)輔料鹽(適量)枸杞(一把)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇銀耳土雞湯的做法步驟1、土雞斬成塊,焯水備用2、用温水洗淨焯過水的雞塊表面,扔進砂鍋,加適量的温水,沒過雞肉表面,大火燒開,小火慢燉一個小時3、...
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紅豆銀耳米糊的做法 暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊 紅豆銀耳米糊怎麼做
  • 紅豆銀耳米糊的做法 暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊 紅豆銀耳米糊怎麼做

  • “自從剁手了這台破壁機,我和妞隔一兩天打一次米糊喝,比豆漿機打的細膩不是一點半點,特適合有老人和孩子的家庭使用。破壁機的清洗功能很不錯,機器在清洗的過程中是一邊清洗一邊加熱,有的人説我的破壁機打完米糊或者豆漿底部有沉澱還有糊底情況,我想説的是做啥東西都有個配比的...
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