- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料鹽:適量白酒:適量油:適量具體步驟1.提前把花生米洗淨晾乾。2.花生米涼油入鍋。3.中小火炸制,炸制到花生米上色,有爆裂聲即可。4.撈出、瀝淨油脂、裝盤。5.加少許白酒拌勻,加鹽拌勻,晾涼即可食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米取適量,用清水下,瀝乾水份2.熱鍋裏倒入少許的油即可,油不用太熱就要倒入花生米3.倒入後就要不停的翻炒,火候一定要調成小火,大火的話一下就會糊掉的4.翻炒期間...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:250輔料油:適量白砂糖:適量具體步驟1.花生米250g,洗淨,風開水分,備用2.鍋里加油,油可以稍微多一點3.花生米入鍋4.小火慢慢的炸,直到聽不到咔咔的聲音了,就差不多了5.趁熱成盤6.撒上白糖,涼了就可以吃了,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:1斤輔料鹽:食用油:具體步驟1.點火,油沒熱直接下入花生米2.不停的翻炒,使油均勻的沾在每粒花生米表面,使花生米受熱均勻3.顏色發生變化立刻關火,我從頭到尾一直用的是大火,有耐心的朋友可以開始就用小火。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200輔料油:適量具體步驟1.花生米提前洗淨控幹水分。2.起油鍋,油温6成熱下花生米炸。3.控制火候,慢慢翻動。4.直到花生米全部炸的焦酥。5.撈出控油,晾涼即可食用。烹飪技巧控制火候耐心炸制。...
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- “這是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所認識的男性中,好像沒有聽誰説不愛吃這個菜。就連我自己,也忍不住拿來當小零食而吃幾顆。如果不是怕發胖控制自己,估計老公也不會一個人大快朵頤的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起來滿口生香,回味無窮呢。最關鍵的是,只要掌握好火候,炸起來非常...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100輔料鹽:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.花生洗淨,用涼水浸泡5分鐘(我浸泡了二十多分鐘,估計是久了)2.放入盤中,均勻鋪平趁熱在表面撒上鹽和白糖(也可以只加鹽),將盤子水平晃動使每一顆花生都均勻的沾上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:250輔料植物油:2湯勺鹽:1茶勺高度白酒:1-2瓶蓋具體步驟1.將花生米挑出壞爛、抽芽粒,用開水泡2~3分鐘,既可清洗,也是炒制後保持酥脆的要點之一2.將花生米撈出,鋪開控幹水分,最好晾至表面無水,以免炒時爆鍋;3....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300鹽:適量輔料油:適量具體步驟1.起鍋,待鍋中水分幹掉後,加適量油2.快速加入花生米,切記一定要涼油下鍋3.用筷子不停的翻炒4.待花生米開始變色後即可盛出5.翻入盤中顏色還會稍稍變深,撒適量鹽即可食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米要先挑出壞粒,然後用清水洗乾淨瀝乾水2.冷鍋裏放入適量花生油3.冷鍋冷油冷花生,花生放入鍋裏,鋪開4.開小火慢炸,不停翻動,聽到噼噼啪啪的聲音再翻炒幾分鐘5.看...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸花生米是一道非常常見的家常便菜。油炸花生米,顧名思義是以新鮮的花生米作為製作這道菜的主要製作原材料,用油炸的烹飪方式進行加工製作而成的一道非常受食客歡迎的美味下酒菜。主料花生米:200g輔料五香...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸花生米是我老爸的下酒菜,記得小時候,他經常自己在家弄着吃,每次我們吃完飯啦,他還在嚼着花生米就着小酒享受着。現在他上年紀了,還是改不了這一口。我一回來總會喊着我:“小子,快來陪你老爸喝點酒,這裏有我做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:4勺花生米:1500雞蛋:兩個輔料油:適量麻辣粉:適量鹽:適量具體步驟1.花生米先用開水泡一會,大概在十二分鐘2.泡好的花生米控幹水分,然後放入鹽,麻辣粉拌勻3.放入雞蛋兩個4.在放入麪粉絞拌至均勻5.絞拌好的花生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.花生米準備好2.挑去雜質3.起油鍋4.放花生米下鍋5.翻炒6.聽不到霹靂巴拉的聲音就可以盛出來了7.喜歡鹹的話可以加些鹽拌一下烹飪技巧不要炒糊了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米用水從洗乾淨,控幹。2.鍋內加適量油。3.油熱後放花生米,用小火慢慢炒。4.將炒好的花生米盛到盤中。5.趁熱加適量鹽6.拌勻即可食用烹飪技巧炒花生米一定要掌...
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- “油炸花生米是一款簡單而美味的下酒菜,基本上家家都做,我家豆爸也是超級喜歡,以前一直油鍋炸,炸完花生以後來回倒油麻煩,用空氣炸鍋就簡單多了,而且火候更好掌握。”食材明細主料花生米(300克)鹽(少許)輔料油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米30...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:一盤盒輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.小火燒油5成熱,一定要小火3.倒入花生米翻炒,不要停4.不停翻炒,花生米噼喇叭拉的響5.花生米不響了,炒變色了,關火,撒入少量的鹽,翻炒一下~~~請注意關火因為油...
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- “花生米炒的容易糊掉,而且受熱不均勻。炸花生米,受熱均勻吧,顏色好看,而且比炒的香酥可口很多,關鍵是也費不了多少油。大家可以試試”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米放入涼水中沖洗下,瀝乾...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘父親節快要來了,今天回家看了爸爸準備給他做一道他喜歡吃的菜,爸爸説簡單的菜就可以了女兒做的什麼都好吃。炸花生是爸爸的下酒菜,記得小時候常見他炸上一盤,喝上一杯小酒,很享受的樣子。今天就教大家這道爸爸...
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- 食材明細主料花生米(250g)輔料香菜(一顆)玉米油(30g)鹽(一匙)十三香(匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放花生米翻炒均勻。2、油炸5分鐘後炒熟裝盤。3、趁熱放鹽和辣椒油拌均勻。4、又香又辣咯嘣脆,一道快手的下酒菜。小竅門不喜歡吃辣的不要...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:1碗食用油:1勺鹽:少許白酒:1小瓶蓋量輔料具體步驟1.將花生米擇選一遍,品相不好的剔出;再將擇選好的花生米用清水淘洗乾淨,放濾網上自然晾乾備用;2.將花生米放在碗中,澆上小半勺食用油,攪拌均勻確保每粒花生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:150輔料油:適量具體步驟1.取適量花生米。2.鍋中倒入適量食用油。3.油微熱就可以放入花生米了。4.過程要不時的炒動,花生米顏色稍變深後就要馬上關火,盛出即可。5.盛入盤中即可,如愛吃鹹味的可以撒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200輔料白酒:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好花生米2.涼油涼鍋下入花生米3.小火炸制變色4.撈出瀝油5.撒上少許白酒和鹽,晾涼之後特別酥脆烹飪技巧1、涼鍋涼油、小火、撒上白酒都是為了花生米酥...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100輔料鹽:3油:50ml具體步驟1.把鍋燒熱,下入油和花生米,小火慢慢炸2.炸到花生米黃即可3.出鍋後,撒入適量的鹽,做下酒菜也可以,做涼拌配菜也行烹飪技巧熱鍋涼油下入花生米,小火慢炸...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米放進盆子備用2.先用開水把花生米泡一會3.再把泡好的花生米撈起入油鍋炸4.炸好後撈出5.把炸好的花生米重新裝盆6.加鹽拌勻,就可以啦烹飪技巧黃生米炸前先用...
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