![棗花糕的做法 過年食品——棗花糕 棗花糕怎麼做]( "棗花糕的做法 過年食品——棗花糕 棗花糕怎麼做")
- “在我們老家，有一種年糕叫“花糕”，或叫做“棗花糕”稱其為“棗花糕”是因為做出的形狀像朵花，而且也是用家鄉個大、肉多的大紅棗做的所以稱為“棗花糕”。這種棗花糕在家鄉還有一個風俗，過年時當孃的給姑娘專門做的一種食品，也就是初二回孃家時，給閨女帶回家的禮物。棗花糕的...
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![你有試過茼蒿炒年糕這種花樣美食嗎？]( "你有試過茼蒿炒年糕這種花樣美食嗎？")
- 年糕，顧名思義，就是年夜裏食用的糕點，平日裏我們很少會去食用年糕，只有在新年之夜才能在餐桌上看見它的身影，即使是少吃，我們對年糕一點也不會陌生，它有着糯糯的口感，香甜的味道，深受廣大朋友的喜愛，但是茼蒿炒年糕你有試過嗎?讓我們一起看看吧!一、茼蒿炒年糕的做法做法1、將茼蒿...
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![花樣麪食棗花糕的做法 【山東】花樣麪食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麪食棗花糕怎麼做]( "花樣麪食棗花糕的做法 【山東】花樣麪食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麪食棗花糕怎麼做")
- “中華麪食花樣繁多，驚豔絕倫。一些寓意吉祥的主題會被廣泛用於年味兒麪食。臨近春節，大人小孩圍在一起，蒸出各色麪食，寄託着新年蒸蒸日上的期冀。這場景，真真的是最有年味兒的記憶。新春之際，創意了這款花樣麪食《吉慶有餘》，期盼新年祥瑞，生活富裕！”食材明細主料普通麪粉（500g）小...
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![過年還吃哪些特色食品]( "過年還吃哪些特色食品")
- 年糕、炸油角、春捲、餃子、臘腸、湯圓、炸魚、白斬雞等。春節對於中國人而言是一個很重要的傳統節假日，在春節期間不同地區有不同的特色食品，關中地區的吃麪食，江浙地區的吃餛飩和餈粑、年糕，廣東地區的會吃炸油角，而華東地區的會吃春捲。...
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![年糕釀紅棗怎麼做-年糕釀紅棗的做法]( "年糕釀紅棗怎麼做-年糕釀紅棗的做法")
- 食材明細主料紅棗（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕釀紅棗的做法步驟1、備年糕，紅棗，。2、紅棗去核，年糕切小塊。3、切好的年糕釀進紅棗裏。4、釀好的年糕釀紅棗放進鍋裏蒸十五分鐘。5、蒸好的年糕釀紅棗。6、再澆上紅糖汁即可。7、紅糖撒在釀...
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![過年都吃啥特色食品]( "過年都吃啥特色食品")
- 盆菜、臘肉、臘腸、甜燒白、炸藕餅、侗寨粑粑、蜜供、紅燒肉、醃篤鮮、八寶飯、佛跳牆、粉蒸肉、烏日木、鰻鯗、老油火鍋、年糕、香辣肘子、豬肉燉粉條、韓城臊子餛飩等。紅燒肉、醃篤鮮和八寶飯是上海地區過年吃的特色食品，臘肉臘腸和甜燒白則是四川地區的特色食品。...
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![過年吃的油炸食品有哪些]( "過年吃的油炸食品有哪些")
- 炸年糕、炸肉圓子、炸藕圓子、油炸花生、炸酥雞、炸裏脊肉、炸蓮藕片、炸春捲、炸蝦片等。過年家裏製作油炸食品種類豐富，而且更加美味安全，炸肉圓子、炸藕圓子是南方人過年的必備菜，全葷的肉圓子或者混入一些蔬菜的半葷園子更加普遍，可以現吃，也可以燙火鍋吃...
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![棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法]( "棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法")
- “前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法，大家很喜歡，我特別開心！今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕，非常容易學會。掌握了這種作法，再充分發揮我們的想像力，就可以作出各種款式的花糕了。快過年了，行動吧！”食材明細主料普通麪粉（500g）酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）小棗（適量）輔料...
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![過年做的油炸食品有哪些]( "過年做的油炸食品有哪些")
- 油炸果子、油炸蘑菇、油炸丸子、油炸豆腐、油炸黃花魚、油炸花生米、油炸麻花、油炸南瓜球等。油炸果子是用麪粉、清水、牛奶、蜂蜜、熟芝麻、酵母粉製作而成的食物，入口甜味十足。油炸丸子是用豬肉末、食用鹽、料酒等食材炸制而成的美食，炸好的丸子可以復炸一次，口感會更酥...
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![過年初幾吃年糕]( "過年初幾吃年糕")
- 大年初一。年糕除了大年初一可以吃，其他的時候也可以吃，但是在大年初一吃年糕的話，比較有過年的氣氛，而且過年是新的一年，且具有年年高的寓意。雖然北方和南方的年糕都有各自的特色以及口味，在吃年糕的時候，沾點白糖或者是其他的調料都是可的。...
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![黑棗年糕湯怎麼做-黑棗年糕湯的做法]( "黑棗年糕湯怎麼做-黑棗年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）黑棗（13顆）輔料冰糖（2小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑棗年糕湯的做法步驟1、食材：年糕2、黑棗（已清洗）3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將黑棗和冰糖下入清水鍋中。6、煮開，至冰糖融化。7、然後，合入切好的年糕煮開。8、關火，盛出。...
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![紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做]( "紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做")
- “年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説...
