- 食材明細主料介菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌介菜梗的做法步驟1、原料。2、介菜擼去葉子後洗淨。3、切段。4、焯水。5、焯熟後撈出,加少許鹽,味精拌勻。6、放些幹辣椒碎。7、炒鍋倒油炸香花椒粒。8、把花...
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- “圖片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜(一根)牛裏脊(一碗)桔梗(一碗)紅尖椒(一根)蒜片(適量)輔料藤椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)綿白糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)嫩肉粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔梗拌肉絲的做法步驟1、黃瓜切絲、紅尖椒切絲,牛肉(黃瓜條)切...
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- “朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》(音譯為“道拉吉”),就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材,主要功用是“開宣肺氣,祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮,是藍紫色的,桔梗花的花語是:永恆不變的愛;真誠、柔順、悲哀;無望的愛”食材明細主料桔梗(200克)輔料蘋果(適量)梨(適量)配...
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- 食材明細主料鹽漬裙帶梗(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)調料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)油辣子(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小時,期間換幾次清水,徹底洗乾淨鹽分。3、切段再浸泡一會...
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- “每次炒大白菜,孩子們都不太喜歡吃大白菜梗.丟掉也太可惜浪費了.用菜梗拌道涼拌菜,又脆又好吃,而且特簡單.”食材明細主料大白菜梗(適量)紅剁椒(適量)蒜頭(適量)花椒(適量)輔料自然鮮醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)胡椒(適量)油鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌菜梗的做法步驟...
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- “白菜梗其實很好吃,它含有豐富的營養,只要烹飪方法對了,味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,學會了,再也不會扔掉白菜梗了,再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看看吧!”食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1個)黑木耳(100克)輔料...
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- “豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。能夠防止血管硬化,預防...
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- “從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗,種在自家院子裏,為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗(1把)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)蒜瓣兒(2個)白糖(少許)味精(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番薯梗的做法步驟1、撕掉番薯梗上的筋膜,沖洗乾淨。...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜切末。3、湯鍋燒開水,滴幾滴油。4、下菜梗燙5秒鐘。5、...
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- 餐飲提問:誰知道旗鼓村米線的加盟步驟,能介紹一下這個加盟步驟?ax243回答:投資諮詢→資格申請→答疑解惑→實地考察→簽訂合同→開業大吉→後續服務-選址裝修---開業大吉---後續服務等等,滿意採納哦...
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- 山蕨菜也是野菜的一種,眾所周知,相比於市面上人工種植的蔬菜,蕨菜的營養價值也是非常高的,我們都知道蕨菜的做法有很多,今天想介紹給大家的就是非常適合在夏天吃的涼拌蕨菜,相比蕨菜包子就更加的清爽口感,相信大家都會非常喜歡。一、涼拌山蕨菜的做法把蕨菜老的枝幹部分去掉,然後...
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- “很多時候,我們吃西蘭花,梗子都不怎麼吃,其實梗子吃起來更脆爽呢,自從第一次吃了西蘭花梗做的菜,就愛上了。不管是炒着吃還是伴着吃,我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元,做了兩個菜,一個臘腸炒西蘭花梗,一個就是今天這個【香拌西蘭花梗】,我想喜歡吃西蘭花的人,也可以...
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- 聖誕節作為西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的。今天,小編就來給大家介紹一下聖誕蛋糕的簡單製作方法以及有哪些注意事項呢。一、雪人...
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- “蔬菜是應時應季的為最佳選擇,所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節,剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人,口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜,採用熗拌的烹飪方式,辣椒經過處理香味更濃,而辣度降低,是我喜歡的一種烹飪方式。”食材明細主料莧菜梗(180g)輔料...
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- “菜花是我家喜歡吃的蔬菜之一,每次掰完後就會留下一個大梗,説實話分量還不輕,連着菜花梗一起炒,吃起來會比較硬,口感不怎麼好,所以直接扔了。自從新冠宅家不方便買菜,我就把菜花梗拌着吃了,發現特別爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纖維反而更多,營養更勝一籌。”食材明細主料有機菜花...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)荊介(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊介拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、荊介取葉和嫩尖洗淨控淨水。3、黃瓜切成斜刀厚片。4、蒜去皮加鹽搗成茸。5、加入少量生...
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- 食材明細主料裙帶菜梗(300g)輔料蒜(適量)葱(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖醬油香油,調味。5、攪拌均勻,成品。...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 説起涼菜,大家印入腦海的第一印象是香,許多菜拌在一起,往裏加入料酒,日式醬等等,飄香四溢。涼菜在夏天的時候更是受人歡迎,它掃去了夏天的炎熱感,涼菜入口,頓覺整個人都清涼了不少,下面就為大家介紹幾種涼拌菜菜譜,以便利人們在日常生活中親自動手品嚐。眾所周知,涼拌菜的菜譜多種多...
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- “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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- 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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- 香蕉鬆餅是一種很多人都喜歡吃的食物,口味主要是偏甜的,是屬於餅類的一種食物,在製作香蕉鬆餅的時候,我們可能會使用到的材料相對來説是比較簡單的,接下來小編會向大傢俱體的介紹一下香蕉鬆餅的做法。香蕉鬆餅的做法1.在製作香蕉鬆餅之前需要準備一些,可能會使用到的材料主要包...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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