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關於夏日冷麪的做法步驟的餐飲百科

夏日冷麪怎麼做-夏日冷麪的做法
  • 夏日冷麪怎麼做-夏日冷麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(200g)輔料小白菜(200g)雞蛋(1只)香菜(20g)小葱(20g)大蒜(10g)調料醬油(5g)醋(20克)鹽(5克)辣醬(20g)芝麻醬(20g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日冷麪的做法步驟1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之後切成絲。3、小白菜切段燙熟去水分待用。4、葱薑蒜切...
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夏日面的做法 夏日已至,你吃麪了嗎? 夏日面怎麼做
  • 夏日面的做法 夏日已至,你吃麪了嗎? 夏日面怎麼做

  • “今天夏至,中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多,是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條(250g)雞蛋(2個)莧菜(1小把)香葱(1根)輔料白玉菇(適量)調料有機生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)雞汁(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日面的做法步驟1、...
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家常哈爾濱烤冷麪(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 家常哈爾濱烤冷麪(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烤冷麪:1張雞蛋:1個洋葱:少許鹽:少許糖:少許陳醋:少許天津蒜蓉辣醬:少許輔料具體步驟1.食材圖2.平底鍋放油,燒熱後放入整片冷麪(如圖6-8)在冷麪上打雞蛋,然後用鍋鏟子等工具將雞蛋攤開(如圖9)3.用一切可用的工具給...
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夏日紅油麪皮怎麼做-夏日紅油麪皮的做法
  • 夏日紅油麪皮怎麼做-夏日紅油麪皮的做法

  • “熱得沒有食慾了,來碗紅油麪皮開胃解饞吧。開始吃有點辣味,越吃越辣啊,還是捨不得放下碗,秒光了,解饞了!幾天不吃就饞它,幾分鐘燜一碗,然後就秒光了!味道口感超棒。口感Q彈辣味十足,吃1碗不過癮,在家做乾淨又實惠,簡單快手面,比外賣便宜多了。小攤一碗18元都是湯沒有幾根面,自己做成本...
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高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法
  • 高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法

  • “最近天氣悶熱,江南地區開始進入了梅雨季節,空氣濕度大、温度又高,人的體感很不舒適,這樣的天氣,來點顏色豔麗、清新爽口的小菜,搭配點清粥或者作為開胃小菜,那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知的“一夜漬”有點區別。高湯冷漬夏日蔬菜是所有你想得...
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夏日爽口冷麪——三絲冷麪圖解
  • 夏日爽口冷麪——三絲冷麪圖解

  • 如果夏天的燥熱使你對餐桌上的飯菜沒有食慾的話,就來試試這道三絲冷麪吧!口感酸甜,久吃不膩,保證吸引你的食慾和消除你的飢餓感。那它怎麼做呢?很難嗎?不不不,它的做法簡單,0廚藝基礎的小白看一下基本上一學就會。主料金龍魚51優+蕎麥掛麪:100g雞胸肉:100g茭白:半根青椒:1/4個紅...
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冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些
  • 冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些

  • 餐飲提問:冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些小麥芽糖1回答:水果切塊加水榨汁加熱默許579回答:用原汁機榨果汁,然後兑些熱水,很多冷飲店都買愛汁樂原汁機這類的去現做果汁,然後當場出售,給顧客印象好...
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蕎麥冷麪的做法 夏日麪食首選——蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做
  • 蕎麥冷麪的做法 夏日麪食首選——蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做

  • “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麪的傳統。夏天吃湯麪是多苦惱,要多熱多熱,冷麪冰冰涼正合適!集鹹、甜、辣、酸多味一體,味蕾刺激呀!!”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料滷牛肉(適量)泡菜(適量)黃瓜...
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夏日必備!圖解-朝鮮冷麪
  • 夏日必備!圖解-朝鮮冷麪

  • 人活在這個世界上,就要好好享受美食,但是吃美食多了會胖?不用怕,來嚐嚐朝鮮冷麪吧!本次菜譜採用蕎麥麪為食材烹飪,熱量不高哦!夏天了,天氣也熱起來了,來一碗冰冰涼涼的冷麪,既能享受低熱量的美食,又能享受一下夏日裏的冰涼,何樂而不為呢!主料蕎麥麪:適量鮮料包:適量輔料西蘭花:適量雞蛋:適...
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烤冷麪的做法 #夏日懶人餐#烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 #夏日懶人餐#烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “街邊小吃,省時易做又解饞。”食材明細主料烤冷麪麪皮(2張)雞蛋(2個)香腸(2根)輔料蒜蓉辣醬(適量)燒烤料(適量)葱花(適量)香菜末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、烤冷麪。2、裏面的食材:麪餅、蒜蓉辣醬、燒烤料。3、自己再搭配些喜歡的食材,雞蛋是必不可少的,...
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夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法
  • 夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法

