![韭香蟶乾怎麼做-韭香蟶乾的做法]( "韭香蟶乾怎麼做-韭香蟶乾的做法")
- “這道菜鹹鮮，肉味鮮香具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。韭菜含有豐富的植物纖維素，還具有減肥的作用呢。”食材明細主料韭菜（250克）輔料蟶乾（50克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香蟶乾的做法步驟1、準備材料。2...
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![鮮美韭香蟶乾如何做簡單又好吃]( "鮮美韭香蟶乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟶是一種美味的海鮮貝類，而且肉質十分的緊緻和鮮美的，並且營養價值也是十分的高的。於是今天的這一道鮮美韭香蟶乾可就是很美味的一道菜了，而且製作也算是比較的簡單的了。韭菜的香味也能在整一道菜裏面散發...
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![家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做]( "家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，把薑片，料酒放入一起煮開口，大概3分鐘。3、把蟶子撈出放...
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![韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做]( "韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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![家常韭菜燉蟶子如何做簡單又好吃]( "家常韭菜燉蟶子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜燉蟶子作為一道家常菜，所需要的食材主要為蟶子、韭菜。韭菜生長能力極強，所以又被叫做長生菜，長期食用有助於提升腎臟能力。蟶子作為一種無脊椎動物，肉質鮮嫩，美味可口，搭配上韭菜經過高温的不斷翻炒，營養相...
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![韭黃炒蟶子怎麼做-韭黃炒蟶子的做法]( "韭黃炒蟶子怎麼做-韭黃炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料韭黃（適量）蒜末（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨2、放入蒸鍋蒸到蟶子打開即可3、去殼留肉4、鍋裏熱油把蒜泥放入爆香5、放入蟶子，加入一勺蠔油，生抽，白糖，少許鹽6、放入韭...
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![韭菜炒蟶王怎麼做-韭菜炒蟶王的做法]( "韭菜炒蟶王怎麼做-韭菜炒蟶王的做法")
- “韭菜，又明起陽草。是春季補陽氣的好食材，特別適合陽虛怕冷之人。寒冬過去後的第一茬韭菜，別提多鮮美了。因為韭菜的屬性和味道，特別適合跟寒性屬性的貝殼類海鮮一起做美食，又鮮又健康。”食材明細主料蟶王（幾個）韭菜（150克）食鹽（0.3克）花生油（1湯匙）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![蟶爆蛋的做法 【福州家常菜】蟶爆蛋 蟶爆蛋怎麼做]( "蟶爆蛋的做法 【福州家常菜】蟶爆蛋 蟶爆蛋怎麼做")
- 食材明細主料蟶肉（適量）蛋（2個）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶爆蛋的做法步驟1、做蟶爆蛋選擇這種小一點的蟶就可以了2、洗淨，泡鹽水裏吐沙3、煮熟之後把蟶子肉拔出來4、打入兩個蛋。照片過爆了。5、蛋打散，加入鹽、一點味精、葱花，打均6、平底鍋裏倒入...
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![韭菜花炒蟶子怎麼做-韭菜花炒蟶子的做法]( "韭菜花炒蟶子怎麼做-韭菜花炒蟶子的做法")
- “即便是簡單家宴，桌上也不能少了海鮮。花花的旁邊有一道清蒸螃蟹，再來一道韭菜花炒蟶子，伴你度過歡樂時光。”食材明細主料蟶子（350克）韭菜花（115克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、...
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![韭菜爆蟶子怎麼做-韭菜爆蟶子的做法]( "韭菜爆蟶子怎麼做-韭菜爆蟶子的做法")
- “這道菜絕對是難度和味道成反比的。難度係數幾乎為零。但是那個鮮美啊，無與倫比。韭菜和河鮮一起那味道真的是絕了。以前愛吃韭菜炒蝦皮，後來吃了韭菜炒基圍蝦就不吃炒蝦皮了。再後來炒了蟶子，很顯然，就不吃炒蝦了。”食材明細主料嫩韭菜（一把）蟶子（20個）輔料紅辣椒（一個）姜（一塊）配...
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![韭菜炒蟶怎麼做-韭菜炒蟶的做法]( "韭菜炒蟶怎麼做-韭菜炒蟶的做法")
- 食材明細主料韭菜（30g）海蟶（550g）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟶的做法步驟1、海蟶提前泡水讓它吐盡沙土2、準備韭菜3、鍋燒熱後加入蒜和姜爆香4、加入蟶炒均5、加入醬油料酒炒均6、加入韭菜炒均7、美味出鍋小竅門海蟶泡...