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![紅棗年糕怎麼做-紅棗年糕的做法]( "紅棗年糕怎麼做-紅棗年糕的做法")
- “甜甜糯糯，簡單一蒸就搞定”食材明細主料糯米粉（150g）白糖（35g）紅棗（40g）核桃仁（25g）輔料牛奶（120ml）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗年糕的做法步驟1、紅棗去核切塊備用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入紅棗碎。4、加入核桃仁碎攪拌均勻。5、倒入純牛奶。6、揉成無干粉面團。...
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![紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來，年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做]( "紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來，年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做")
- “我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗，可以説年糕是過年的一種傳統食品，年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕，希望大家在新年紫氣東來，年年高！喜歡的這款年糕的同鞋，可以學做，漂亮的顏色可以讓你在親朋好友面前秀...
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![學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了]( "學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了")
- ““二十八，把面發”，每年的臘月二十八前後，家家户户都會蒸棗花饅頭，有“早發”之意，同時還寓意新的一年蒸蒸日上。今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一款簡單漂亮的天然棗花饅頭做法，濃濃的麥香味混合紅棗的香甜，不僅能挑起孩子的食慾，更能增添新年的喜慶年味！寶爸寶媽們，快快動手試一試...
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![棗花饅頭的做法 膠東過年必備的棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做]( "棗花饅頭的做法 膠東過年必備的棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做")
- “記得小時候每逢年關，家裏都要蒸上幾鍋棗花饅頭，年魚、喜點，荷葉，把形的，各種各樣。揉麪，得硬，硬到面在板上不用灑粉，都不會粘；揉到使傻勁，手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上，拿着花模，蓋上紅粉粉的花印。蒸好的饅頭，裝進一口大缸，陰涼的地方放着，足足能吃上一個正月。”食材明細主料面...
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![一品紅棗桂花糕怎麼做-一品紅棗桂花糕的做法]( "一品紅棗桂花糕怎麼做-一品紅棗桂花糕的做法")
- “香甜軟糯，Q彈勁道，甜而不膩，味道鮮美。”食材明細主料糯米粉（100克）輔料紅棗（適量）桂花蜂蜜（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一品紅棗桂花糕的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克，適量清水，和麪團。3、大棗適量洗乾淨，去核。4、去適量糯米糰，包入紅棗裏。5、大火上鍋蒸熟，淋適...
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![紅棗炒年糕怎麼做-紅棗炒年糕的做法]( "紅棗炒年糕怎麼做-紅棗炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）紅棗（8顆）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅棗炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、紅棗（已清洗）3、綿白糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將紅棗放在案板上去核切成絲，待用。6、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯一下，撈出。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![過年吃棗花饅頭的來歷]( "過年吃棗花饅頭的來歷")
- 最早是黃河流域的人們，用吃棗花饅頭來期望的新的一年和和美美，心願達成。主要用小麥麪粉和紅棗製成。有多種搭配吃法，可以和稀飯搭配着吃；可以沾着煉奶奶吃，紅棗的清甜加上煉奶的奶香，香味濃郁；還能用草莓醬和藍莓醬沾着來吃，別有一番風味。...
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![年糕棗羹的做法 除夕年夜飯｜年糕棗羹 年糕棗羹怎麼做]( "年糕棗羹的做法 除夕年夜飯｜年糕棗羹 年糕棗羹怎麼做")
- “年糕配上大棗塊塊甘之如飴嘗一口年味厚”食材明細主料山藥（300克）年糕（100克）木瓜（半個）銀耳（一朵）紅棗（適量）調料綿白糖（少許）木薯澱粉（適量）黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年糕棗羹的做法步驟1、山藥去皮切成片，蒸熟壓泥。2、加入木薯澱粉，揉成麪糰。3、麪糰搓成長條，切...
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![過年棗花饃如何做簡單又好吃]( "過年棗花饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：輔料紅棗：具體步驟活面，面活的軟點。下一個劑子，團軟用刀面壓平面團，切去四個邊角，留下小稜角用刀輕輕壓出紋路切下的邊角兩個一組對立放置用筷子輕輕一夾，紅棗摁在中間，成了...
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![過年為什麼要吃棗]( "過年為什麼要吃棗")
- 1、寓意着來年可以紅紅火火。棗子本身是紅彤彤的，人們在過年的時候食用棗子，希望新的一年可以順順利利、紅紅火火。2、過年的時候使用棗子寓意着春來早。希望寒冷的冬天趕快過去，準備迎接美好的春天。3、寓意着早生貴子。長輩希望來年家中可以人丁興旺。...
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![花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做]( "花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做")
- “小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裏大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫着放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麪糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒説過我，讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
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![棗泥年糕怎麼做-棗泥年糕的做法]( "棗泥年糕怎麼做-棗泥年糕的做法")
- “沒出正月就是年，繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕，自制的棗泥也用起來，上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格，不過從味道上看是異曲同工了，要麼説紅棗和糯米是絕配呢，香甜軟糯，這回是蒸的，新的一年裏蒸蒸日上吧。”食材明細主料糯米粉（適量）自制棗泥（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工...
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![過年吃棗花饅頭的寓意]( "過年吃棗花饅頭的寓意")
- 寓意蒸蒸日上、生活會越過越開心、越來越美滿；過年的時候除了吃棗花饅頭之外可以吃湯圓，寓意是一家人團團圓圓，可以吃餃子，因為餃子形狀跟元寶相似，所以吃餃子具有招財進寶的寓意；可以吃雞肉，寓意是來年會展翅高飛；可以吃魚肉，寓意是年年有餘。...
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味味甜