  • 食材明細主料鹼水面(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)豆芽(適量)辣椒油(少許)醋(6勺)鮮醬油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水,沖涼,放食用油攪拌均勻用電風扇吹涼。3、將黃瓜、胡蘿蔔切絲,豆芽在...
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【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪
  • 【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪

  • “冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。”食材明細主料烏冬面(1袋)雞蛋(1個)紅燒肉(100g)黃瓜(半根)番茄(半...
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韓國冷麪的做法 夏日的麪食之王。【韓國冷麪】 韓國冷麪怎麼做
  • 韓國冷麪的做法 夏日的麪食之王。【韓國冷麪】 韓國冷麪怎麼做

  • “炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麪了!什麼炸醬麪,涼拌蔬菜面,韓國冷麪等等只要是涼的就一定很受歡迎!【韓國冷麪】也是我們最喜歡吃的!牛肉湯,韓國泡菜,鋼絲面,辣辣的鮮鮮的!再炎熱的天氣只要眼前有這樣一碗涼爽的【韓國冷麪】你也一定會大快朵頤!我用一天的時間做了前期準備工作,煮牛...
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夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法
  • 夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法

  • “自制麪條,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,絕對無添加!!!”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料雞蛋(1枚)色拉油(10克)小蘇打(2克)水(約55克)時令蔬菜(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日涼麪的做法步驟1、把小蘇粉和少許的水混合均勻,中粉、雞蛋、鹽放到一個碗中...
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日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法
  • 日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法

  • “進入黃梅天氣,熱和潮濕也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日式冷麪的做法吧。日式冷麪包括冷蕎麥麪、烏冬面、素面...
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簡單版 韓國冷麪怎麼做-韓國冷麪的做法 夏日減肥良品--韓國冷麪
  • 簡單版 韓國冷麪怎麼做-韓國冷麪的做法 夏日減肥良品--韓國冷麪

  • “第一次發帖,有些許緊張!最近一直在減肥,算是比較有決心的一次吧!一直是一個吃貨,經常半夜還會搗鼓着想着要吃什麼。經常嚷嚷減肥,嘴巴卻一直沒有停過,一天5頓6頓的吃!我特別愛吃主食,吃肉,燒烤,泡泡,薯條漢堡都是我的最愛!終於到有一天,發現自己拍的照片就是一個肥妞!朋友們也會半開玩...
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夏日常備:涼麪怎麼做-夏日常備:涼麪的做法
  • 夏日常備:涼麪怎麼做-夏日常備:涼麪的做法

  • 食材明細主料新鮮麪條(適量)綠豆芽(適量)黃瓜(適量)白乾(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日常備:涼麪的做法步驟1、主要食材:新鮮麪條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去皮切絲、白乾切絲和綠豆芽一起焯水,黃瓜去皮切絲備用。...
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海藻冷麪的做法 韓風習習的夏日裏那一碗【海藻冷麪】 海藻冷麪怎麼做
  • 海藻冷麪的做法 韓風習習的夏日裏那一碗【海藻冷麪】 海藻冷麪怎麼做

  • “多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風,韓國料理店忽如雨後春筍,出現在中國的大街小巷,特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日,酸酸甜甜辣辣的冷麪,就成為人們對付高温的時尚飲食之一。韓國冷麪又叫長壽麪,因需冷食而得名,是朝鮮族農曆正月初四午間食用的食品...
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雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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花果冷泡茶步驟有哪些?
  • 花果冷泡茶步驟有哪些?

  • 餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)放入瓶內,倒入純淨水,冷藏4個小時。2冷藏後的花果茶倒入茶壺。3放點冰塊、撒點玫瑰花、再...
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製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的
  • 製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的

  • 夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的1.冰蓮子糖水首先,需要...
  • 15087
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法
  • 夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法

  • “太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做法步驟1、細掛麪放入開水鍋中煮至9成熟,也就差不多中間...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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在日本加盟奶茶的步驟?
  • 在日本加盟奶茶的步驟?

  • 在日本開一家奶茶店怎麼樣?他們説雨天喝巧克力更好。我們看電影時,喝一杯奶茶也合適嗎?奶茶近年來逐漸成為飲食市場的主流,吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成為很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅温暖我們的胃,也温暖我們的心。奶茶店,既簡單又經濟效益...
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