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![香乾洋葱炒蟶子怎麼做-香乾洋葱炒蟶子的做法]( "香乾洋葱炒蟶子怎麼做-香乾洋葱炒蟶子的做法")
- “蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。蟶子味道鮮美，營養豐富。配上洋葱和香乾一起炒，做法簡單，鮮香美味、營養更加豐富哦。。。”食材明細主料蟶子（315克）香乾（75克）洋葱（160克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法]( "家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）香乾（4塊）肉絲（150g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（適量）生粉（1勺）調料蠔油（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜，蠔油，少許鹽，料酒，胡椒粉，抓拌均勻，醃製10分鐘。2、加入一勺生粉，抓勻。3...
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![·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味]( "·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味")
- “超乎想象的鮮美！韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。”食材明細主料鮮蟶子（10個）韭菜（15棵）輔料薑片（2個）紅彩椒（0.5克）其他（口...
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![韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法]( "韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法")
- “色分明，口感脆嫩，鮮香微辣，香味濃郁。”食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜籽（適量）調料生抽（適量）色拉油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟶子的做法步驟1、蟶子...
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![家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法]( "家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法")
- “蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。”食材明細主料蟶子（400...
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![韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法]( "韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法")
- “當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”食材明細主料韭苔（適量）蟶子（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔蟶子的做法步驟1、...
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![韭黃炒蟶肉怎麼做-韭黃炒蟶肉的做法]( "韭黃炒蟶肉怎麼做-韭黃炒蟶肉的做法")
- “蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫治胃病，咽喉腫痛。中醫認為，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解...
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![乾燒蟶子怎麼做-乾燒蟶子的做法]( "乾燒蟶子怎麼做-乾燒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒蟶子的做法步驟1、把蟶子清洗幹，淨用剪刀把兩片殼連接的地方剪開2、取厚點的鐵鍋，鍋內抹一層薄油，蟶子平鋪在鍋裏，鹽，味精撒在表面，放兩片姜和葱段，蓋上蓋子大火燒開轉小火直...
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![韭菜芽炒蟶子怎麼做-韭菜芽炒蟶子的做法]( "韭菜芽炒蟶子怎麼做-韭菜芽炒蟶子的做法")
- 食材明細主料韭菜芽（75克）蟶子（375克）輔料胡蘿蔔絲（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒蟶子的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、蟶子（已洗淨焯熟）、胡蘿蔔絲2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。4、接着，合入切好的...
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![美味的韭香蟶乾如何做簡單又好吃]( "美味的韭香蟶乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭香蟶乾這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，做出來的效果也是特別的好看的，真的是一道美味又有營養的美食，所以這道美食你一定不能錯過，這真的是一道很好吃的美食，想要學習的朋友就快來學習吧，你一定會愛上...
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![韭香蟶子怎麼做-韭香蟶子的做法]( "韭香蟶子怎麼做-韭香蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蟶子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、蟶子吐淨泥沙清洗。3、韭菜切段。4、蟶子在沸水中焯水半分鐘，開口即可撈出，剝出蟶子肉，去除周邊的黑線。5、鍋中放...
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![韭香魷魚蟶子怎麼做-韭香魷魚蟶子的做法]( "韭香魷魚蟶子怎麼做-韭香魷魚蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）魷魚（適量）韭菜（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭香魷魚蟶子的做法步驟1、主要原料。2、魷魚切絲備用。3、將魷魚絲焯水。4、蟶子在沸水中燙熟。5、蟶子去殼，去除雜質。6、韭菜洗淨切段。7、薑絲熗鍋。8、熗...
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![爆炒韭菜蟶子怎麼做-爆炒韭菜蟶子的做法]( "爆炒韭菜蟶子怎麼做-爆炒韭菜蟶子的做法")
- “平時在做蟶子帶殼的最麻煩是吃到肉邊緣總是不乾淨口感特不好，每次都吃到肉邊緣有碎殼，這次去掉所有外殼爆炒吃起來非常輕鬆享受。春天來上一盤春韭炒海鮮肉是很美味的，濃濃的韭香味和鮮嫩的蟶子肉搭配着實在是鮮美之物。”食材明細主料蟶子（500g）韭菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（少...
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![韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做]( "韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做")
- “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）輔料幹辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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味味甜
